Se hai 10 anos, as berenxenas eran consideradas algo orixinario do sur, mesmo delicadeza, hoxe en día esta cultura atópase por correo en cada cama.
E a cousa é que ao probar a súa carne saborosa unha vez, é difícil negarse a tí mesmo pracer.
Especialmente, se ten a súa propia cama xardín, onde parece que hai un lugar especial para plantar berinjelas.
Hoxe só falaremos das variedades desta planta, destinadas ao cultivo en campo aberto, centrándose exclusivamente nos mellores.
Con nós tamén aprenderás cales son as características do seu desembarco e as regras de atención máis necesarias.
Cales criterios deben satisfacer as variedades de berinjela, adecuadas para o cultivo en terreo aberto?
Para este tipo de cultivo de berinjelas, só aquelas variedades que teñen períodos de maduración moi tempranos e altos rendementos están ben adaptados.
A berinjela coa mellor maduración pode mesmo producir sementes para a sementeira o próximo ano. En xeral, as características destas variedades poden ser arbustos ananos ou medianos, con boa ramificación.
As froitas poden ocorrer en tamaños e formas completamente diferentes, pero a cor adoita ser púrpura escura.Ademais, é posible cultivar da mesma forma e as variedades de mediados de tempada, con todo, non terán tempo de madurar a tal indicador de que as froitas obtidas poden ser cosechadas. Coñecerémonos tanto co primeiro como co segundo.
Berinjela de cultivo "Balagur" - que vai agradar e sorprender?
Estamos acostumados ao feito de que só un só froito está formado a partir da xesta dun arbusto de berinjela. Pero esta variedade complétanos cun novo tipo de frutificación: o pulso.
Debido a isto, unha cepillo agrada varios froitos, a maioría das veces o seu número é de 4 a 6. Así, o arbusto é moi cargado de froitas: dependendo do coidado e as condicións meteorolóxicas, o seu número pode ser de 50 a 100.
O arbusto pode alcanzar unha altura superior a un metro; en ningún caso debería quedar sen soporte.
Así, a variedade é de alto rendemento, dende unha superficie de 1 m2, pode recoller facilmente de 6,8 a 7,2 quilogramos de froitas comercializables.
Os froitos desta interesante variedade de berinjelas teñen unha forma moi inusual, semellante a unha elipse. A cor deles tampouco está moi familiarizada con esta cultura - un violeta brillante intenso.
Ao mesmo tempo, a súa pel é moi delgada e a carne debaixo dela é branca, densa e ten moi bo sabor.Pero, xa que se forma unha cantidade suficientemente grande no monte e na man da froita, non adquiren moito peso durante toda a tempada de crecemento - só 80-130 gramos cada un.
Non obstante, a súa lonxitude pode variar de 10 a 17 centímetros, eo indicador de diámetro - de 3 a 6.
Motivos polos cales a variedade de berinjela amos describe:
- A variedade pertence á maduración precoz, xa que a madurez técnica dos froitos comeza aos 85 ou 100 días despois de que aparecen as primeiras mudas. Así, despois de ter comprado as sementes desta albergue, pode recompilas para as posteriores plantacións.
- Pode cultivar arbustos desta variedade non só no campo aberto, senón tamén baixo o abrigo ou no invernadoiro. O arbusto neste caso pode estirar ata ata 1,3 metros de altura.
- A caída das flores, así como o ovario aparecido, obsérvase moi raramente.
- Hai unha boa resistencia ao mosaico do tabaco que está xeneralizada nesta cultura.
- Mostra un alto rendemento incluso na densidade de plantación de 5 plantas por 1 m2.
Berenjenas "Vakula" - un excelente grao maduro para un terreo aberto
Esta variedade é o resultado dos logros da selección rusa, que ata o seu alcance pode chegar a alcanzar os 2,2 metros e non inferior a 1,2 (esténdese máis arriba cando se cultiva en condicións de invernadoiro).
Na frutificación dá unha carga bastante alta no arbusto, polo que é moi recomendable atar.
Rendemento el ten extraordinariamente alta - de 9,8 a 12,2 quilogramos cunha superficie de 1 m2.
Para obter bos rendementos, recoméndase non plantar máis de 3-5 rasenia na área especificada.
Os froitos dun grao de berinjelas "Vakula" tamén difiren nunha fermosa forma elipsoide. Non obstante, a súa cor habitual é vermello escuro, e a carne é bastante densa e branca. Os sabores distinguen especialmente esta variedade de varios outros.
A masa de froitas tamén é bastante elevada: de 100 a 400 gramos, é por iso que poden cargar o arbusto. Tamén é interesante notar que a lonxitude dunha berinjela pode variar de 17 a 20 centímetros, eo seu diámetro é de 9-10 centímetros.
