Que é útil nasturtium: propiedades e contraindicacións medicinais

Loading...

Cousas luxosas, brillantes e tan diferentes son coñecidas e amadas por xardineiros e floricultores, porque estas fermosas e prácticamente sen mantemento de flores parecen tan elegantes nunha cama de flores, terraza ou incluso nunha terraza de verán.

  • A composición química do nasturtium
  • Propiedades útiles e curativas do capuchón
  • O uso do nasturtium na medicina tradicional e a cosmetologia
    • Para fortalecer o cabelo
    • Aplicación de zume de castaña
    • Infusión para arrefriados
    • Infusión cunha ruptura, como tónico xeral
    • Tintura con bronquite crónica
    • Caldo para enfermidades renales
  • Como usar nasturtium na cociña
  • Preparación e almacenamento de materias primas a partir de nasturtium
  • Contra-indicacións e prexuízos causados ​​por nasturtiums

A terra natal é o sur e centro de África, e no noso país, a planta chegou de Holanda e así se apoderou e amou, que foi "a súa". Non se pode describir a variedade de tipos e cores do nasturtium. Hai caprino perennes e anual, rizado e arbusto, coas cores habituais, dobres ou semi-dobres de case todos os tons de amarelo, laranxa e vermello.

¿Sabes? O nome da nasturtium, baixo o que aparecía nas nosas latitudes, é un pouco esquecido. Este era o nome da orde monástica (Orde dos pequenos irmáns capuchinos), fundada en 1525 como unha rama da Orde franciscana. "Capuccio" en italiano significa "capucha" - é grazas ao capó punteiro que usaban os membros da orde, obtivo o seu nome. A flor de capuchina ten a forma de capucha da Orde dos irmáns máis novos, de aí a asociación. Ademais da capuchina, ás veces as nasturxias tamén se denominan "crise española" ou "indio crise".

Entón, falando de nasturtiums, todos, por regra xeral, significan que se trata dunha flor anual, perfectamente adecuada para decorar un lugar de descanso. Pero iso O nasturtium ten moitas propiedades útiles amplamente utilizado na medicina popular, a cosmetoloxía e ata parte das receitas orixinais, para moitos certamente será unha sorpresa. Sobre iso e falar.

A composición química do nasturtium

O principal motivo para determinar a utilidade dun nasturtium é o seu composición de vitaminas diversas. O ácido ascórbico en Capuchin é o dobre do que en groselhas negras,Tamén hai retinol (vitamina A), tiamina (vitamina B1) e riboflavina (vitamina B2) en todas as partes do nasturtium, e nas follas, ademais, a vitamina E.

Entre as outras substancias beneficiosas na composición química do nasturtium, é necesario reservar sales de ferro, xofre, sales de fósforo, potasio e iodo, así como o tropeol, que é un antibiótico natural.

A planta tamén contén flavonoides, glucósidos de mostaza, saponinas, isoquercitrina, alcaloides, gluconasturcina glucosídica, taninos e fitocidios. As sementes da planta son ricas en aceites esenciais, representadas basicamente por ácidos erúxicos, oleicos, linolénicos, palmíticos e esteáricos.

En termos de valor enerxético, a capuchina contén un 65% de proteínas, un 25% de graxas e un 15% de hidratos de carbono.

Contido calórico das follas de nasturtium - 12 kcal por 100 g, pero as sementes son case dúas veces máis altas en calorías (22 kcal por 100 g).

Propiedades útiles e curativas do capuchón

Grazas a esta composición química rica en produtos químicos, a capuchina ten propiedades bactericidas e insecticidas, e unha gran cantidade de vitaminas é un motivo directo para o uso da planta mantendo a inmunidade e o fortalecemento xeral do corpo.

Grandes cantidades de vitamina C determina a calidade da Chagas antiscorbutic, e permitir utilizar correctamente a planta para a eliminación de síntomas de gripe e outras infeccións virais respiratorias e bronquite, rinite, sinusite, farinxite, amigdalite, otite, pneumonía, dor de gorxa e outras enfermidades de carácter bacteriana. As propiedades expectorantes do nasturtium permiten que sexa usado para asma e enfisema. Certas enfermidades da cavidade oral (estomatite, candida, gengivite) aclarado o extracto Tratado da capuchinha.

Ademais, chagas mellora os procesos metabólicos, dilata os vasos sanguíneos e axuda con cálculos biliares, pedra nos riles e enfermidades renais, prisión de ventre, así como inflamación dos ganglios linfáticos.

As mulleres son aconsellamos a tomar capuchinha en menopausa e homes - o debilitamento da función produtiva.

