Como secar un limón para decorar

Agora é moi popular decorar unha sala utilizando só materiais ecolóxicos.

Os cítricos secos, incluídos os limóns, poden servir como material de decoración.

Aprendemos a secala correctamente, para que se inventan as formas para iso.

Selección de limóns adecuados

Antes de comezar directamente o proceso, cómpre entender que limóns son axeitados para iso. A froita debe ser firme e madura. É necesario examinar coidadosamente a pel, de maneira que non haxa fallos nel. A forma da froita debe ser correcta, sen xemidos e brótelos. Pequenas froitas non farán. Normalmente teñen unha pel moi delgada que pode estourar cando se corta. Tamén neles hai moita mollo, a partir del secarán máis.

O limón que sexa máis axeitado debe ser de tamaño medio, cunha pel grosa e medio seco. Ao cortar non debe botar zume. Pero tales froitas adoitan ser moi grandes e son difíciles de atopar á venda.Polo tanto, a froita moi fermosa e madura tamén é adecuada. Se coñeces a laranxa pálido limón, podes facelo con seguridade. Obter unha gran mestura.

Preparación de cítricos

Antes do secado, a froita debe estar preparada. O primeiro que necesitan para lavar e deixar secar. Ademais, os cítricos están cortados de ancho cun coitelo. O espesor do corte depende do que queiras chegar ao final.

Se corta moi fino, entón ao secar unha porción pode romper e dobrarse. Se as rebanadas son espesas, secarán moito máis tempo e, despois do secado, poden non ter un aspecto moi estético cun centro cóncavo.

O espesor ideal dos lóbulos non debe ser inferior a 5 mm e non máis de 1,5 cm. Neste caso, pode utilizar a media dourada. Podes probar secar e limón todo. Para iso, o seu pelt tiras verticalmente incisas de ata un centímetro de ancho.

Cando as rebanadas están listas, necesitan eliminar o exceso de humidade.Isto pódese facer con servilletas ou toallas. A carne de cada círculo está espremer polos dedos e o zume se estende suavemente. El non debe prexudicar a integridade das paredes, se non, o produto final será unha presentación atractiva.

Métodos de secado

Hai varias formas de secar os cítricos. Polo tanto, antes de secar o limón para a decoración, cómpre entender a rapidez con que precisa facelo.

A forma máis rápida de facelo é no forno ou secador eléctrico, o secado de forma natural levará máis tempo. Polo tanto, consideramos en máis detalle cada un deles.

No forno

No forno, a froita pode secarse o máis rápido. O proceso en si requirirá unha tixola ou parrilla, papel de pergamino ou papel aluminio.

Antes de secar o limón da decoración no forno, cómpre determinar o número de xacementos que serán necesarios.

Os que fixeron isto antes aconséllanse poñer no forno só unha pota co produto. Pero, se o desexa, pode colocar unha tixola e unha tixola.

1. Lave ben a bandexa de cocción. Non debe quedarse con outros produtos que poidan dar máis tarde os olores desagradables do limón. Entón completamente seca ou limpa. Non debe ser residuo de auga. A táboa de cocción está cuberta de pergamino ou papel de aluminio, isto faise para que non se lles aderezan.
2. Tanto cunha tixola de cocción, como por separado, é posible usar unha rede. Segundo os expertos, o proceso é máis rápido alí. Tamén se elimina de sucidade e está cuberta de papel pergamino.
3. As rodajas de limón empréganse nunha táboa de cocción ou arameira na orde que che guste. A condición principal: non deben tocarse entre si.
4. O forno quéntase a 50 ° C e hai unha bandeja de cocción alí. Debe estar situado no medio do dispositivo. Pode poñer ata dúas bandexas, pero isto non se recomenda.
5. A temperatura do forno pode ser de 60 ° C a 180 ° C. A baixas temperaturas, o limón parece marchitarse, a forma das rebanadas non se cambiará, pero o proceso será moi lento. A altas temperaturas, é probable que as rodajas se queiman, pode ser dobrado, pero tardará moito menos tempo.
6. O tempo de secado no forno, segundo o seu tipo, a temperatura seleccionada eo ancho dunha porción, pode ser de 2 a 8 horas.
7. Mentres se seca, os círculos de limón deben ser convertidos periódicamente. Isto permitirá que se seque ao mesmo tempo e non lles deixe queimar.
8. Só se pode eliminar cando a pulpa ea pel están completamente secas. Se durante a secado toda a humidade non desaparece, os elementos de decoración poden despois converterse en mohos.

