Elderberry é unha cultura famosa nas nosas latitudes. Desde os tempos antigos, non só se usou como planta ornamental, senón tamén como medicina na medicina popular e tradicional. Verdade, precisan usar con precaución. Polo tanto, neste material falaremos sobre as características do saúco, e tamén prestar atención ás propiedades curativas e ás posibles contraindicacións.
- A composición química do sapo
- A composición das bagas
- A composición das cestas de flores
- A composición das follas
- Composición da cortiza
- O uso do saúco en medicina
- Propiedades medicinais das bagas
- Propiedades curativas das flores
- Propiedades medicinais das follas
- Propiedades curativas do córtex
- Preparación e almacenamento de materias primas médicas
- O uso do sapo sapo en cosmetologia
- O uso do saúco na cociña
- Propiedades perigosas do sapo
A composición química do sapo
A planta está valorada polo seu elevado contido de sustancias bioloxicamente activas: carbohidratos, ácidos graxos e orgánicos, aceites esenciais, triglicéridos, hidrocarburos, antocianinas, esteroides e outros elementos de oligoelemento útiles. Non obstante, de moitas maneiras a súa porcentaxe depende da zona climática e do área específica onde crece o maior.
A composición das bagas
Para usos medicinales, primeiro, use as bagas da planta. Conteñen carotenoides, aminoácidos, ácido ascórbico, taninos e materia colorante.
Black berries sapos conteñen vitamina C, caroteno (provitamina A), málico, acético, valérico, tartárico, ácido cítrico, aceite esencial, taninos, azucre, rutina.
Aproximadamente o 2,8% da composición son a glicosa e o caroteno, e ata o 2,5% - fructosa, sambucina e resina. Tamén hai ácidos libres, en cantidades maiores - ácido málico.
A composición das cestas de flores
Flores de saúco negra conteñen aceites esenciais, glicósidos, moco, colina, rutina, valérico, acético, ácidos cafeicos, vitamina C, taninos, azucre e sustancias como as hormonas sexuais.
A composición das follas
Non menos útil e follas de sapos. Contén un 0,15% de caroteno, vitamina C, sambunigrina, aceite esencial, taninos e algúns alcaloides.
Hai tamén unha cantidade considerable de substancias resinosas que dan un efecto laxante. Cando se seca, a provitamina A1 está formada nas follas.
Composición da cortiza
Ten propiedades útiles e cortiza arbusto. Ten unha gran cantidade de pectina, triterpeno e taninos, aceites esenciais, betulina, colina, fitoesterol, azucre.
O uso do saúco en medicina
Unha gran cantidade de nutrientes na planta non podería pasar desapercibida. Utilízase para a preparación de decocos, loções, tés medicinales, conservas.
Propiedades medicinais das bagas
As bagas úsanse de varias formas. Así zume de froita fresca trata varices e constipação.
Aceite de semente - O reumatismo, a gota, reduce a febre. Caldo da froita usado no tratamento da hepatite, diabete, pancreatite crónica, obesidade.
Neste último caso, as infusións prepáranse non só a partir de bayas, senón de flores, que se engaden a tés para un efecto diurético e laxante. Como reacción corporal adicional, unha persoa obtén un descenso no apetito, unha mellora nos procesos metabólicos.
Efecto coñecido de saúda sobre o cancro. Neste caso, utilizouse externamente o extracto de viño das froitas, e no caso de cancro de estómago - mermelada ou mermelada.
Propiedades curativas das flores
Flores vexetais usado no tratamento da neurálxica, queimaduras, erisipelas, inflamación dos pulmóns, así como conjuntivite, estomatite, traqueobronquite, bronquite, dor de garganta, menopausa. Para o tratamento de preparar infusións ou decoccións de inflorescencias.
Propiedades medicinais das follas
As follas presentaron excelentes propiedades no tratamento da furunculose, hemorróidas, miosite, poliartritis. Neste caso, Poultices e loções son usadas para o tratamento, ás veces con flores. Cando se usan contusións, lesións, hemorraxia, insomnio, dores de cabeza, decoccións de follas. Ademais do efecto terapéutico da planta ten un efecto analxésico.
Propiedades curativas do córtex
Corteza de cebola Recomendado para enfermidades do sistema urinario, atonía intestinal, enfermidades da pel, aterosclerose. Para o tratamento, utilízanse po a partir de casca seca ou raíz arbustiva e decoccións destes.