Tamén coñecida propiedades diuréticas da planta, de xeito que se usa en pielonefrite, cistitis aguda e crónica, uretrite.

O capuchino tamén mellora o apetito, axuda a afrontar a depresión e os efectos do estrés. Finalmente, chagas promove o crecemento do cabelo e mellora a condición da pel que poden usar con éxito unha planta en cosmetologia.

Ademais da terapéutica, a capuchina ten outras propiedades benéficas.Os veciños e os xardineiros de verán son conscientes da capacidade desta planta para protexer xardíns e pomares de pragas e enfermidades. Esta flor non tolera Escaravello de Colorado, pulgões, mosca branca, polillas, sopa de repolo e moitos outros insectos nocivos. Ademais, este efecto persiste no chan onde o nasturtium creceu, mesmo durante a próxima tempada. E nasturtium - planta de mel marabillosa.

O uso do nasturtium na medicina tradicional e a cosmetologia

Considere máis detalladamente as propiedades curativas e restauradoras do nasturtium.

Para fortalecer o cabelo

O petróleo esencial contido no nasturtium que contén xofre está comprobado significa para fortalecer o cabelo e estimular o seu crecemento.

Para acadar o resultado, o zume de planta recentemente espremido debe ser esfregado no cabelo tres veces por dúas semanas (o procedemento lévase a cabo todos os días), entre os que se toma un descanso de 10 días. Ademais da prevención da calvície, este curso tamén permite desfacerse da caspa.

É importante! Se o zume de mamíferos entra en contacto cos ollos, a inflamación é posible, polo que se debe ter coidado especial.

Simultáneamente co uso externo, é bo beber 2-3 culleres de sopa por día antes das comidas cunha infusión de follas de nasturtium e flores.Para preparalo, 25 gramos de herba deben ser vertidos cun vaso de auga fervendo, cocidos durante cinco minutos, deixe que se repita ata que se arrefríe e coloque.

Para combater a calvície e o cabelo quebradizo, podes lavar o cabelo coa seguinte colección: as raíces de Potentilla e as follas de nasturtium nunha proporción de 1: 1 pasan a través dunha moedor de carne ou interrompidas por unha licuadora;

Para evitar a perda de cabelo, para fortalecer os folículos capilares e mellorar a calidade do coiro cabeludo, recoméndase frotar unha loción especialmente preparada con unha xesta ríxida: nasturtium (sementes, flores ou follas), ortiga fresca e 100 g de follas de buxo se mesturan entre si, derraman 0,5 litros de alcohol e insistir dúas semanas. A continuación, a loção debe ser drenado, engade algunhas gotas de aceite esencial e aplicar como se desexa.

Aplicación de zume de castaña

O zume de castaña aplícase externamente e internamente. No primeiro caso, o zume aplícase como compresas para queimaduras, verrugas e pólipos, e tamén se fregue no pelo para mellorar o seu crecemento, loitar contra a perda e fraxilidade e a caspa.

Dentro, o zume é tomado para a expansión dos vasos sanguíneos, con reumatismo, gota, anemia, enfermidades do fígado e glándula tireóide, así como cardiopatías coronarias.

A dose recomendada é 1 culler de sobremesa tres veces ao día.

Infusión para arrefriados

Da tose, os arrefriados que acompañan, a pneumonía, así como no asma, as follas secas de capuchinas son moi útiles. Unha culler de sopa de herbas secas debe verterse 0,2 litros de auga quente e insistir a media hora. Coloque a infusión e leve tres veces ao día, un terzo dun vaso.

Infusión cunha ruptura, como tónico xeral

Cun colapso, recoméndase usar unha tintura de viño capuchin.

As follas frescas recolectadas do capricho florece, se encaixan perfectamente nun vaso de vidro e chegan de viño branco seco. Follas infundidas durante dúas semanas na heladera. A continuación, filtre e bebe unha culler de té tres veces ao día antes de comer. O curso mínimo é de dúas semanas.

Tintura con bronquite crónica

Un efecto expectorante marabilloso é mostrado pola tintura espiritual do nasturtium. Calquera parte da planta é esmagada e chea de vodka (1 cunca de vodka por 2 culleres de sopa L.herbas) e infundido durante dúas semanas nun lugar escuro e cálido. Mentres o líquido é infundido, recoméndase sacudir ás veces. A continuación filtrouse a infusión.

Tomar a infusión debe ser de 25 gotas tres veces ao día para a bronquitis crónica e aguda, así como outros arrefriados.

