Consellos para o cultivo de patacas en Siberia

Siberia é unha rexión enorme dominada por un clima densamente continental. Para a agricultura agrícola é unha área de alto risco. Cultivar unha boa colleita en condicións extremas é moi problemática. Non obstante, a plantación e cultivo de patacas en Siberia ocupa un lugar significativo no desenvolvemento da agricultura.

  • As mellores variedades de pataca para o cultivo en Siberia
  • Plantación de patacas en Siberia
  • Elixindo un lugar para cultivar patacas
  • Traballos preparatorios no sitio
  • Preparación de material de plantación
  • O proceso e esquema de plantar patacas en Siberia
  • Crecer e coidar de patacas en Siberia
    • Rego
    • Descascar e afrouxar o chan
    • Arbustos de hilling
    • Fecundación
    • Protección contra pragas
  • Recolección e almacenamento da colleita

As mellores variedades de pataca para o cultivo en Siberia

Máis de 400 variedades de patacas son cultivadas en Rusia, e cada unha delas ten vantaxes e desvantaxes. Non obstante, non todas as variedades poden crecer nas condicións do frío siberiano áspero. Para solucionar este problema, os científicos fixeron un gran traballo de eliminación de variedades resistentes ás xeadas. Ideal cultivares de pataca para o cultivo en Siberia debe ser o máis difícil posible mentres fructífero:

  • "Alena": unha variedade produtiva de pataca, caracterizada pola resistencia á costra, o cancro de pataca ea rhizoctonia. Caracterízase por grandes tubérculos ovalados, cubertos de casca rosada suave, tolera a seca eo transporte.
  • "Priekulsky cedo": popularmente chamado "corenta días" pola taxa de envellecemento. É un vexetal raíz redondo ovalado cuberto cunha pel lixeira e lixeira. A variedade é interesante porque madura antes do inicio dunha enfermidade coas súas posibles enfermidades.
  • "Boa sorte": tolera todo clima, perfectamente almacenado, non propenso a enfermidade. Unha gran variedade de maduración temperá, ten unha forma redondeada e unha pel clara.
  • "Adretta": considérase a variedade máis "tenaz" das patacas de semente e é ideal para plantar en Siberia. Ten unha forma oblonga redondeada cunha rica carne amarela. Vexetais de raíz Ripens durante 70 días, ten bo gusto e é apto para todo tipo de tratamento térmico.
  • "Zhukovsky Early": variedade despretensiosa e precoz de almacenamento de longa duración. Ten un sabor excelente, non se ferva durante a cocción. Os tubérculos están cubertos cunha pel lisa e rosa, grande, con carne perfectamente branca.

¿Sabes? As variedades de pataca varían en tamaño, sabor, cor, forma, contido de produtos químicos e amidón. Ademais das habituais patacas brancas e amarelas, hai variedades de vermello, negro e mesmo azul. Especies resistentes ao xeo que poden soportar temperaturas tan baixas como -10 ° C e variedades que son indiferentes ao escaravello de Colorado foron criadas.

Plantación de patacas en Siberia

Segundo a agricultura de cultivos de pataca, o período de plantación de raíces en Siberia comeza moito máis tarde que noutras rexións máis meridionales do país. Con todo non hai tempo de pouso medio, xa que Siberia está situada en tres zonas horarias. Nas rexións occidentais, a plantación de patacas comeza a principios de maio, nas rexións orientais de Siberia, comezan a plantarse dúas semanas máis tarde.

É importante! A plantación de patacas en Siberia pódese quentar a unha profundidade de 15 cm, alcanzando os 6-8 graos de calor, para evitar o mal desenvolvemento dos cultivos de raíces.

Elixindo un lugar para cultivar patacas

Pataca - planta fotófilapolo tanto, é importante prepararse para o seu desembarco dunha sección non sombreada por árbores ou arbustos. Os tubérculos vexetais necesitan a luz, o solo solto, ben fertilizado con esterco.

É importante! O esterco debe realizarse no outono baixo a cavar. Se o fai na primavera, a pataca morrerá.