Preparación e almacenamento de materias primas médicas
Para fins terapéuticos, utilízanse todos os compoñentes do arbusto, pero deben ser recollidos en diferentes momentos. Así na primavera, ata antes de que o fluxo de savia comezase, elimina a casca do arbusto.
Para este uso só ramas bienales. A capa superior de corteza deles é raspada, secada a unha temperatura de +60 ° C e almacenada durante non máis de tres anos.
Flores Recollida cando só se disolveu. Os cepillos de secado deberían estar á sombra sobre unha superficie de madeira, estendéndose nunha capa delgada. Despois do secado, féranse a través dunha peneira e almacenanse por máis de dous anos.
Follas Saúda é eliminado durante todo o verán. Para a preparación de medicamentos é mellor usar follas novas. As raíces desenterrado e cortado no outono. Eles deben ser lavados, secos e en po. Non máis de cinco anos.
Só entón poden ser separados dos tallos e almacenados para almacenamento. Almacenar bagas secas non pode ser superior a seis meses.
A norma xeral de almacenamento é manter as materias primas en bolsas de tea. Deberían estar en zona seca, escura e ventilada. Se a humidade aumenta, todos os espazos en branco rapidamente se volverán húmidos e mohos.
O uso do sapo sapo en cosmetologia
Dado que o sapo ten efectos antiinflamatorios e é rico en varios elementos de rastros benéficos, é amplamente utilizado na cosmetoloxía.Na maioría das veces úsanse flores, un pouco menos: follas e bagas frescas.
Así Para a pel seca, recoméndase o aclarado regular con infusión de flores arbustivas. E se engades follas de rosa á decocción, pode usarse para todos os tipos de pel. El aperta e tonifica.
Para darle elasticidade, prevén a inflamación e curación usando a infusión do froito. Ademais, mellora a textura da pel.
Unha decocção de flores e botóns úsase para a calvície, e para o ton xeral recoméndase tomar un baño cunha decocção de flores máis vellas.
O uso do saúco na cociña
Na cociña, a maioría das veces, usa froitas de sabugueiro que teñen un sabor específico. Non obstante, despois do tratamento con altas temperaturas, adoita desaparecer. Polo tanto, recoméndase utilizar bagas secas, que dan un prato de sol agrio.
Bagas frescas usado na preparación de xelea, compotas, puré de patacas. Deles mermelada cocida. Tamén preparan pastila, marmelada, mermelada e mermelada, e moitas veces combinábanse con mazás ou limón.
Zume de froita Elderberry úsase como tintura natural na fabricación de viños, zumes e outras bebidas.Si, e as bagas son usadas como base para licores e tinturas. Froitos secos usado como condimento, así como un dos compoñentes do muesli.
Flores amplamente utilizado na fabricación de viños, tinturas, augardentes, licores. Engádeos durante a infusión e obtén un delicado aroma de noz moscada. Prepárense tamén xarope de cebola con azucre en base a inflorescencias, que se chama "mel de cebola". É usado como un medicamento para arrefriados e como aditivo para panqueques, panqueiques e outros pratos.
Apropiado para o consumo e brotes novos da planta. Para iso, son fervidos e adobados.
Propiedades perigosas do sapo
Mesmo o ancián negro, que non é tan perigoso como o vermello, é considerado unha planta tóxica, aínda que esta toxicidade é moderadamente expresada. Por iso, non se recomenda para as nais lactantes e as mulleres embarazadas. Ademais, con precaución e co permiso persoal do doutor, pode usar o saudade durante o tratamento de nenos menores de 12 anos.
Non se recomenda que as bagas frescas se poidan usar a ninguén; poden causar vómitos e mesmo envenenamento. As raíces, cortezas e follas novas dunha planta cando se utilizan en grandes cantidades poden causar inflamación da mucosa gástrica e os intestinos..
Polo tanto, se foi diagnosticado con procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal, así como a colite ulcerativa, diabete insípido, non se recomenda usar o saúdo de calquera forma.
As elderberries tamén están contraindicadas para aqueles que padecen a enfermidade de Korn. Tamén pode ocorrer intolerancia individual da planta.
Elderberry é unha planta moi útil, rica en vitaminas e oligoelementos. O alcance da súa aplicación é simplemente enorme: medicina, cociña, cosmetología.
Pero é importante non superar a taxa de consumo da planta, xa que se refire a moderadamente tóxicos. Ademais, non hai que esquecer que en todos estes casos só se usa o ancián negro, eo vermello é unha cultura extremadamente perigosa.