Fresa: uso, propiedades beneficiosas e contraindicacións

A fresa é unha verdadeira reliquia. En Xordania, durante as escavacións, os arqueólogos descubriron árbores fosilizados. Ademais, a fresa é mencionada nos escritos do teórico grego Theophrastus, que viviu nos anos 300 aC. Hoxe, a árbore, cuxos froitos se parecen a amorodos, converteuse nun símbolo da capital de España: no escudo de armas de Madrid figura un oso de bronce, que festexa os brillantes froitos da planta. Arbutus, tamén chamado de amorodo, conseguiu o seu nome por mor das froitas semellantes ás amoras. Ademais, os froitos de amorodo teñen o cheiro de amorodos, e as bagas poden ser comidas en bruto.

Fresa: calorías e composición química

A flor de fresa ten un aroma de mel agradable e lixeiro. Use isto como diaforético. A planta tamén ten excelentes propiedades antisépticas, polo que se deben tomar diferentes decocos, tinturas e medicamentos a base de amorodo para inflamación na gorxa e as dores do sistema urinario.Na casca e follas de amorodo contén substancias que son útiles para o sistema dixestivo. Teñen propiedades antiinflamatorias e calmantes.

As características químicas do arbutus aínda están sendo estudadas. Con todo, os froitos son ricos vitamina B, ácido málico e ácido ascórbico, azucre e pectina. En froitas maduras, hai unha porcentaxe de alcohol. Tamén na casca hai tanino, o que dá un sabor amargo, taninos e flavonoides. Por certo, a fresa é un alimento para as grandes bolboretas que habitan en Israel e, a partir dos froitos da árbore, crean mel, que ten un sabor de aroma e un agradable aroma.

Os casquetes e as caixas de reloxos incluso están feitos de madeira de fresa forte. En canto ao contido calórico do froito da árbore, o valor enerxético é de 28 kcal: das cales as proteínas - 0,8 g; graxas - 0,4 g; carbohidratos - 7.5 g

A planta ten algúns nomes máis: balnearios, murmurios e outros "nomes" orixinais. Unha vez que a planta ama a calor, o mellor é cultivalo no inverno, en invernadoiros, en invernadoiros.

Propiedades útiles de fresa

O tanino, que está presente na casca e follas do arbutus, únese aos aminoácidos, así alivia o sistema dixestivo e mellora a microflora intestinal. As froitas e outras partes da fresa teñen un efecto terapéutico sobre o corpo: as vitaminas e os ácidos promoven o metabolismo activo e aumentan a inmunidade.

O ácido ascórbico tamén está presente na planta, que é capaz de mellorar a función protectora no corpo humano. Esta vantaxe é especialmente útil para a avitaminosis e durante a propagación activa de enfermidades víricas. Se falamos sobre as propiedades benéficas da fresa na facenda, pódense observar algúns puntos: grazas ás sustancias presentes na casca da árbore, os materiais de coiro son procesados ​​para aumentar a durabilidade e a plasticidade; a partir de follas crean cor marrón de pintura.

O uso da froita de morango na cociña

Para moitos gourmets será útil saber que é unha árbore de amorodo e como se pode usar na cociña. As bagas úsanse para facer varios xaropes e marmeladas, froitas e marmeladas. Ademais, as froitas son o ingrediente principal para a preparación de bebidas alcohólicas (viños e licores). En Portugal, por exemplo, producen vodka de amorodos.

As bagas son inxeridas e procesadas. Entón, a partir deles é posible preparar mermelada saborosa, compota ou mermelada. Ademais, os froitos do arbutus - un exquisito aditivo en prestixiosas variedades de licores. Das flores obtén mel picante cunha agradable amargura.

Uso na medicina tradicional

Na medicina popular, a fresa tamén atopou o seu uso. Os preparados a base dos froitos da planta teñen compoñentes valiosos que axudan a curar a cistite e o eczema.

Na medicina popular, utilízase a fresa como un medicamento para moitas doenzas, A descrición e aplicación das que se pode atopar en diversas fontes. Por exemplo, insístese a decocção das flores da árbore: recóllense flores de fresas novas, lavadas con auga limpa e despois fervelas nun recipiente con bagas, como a compota. Esta tintura é útil para rinitis, dor de gorxa, xa que a planta ten propiedades antisépticas.

Outra receita: a casca da árbore utilízase para queimar e arañazos. Ademais, a casca de arbutus pode limpar e procesar a cara, xa que contén compoñentes útiles que tratan a pel problemática. A partir das follas e as flores pódese preparar unha tintura a base de auga para facer gárgaras e eliminar a dor de dentes.

Recollida e preparación de materias primas médicas

Como se mencionou arriba, as follas, froitas, flores e casca úsanse para tratar enfermidades. Todas estas partes da planta son procesadas e recollidas de forma diferente. Follas recollidas no verán: bágoa, ordenada coidadosamente, tirando as follas ennegrecidas, secas e dobradas todos os días. Cando a follaxe está completamente seca, almacénase en envases de papel por ata dous anos.

As bagas úsanse de inmediato na cocción ou se secan en secadores especiais. A casca e as flores se secan baixo un dossel nunha sala onde hai boa ventilación. A cortiza tamén se colleita no verán: é esmagada e almacenada en paquetes ata o seu uso.

A fresa é unha planta común en Europa, América e, en particular, en Irlanda, onde crece un gran número de especies de fresas. A árbore crece lentamente e en décadas alcanza os 5 metros de altura.

Contraindicacións

O uso de amorodos con moderación traerá moitos beneficios. Non obstante, ao comer en exceso as bagas Unha persoa pode ter dores de cabeza e indixestión. En grandes cantidades, as estupefactos de froitas, como nun estado maduro, aparecen nas bayas unha pequena dose de alcohol e andromedotoxina.

Unha vez que hai unha toxina forte na casca, non pode librarse del mesmo despois do secado. Polo tanto, a casca só se usa para procesar e curar externamente. O mel, que se recolle a partir do néctar de fresa, tamén contén unha fracción de toxina e en grandes cantidades desfavorables ao corpo humano.

Mira o vídeo: Beneficios De La Fresa - Propiedades, Beneficios e Contraindicacións De La Fresa (Abril 2024).