O sabor do abedul é útil: uso e contraindicacións

Loading...

Cando o sol da primavera derrete a neve fría, os bidueiros comezan a espertar da hibernación. A través dos troncos aos brotes hinchados e ramas pequenas tende a savia de abedul ou, como tamén se chama, - savia. Contén unha gran cantidade de minerais, vitaminas e ácidos, que son necesarios para o crecemento e floración do abedul. Unha árbore produce tanto que o "exceso" que pode dar a unha persoa. A continuación, consideramos con máis detalle se hai beneficio da savia de bidueiro.

  • Calorías e composición química do produto
  • Cal é o uso de savia de bidueiro?
  • Propiedades medicinales, como se usa na medicina tradicional
  • Propiedades cosméticas
  • Use a savia de bidueiro para facer bebidas
    • Abedul kvass
    • Preparación de tintura sobre savia de bidueiro
    • Zume de bidueiro multivitamínico
    • Xarope de bidueiro
  • Dano e contraindicacións

Calorías e composición química do produto

Saba de Birch - É un líquido que ten unha cor transparente. Flúe desde os troncos e as ramas que están craqueados ou cortados, baixo a influencia da presión do sistema raíz. O zume comeza a destacarse na primavera, continuando ata que os brotes comezan a florecer. E pode recoller o apiário en abril e ata maio.

É rico carbohidratos, vitaminas, minerais, potasio, cobre, calcio e manganeso. Hai tamén unha gran cantidade de stock aceites esenciais, azucres de froitas, taninos e saponinas. Debido á súa rica composición química, ten vantaxe sobre outras mesturas de vitaminas, mentres externamente é similar á auga común.

Cal é o beneficio da savia de abedul para o corpo? Pódese considerar con certeza unha bebida baixa en calorías, xa que só 22 kcal por 100 g. En moitos países estranxeiros, os nutricionistas recoméndense encarecidamente utilizar a savia de abedul na súa dieta.

Cal é o uso de savia de bidueiro?

Os beneficios da savia de bidueiro para o corpo incondicional, porque contén encimas que son necesarios para fortalecer o sistema inmunitario. Isto é especialmente certo na primavera, cando a probabilidade de contraer arrefriados é alta. Non obstante, se aínda está enfermo, os taninos, que están en grandes cantidades en savia de bidueiro, axudarán a enfrontar o máis rápido posible.

Os bos veciños para o bidueiro poden ser: piñeiro, madressilva, viburnum, acacia, cinzas de montaña, noz.

Magnesio, calcio e potasio ocupan non o último lugar na composición do paski, xa que son un elemento importante no mantemento do corazón. No caso de envenenar o corpo, a savia de bidueiro tamén pode ser útil. Axudará a eliminar as toxinas nun curto espazo de tempo.. Aínda se fortalece a savia de bidueiro paredes vasculares e músculo cardíaco.

¿Sabes? Na xente, a savia de abedul chámase auga viva, porque axuda a manter o corpo en boa forma e cura moitas doenzas.

Propiedades medicinales, como se usa na medicina tradicional

O produto popular úsase para o tratamento e prevención dunha gran variedade de enfermidades:

  • Mellorar o metabolismo. Debido ao feito de que o líquido fermenta ben, entrar no corpo, ten un efecto positivo sobre o traballo do estómago.
  • Para o tracto gastrointestinal. Sopa de bidueiro doce é beneficiosa para as enfermidades da vesícula biliar e da inflamación do duodeno.
  • Para enfermidades da columna vertebral e articulacións, como o reumatismo, a ciática. O uso regular axudará a desfacerse das enfermidades rapidamente.

¿Sabes? Os estudos médicos demostraron que se toma 1-2 cuncas de savia de bidueiro por día durante 3 semanas, axudará a manexar a deficiencia de vitamina de primavera, a debilidade, a fatiga ea depresión.

  • Con rinite crónica A savia de Birch debe beber un vaso cada mañá. Se ten frío ou tose, recoméndase quentar un pouco de savia e diluír co leite engadindo unha pequena cantidade de amidón ou fariña.

Propiedades cosméticas

Hoxe, a sábea de abedul se atopa cada vez máis en cosméticos. O uso regular de paska ten un efecto beneficioso sobre a pel e o cabelo.

No primeiro caso, a savia de bidueiro úsase como escuma e tónico, o seu uso maniféstase no feito de que limpa e refresca ben a pel. Unha vez que a súa vida útil é pequena, mesmo no frigorífico, pódese conxelar en latas de xeo. Os dados de zume conxelado esfregaranse sobre o rostro, o pescozo e a décolleté. Este procedemento tonifica e hidrata a pel. Para a pel cansada e apagada, pódese facer unha máscara en función da savia de abedul.

