Que é o perejil, a composición e as propiedades medicinais útiles da planta?

Perexil - Esta é unha pequena planta bienal, que é membro da familia paraugas. A cultura ten pétalos branco ou amarelo-verde e follas dobre ou tri-pedíferas. O perejil patria é considerado a costa mediterránea.

O perexil é cultivado en toda Europa, con excepción da Escandinavia. Tamén crece con éxito nas camas de productores canadenses e americanos. Ademais, tamén se cultiva en Asia, Siberia e mesmo no Extremo Oriente.

  • Composición química e valor nutricional do perexil
  • ¿Como é útil o perejil?
  • Os beneficios de comer follas de perejil
  • Os beneficios do perejil seco
  • Cal é o uso da raíz do perejil?
  • ¿Como é útil o perejil para homes e mulleres?
  • Como usar o perejil
  • O uso de infusións de perejil
  • Propiedades útiles do caldo
  • Como tomar o zume de perexil
  • Perejil: como preparar materias primas médicas
  • Conclusión

Ao elixir un monte de perejil compre só aqueles casos que teñen un tronco elástico e follas verdes brillantes. A partir da compra de verdes letárgicos, que ten signos evidentes de podremia, é mellor darse de baixa inmediatamente.

O peor de todo, se as ramas de perejil chegan desagradables, xa que isto indica que a cultura foi almacenada por máis dun día e, polo tanto, comezou o proceso de descomposición activa.A cantidade de nutrientes nesta planta minimízase.

Composición química e valor nutricional do perexil

Os vegetales e as follas de perejil raíz conteñen unha cantidade impresionante de vitamina C, proteínas e azucres, que se atopan na planta principalmente en forma de glucosa, fructosa, sacarosa e xilosa. O perejil aromático, que conserva moitas enfermidades, tamén contén carbohidratos, substancias pecticas, flavonoides e phytoncides.

O seu aroma e sabor agradable son debido á presenza de aceites esenciais nas follas. A utilidade do perejil tamén se explica pola presenza de ácido nicotínico, vitamina E e B6 na súa composición. Esta planta é un agasallo de deus para os que desexan mellorar a súa saúde con medios naturais.

As propiedades beneficiosas do perejil para o corpo humano debido á súa alta actividade biolóxica. Outra vantaxe importante da cultura é a súa dispoñibilidade en calquera época do ano, porque mesmo cun almacenamento axeitado prolongado non perde as propiedades benéficas.

¿Sabes? Os gregos antigos foron os primeiros en usar o perejil, pero ao principio apreciaron as propiedades decorativas da planta e usárono en varias cerimonias (por exemplo, engurraron perejil en coroas que daban aos seus amados ou os galardoados).Co paso do tempo, o sabor do perejil e as calidades medicinales apreciadas polos antigos romanos. Isto fixo que sexa unha importante exposición na colección de calquera herboristero ou fitrach.
Moitos xardineiros saben exactamente o que o perejil é bo para o corpo humano e, polo tanto, o utilizan para tratar deficiencias vitamínicas, anemia e ata unha maior fragilidade ósea.

Esta planta perfumada oculta un potencial terapéutico grave, xa que a súa composición contén calcio, cinc, ferro, fósforo e magnesio.

O perejil contén produtos químicos como apiina, diosmina, ácido petroselínico, glicéridos, glucósidos, naringenina, luteolina e apigenina.

¿Como é útil o perejil?

Cada porción de perejil, se se trata dunha raíz vegetal, follas ou tallos, contén un potente potencial de curación. Non obstante, para lograr o máximo efecto, cómpre saber de que enfermidades debes usar cada unha delas. Vexamos como o perejil é útil, en que casos úsanse as follas e en que casos se usan as raíces.

É importante! O uso de perejil axudará a reducir a dor da artritis, xa que as súas follas conteñen aceite esencial: eugenol, que ten acción anti-inflamatoria, regeneradora e leve contra o edema.
O perejil é especialmente útil para o estómago: mellora o funcionamento dos órganos do tracto gastrointestinal e actúa como antiácido, reducindo a acidez da secreción gástrica.

