Os cogomelos son un dos habitantes máis insólitos do mundo vivo do planeta. Durante moito tempo, os científicos non os puideron atribuír a ningunha das especies de organismos. Como resultado, decidiron facer un tipo separado para eles - o reino dos cogomelos. Cogomelos venenosos e comestibles coñecidos, que ás veces poden ser confundidos, que están cheos de consecuencias negativas. Considere o que constitúe unha madeira álamo, como recoñecerla por foto e distinguila por descrición.
- Descrición do cogumelo
- Onde atopalos?
- Especies similares
- Como procesar e cociñar
- Primeiros auxilios para envenenamento
Descrición do cogumelo
A madeira de Aspen pertence á familia Syroezhkov. O segundo nome é unha cama de chopo. 
Descrición externa do seguinte:
- sombreiro branco carnoso. Inicialmente, o medio está deprimido, e os bordos están dobrados cara a abaixo, e máis tarde está aliñado e convértese en forma de funil. No diámetro pode crecer de 7 a 20 cm. Con maior humidade, a superficie vólvese cuberta de moco.
- na parte traseira da tarxeta están localizados, nizhbegayuschie na perna. Son de cor crema ou rosa claro.
- Pés espeso, ata 4 cm e curto, ata 7 cm, estreitouse na base. A cor semella un sombreiro.
- a carne é branca, que ten un cheiro afroitado.
Onde atopalos?
A lechera álamo crece xunto ao álamo, o álamo e o salgueiro en grandes grupos. Temos estes cogomelos bastante raros, xa que lles gustan os bosques húmidos das zonas temperadas. 
O período de maduración principal é a mediados de xullo e todo o de agosto. Eles producen froitos de principios de setembro a principios de outubro.
Especies similares
Un boom de álamo é moitas veces confundido cunha balea branca debido á súa exactitude case literal en nomes populares. Non obstante, o gruzdya, a diferenza do volnushka, ten pubescência débil no bordo interno da tapa, tamén difire nun tamaño maior do corpo da froita.
A madeira de Aspen ten algunhas diferenzas con outros homólogos: placas de rosa e un sombreiro limpo.Como procesar e cociñar
Antes de comezar a coller os cogomelos, debes preparalos:
- eliminar antigos, danados e danados;
- lavar a suciedade cunha esponxa para pratos;
- mergullo, cambiando de auga polo menos 7 veces.
Como se mencionou anteriormente, os cogomelos álvidos son cogomelos comestábeis condicionais, que necesitan certa preparación antes do consumo. Os cogomelos de leite de Aspen úsanse para decapitar ou marinar.A receita clásica para o decapado require sal grosseira, rábano picante, cereixa e eneldo seco.Ao final do tempo de remojo, os cogomelos son coidadosamente friccionados con sal e colocados en recipientes preparados xunto con especias. 
Para mellorar o sabor dos cogomelos, recoméndase engadir o azucre ao adobo. Desde arriba o contenedor enche a opresión e todo está situado na sala fría.
Despois de 40 días deste cogomelo marinar estará listo para o seu uso. A conservación destes espazos non pode ser superior a 6 meses.
Estes fentos son fritos e utilizados en sopas con menos frecuencia, xa que precisan un longo tratamento precalentador.
Primeiros auxilios para envenenamento
A intoxicación por leite maniféstase como dor abdominal, náuseas, vómitos ou diarrea. Como resultado, prodúcense desintegración e disturbios electrolíticos. Despois do inicio destes síntomas, necesitas chamar a unha ambulancia, pero antes da súa chegada non debes sentar.
O primeiros auxilios consiste nas seguintes manipulacións:
- Lavar o estómago cunha gran cantidade de auga salgada e inducir o vómito.
- Se é posible, bebe unha droga laxante.
- Tome unha posición horizontal e cobre as pernas.
- Beba auga salgada ou auga morna todo o tempo.