Isto requirirá arxila azul ou branca, que se pode mercar na farmacia. Dilúa o néctar coa consistencia da crema agria e aplique no rostro e pescozo durante 20 minutos. Lavar a máscara precisa de savia de bidueiro. Este procedemento lévase a cabo 2 veces en 7 días. Sobre a base da savia de abedul, podes preparar unha máscara de crema para saturar a pel con vitaminas e engurras finas suaves.Para iso, mestura 50 g de xerme de trigo, 200 g de espinheiro e 2 cucharadas de savia de abedul.

Que máis poden ser os beneficios da savia de bidueiro como cosmética? El é capaz de dar brillo e forza, para iso, despois de lavar as cabezas, enxágüe con savia de abedul. Se o pelo é graxo, prepare unha loção sobre a base dun apiário. Para iso, mestura 1 cucharada de mel, 2 cucharadas de zume e unha cucharadita de sal. Despeje a mestura nun frasco de vidro escuro, engade un vaso de vodka e métese moi ben.

A loção debe colocarse nun lugar escuro durante 10 días. Logo da data de caducidade, froteo no coiro cabeludo antes de lavar e enrosque o cabelo cunha toalla. Logo de 1,5 horas, lave o cabelo con xampú. É necesario repetir este procedemento durante 10 días, despois facer un descanso para o mesmo período e despois repetir o tratamento de novo. Do néctar pode facer unha máscara nutritiva. Debe mesturar aceite de albaricoque e bardana nunha proporción de 3: 1 e aplicar no cabelo, despois envolve cunha toalla e agarde 20 minutos, lave o cabelo con xampú.

Plantas que tamén se poden usar na medicina tradicional: acacia, hellebore, abeto, calostro, teixo, avellano, membrillo, salgueiro, cal, rowan, rosa.

Use a savia de bidueiro para facer bebidas

Dado que o zume contén de 0,5 a 2% de azucre, pode utilizarse de xeito independente e preparar bebidas para todos os gustos, por exemplo, kvass, xarope, zume multivitamínico ou tintura.

Abedul kvass

Abedul kvass - Esta é unha deliciosa bebida tónica. Os beneficios do kvass de bidueiro para o corpo probado por tempo, o uso regular afecta favorablemente á persoa. Para a preparación do kvass non se recomenda a utilización de envases plásticos, os frascos de vidro son os máis adecuados. En 1968, un método foi desenvolvido para facer kvass de savia de bidueiro. Leveduras, bacterias do ácido láctico e azucre engádense.

Despois de que a fermentación comezase, a cervexa debe ser enfriada a 6 ° C, endulzada, engarrafada e cortada. Mantéñase nun lugar fresco e escuro. Se usa savia de bidueiro con cebada torrada para facer kvass, pode obter unha bebida bastante orixinal.

É importante! Se a cebola fríea ata cor escura, entón o kvass terá un sabor amargo.

Preparación de tintura sobre savia de bidueiro

Se fai unha tintura de savia de abedul, terá un cheiro e sabor peculiares.Hoxe hai unha gran cantidade de receitas para a súa preparación. Preparando unha tintura con própole, apreciádeo, porque non é en balde que sexa o máis popular. Prepárase de xeito moi sinxelo: necesitará savia de abedul, própole e vodka. Moliéndose o própole, vólvea con vodka e insistir durante tres días, agitando o máis rápido posible. A continuación, diluír a tintura con sábana de bidueiro.

Zume de bidueiro multivitamínico

O zume de bidueiro multivitamínico é unha excelente bebida e non terá moito esforzo por facelo. Dado que a saba de bidueiro é doce ao gusto, vai ben con froitas cítricas frescas, como a laranxa ou o limón.

As froitas pódense simplemente cortar e engadir á savia de abedul. Co fin de estender a vida útil do zume, pódese conservar, pero o tratamento térmico é indispensable. Ao mesmo tempo, a savia de bidueiro en lata perde algunhas das súas propiedades benéficas, eo seu uso, respectivamente, diminúe, pero non causará dano ao corpo. A conservación debe almacenarse nun lugar escuro e fresco.

Xarope de bidueiro

O xarope de bidueiro tamén pode ser feito a partir de savia, será semellante ao arce a gusto. Para preparar, a savia de abedul recollida debe evaporarse a cor escura.Resulta o xarope con cheiro de bidueiro e rico sabor doce.

É importante! Para obter 1 litro de xarope, necesitas case 100 litros de savia de abedul.

Dano e contraindicacións

Con todas as súas propiedades beneficiosas, a savia de bidueiro pode causar dano ao corpo e, polo tanto, ten algunhas contraindicacións. Se vostede é alérxico ao polen de bidueiro, non pode usar o zume, porque a resposta do corpo pode ser inmediata. A urolitiasis tamén é unha contraindicación. O consumo regular de zume contribúe a unha micción frecuente, o que leva ao movemento de pedras na vexiga e sentirá sensacións dolorosas fortes. Se a sábra de bidueiro foi almacenada ou recollida en violación das normas sanitarias, non se recomenda beber.

Loading...