Cada vez máis, nas prateleiras dos supermercados pode ver froitas e verduras inusuales que se importan de diferentes países do mundo. A pesar de que estas delicias son prohibitivamente caras, ás veces son máis demandadas que as verduras e froitas habituais. Hoxe imos discutir o froito kivano africano, descubrir que é, como se usa, como é cultivado a partir de sementes, o difícil que é cultivar no seu xardín.
- Familias con froitas exóticas
- Preparación de sementes antes do cultivo
- Sementar sementes para mudas
- Coidado das culturas
- Plantar mudas nun lugar permanente
- Tempo
- Selección de localización
- Patrón de destino
- Como coidar o pepino africano
- Rego, desherbar, afrouxar
- Pinching escape
- Hilling
- Vestimenta superior
- Cinto de liga
- Colleita
- Como comer froita kivano
Familias con froitas exóticas
O pepino africano kivano non é para nada chamado así, a súa parte verde sobre o chan está representada por unha liana anual, que crece en condicións aceptables, ocupando áreas maiores que un pepino regular. Inicialmente, a cultura só se difundiu en África e América do Sur, pero no momento en que se cultiva froita en Europa Occidental e os Balcáns.Isto débese non só ao feito de que cada vez máis persoas desexan diversificar a dieta diaria con froitas e verduras pouco comúns.
O pepino africano é resistente á maioría das pragas e enfermidades, o que permite aforrar medios para combater este último.
Primeiro de todo, todos están interesados en que é froito dunha cultura exótica. Hai moitas analoxías do que parece a froita kivano: un melón pequeno de cornos, un pepino amarelo con agullas, ata a aparencia de mandíbulas pechadas dunha planta de moscatore. A maior diferenza do pepino habitual para nós é unha pel moi grosa que é tan difícil de morder cos dentes como a pel dun melón ou unha sandía de pel delgada.
É por iso que moitas persoas cren que a maior parte do produto despois da limpeza entrará no lixo, respectivamente, só quedará unha pequena parte da polpa, que non cubrirá os custos.
Unha pregunta importante é o sabor do melón. Kivano ten un sabor específico que non se pode identificar con ningún froito familiar, así como se intentou probar un banano e intentou comparalo co que podería crecer nun xardín. En xeral, as froitas teñen unha cantidade suficiente de humidade e un sabor agridulce que saca ben a sede. Tendo probado por primeira vez, sentirás a semellanza con pepino, melón, banana e cal, pero cada persoa ten a súa propia analoxía, polo tanto, neste caso, todo depende dunha opinión subjetiva.
Preparación de sementes antes do cultivo
Antes da sementeira, as sementes deben ser empapadas durante un día nunha solución previamente preparada de humate sódico. Para iso, compramos nun fertilizante de tendas especializadas, que ten un nome idéntico (non se confunda con potasio humano).
Tamén podes usar o fertilizante "Epin-ekstra", que dá o mesmo efecto.
Sementar sementes para mudas
Inmediatamente débese dicir que é imposible sementar directamente en terreo aberto mesmo se vive nas latitudes do sur. Lembre que na primavera pode haber caídas de temperatura graves, respectivamente, hai un risco de perder todas as mudas á vez.
Despois de que a semente hinchase, debe poñerse nun lugar cálido antes de picar por 2-3 días. Aínda que este paso non sexa obrigatorio, aumentará as posibilidades de xerminación.
A sementeira nas mudas lévase a cabo a finais de abril e principios de maio para transferir a terra aberta nun momento no que a temperatura non caia por baixo dos 10 ° C e as súas vibracións non teñen unha gran amplitude. Para plantar as sementes deberían estar na compra de nutrientes soltos. Emprégase un pequeno contenedor único, cuxo diámetro non supera os 10 cm.
Coidado das culturas
Tras a sementeira de Kivano, comentaremos máis cultivo na casa.
Ademais do anterior, debes soltar o chan e manter o chan húmido. Entón conseguirás un crecemento óptimo, que ademais permítelle obter unha colleita antes.
Plantar mudas nun lugar permanente
A continuación, discutir as sutilezas de escoller o pepino africano en terra aberta. Indicamos o mellor lugar e considere as opcións malas.
Tempo
A plantación lévase a cabo en 3-4 semanas, dependendo da velocidade de crecemento e desenvolvemento das mudas. Se non está seguro de que se manterá a temperatura suficiente durante a noite, entón mergúllase nas mudas baixo a película ou no invernadoiro.
