Kelp seca: os beneficios e os danos

Moitos produtos do mar son considerados un produto "afeccionado". Isto só é en parte certo - de feito, teñen unha cantidade enorme de compostos útiles que poden ser útiles para case todos. E destacan nesta liña son algas. Aprendemos máis sobre unha destas plantas, descubre o que é útil para algodón seco e cales métodos de recepción recomendan as instrucións para o seu uso.

  • Composición química
  • Que é útil para algas secas
  • Onde podo mercar
  • Aplicación en nutrición
  • Aditivo alimentario
  • Receitas para uso na medicina tradicional
  • Recetas para uso en cosmetologia
  • Contraindicacións e danos

Composición química

Impura, aparentemente algas ten unha composición verdadeiramente orixinal. 100 g deste produto contén 970 mg de potasio e 520 mg de sodio. Outros minerais tamén están presentes: magnesio (170 mg) e calcio por valor de 200 mg.

O fósforo pode ser "espremido" da orde de 53-55 mg. Tamén notamos unha alta proporción de iodo: será de polo menos 270 mg por cada 100 g de porción.

¿Sabes? A lonxitude dunha "col", flotando no mar, pode chegar a 12-13 metros.
Entre os outros "ingredientes" destaca:
  • Vitaminas do grupo B (en particular, riboflavina B2 nunha cantidade de 0,1 mg e ácido fólico B9);
  • Vitamina C (2 mg);
  • Niacina (tamén coñecida como vitamina PP a unha dose de 0,5 mg) e vitamina K;
  • O manganeso ten asignado o papel dun microelemento: só 0,6 mg (aínda que isto sexa suficiente para cubrir o 30% do requisito diario);
  • Menores, polo tanto, non menos útiles "depósitos" de fibra dietética e ácidos orgánicos, alginatos e polisacáridos.

Que é útil para algas secas

Debido a tales "datos brutos" tan impresionantes, o kale mar en forma seca exhibe as seguintes propiedades:

  • Debido ao alto contido de iodo, normaliza o traballo da tireóide;
  • Restaura o metabolismo correcto;
  • Actuando suavemente sobre o músculo cardíaco e os vasos sanguíneos, elimina o colesterol, impedindo a formación de placas perigosas;
É importante! Podes preparar algas secas nun termo (lembrando que limpar completamente as paredes do interior despois de cada "cociñar").
  • Lixeiramente "dilúe" o sangue, o que reduce significativamente o risco de trombosis;
  • Soporta a motilidade do estómago e do tracto intestinal: os alginatos inflábanse case ao instante, absorbendo e eliminando o exceso de líquido. Ademais, non cargan o tracto dixestivo.
  • Elimina as toxinas dos conductos biliares (aquí está implicada a pectina);
  • Fortalece a estrutura das células, estimulando a súa recuperación. Isto non é todo - co uso regular no corpo acumula un stock necesario"materiais de construción";
  • Mostra depósitos acumulados de sales e metais pesados;
  • Hidrata a pel, tornándoo máis elástico;
  • Alivia a inflamación e "extingue" a inflamación, actuando como inmunomodulador.
A lista é extensa, polo que non é de estrañar que, despois do secado, o kale mar tamén se usa como tónico xeral, que soporta o sistema inmunitario (incluídos os nenos).

Onde podo mercar

A compra de kite mariño hoxe non é un problema. Pero todo depende de que finalidade será aplicada.

Se pensas facer unha variedade no menú, podes ir ao supermercado máis próximo, onde probablemente hai "espazos en branco".

Non esqueza inspeccionar o produto seleccionado: o paquete debe estar seco e as pezas son intactas, sen placas nocivas e rastros de moco.

Aprenda máis sobre os beneficios da col, como as coles de Bruxelas, as coles brancas, o cohlrabi, o repolo vermello, a col de Pekín, o brócoli, o romanesco, o pak choi, o savoy.
Para fins terapéuticos, material adecuado comprado nunha farmacia. Alí pódese realizar de forma diferente.

Estes poden ser:

  • pastillas;
  • po;
  • Tales secas (normalmente envácanse en envases de 50 e 100 g).