Ademais, o perejil caracterízase por certos beneficios para as mulleres, o que é un efecto rexuvenecedor e rexenerador. Debido a iso, a planta úsase frecuentemente na composición de máscaras para a pel da cara e o cabelo.

O perejil tamén ten un poderoso efecto antiinflamatorio, o que permite que se use con éxito nas enfermidades do sistema urogenital nas mulleres: adnexitis, cistite ou uretritis.

A planta estimula o sistema endócrino e o páncreas, debido a que está indicado para o seu uso en diabetes mellitus (o uso sistemático da decocção de perejil axuda a reducir os niveis de azucre no sangue).

As follas desta cultura conteñen unha cantidade impresionante de calcio, que é unha excelente prevención da osteoporose no sexo xusto.

¿Sabes? O consumo regular de perejil na composición das ensaladas mellora o metabolismo, estimula a produción de glóbulos vermellos e normaliza o nivel de hemoglobina no sangue.
O uso de perejil para homes tamén é máis que obvio: ten un excelente efecto antiinflamatorio, o que permite o seu uso para o tratamento da prostatite e mellorar a potencia.

Os beneficios de comer follas de perejil

Na medicina popular, as follas de perejil foron utilizadas hai moito tempo: úsanse para facer decocção, tintura e tintura. Decocção de folla As plantas levan con bronquite e como profilaxis durante unha epidemia de infeccións virales respiratorias. O perejil alivia perfectamente a irritación das picaduras de insectos e considérase un remedio excelente para o mal alento.

É importante! Se estás preocupado coa pregunta sobre o caldo de perejil acabado de preparar, ou os seus beneficios e dano ao corpo, entón a resposta é máis que obvia. A decocção do perejil é un excelente remedio para a conxuntivite viral e bacteriana. Ademais, obtéñense excelentes resultados superponiendo as pálpebras dunha planta por dor e dor nos ollos.
Infusión de follas O perejil axuda a aliviar o cansazo ben, eo seu zume ten un efecto diafórico e antipirético.

O perejil tamén se usa en cosmetologia, onde actúa como o compoñente principal de moitas máscaras, cremas, tónicos e loções.Non obstante, cando se usan cosméticos baseados nela, cómpre ter moito coidado, xa que a planta, nalgúns casos, pode causar reaccións alérxicas, manifestada por comezón, sarpullido e vermelhidão na pel.

A este respecto, antes de aplicar cosméticos domésticos con perejil, primeiro debes realizar probas nunha pequena área de pel e só despois dun día aplicar o produto á cara.

Os beneficios do perejil seco

Xa falamos sobre as propiedades benéficas da planta fresca, pero é posible usar o perejil seco e por que é útil? De feito, desde esta versión prepárase o té a base de plantas, que ten un forte efecto diurético.

Ademais, a inxestión regular de decocção nas follas secas da cultura acelera o metabolismo, en relación co cal está indicado para o seu uso por aqueles que queiran formar parte destes quilos adicionais. Ademais, tal composición é indispensable se é necesario limpar o fígado, os riles, mellorar as entrañas, estabilizar o ciclo menstrual, reducir a presión arterial.

É importante! No curso da investigación descubriuse que as propiedades terapéuticas do perejil son explicadas pola presenza de miristicina e apiol na súa composición.Estas substancias estimulan os músculos lisos do intestino, útero e vexiga, e tamén contribúen a un aumento na diuresis.
Neste sentido, as propiedades benéficas do perejil para as mulleres son as que decocção das súas follas usado para sangrado uterino e menstruación irregular.

Cal é o uso da raíz do perejil?

Se estás interesado na pregunta: "Como é a raíz do perejil útil para as mulleres?", Entón primeiro debes descubrir a raíz de que planta particular se usa neste caso. Usado con fins medicinais perexil raíz, xa que a folla ten unha raíz moito máis pequena, e iso reduce o seu valor práctico.