Na primavera pode fertilizar a terra con humus, compost, turba e excrementos de galiña.

Non se poden plantar patacas despois de plantas de plantas solanaceas de orixe similar, poden ter pragas ou enfermidades similares. Non hai necesidade de plantar unha colleita onde o ano pasado a terra estaba infectada cun nematodo, sarna e outras enfermidades. As patacas crecen ben despois de repolo, remolacha, cenoria, leituga ou pepino.

¿Sabes? A planta de pataca é venenosa, é capaz de acumular solanina. Primeiro de todo, as bagas son ricas en solanina, pero os tubérculos, baixo a influencia dos raios do sol, poden acumular-lo (caracterízase pola cor verde da casca).

Traballos preparatorios no sitio

Co fin de librar o chan das herbas daniñas e as pragas durante o inverno, é necesario para cavar a súa caída. Cavar profundamente as palas completas de bayoneta. No proceso é desexable eliminar todos os rizomas das herbas daniñas, para atopar e destruír as larvas do escaravello de maio, a mata de arame.

Despois de cavar no lugar non debe haber depresións, polo que durante a choiva a auga nelas non se acumula, provocando a podremia da pataca.O esterco trouxo a cavar non debe permanecer na parte superior, se non se secará e perderá as súas propiedades.

Os fertilizantes orgánicos promoven o crecemento das patacas, pero lentamente descompoñen, polo que non se usan ao comezo do crecemento das patacas. Para proporcionar ao cultivo sustancias útiles ao comezo do seu crecemento, utilízanse fertilizantes minerais, como superfosfato, sulfato de potasio, nitrato de amonio e cinzas de madeira.

¿Sabes? As patacas son únicas na súa compatibilidade con outros produtos e son susceptibles a todos os métodos de tratamento térmico. Dun tubérculo único, podes cociñar máis de dous mil non só os primeiros e segundo cursos, senón tamén as sobremesas.

Preparación de material de plantación

A partir de finais de marzo, as patacas de sementa poden prepararse para o cultivo. Cando permanecen uns 30-35 días antes de plantar os tubérculos, as patacas poden tomarse da adega para a germinación en Siberia.

É importante! Os brotes deben saír rapidamente e obter a enerxía do sol da primavera. Polo tanto, plantan só o material de cultivo, que desenvolveu brotes e rudimentos de raíces.

Os tubérculos de tamaño medio son necesarios para o cultivo. Se os tubérculos son moi grandes, poden dividirse en 2-3 partes inmediatamente antes de plantar.

Antes de plantar patacas no chan, é necesario o cultivo para desinfectar. Os tubérculos desinfectantes poden ser ácido bórico, permanganato de potasio (permanganato de potasio) ou infusión de ajo.

No futuro, protexerá a planta das pragas e estimulará o seu crecemento. Os tubérculos poden ser tratados remoándoos nunha solución de desinfección durante dúas horas ou por pulverización.

É importante! É posible pulverizar material de plantación só cando non hai brotes nos tubérculos.

Para a xerminación activa da cultura a través dos seus tubérculos están feitos cortes adicionais. Están feitos de dous xeitos: transversal e anel.

Unha incisión profunda transversal faise perpendicular ao eixe do tubérculo. Unha pequena parte permanece sen cortar, non máis de un centímetro de espesor.

Será interesante ler sobre outras verduras: rokambol, cebola, okra, lagenaria, pementa-chili, tomate, col, calabacín, fogata.

A incisión anular é máis efectiva e realízase en forma de tellas ata a profundidade da capa de floema, ata 1 cm.

As incisións estimulantes realizáronse uns dous meses antes de que se planten os tubérculos, antes de que os ollos comecen a germinar.

É importante! Para evitar a propagación da enfermidade, cómpre seleccionar unha semente sa e procesar o coitelo.

O proceso e esquema de plantar patacas en Siberia

Como é sabido, para plantar correctamente a pataca en Siberia, a palla, a folla ou o feno úsanse como mantas despois de cortar herba. Hai polo menos tres xeitos patacas vexetais nesta rexión.