Mesmo antes de comprar é necesario determinar con que propósito exactamente necesitas algas secas e como planea usalo. O feito é que en diferentes áreas utilízanse diferentes composicións de laminaria, para as que o material "comprado" ten que ser procesado posteriormente.

Aplicación en nutrición

Suplemento dietético valioso será unha gran axuda na loita contra o exceso de peso. Os nutricionistas que practican poden nomear polo menos unha ducia de receitas efectivas coa "participación" das algas. Pero a maioría das veces usa as formulacións máis sinxelas:

  • 1 colher de chá O produto seco vese auga fervente (100 ml). Cubrindo o recipiente cunha tapa, a mestura insistiu brevemente, despois de que está listo para o seu uso. Recepción: media cunca 3 veces ao día, antes das comidas;
  • Para o mellor efecto á noite pode tomar 3 culleres de sopa. l "secar" e deixe auga fervente (polo menos 1 litro). Inmediatamente despois, o recipiente está ben cuberto e colócase nun lugar cálido. Pola mañá, o líquido se drena, deixando o repolo para o almorzo. Intentan comelas sen aditivos en forma de pementa ou aceite;

É importante! Os terapeutas e cirurxiáns poden "prescribir" a laminaria para o tratamento de enfermidades asociadas a todo tipo de tumores.O feito é que cando se procesa, obtense un polisacárido forte chamado fucoidan que "suprime" os tumores malignos.

  • Outra receita "noite". A laminaria interfire coa auga quente en proporcións iguais (normalmente un vaso) e corcho nun recipiente, sen esquecerse envolvelo firmemente. O líquido resultante está borracho pola mañá cun estómago baleiro e agrégase algas ao vapor a unha ensalada ou se come como un prato separado.
O kelp secado foi utilizado durante moito tempo para a perda de peso "afeccionado", especialmente porque a aplicación é facilitada por unha simple receita.

Pero non se debe involucrar: a dose ideal é de 300-320 g por semana. Os nutricionistas e adestradores saben que unha planta baixa en calorías (só 5,4 kcal / 100 g) causa un sentimento de saciedade, pero ao mesmo tempo normalmente normalízase o metabolismo.

Debido ao seu baixo contido calórico, a dieta xeralmente usa cenoria, pepino, nectarina, sandía, alcachofra, tomate, feixón, ananás, yoshtu e limóns.

Se "pasar", entón pode acelerar significativamente, e entón a dieta é pouco probable que dea os resultados esperados.

A dosificación calcúlase en función das características do corpo: bastará que alguén divida de forma uniforme esta cantidade polo número de comidas, mentres que outros se aconsellan a tomar algas só nos días de xaxún (1-2 veces por semana).

Aditivo alimentario

O repolo secado na súa forma pura parece desapasionante para moitos. Pero despois do procesamento sinxelo, pode converterse nun "toque" interesante e útil dos teus pratos favoritos.

¿Sabes? Estas algas poden considerarse con seguridade perennes. - En encoros crecen ata 12-18 anos.

Normalmente o kelp seco úsase como ingrediente nas sopas dietéticas ou como un suplemento sabroso para pratos fríos.

Preparalo é bastante sinxelo:

  • 1 cunca deste produto (un leve "plus ou minus" está permitido) véndese nunha pota e vese con auga morna nun volume de 750-800 ml;
  • Os pratos son entón cubertos firmemente durante aproximadamente unha hora. Durante este tempo, o "branco" terá tempo para inchar e coidar;
  • De 100 g de "secado" producirase polo menos 500 g do aditivo útil;
  • Antes de usar, a col se lava suavemente con auga fría. Todo está preparado - agora podes agregarlle a sopa ou ensaladas.

Algúns prefiren escaldalo. Para iso, o produto está pre-empapado e colocado nun recipiente cunha pequena cantidade de auga.

Deixando ferver, deixe ferver durante uns 15 minutos, mexendo regularmente. Para o gusto, pode engadir temperado, un pouco de aceite de oliva ou algúns dentes de allo a terra.

Receitas para uso na medicina tradicional

Non deixes de lado e a medicina tradicional. En base a algas secas faise unha gran cantidade de tinturas e decoccións. Centrándonos nas receitas máis populares que axudan na loita contra varias enfermidades.

É importante! As máscaras non se deben aplicar sobre a pel danada. Se hai "abrasións" frescas, feridas ou arañazos, os tratamentos de spa na casa deberían pospoñerse para o futuro.