Caldo para enfermidades renales

Nos casos de riñonía e sistema urinario, a decocção de nasturtias ten un bo efecto terapéutico. Calquera parte da planta é esmagada e vertida auga fervente á taxa de 0,5 litros de auga por 1 cucharada de materias primas. O caldo debe ser preparado por un cuarto de hora nun baño de auga, entón insistir tres cuartos de hora e esforzo.

Durante o día, necesitas beber tres veces un vaso deste medicamento.

Como usar nasturtium na cociña

Follas As sementes de ril e nasturtium úsanse na cociña. A popularidade da planta entre os chefs de diferentes países débese ao seu picante sabor amargo e aroma picante.

¿Sabes? O sabor do nasturtium foi apreciado polos antigos romanos. Durante o período da Idade Media, os monxes dos mosteiros usaban follas e flores de capuchinas como aditivo secreto para a ensalada, dando ao prato a capacidade de curar enfermidades, prolongar a mocidade e aumentar a forza. Esta ensalada chámase "cardeal".

Na actualidade, as follas e as flores de nasturtium úsanse na preparación de ensaladas de vitamina, vinagretas e outros bocadillos (estas follas saben como cresta, de aí os nomes alternativos para a planta son o crespón español, a crema india), as sopas, as salsas e os adornos, e tamén as aderezos - puré e carne picada.

As follas inferiores da planta úsanse para facer as salsas, xa que teñen un sabor pimentante brillante.

As froitas e as sementes adobadas son boas para condimentar ensaladas de carne, peixe e vexetais.

As flores de capuchin están decoradas con puré de patacas, bocadillos e cócteles.

As froitas e as sementes inmaturas do nasturtium son utilizadas polos cociñeiros como especias, en lugar de mostaza. A gusto, aseméllanse ás alcaparras.

Os armenios usan nasturtium para facer tortas e outros pratos de masa.

Preparación e almacenamento de materias primas a partir de nasturtium

Para fins terapéuticos e culinarios, pódese usar todos os órganos de capas caprichosas: follas, tallos, flores, sementes e froitas.

Pode recoller material durante todo o verán, pero o tempo específico depende de como se usará a planta.

É importante! As materias primas medicinales recóllense mellor durante a floración, mentres que para o seu uso na comida non se pode cortar en calquera momento.As froitas para a colleita deben ser recollidas inmaturas, antes de que se alegren e comecen a caer, e as sementes - despois da maduración completa, pero antes de que ocorra a escarcha.

A planta pode ser utilizada tanto para fins medicinales como culinarios inmediatamente despois da colleita, pero se é necesario, as materias primas pódense recolectar facilmente, pode ser conxelado ou secado.

A cortar cortar debe ser completamente, xunto coa hasta e as flores. Para a conxelación, o material disponse suavemente nunha bandexa, colocado no conxelador durante un día e, despois dun tempo, colócase en recipientes especiais que poden ser almacenados no conxelador ata a primavera. Para o secado, o material tamén está coidadosamente disposto nunha única capa sobre unha superficie horizontal e colocado nun lugar ben ventilado protexido do vento e a luz solar directa ata que estea completamente seco.

Periódicamente recoméndase conectar as plantas para que o secado tórcese uniformemente e non hai maduración. As sementes, pola contra, necesitan ser secas ao sol brillante ou nun forno azedo, precalentado a unha temperatura de 40 graos.

O material seco almacénase en bolsas tecidas ou sobres de cartón (caixas).As propiedades útiles da planta neste caso mantéñense durante dous anos.

¿Sabes? Ademais do secado e da conxelación, hai dúas formas máis orixinais de preparar o capricho - salgadura e decapado con estragón e vinagre. Isto pódese facer con brotes novos, brotes, así como os froitos da planta, pero hai que ter en conta que se non cortes a froita inmediatamente despois da formación (un pouco máis tarde que as flores caídas), será difícil e sen sabor.

Contra-indicacións e prexuízos causados ​​por nasturtiums

Do mesmo xeito que calquera planta medicinal, o nasturtium, ademais das súas propiedades medicinales, ten certas contraindicacións.

Estes inclúen principalmente as úlceras gástricas e duodenales, así como a gastrite. Por riba, mencionamos que o nasturtium está indicado para o estreñimiento, pero é esta calidade útil que, se a dose tolerada se supera, pode causar diarrea, indixestión e ata vómitos.

Tamén hai manifestacións de intolerancia individual ás sustancias que compoñen a planta, así como tamén a reaccións alérxicas (con todo, isto obsérvase bastante raramente).

Así, para evitar consecuencias desagradables, antes de calquera uso de nasturtium como medicina Recoméndase consultar co seu médico sobre posibles contraindicacións.

Loading...