Liña única: o método máis común. O material de plantación está plantado en filas a unha distancia duns 25 cm entre si. A separación de filas é de 60-70 cm. A profundidade de plantar patacas con este método é o máis adecuado para un clima afiado en Siberia - só 7 cm.

Método de aterraxe utilizado en escala industrial. A plantación realízase en dúas filas cunha distancia de 30 cm entre elas. Máis solcos sitúanse a unha distancia de 110 cm. Cando o tractor está encher as patacas plantadas deste xeito, as raíces da colleita non se danan.

A crista é similar ao método de plantación en surcos (as crestas están feitas a unha distancia de 70 cm). A diferenza está só na altura creada artificialmente da liña, alcanzando os 20 cm. Este método de plantación úsase no chan "pesado" sobreexplotado e permítelle coller unha colleita antes de dúas semanas.

É importante! Só cando a terra está ben quente, cómpre plantar patacas en Siberia.

O espesor da manta de palla (mulch) depende da súa calidade: a follaxe debe cubrir o chan por 15 cm, os cereales ata os 40 cm.

Crecer e coidar de patacas en Siberia

Coidar as patacas en Siberia comeza antes da xerminación. Coidar a colleita divídese en varias etapas: rego, desherbar e afrouxar, matar arbustos, fertilizar e protexer contra as pragas.

Rego

Un dos o máis importante Factores que afectan o rendemento da colleita. O primeiro rego faise en media mes despois da aparición de brotes.

Cando comeza a fase inicial, recoméndase controlar a humidade do chan. Se a terra seca a unha profundidade de 7 cm debido ao clima seco, é necesario un segundo rego. É desexable regar á noite, gastando ata 7 litros de auga por cada arbusto. Se a tempada estaba seca, entón tes que regar as patacas ata cinco veces.

Un día despois de regar a terra debe ser afrouxado.

É importante! As patacas necesitan especialmente de rego durante o brote e a tuberización.

Descascar e afrouxar o chan

É necesario que se solta periódicamente o chan, dando acceso aos tubérculos ao osíxeno. Ao mesmo tempo, debes limpa-la das herbas daniñas.Estes procedementos deben realizarse sistematicamente a medida que a parte baixa da planta crece.

O enriquecemento das raíces aéreas contribúe a un aumento dos tubérculos de pataca. Aforra o chan preferentemente despois de cada choiva ou rego, eliminando as herbas daniñas e rompendo a codia. Isto fai posible reducir a presión da terra nos tubérculos.

É importante! É imposible a pataca herba daniña, se aínda non apareceu desde o chan, é posible danar o punto de crecemento das mudas e morrerá.

Arbustos de hilling

Xeadas de xuño adoitan ocorrer na rexión norte, polo que necesitas colocar regularmente un mantillo de herbas daniñas, feno e herba mordidas.

O tratamento entre filas dos tubérculos protexe a planta nova de xeadas, elimina as herbas daniñas, acumula humidade e dá un bo fluxo de aire ás raíces.

A primeira matanza faise inmediatamente despois da aparición de brotes novos de patacas.

Cando a planta sobe do chan entre 15 e 17 cm, é necesario espallar unha segunda vez e dandela.

¿Sabes? O maior tubérculo cultivouse no Líbano e pesaba máis de 11 kg.

Fecundación

As patacas deben ser alimentadas con fertilizantes orgánicos e minerais.

Para a tempada recoméndase fertilizar a pataca tres veces.A primeira alimentación faise para o bo desenvolvemento das cadeas novas. Usualmente úsase urea para iso.

A segunda vez que a pataca é fecundada para acelerar o proceso de floración no momento do brote. Usado nesta ceniza e sulfato potásico.

O terceiro curativo durante a floración acelera a formación de tubérculos. É producido usando superfosfato.

É importante! Fertilizar as patacas debe ser só despois do rego ou a choiva.