Méritos variedades que definitivamente deberían prestar atención a:
- Maduración moi temprana de froitas. A madurez técnica xa chega aos 95-100 días.
- A colleita está formada e madura de xeito moi parecido e ao mesmo tempo, o que simplifica enormemente a colleita dos arbustos.
- Non hai prácticamente espinas no arbusto, o que á súa vez facilita o coidado.
- A variedade ten unha boa adaptabilidade ás diferentes condicións de crecemento, e non só en relación ao chan aberto ou invernadoiro, senón tamén nas rexións climáticas.
Xa observamos que os arbustos adoitan estar sobrecargados debido á abundancia de cultivos e á súa maduración simultánea. A este respecto, a berinjela "Vakula" require moita atención, vinculación obrigatoria e racionamento dos volumes de cultivos.
Berenjena de grao medio "Sancho Panza" e as súas características máis importantes
O rendemento desta variedade é simplemente excelente, aínda que en xeral pode non ser tan bo como as figuras da variedade anterior. Con todo, a vantaxe de "Sancho Panso" é que simplemente froitas enormescuxo peso pode alcanzar ata 0,9 quilogramos.
En xeral, o arbusto desta variedade ten tamaños medios, os indicadores máximos da súa altura son de 1,5 metros. Nótese que o arbusto é débil e prácticamente non ten espinas.
Xa mencionamos o peso máximo da froita, pero paga a pena notar que, en media, o seu peso é de 0,5-0,6 quilogramos. Ao mesmo tempo, teñen unha forma esférica, non o suficientemente familiar para as berenxenas.A pel está pintada nunha cor violeta rica, a carne é branca. Difíciles en bos gustos.
Pros cultivo das berenjenas "Sancho Panso":
- Termos de maduración a medio prazo de froitas que se producen despois de 120-130 días a partir do momento en que aparecen os primeiros brotes de mudas.
- Grandes tamaños de froitas ea súa excelente presentación, sabor.
- Obxectivo universal de berinjelas desta clase que non só son adecuados para cociñar na casa, senón tamén para a súa conservación.
- A resistencia maniféstase a enfermidades como o virus do mosaico de tabaco e os ácaros de araña.
- A variedade pode cultivarse sen problemas tanto no terreo aberto como no invernadoiro.
Tendo en conta que esta variedade non madurece canto antes, pero no período medio-temprano, a súa colleita constitúe un froito exclusivo para o consumo humano. Pero a madurez de sementes nalgunhas rexións non se produce e, polo tanto, o próximo ano terán que comprar.
Berenjena de alto rendemento e mentira "Negus": un coñecemento detallado da variedade
Esta variedade refírese non só ás primeiras variedades, senón ás variedades super-tempranas de berinjelas. Desde o momento da aparición da primeira berinjela dispara ata o inicio da plena madurez técnica, pasan só 70-90 días.
Os arbustos son moi compactos, alcanzando unha altura de só 50-60 centímetros.Ao mesmo tempo, se planta unha variedade a escala industrial, a partir de 1 hectárea resulta recoller ata 45 toneladas de cultivo.
Unha característica desta variedade é que coa recolección regular unha vez por semana, pode afectar o rendemento xeral, así como estender a tempada de crecemento do arbusto.
En tamaño, os froitos nos arbustos desta variedade non son moi grandes, pero teñen unha vantaxe noutro. Pesan uns 150-300 gramos, aínda que unha boa cantidade deles forma un arbusto.
A forma que teñen en forma de canón, redondeada. A súa cor exterior é intensamente violeta e dentro da carne ten unha cor clara e branca. Esa é exactamente a carne que merece atención especial, porque aínda que é bastante densa, ten un sabor moi delicado e agradable.
Que máis mentira? variedades de dignidade:
- Super curto período de maduración das froitas, permitindo cultivar unha variedade incluso nas rexións do norte.
- A posibilidade de sementes de autocelección.
- Rendemento moi alto, así como a idoneidade do froito ao transporte e ao longo período de almacenamento.
- A capacidade de estirar os rendementos por un longo tempo, constantemente con froita fresca.
- Ideal para todo tipo de cociña e conservación.
A aparencia non está moi familiarizada coas berenjenas, xa que logo, reduce a súa comercialización. Aínda que generalmente se transporta e almacénanse moi ben.
Berinjela "Simferopol 12/105" - un milagre xerado pola soleada costa de Crimea
Rendemento esta variedade de berinjela moi alto na que o arbusto desempeña un papel importante, cunha capacidade de crecemento característica superior á media.