Usar a raíz do perejil móstrase nos seguintes casos:

  • cunha diminución da inmunidade en pacientes gravemente enfermos ou aqueles que tiveron unha enfermidade infecciosa;
  • en violación do fígado e do tracto biliar;
  • para a desinfección da cavidade oral con maior sangramento das enxivas, gengivite, amigdalite e estomatite;
  • con constipação causada por atonía intestinal;
  • para mellorar o sistema dixestivo, estimular a produción de enzimas e gastritis alimentarias;
  • con diabetes para reducir os niveis de azucre no sangue;
  • acelerar os procesos metabólicos na obesidade;
  • para a normalización do sistema endócrino.
¿Sabes? Para o tratamento, pódese usar a raíz do perejil fresco e seco. A preparación desta parte como materia prima medicinal debe ocorrer no outono, xa que neste momento a planta ten tempo para acumular unha gran cantidade de nutrientes, oligoelementos e vitaminas.
Ademais, a raíz da cultura utilízase como un suplemento nutricional valioso, o que pode mellorar significativamente o aroma e sabor dos pratos máis comúns.

¿Como é útil o perejil para homes e mulleres?

Creo que, despois da información proporcionada anteriormente, non terá a pregunta "¿É útil o perejil?". Imaxina, nas súas follas verdes hai máis calcio que nun vaso de leite e unha decocção de raíces de perejil é capaz de despexar rapidamente o rostro dun adolescente do odio acne e a pigmentación.

O perejil, por suposto, ten unha serie de propiedades útiles, aínda que as contraindicacións (incluídas as mulleres) poden ser moi diversas. Polo tanto, para poder usalo correctamente e non prexudicar o seu corpo, cómpre saber de que enfermidades pode tomar unha planta,e en que casos é mellor ignoralo.

O perejil contén unha cantidade impresionante de ferro, magnesio, potasio e calcio, debido a que ten un forte efecto estimulante sobre os órganos que forman sangue e sobre o sistema cardiovascular.

Para as mulleres, a principal vantaxe do perejil é que coa inxestión regular de caldo, o fluxo mensual é menos doloroso e pasa máis rápido, tornándose máis regular. Particularmente útil é o perejil para as nais lactantes, xa que estimula perfectamente a produción de leite.

É importante! Malia todas as propiedades notables, é mellor que as mulleres embarazadas limiten o uso desta planta útil, xa que estimula a contracción dos músculos do útero, o que pode provocar o rexeitamento do feto.
Nos tempos antigos, o perejil foi considerado un anticonceptivo excelente e se cre que se hai unha gran cantidade de perejil na cea, isto seguramente impedirá o embarazo pola noite.

Non menos útil é o uso de perejil e para homes, porque a súa recepción estimula un aumento da actividade sexual.Comendo unha gran cantidade de verdes ou zume de perejil, pode facilmente alcanzar unha maior potencia.

Crese que se comeu 100 gramos de droga verde pouco antes das relacións sexuais, entón durante os praceres sexuais, un home verase do mellor lado. Comprobado científicamente que a planta estimula a función eréctil durante tres horas despois do seu uso.

¿Sabes? O efecto positivo do perejil na potencia masculina débese ao seu efecto estimulante nas glándulas adrenais, que producen a testosterona - a hormona responsable das oportunidades sexuais masculinas.

Ademais, o perejil ten un efecto beneficioso sobre o sistema circulatorio, estimula a glándula tireóide e suprime a produción no corpo masculino da hormona sexual feminina: estróxenos.

Como usar o perejil

O perejil é unha planta única, xa que se usa nunha ampla variedade de formas para o tratamento de moitas doenzas. En particular, está preparado a partir de zume saboroso, que aumenta a agudeza visual, reduce a inflamación e mellora a potencia.

Os seus verdes deben ser engadidos a sopas, ensaladas e pratos principais. O perejil prepara excelentes cosméticos para a pel da cara e do cabelo.Para a preparación de medicamentos que utilicen a raíz, as sementes e as follas da planta en forma fresca ou seca.