No secador eléctrico

Agora é moi popular decorar unha sala utilizando só materiais ecolóxicos.

Os cítricos secos, incluídos os limóns, poden servir como material de decoración.

Aprendemos a secala correctamente, para que se inventan as formas para iso.

Se tes un secador eléctrico para vexetais e froitas, é moi axeitado para o secado de limón.

1. Os círculos preparados, é dicir, sen exceso de humidade, colócanse nas súas paredes. Neste caso, o número de reixas non importa, xa que o proceso prodúcese de xeito uniforme debido á circulación do aire.
2. É importante que os lóbulos non se toquen.
3. Despois diso, segundo o manual de instrucións do dispositivo, seleccionouse o modo apropiado e comeza o proceso de preparación da decoración do limón.Dependendo da capacidade de secado, as limóns se secan despois de 6-8 horas.

Para a batería

O secado de cítricos para decoración na batería é a forma máis rendible. Hai unha economía de gas e electricidade, ea froita seca naturalmente. Mellor se tes antigas baterías, non radiadores modernos.

Neles, o proceso irá máis rápido e con mellor calidade, e as rodajas poden prepararse máis.

1. Para o secado, necesitarás dúas pezas de cartón corrugado. En tamaño, deben ser tales que se axusten entre as súas seccións, a saber, uns 30 cm de lonxitude e un terzo de ancho menor.
2. En anacos con calquera ferramenta necesitas facer moitos orificios pasantes a unha distancia dun a un centímetro. O aire circulará por eles.
3. A continuación, nunha folla empilhada de franxas de cítricos e ben cuberta con outra. É necesario que o limón estea presionado firmemente no cartón desde ambos os dous lados, de xeito que as follas pódense fixar con clips ou engalanadas cunha corda. As xanelas dentro non deberían "fidget".
4. Despois diso, o "sandwich de limón" colócase entre os compartimentos da batería.Se son estreitas, é posible secar o paquete no cumio, pero á vez debe ser revogado periódicamente. Dependendo da temperatura dos radiadores e da humidade do aire, o secado do limón para decoración na batería dura de tres días a unha semana.

Consellos útiles

O proceso de secado de limón para a decoración é bastante simple, pero algúns consellos útiles non serán superfluos.

• Co fin de que os limóns non perdan a cor ao secarse, deberían ser mantidos en auga coa adición do seu propio zume.
• Para eliminar rapidamente o exceso de líquido dos lóbulos, pódense plegar un a un e suavemente espremer por todos lados.
• Se, cando se seca nunha batería, os limóns están pegados ao cartón, para separalos, cómpre levar algo fino, por exemplo, unha navalla de corte de papel.
• Se durante o secado da batería está quente, non está quente, as rodajas poden facer mofas.
• Para acelerar o proceso de secado no forno, a súa porta debe estar aberta.
• Se a tixola está cada dúas horas fóra do forno e deixe que as xanelas se arrefríen por completo, secáranse máis rápido.
• Para aforrar gas ou electricidade, pode usar un método combinado de secado de limóns: primeiro secar un pouco na batería e despois secar no forno.
• Podes secar cítricos en aerogrill.Os que usaron este dispositivo para o secado din que as rebanadas secaron alí nunha hora a unha temperatura de 100ºC.

O limón de secado para a decoración é bastante sinxelo. Podes usar calquera método que che guste. No proceso de secado, a casa estará saturada cun perfume cítrico agradable e útil.Os dentes secos pódense definir por toda a casa, poden ser colocados nun vaso con outros elementos decorativos, ou se poden facer composicións orixinais.

Mira o vídeo: DECORACIÓN DE COCTELES: COMO DESHIDRATAR NARANJAS, LIMONES Y LIMAS (Abril 2024).