A pimienta amarga ou quente é un temperado orixinal, o que dá unha picante especial aos pratos de carne e vexetais. Engádese ás salsas, enlatadas e secas. Podes cultivar pementos brillantes fermosos no xardín, no invernadoiro e mesmo no apartamento.
As macetas con arbustos compactos decorarán a lóxica ou o peitoril da xanela. Ao elixir a variedade correcta e coidado atento, garántese unha boa colleita e pódese coller varias veces ao ano.
Hoxe imos discutir o seguinte tema: pementa picante: crecendo das sementes, cando plantar e como coidar as mudas?
Variedades de elección para casa e invernadoiros
É unha planta perenne cun arbusto compacto, follaxe decorativa e froitas brillantes. Os pimientos poden cultivarse nun apartamento ou nun invernadoiro. Algunhas variedades son axeitadas para o chan aberto.
Os criadores dedutiron moitas variedades, diferenciando os matices de sabor e o tamaño das froitas, o rendemento, a taxa de maduración. Na casa, as variedades máis cultivadas e os híbridos de creación holandesa, polaca ou rusa.
Variedades de pementa quente para vivendas en crecemento:
Pouco milagre - variedade de reprodución holandesa, adecuada para o cultivo doméstico.Froitas abondosas, as froitas son pequenas, laranxas, vermellas ou amarelas. O sabor é picante, pero delicado, perfecto para as salsas.
Home gordo vermello - variedade de selección rusa. Un arbusto suficientemente alto está abundantemente cuberto con grandes froitas en forma de cono aptas para conservas. É posible crecer tanto no invernadoiro como nun chan aberto.
Astrakhan - Variedade rusa, caracterizada por un alto rendemento. Os arbustos compactos dan moitas pequenas froitas vermellas longas e alongadas cun sabor inusualmente picante. Usado para fabricar tinturas e salsas.
Ucraíno picante - Un arbusto pequeno, excelente crecemento nun invernadero ou pote. Os froitos son moi longos e delgados, cun sabor picante picante.
Chama - variedade de froitas medias. As froitas son de cor vermella brillante, alongadas e moi suculentas. Ampliamente utilizado na cociña. Preferiblemente o cultivo de efecto invernadoiro.
Jalapeno - A pementa picante, popular na cociña latinoamericana, ten froitas vermellas ou verdes. O sabor é moderadamente puntiagudo e recoñecible. As froitas están ben almacenadas, a variedade é bastante fructífera.
Despois de seleccionar a variedade, describiremos como cultivar pementa amarga a partir de sementes na casa?
Preparación de plantas
A pementa precisa un chan lixeiro con moderada acidez. A mestura ideal consiste nun antigo chan de xardín, turba e area lavada.. Podes usar e comprar mestura de solo, que engadiu humus.
As mudas de pementa amarga: o cultivo eo coidado. Sementan as sementes necesarias en febreiro. Antes da sementeira, ordenáronse, quitando o baleiro e o feo. Para acelerar a xerminación e fortalecer as sementes pódese empapar nunha solución acuosa de estimulante de crecemento durante 10-12 horas. Despois diso, a semente é lavada e envolta en gasa mollada para inchar.
Un espazos recipiente de plástico ou cerámica é completamente limpo e cocido. A drenaxe colócase na parte inferior: fragmentos rotos, guijarros de ríos ou arxila expandida. O chan é vertido na parte superior e regado abundantemente con auga destilada. Cando o solo arrefríase, hai buratos que non teñen máis de 1,5 cm de profundidade.
Unha semente colócase en cada un e está cuberto de terra. O recipiente péchase cunha película e colócase nun lugar acolledor e ben iluminado. Os pementos pódense sementar en potas instaladas nunha pota profunda.
Os brotes aparecen unha semana despois da sementeira. Deben ser coidadosamente examinados, os débiles poden ser eliminados para non interferir co desenvolvemento das mudas prometedoras. Con este enfoque non se necesita escoller. Cando as plantas novas se estiran ata os 20 cm, a parte superior de cada un pisa suavemente para estimular o desenvolvemento de brotes laterais.
Algúns xardineiros prefiren sementar unha pimienta amarga no outono para obter froitos abundantes na primavera.
Plantas para invernadoiros
Planificación para o cultivo de pementos no invernadoiro, hai que preparar un chan fértil con antelación, estendéndose en crestas. Para os invernadoiros, as mudas de pementa quente en potas son máis convenientes., está mellor acostumada e prácticamente non se enferma.
O trasplante realízase cando o chan é suficientemente cálido, xeralmente ocorre a finais da primavera. No invernadoiro do ciclo continuo, Calefacción durante todo o ano, a planta está plantada en calquera momento conveniente.