As froitas maduran no medio do período inicial - nuns 110-125 días da tempada de crecemento do arbusto. Non obstante, isto non reduce de ningún xeito os seus méritos e non reduce as boas calidades da froita.
Moitas persoas adoran moito estas froitas pola razón de que non só froitas moi grandes, senón tamén moi fermosas en aparencia. En particular, o peso dunha berinjela en media pode variar entre 250 e 500 gramos, o que, no entanto, pode aumentarse co coidado bo e regular.
A súa forma xa non é familiar: poden ser curtos cilíndricos ou completamente ovais. Están pintadas nunha cor inhábilmente atractiva avermellada e vermello que complementa visualmente o brillante brillo da superficie lisa da pel.
Cal é o valor das variedades descritas a medio descrito que se describe a berinjela?
- Grandes tamaños de froitas ea súa notable presentación.
- Bo arbusto de froita e madurez rápida da froita.
- As variedades de berinjela "Simferopol" son unha base indispensable para a preparación do caviar e do recheo.
Os froitos desta variedade teñen un propósito moi reducido, non son absolutamente axeitados para a conserva sen un tratamento previo. O caviar obtido a partir deles non se almacena por moito tempo. Uso predominante: cociñar inmediatamente despois da colleita.
Cales son as características da plantación de berinjelas no chan aberto: familiarizarse co proceso
A pesar da súa similitude e afinidade con moitas plantas de xardín, ao plantar berinjelas, deben considerarse as seguintes características:
- Esta cultura é termófila, porque chegou desde o sur. A calor é especialmente necesaria para a polinización, durante a cal a temperatura non debe estar por baixo de + 20ºє.
- As mudas son plantas só cando a ameaza de xeadas é completamente pasada. As plantas maduras tamén teñen medo ao frío.
- As berenxenas non toleran a falta de auga.
- As plantas deben estar abundantemente iluminadas polo sol, pero só 12 horas ao día.
- O chan debe ser seleccionado cunha alta fertilidade, así como unha luz ben apagada.
- Como precursores na cama con berinjelas deberían ser cenorias, cebolas, frijoles, repolo temperado, melones. Non se pode plantar despois de tomates ou pementos. A berinjela se pode cultivar no mesmo lugar só unha vez en 3 anos.
Ao plantar esta cultura é moi importante coidar co chan o soloDe non ser así, a planta eo seu sistema raíz serán difíciles de cultivar.
Ademais, antes de plantar, unha cama non só se cavou moi profundamente, senón que tamén se introduce unha gran cantidade de fertilizante, cuxa vantaxe é a turba eo humus. Non é necesario facer unha cama máis ancha de 1 metro, ea súa altura debería ser de aproximadamente 30 centímetros.
Antes da plantación directa de mudas de berinjela, a cama é tratada cun bacon quente, que tamén pode ser substituído polo fertilizante "Effecton".
As sementes para as mudas adoitan realizarse en caixas, que están contidas na casa ou no invernadoiro. Non obstante, podes sementalos xusto na cama do xardín, só tes que gardalo baixo a película todo o tempo.
As sementes son sementadas a mediados de marzo, pero dependendo da variedade, poden cambiar lixeiramente.
Plantar mudas de berinjela en chan aberto debe realizarse só coa chegada desta calor, cando a temperatura do aire non caia por baixo de + 15ºє. Este é xeralmente o período do 25 de maio ao 10 de xuño.
Ao elixir un esquema de plantación cómpre ter en conta o tamaño dos arbustos, xa que para os máis pequenos pódese deixar unha distancia de 30 centímetros, e para os máis grandes e maiores - incluso 50.
O espazo entre filas debe ser apropiado - de 60 a 80 centímetros. En ningún caso debe engrosar as plantacións, xa que levará a baixos rendementos.
Os principais aspectos do coidado das berinjelas: coñecer e aprender
- É imposible permitir a compactación do solo, debe estar constantemente afrouxado, especialmente logo de fortes choivas.
- Rego fornecido necesariamente abundante, o secado non está permitido. A auga para irrigar quéntase ao sol.
- Durante a tempada, os arbustos son alimentados 3 veces. O mellor é usar leite para este fin, que pode ser substituído por esterco de galiña ou fertilizantes minerais.
- As herbas daniñas necesitan unha mala herba constantemente e asegúranse que non exista ningunha enfermidade ou pragas nas plantas, para tratar con eles de forma oportuna.
- Mata é importante constantemente apilar e amarrar,que afectan positivamente o seu crecemento.
- É mellor construír arcos de película sobre a cama, para estirar a película pola noite. Isto gardará as plantas da hipotermia.
