Como criar os patos de Pekín na casa

Se é novo para a industria avícola e decide comezar a súa experiencia coa creación de pato, "peking" é a mellor opción para comezar. Esta é unha raza bastante antiga e comprobada de aves de curral, que se usa con éxito na cría para criar cada vez máis especies novas. Estes patos son criados en todas partes tanto a escala industrial como en pequenas explotacións e gañaron boa fama grazas á súa despreocupación, crecemento rápido e carne moi sabrosa e equilibrada. Quizais, en vista de todas esas calidades en "pekinki" case sen competidores decentes.

Descrición da raza

Como o nome indica producir a súa terra natal é a China. Isto Celestial famosa polo seu famoso prato "Pato de Pequín".

Entón, imos comezar unha conversación detallada sobre o pato de Pekín cunha descrición da raza.

Historia da orixe

Oficialmente, suponse que a raza foi criada hai trescentos anos na capital chinesa. Con todo, segundo a lenda, os chineses dedicáronse á domesticación do pato branco fai mil anos, cando os emperadores da dinastía Jin e Yuan, cazando estes patos para a caza, conseguiron apreciar a alta calidade da carne deste paxaro e desexaban ter este produto de alta calidade na súa cociña.

Como resultado, os patos de Pekín foron alimentados por primeira vez, entón a súa cría comezou na casa e, finalmente, obtivo unha especie que foi cultivada con éxito ata hoxe: non só en China, senón en todo o mundo.

No pasado polo menos cen anos, este paxaro é inusualmente popular nos Estados Unidos de América e prácticamente en toda Europa. Na propia China, na produción deste paxaro, constrúense imperios empresariais enteiros: dá traballo a unha gran cantidade de chineses e así os alimenta en todos os sentidos da palabra.

Características externas

O pato de Pekín distínguese pola súa forte compilación, corpo ancho, cuberto de espesor branco, con menos frecuencia plumaje de crema, ás poderosas adxacentes ao corpo e unha cabeza grande cunha túnica característica e pico de laranxa.

Piernas curtas, pero fortes. Un pescozo curto e elegante e unha pequena cola coquettishly raised completan o aspecto. O peso da femia adulta varía dentro de 3,5 kg, ás veces os drenos gañan un pouco máis de 4 kg. Os animais mozos que están a medrar rapidamente co coidado axeitado xa pesan un pouco menos de 3 kg á idade de dous meses. - é a esta idade que a carne de aves é a máis jugosa, suave, delgada e equilibrada, e úsase para facer o famoso pato de Pekín.

Produtividade

Os patos de Pequín son moi rendibles en termos de crecemento. A diferenza, digamos, de perdices que crean familias monógamas, pódense adquirir estas aves - un drake por cinco femias. Apenas alcanza os seis meses de idade, o pato comeza a anidar, eo seu período produtivo pode durar ata tres anos. Cantos ovos que o pato de Pekín leva, por suposto, depende das condicións de detención: en media, con bo coidado, pode contar cun centenar ou medio por ano.

No pato de Pekín, non só se valora a carne, senón tamén os ovos.Pesan ata 90 g (isto é un ano e medio a dúas veces máis que un ovo de galiña).

Ovos de pato - unha verdadeira iguaria e, por outra banda, bastante rareza. Nos países do leste, por exemplo, en Xapón e China, ata están en conserva en herbas e especias, polo que o produto pode almacenarse por varios meses.

Deste xeito, o pato de Pekín ten unha produtividade moi elevada, dado o rápido crecemento, a realización precoz da puberdade e un elevado número de ovos. Pero sobre isto as virtudes da raza non terminan.

As vantaxes e desvantaxes da raza

Os patos de Pequín en comparación con outras aves de curral son moi fáciles de manter. Ademais dos numerosos argumentos a favor da elección deste tipo, hai algúns inconvenientes.

Pros

As vantaxes da raza (tendo en conta o anterior) son que o pato de Pekín:

• Adáptase ben en calquera condición climáticatanto intensamente quente e extremadamente frío (se non, non sería quen de conquistar unha gran cantidade de países e continentes);
• bastante esixente en termos de selección da dieta;
• rapidamente gañando peso;
• comezan a correr precipitadamente (para esta especie de aves acuáticas, a idade media na que a femia establece os primeiros ovos é de 6-8 meses, mentres que en Pekín este período chega ao límite inferior);
• Pode estar divorciado lonxe do auga (con todo, a maioría dos patos domésticos posúen esta habilidade, con todo, hai que ter en conta que está en augas abertas que estas aves acuáticas producen aproximadamente unha décima parte do alimento, polo que a presenza dun estanque próximo fará que o criador se salva moito);
• ten carne de alta calidade contido de graxa relativamente baixo.