Pode desfacerse da aterosclerose deste xeito:

  • 1 cda. l Polvo de "farmacia" vertido en vasos ou recipientes cerámicos (pero non de ferro);
  • A continuación engádese auga fervente (aproximadamente 100 ml);
  • Cubrindo o recipiente, a mestura infórmase durante 2-3 horas;
  • O volume resultante debería ser suficiente para o día (dividido en tres doses antes das comidas). O caldo en si pode estar borracho sen esforzo e sen espremer - a consistencia e así resulta bastante suave;
  • O curso estándar é de 1 mes.

As algas axudan e contra o estreñimiento:

  • Se vierte unha cucharadita de po con auga quente (150 ml);
  • Infundido por polo menos unha hora;
  • Despois de estirar, o líquido resultante e xa arrefriado está borracho antes de durmir. Un efecto laxante suave facilitará a eliminación da masa "estancada".
Avran medicinal, groselha, espárragos, agave, sorrel de cabalo, yuca, cornflowers, rosellón siríaco, anís, tallos de violeta, pasionaria e cinzas tamén actúan como laxantes.
Persoas que sofren enfermidades crónicas do tracto respiratorio superior (laringite, sinusite, amigdalite ou nariz persistente), o seguinte remedio é útil:
  • O esquema é o mesmo: 1 cunca. por cunca de auga fervida con máis contido nun recipiente pechado (pero levará polo menos 10 horas aquí);
  • O líquido emprégase para o gargling. Este procedemento adoita repetirse despois de 3-4 horas. Despois de 4-5 días, pode sentir un alivio notable.
Por mantendo a inmunidade e evitando arrefriados practicar a inhalación:
  • 2 culleradetes. En po derramou 200 g de auga fervendo. Cubrindo, insistir por unha hora;
  • Despois diso, o líquido decántase e vese ao inhalador;
  • A duración de cada procedemento é de 5-6 minutos, pódense repetir 2-3 veces ao día.
¿Sabes? Durante moito tempo, os habitantes das rexións costeiras usaron kelp como fertilizante. Para ver tal "vestirse" no noso tempo - gran rareza.
A medicina tradicional pode ofrecer moitas outras receitas para outras enfermidades. Non obstante, os médicos non recomenda involucrarse en decoccións en caso de problemas de saúde graves (como a oncoloxía ou os "fallos" xinecolóxicos).

Para estes efectos, utilízanse comprimidos ou post preparados de produción de fábrica, que son aceptados estrictamente segundo as instrucións do especialista.

Probablemente, teñades notado que a canle de mar normalmente acepta como solución médica. Hai un motivo -en forma concentrada (en po) a dosificación será moito menor.

Isto débese ao feito de que o algodón é moi rico en iodo e ao menor das súas "sobredose" poden ocorrer alerxias.

Polo tanto, seguro para adultos é a dose de 1 cucharadita de po por día. Nenos maiores de 3 anos e dar ata menos - 1/3 cunca. (e despois con descansos de 1-2 días).

Recetas para uso en cosmetologia

As algas secas, incluíndo o algas, son famosas pola súa acción suave na pel, e moitas veces están baseadas nunha máscara. Aquí están os máis "correr" destas receitas:

  • O xeito máis sinxelo de esmagar as follas a través do ralador. Deixando caer un pouco de auga quente, a composición aplícase á cara (15-20 minutos son suficientes), despois se lava;

É importante! As algas poden ser unha mata eficaz. Para iso, é necesario derramar po seco con auga quentada a + 60 ... + 65 ° С. Despois de 20 minutos, a composición para peeling estará lista. Despois da "sesión" non esqueza poñer unha capa de hidratante na pel recentemente tratada.