Protección contra pragas

Primeiro de todo, non podes plantar patacas no mesmo lugar do sitio, é mellor alternar con áreas de allo e cabaza, por exemplo. Así poida evitar a aparición precoz de pragas de patacas.

Hai unha gran cantidade de produtos químicos que axudan a librar as pragas e enfermidades das patacas. Algúns xardineiros aínda xestionan xeitos fieis, como xabón e vitriol. Os principais obstáculos para o cultivo dunha rica colleita de pataca son o siluro, o escarabajo de pataca de Colorado, a mata de arame, a cebada eo tizón tardío.

Escarabajo de pataca de Colorado chamado un asasino de pataca. Libéralo recollendo e destruíndo insectos dos ovos aos adultos.Tamén use caldos celidina para pulverizar as áreas plantadas e plantar as plantas de pataca que asustan a praga co seu cheiro (feixón ou cilantro).

Os insecticidas axudarán na loita contra as pragas de pataca: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktar, Bi-58.

Para protexer contra alambre, as larvas do besouro escarabajos, usan fertilizantes que conteñan amoníaco. É necesario soltar constantemente o chan e desfacerse das herbas daniñas. É recomendable baixar a acidez da terra engadindo mortero de cal ou fariña de dolomita.

Medvedka - É unha praga que come tubérculos e raíces de pataca. Eles se desfacen da profunda cavando o chan no outono, asustando os cheiros afiados de coníferas ou allos, e unha colleita oportuna obrigada. Ás veces, a solución de sal, a solución salina azul, a solución de sulfato de cobre ou o veleno dos insectos son vertidos nos furados.

Scab - Esta é unha enfermidade fúngica, afecta aos tubérculos de pataca. O tratamento do cultivo con compostos de manganeso ou ácido bórico axudará a desfacerse del. Os tubérculos infectados por Scab deben ser cavados xunto co chan e queimados. Isto evitará a propagación da enfermidade aos arbustos e plantas veciños da próxima tempada.

Tizón tardíoou a podremia da pataca é unha enfermidade fúngica que se desenvolve en clima húmido e cálido.

É importante! Tizón tardío - unha enfermidade que afecta tuberosa, e a parte frondosa da pataca. Prodúcense perdas anuais de cultivos de ata o 15%.

Para desfacerse do fungo, pode usar funxicidas ou solución verde brillante.

Para evitar a aparición de tizón tardío, pode evitar a acumulación de humidade no chan e plantar patacas xunto a outros cultivos solanaceos, fertilizantes de potasio e fósforo.

Recolección e almacenamento da colleita

A colleita prodúcese despois de que as topas comezan a secarse. As primeiras variedades de pataca cosechan en Siberia a partir de mediados de agosto, mentres que outras, segundo o clima, cosechan desde mediados de setembro ata a primeira década de outubro.

¿Sabes? Monumentos a patacas foron erigidos en Minsk, Mariinsk e Besezhezha (Polonia). En Korosten (Ucraína) hai un monumento de panquecas de pataca. En Bruxas (Bélxica) e Blackfoot (EE. UU.) Inaugáronse museos dedicados a patacas.

Hai que cortar algunhas semanas antes de coller as cimas. Isto impide a aparición de enfermidades fúnxicas, contribúe a unha mellor maduración das cultivos radiculares ea compactación da súa pel.Cavar patacas cunha pala ou tenreira debe ter moito coidado de non danar, xa que durante o almacenamento dos tubérculos danados están afectados por enfermidades.

Unha temperatura adecuada para almacenar patacas en Siberia é de 2-4 ° С, a humidade do aire é de 90-92%. As patacas adoitan almacenarse en sotos, armarios ou no subsolo. O aforro de patacas a longo prazo asegurarase o seu secado preliminar, a limpeza dos restos da terra ea eliminación de cultivos de raíces enfermos ou feridos.

É moi posible cultivar unha boa colleita de pataca en Siberia. O principal é seguir certas regras de cultivo e elixir a variedade adecuada.

Mira o vídeo: Sopa de Festa - Así se fai o magnífico pan de Cea! (Maio 2024).