Contras

De feito, só hai unha deficiencia na raza. Estes patos non están moi dispostos a abrir os ovos e, polo tanto, ás veces é necesario organizar unha incubadora artificial. É por iso que o único competidor da raza é o pato que ocupa ovo, que, con todo, é inferior ao "peking" en todos os outros parámetros.

Ás veces, os avicultores tamén toman nota das altas esixencias que o paxaro impón na secura da sala onde se conserva, con todo esta característica pode atribuírse con confianza a calquera aves.

Características do contido

Como se dixo, estas aves crecen moi rapidamente. Pero só ata a primeira vez, o aumento de peso ralentízase significativamente (o desenvolvemento vai "en pluma") e, de forma figurativa, o pato deixa de pagar por si mesmo.

Ademais, a carne moza valórase moito máis que a antiga, polo que o "Pekinok" adoita morrer á idade de dous meses. Por suposto, todas as vantaxes e vantaxes mencionadas anteriormente da raza só se poden avaliar se se cumpren dúas condicións: o primeiro - a adquisición de material de reprodución de alta calidade o segundo - cumprimento das condicións óptimas de detención, incluída a sala, o alimento e ata a creación dun fondo emocional.

Requisitos para a sala

Comezamos a preparar as instalacións para a casa desde o chan.

Se o chan é de formigón, a madeira debe ser colocada sobre ela. As paredes poden ser de ladrillo ou de madeira, pero están moi illadas para evitar borradores, fugas de calor e penetración de humidade que, como se dixo, non lle gustan moito os patos de Pekín. A temperatura dentro da casa, con toda a despreocupación de "peking", para a máxima fertilidade debe oscilar entre os 10-25 ° C en calquera época do ano. A luz na sala debe ser moito.

Ademais, durante a estación fría a casa debe ser artificialmente iluminada (o período de escuridade non debe exceder 11-12 horas por día) - así que as aves voarán antes e mellor. Para mellorar o efecto e aforrar electricidade, recoméndase subministrar lámpadas suspendidas do teito con reflectores especiais.

O número de aves por metro cadrado non debe exceder catro adultos ou unha ducia de patitos, pero no inverno pódense resolver os patos máis ou menos densos.

A entrada para o paxaro debe incluír un limiar de polo menos 5 cm e unha porta ben pechada e ben fixada.As dimensións de tal bueiro poden ser 40x40 cm, e é mellor colocar-lo desde o sur. Entón o chan dentro da sala está decorado cunha espesa capa de palla, aserrín ou virutas de madeira. A camada debe ser cambiada regularmente (prepárase para o feito de que necesitas almacenar ese material a unha velocidade de 20 kg por ano para cada pato crecente).

Tamén ao redor do perímetro da casa, onde non hai fiestras, cómpre equipar o niño para poñer os ovos en forma de cubo cun bordo de 50 cm. Como material, madeira ou contrachapado serán adecuados.

A limpeza regular na casa de aves e a súa ventilación son unha garantía de que os seus habitantes poden pasar o inverno normalmente, porque para poder sobrevivir ao frío, o pato debe ter plumas perfectamente limpas.

Camiñando

Como se dixo, o pato de Pekín pode prescindir dun depósito, pero aínda camiñar ao aire libre é moi útil para as aves.

Se o pato non se lle dá a oportunidade de cazar no auga, os alimentadores e bebedores deberían instalarse de forma prudente na zona de camiños.Para pasar a noite en calquera circunstancia, os patos deben estar na casa.

Cando a humidade é maior 70 % e a temperatura do aire a continuación + 5 ° С Os patos mellor se quedan no interior, pero o tempo é perfecto - + 16 ° С.

Alimentadores e bebedores

Tanto para a casa como para camiñar, os alimentadores para patos deben estar feitos dunha táboa espesa (polo menos 2 cm).

Para un paxaro adulto, o tamaño do alimentador é de 23x110 cm, para os mozos - 14,5 cm por 1 m. Deberá proporcionarse un taboleiro de madeira antes do alimentador. As cuncas vén nunha variedade de debuxos, pero non se recomendan cuncas e vasos de campaña para este propósito; son facilmente inclinados e obstruídos.

Podes mercar un accesorio listo (por exemplo, baleiro ou pezón) ou podes facelo a partir de materiais de chatarra tomando calquera deseño que che guste desde Internet.