Como distinguir as mudas de pementa quente doce? Algúns xardineiros prefiren non cultivar mudas por si mesmos, senón comprar no mercado ou nos viveiros.Para non confundir as mudas de pementa quente con mudas doces, hai que ter en conta as plantas. En tallos amargos notablemente máis finos, e as follas xa.
Canto maior sexa a mudanza, máis notábel a diferenza tórnase. Podes morder levemente a folla da planta. A pementa verde ten un sabor máis brillante e lixeiramente ardente.
Os creadores expertos non recomenda poñer pementos quentes e doces nas proximidades.. Quizais a inter-polinización e ambas especies perderán o seu gusto. Ao plantar plantas nun invernadoiro, sitúalles o máis lonxe posible, e mellor separalos coas particións.
Crecer mudas de pementa quente na casa
Describimos en detalle como cultivar mudas de pementa amarga en casa?
As mudas cultivadas de pementa da sala son movidas a espazos de cerámica ou de plástico. A altura ideal é de 40-50 cm. O drenaje sitúase no fondo dos tanques, as plantas trasladáronse a un novo local mediante o transbordo.
A pimienta amarga prefire unha boa iluminación, rego quente e moderado.. O pote debe ser colocado na loggia, balcón vidriado ou peitoril da xanela.
É desexable un día livián de polo menos 12 horas, polo tanto, no inverno e outono será necesario dispoñer de iluminación adicional.
Na penumbra, os talos son estirados, os ovarios están mal formados e poden caer. Para obter unha mellor insolación, pode eliminar regularmente o exceso de brotes laterales.
Auga a planta debe ser auga suave á temperatura ambiente, dúas veces por semana. É preferible regar a pota, pero antes de aplicar o fertilizante, é necesario humedecer a sala de barro anterior. O aire fresco é útil para os pimientos, os cuartos onde se colocan as macetas deben ser amosados a miúdo e o solo nos potes debe afondar regularmente.
A pimienta amarga adora o solo nutritivo. Durante o período de crecemento activo, cada 2 semanas aplícaselles unha solución acuosa de fertilizantes aos vasos.. Superfosfato, sulfato de potasio e cinzas son preferidos, e os complexos universais funcionan ben (Kemira e outros).
Para frotar de forma exitosa é necesario manter unha temperatura estable. Modo perfecto: 22 graos por día e nada menos que 17 pola noite. O pementa non tolera xeadas curtas a curto prazo, o agotador calor do verán tamén é destrutivo.No período de mollos de sol particularmente activos son recomendados pritenyat.
Aumentar a produtividade axudará a pinchazos oportunos. No arbusto 1-2 queda o escape máis forte, o resto é eliminado. O arbusto formado parece máis nítido, a planta non gasta enerxía nun conxunto de masa verde, centrándose nos ovarios. Para maior estabilidade, o tronco fráxil pode estar ligado a un soporte.
O pementa pertence a cultivos autopolinizantes, pero moitos xardineiros prefiren estimular a polinización axitando regularmente a pota ou arrasando as inflorescencias cun cotonete.
No aire seco e cálido dos pisos, as plantas poden verse afectadas polos ácaros. Para a prevención das plantas eo aire ao redor deles deben ser pulverizados regularmente con auga morna. Atopando telarañas, as plantas afectadas son tratadas cunha solución acuosa dun insecticida. Golpeou un arbusto mellor para facer unha sala separada. O tratamento lévase a cabo ata a eliminación completa das pragas.
A colleita pode ser gradualmente, centrándose na maduración técnica da froita.
Os que queiran obter sementes de alta calidade, cómpre elixir algúns pimientos e deixalos no arbusto ata que estean completamente maduros. As sementes recollidas son axeitadas para a sementeira dentro de 3 anos despois da colleita.
Despois do final do froito, os arbustos de pimienta cortáronse á metade e trasplantáronse a un novo chan. A continuación, o arbusto móvese a un lugar ben iluminado (á xanela sur ou sureste). O rego aumenta despois da formación activa de novos brotes. Coa poda oportuna para o ano cun arbusto pode obter tres cultivos de pementa.
Comezando o cultivo de pemento picante na casa, podes organizar na casa un verdadeiro invernadoiro. Ao plantar novas variedades, vale a pena intentar cruzalos, acadando novos resultados interesantes. Recollendo sementes, pode corrixir os resultados do experimento e incluso obter o seu propio híbrido interesante.
Materiais útiles
Ler outros artigos sobre mudas de pementa:
- Como cultivar chícharos de pementa negra, chili, doce en casa?
- As principais razóns polas que as follas son retorcidas nos brotes, as mudas caen ou se estiran.
- Condicións de plantación nas rexións de Rusia e as características do cultivo nos Urales, en Siberia e na rexión de Moscú.
- Aprende receitas de fertilizantes a base de léveda.