Selección de localización
Kivano require unha gran cantidade de espazo, xa que ten un crecemento acelerado e "afasta" bastante rápido. Non obstante, como un pepino normal, non se verá obstaculizado por un soporte, polo que é máis fácil montar produtos.
Patrón de destino
O axuste ideal considérase tal, se hai 1 cadrado. Non hai máis que dous arbustos. O esquema estándar de selección é de 40x35 cm.
Como coidar o pepino africano
Agora falemos do coidado do pepino africano no campo aberto. Analizemos os principais puntos sobre os que depende a produtividade dos arbustos.
Rego, desherbar, afrouxar
Rego Non penses que se a planta é de África, significa que é necesario "organizar" o Sahara no xardín. En tales condicións, o kivano morrerá rapidamente, e perderá a túa forza por nada. O rego debe ser polo menos 2-3 veces por semana, se non está moi quente fóra.
Se o sol ferva de tal xeito que a terra frédase, entón regarémola diariamente, verificando o chan preto dos arbustos por humidade cun pau ou dispositivos electrónicos especiais. Considere que o rego lévese a cabo antes do nacer do sol ou despois do pór do sol, se non, a planta sufrirá de dita irrigación.
Descascar Asegúrese de eliminar todas as herbas daniñas na zona onde crece a colleita. Non esqueza que para a formación de masa verde kivano require unha gran cantidade de mineral e nutrientes que sacan as herbas daniñas do chan.
Afrouxamento. Loosening permítelle darlle acceso ás raíces ao osíxeno. É necesario facelo cando a terra está cuberta cunha cortiza. Para iso, a madrugada ou a noite é máis axeitado. Durante o día non podes facelo, se non, as túas accións levarán á evaporación dunha enorme cantidade de humidade do chan.
Pinching escape
Se creces un melón de cornos non no papel dunha planta ornamental, entón o morder é un paso obrigatorio. Asegúrese de pellizcar os brotes laterais, se non, o volume de masa verde afectará a frutificación. Formamos arbustos para que parezan unha forma de círculo ou, se así se concibiu, estendéronse nunha liña continua.
Hilling
Non é unha parte importante da atención, pero se o chan se sobrecalienta fuertemente durante o día, ou é tan excesivo durante a noite, non faría dano ao refuxio para protexer as raíces do sobrecalentamiento ou o exceso de refrixeración.
Hilling tamén axuda a manter a humidade no chan, que é especialmente importante para as latitudes do sur, onde o verán está moi quente.
Vestimenta superior
O aderezo principal lévase a cabo de xeito obligatorio e non só a materia orgánica, senón que se debe agregar auga mineral para garantir un rápido crecemento ea necesidade de masa verde. Do orgánico pode facer a infusión de mullein, esterco de galiña ou herba. De fertilizantes minerais, é mellor dar preferencia aos complexos, que inclúen o complexo NPK.
Cinto de liga
Se usa un soporte, entón pode empatar verticalmente o tronco principal do tipo de pepino polinizado de abejas. Entón pode poñer o volume maior, aforrando espazo. Tamén podes usar unha rede de pepino, que é óptima para kivano.
Podes prescindir dunha liga, pero neste caso, a vide tomará moito espazo e, cando se cultiva nun invernadoiro sen unha liga, seguramente non o faga.
Colleita
As froitas comezan a recoller en agosto, cando se transforman amarelas. Nesta fase, están perfectamente almacenados, pero o sabor é pobre, porque saben como pepino en exceso. Para obter as froitas máis deliciosas, necesitan ser cortadas no momento en que se transforman en laranxa brillante. Non ten que esperar para recoller unha gran cantidade de froitos á vez, xa que iso vai diminuír a formación de novos.
Despois da colleita, os "pepinos de cornos" non se almacenan durante máis de seis meses sen conxelar nin colocar nun frigorífico.
Como comer froita kivano
Falando sobre como cultivar o kivano, vale a pena mencionar como comer este froito.
Como podes supoñer, a casca non se usa para alimentar, o que significa que debe ser eliminado. Non obstante, a parte comestible é tan tenra que non se pode separar da pel como unha porción de laranxa. Polo tanto, a froita é cortada en dúas partes e elíxese cunha "culler" de gelatina cunha culler. Entón pódese salgando ou endulzar, engadíndose a varios pratos. Se lle gusta o sabor da froita, pode usalo sen mesturar nada.
Isto conclúe a discusión dun interesante "irmán" de pepino, que é aconsellable cultivar non só para a venda, senón tamén para uso persoal.Cómpre lembrar que se deben observar todas as regras descritas para obter unha boa colleita, que difire non só no gusto, senón tamén no uso do corpo.