Contido en celas

Outra característica de Pequín - pódese diluír nunha gaiola. Por suposto, o seu tamaño debería permitir que o paxaro se mova. As células poden colocarse entre si en varios niveis. A construción propiamente dita pode estar feita dunha reixa, pero no chan, debaixo do chan, cómpre definir as xuntas (en casos extremos - malla moi pequena) para que as aves non teñan as patas pegadas nas células.

Razón alimentaria

Entendendo como alimentar aos patos de Pekín, débese ter en conta que os procesos de metabolismo nesta raza son moito máis rápidos que en moitas outras aves acuáticas.

En realidade, é esta característica que proporciona un conxunto rápido do peso vivo do paxaro: todos os patos comidos nun só momento dixérense literalmente dentro de catro horas. Ademais, posto que estamos falando de razas de carne, débese prestar especial atención á cantidade de proteínas na fonte, se non, todos os beneficios de Pekín perderanse por completo.

Se o pato se afasta do depósito (onde se poden obter varios vermes, larvas e outros animais), o ave non terá tempo suficiente para déficit de alimentos proteicos.

O resto do paxaro, como se dixo, é completamente despretensioso, cun apetito abundante, come literalmente todo, tanto alimentaria como animal e vexetal. Só é importante que se manteña a cantidade total de alimento por día por paxaro adulto 340-350 g.

A comida "pekingki", así como os seus outros familiares, na casa componse principalmente de cereais (trigo, cebada, avea, millo, chícharos), verdes (ortiga, alfalfa, trébol, dente de león, sedge, pato, crecendo na superficie dos corpos de auga) , vexetais e cultivos de raíces, así como residuos da táboa anfitrión.

Tamén hai alimento especial para patos. A levadura, a fariña de ósos, a cuncha ou a xiba deberían incluírse na dieta.

Prevención de enfermidades

A raza en cuestión é bastante resistente e raramente se enferma cun bo coidado.A mellor prevención de calquera problema é o equipamento adecuado e limpeza regular da casa, a ventilación, unha dieta equilibrada, así como a vacinación oportuna.

O atraso do crecemento, o pobre apetito ea apatía poden ser provocados non só pola enfermidade, senón tamén por unha falta banal de vitaminas. Os problemas máis graves son o estoupido do bocio (se o ave tragou algo pegajoso ou grande), coccidiosis, aspergilosis, pasteurelose e mesmo cólera.

Estas enfermidades maniféstanse de diferentes xeitos, pero non paga a pena intentar diagnosticarse, é mellor ir ao veterinario. Con todo, como se dixo, a maioría destes problemas xorden debido ao incumprimento da hixiene, a desnutrición e a ignoración das vacinas.

Cría e cría

Os patos de Pequín, como se dixo, son fructíferos e os fillos sobreviven moito mellor que outros aves de curral (galiñas, gansos, pavos). Non obstante, hai que estar preparado para o feito de que a incubación dos ovos terá lugar sen a presenza da nai. Para solucionar o problema, o socket quéntase cunha lámpada eléctrica ou encerrada nunha almofada de calefacción envolta nun pano suave (a temperatura debe ser mantida a + 30 ° C).

Todos os requisitos anteriores para o estado sanitario da sala e as consecuencias do incumprimento destas normas aplícanse aos patos novos dúas veces.

A falta de apetito, a falta de mobilidade e un aspecto cutre dos anadones son un sinal de que a sala está demasiado quente. Se os nenos se xuntan en grupos e chillan con indignación, o máis probable é que estean conxelando. Para alimentar aos mozos nos primeiros días de vida son os mellores alimentos proteínicos, por exemplo, o xema de pollo frito, os produtos lácteos: kefir, iogur, queixo cottage con baixo contido de graxa, leite, etc.

Agregue gradualmente a mestura as verduras picadas, que tamén lle damos aos adultos. A partir do décimo día introdúcannos verduras de raíz hervidas e puras na dieta.

Pode alimentar patinueiros con alimentos compostos de alta calidade, cereais, grans machucados. Só é importante que a comida fose variada e equilibrada. A cantidade de comidas nas etapas iniciais de ata cinco veces ao día, mentres que os mozos sempre deben poder beber auga potable.

Finalmente, un requisito previo importante para o desenvolvemento normal de mozos é espazo: para catro bebés na casa, idealmente non máis de dous patos adultos deben ser localizados.

Se todas estas regras son estrictamente seguidas, a súa familia sempre se ofrecerá non só con excelentes carnes e ovos nutritivos, senón tamén un rendemento bastante bo.

Mira o vídeo: 7 consellos importantes para coidar patos. Hd (Abril 2024).