O uso de infusións de perejil

Infusión de perejil fácil de cociñar. É necesario levar dúas culleres de té das follas trituradas da planta e verterlas cun vaso de auga fervendo, despois de que o recipiente se pecha ea composición se deixa infundir durante 10 minutos. A continuación, a infusión é filtrada e toma 30 minutos antes das comidas 3 veces ao día, durante 30 días.

A infusión de perejil, os beneficios e os seus prexuízos están escondidos na súa composición química, considérase un excelente remedio para unha multitude de enfermidades fronte ás cales os preparados medicinales tradicionais non teñen poder.

Así, axuda a desfacerse do exceso de peso, fai que o limpador da pel limpa o fígado das toxinas, mellora o estado de ánimo, fortalece as enxivas e alivia o alento.

A infusión de perejil ten excelentes propiedades diuréticas, grazas ao cal elimina o exceso de líquido do corpo, alivia a enrojecimiento, inchazo, coceira e sofre a dor. A súa ingesta regular axudará a curar a gastrite ea úlcera gástrica.

Propiedades útiles do caldo

Para facer unha decocção cómpre levar 100 gramos de follas de perejil secas ou frescas picadas, verterlas con 1 litro de auga fervendo e deixar ferver 15 minutos nun baño de auga, deixe a cervexa por 45 minutos. Despois diso, o caldo debe ser drenado e tomar 0,5 cuncas 3 ou 4 veces ao día. O curso de admisión é de 1-2 meses.

Caldo de perejil calma a sensación de fame, normaliza o ciclo menstrual, axuda a aliviar a inflamación dos ollos, mellora a motilidade intestinal e a dixestión. O perejil de caldo úsase para furúnculos, picaduras de insectos e magulladuras.

É considerado un excelente axente antiparasitario e tamén se probou no tratamento da uretritis, urolitiasis, dermatitis e enfermidades hepáticas.

Como tomar o zume de perexil

Zume de perexil ten unha alta actividade biolóxica, debido a que cando se usa é necesario observar estrictamente a dosificación. A dose única non debe exceder 50 gramos.

Para aumentar o potencial terapéutico, é posible usar zume de perexil con outras herbas, legumes ou froitas. O zume de perejil co zume de espinacas, as zanahorias, a lechuga eo apio ofrecen un excelente efecto curativo.

O zume fresco da planta descrita mellora o funcionamento da glándula tireóide e as glándulas adrenais, limpa notablemente os vasos sanguíneos, aumenta a súa elasticidade e prevén a trombosis.

Ademais do resto, debido ao impresionante contido de antioxidantes, o zume de perexil ten un efecto carcinogênico pronunciado e o seu uso regular pode axudar a evitar a intervención quirúrgica na formación de pedras na vexiga urinaria ou da vesícula biliar.

A savia da planta está indicada para a catarata, o letargo da pupila e a conjuntivite. En caso de flatulencia, recoméndase tomar 1 cucharada 3 veces ao día.

Perejil: como preparar materias primas médicas

A pesar da súa delicada aparencia, ao observar regras elementais, o perejil pode almacenarse por moito tempo. Despois de que lavou as herbas coidadosamente, colóquea sobre unha toalla e deixe que se seque. O seguinte paso é a planta.

En total, hai varias formas principais de almacenar a cultura. Para o primeiro método, necesitarás poñer o perejil nun recipiente estéril e xenerosamente botar cada capa de sal.

O segundo método é aínda máis sinxelo que o primeiro: o perejil picado, só hai que botar nun saco e poñelo no conxelador.

O terceiro camiño é o máis sinxelo.Os verdes simplemente secaron e desprazaron a un pote cunha tapa axustado.

Conclusión

Ás veces gastamos cartos con drogas caras, mentres que teimosamente non entendemos que a cura é moi próxima e de baixo custo. Todo o que necesitas é só tes que escoller un brote medicinal do xardín e comer fresco ou facer unha decocción medicinal.

Mira o vídeo: Para que sirva o perejil en ayunas - Infusión de perexil para adelgazar (Decembro 2024).