  • Unha mestura máis grosa obtense engadindo 50 g de aguacate de algas ou aceite de lavanda nun volume de 20-25 ml.Acontece masa gorda, que debe ser mantido no rostro por uns 15 minutos;
  • Pero o máis eficaz é o remedio 20 gramos de alga mariña cheos de 3-4 culleres de sopa de auga. Esperar inchamento "Secure", e engadir ao crema (aproximadamente 20 ml), xenxibre (1 colher de sopa. L.) e aceite de espinheiro mar (algunhas gotas suficiente). Mestura todos os ingredientes ata quedar homoxéneo, aplicala lo no seu rostro. Curso único - ata 20 minutos.
Volver ao seu brillo e volume anterior para axudar a unha máscara caseira cabelo:
  • En 1 litro de auga fervente 1 ª. l pequenas partículas secas;
  • A mestura foi fervida durante 3-4 minutos, tras o que o recipiente é eliminado da calor e arrefriado;
  • Enfriar a composición acabada, estirala. Todo: podes lavar o cabelo mollado;
  • Asegúrese de involucrar o seu pelo nunha toalla e esperar 25-30 minutos. A continuación, lave a cabeza con auga doce.

Buscando librarse contra as engurrasQue están "agrupados" ao redor dos ollos, pode facer un extracto suave (que non vai irritar a pel delicada):

  • 2 culleres de té para 3 culleres de sopa. l auga;
  • Tras 10 minutos, a ondas algas, ea eles engade-se 1 h. L. mel;
  • A receita pode ser corrixida en función do tipo de pel. Por exemplo, para a pel seca é útil para engadir unha gota ou dúas de aceite, mentres que para oleosa ten a mesma cantidade de zume de limón.

¿Sabes? Laminaria crece só en lugares con fluxo constante.
O kelp secado pode ser beneficioso e máis complexo, segundo o confirman as mulleres que utilizan o procedemento. envolve para a cara eo corpo.

Tales manipulacións impiden a aparición de estrías e eliminan a "codia" odiada, fan a pel elástica e saudable.

En cosméticos a miúdo utilizados: enoteru, urtiga, borraxe, cardo de leite, nasturtium, caléndula, amaranto, bife, sabroso, manjerona, romeu, tileta, caléndula, perexil, leituga.
A composición terapéutica prepárase do seguinte xeito:
  • O po é diluído con auga nunha proporción de ¼ e axitado ata unha suspensión homoxénea. Para que a proporción sexa igual, pero necesitan ser empapados de antemán, este material vai inchar de 20 a 25 minutos;
  • Cando a mestura está inchada, pódese preparar durante 15 minutos, despois de que o produto se aplica uniformemente para limpar as áreas da pel que precisan axuda;
  • Todo o procedemento levará de media hora a 40 minutos. Hai algúns matices: se está a planear un envasado en frío, entón é suficiente para envolver o polietileno. Para o xeito "quente", tamén terás que envolverche cunha manta;
  • Tras a conclusión do tratamento, lave con auga morna, non esqueza lubricar a pel cunha crema suave.
Para os mesmos fins, especial bañosque é desexable tomar antes de durmir. Na auga, que se quenta a 40-45 ° C, colocar uns 200 g de pequenas algas. Queda por percorrer uns 25 minutos. O efecto cosmético vese complementado cunha sensación de relax.

É importante! Para o almacenamento de produtos secos captar lugares secos e escuros. En tales condicións, as calidades útiles pódense manter durante 1-3 anos.

Pero estes procedementos de auga pódense practicar só todos os días e non máis dun mes.

Como podes ver, "produtos naturais" poden ser óptimos para axudar no proceso de rexuvenecemento. Non obstante, antes de todos estes procedementos, é mellor ter en conta todos os factores, sen esquecer as posibles complicacións e contraindicacións.

Contraindicacións e danos

A mar deshidratada é capaz de "emitir" non só beneficios, senón tamén prexudicar. A abundancia de iodo fai imposible levar este produto por persoas con problemas de saúde como:

  • Intolerancia individual;
  • Manifestacións hemorrágicas;
  • Hipertiroidismo;
  • Tuberculose ou furunculosis;
  • Jade;
  • Urticaria;
  • Trastornos gastrointestinales na fase de exacerbación intensa.

As mulleres embarazadas tamén deben ter coidado: só un médico dá permiso para tomar algas en calquera forma (sen ningunha "iniciativa"). Teña en conta que está estrictamente prohibido dar estes produtos aos nenos ata 3 anos.

Agora xa sabes cando e que será útil o marisco seco e en que casos é mellor absterse do seu uso. Agardamos que esta información axude a recuperar forza e vigor. Boa saúde e positivo todos os días!