Como cociñar a coliflor para bebida para bebés (conxelados e frescos) durante o tempo despois de ferver e como cortar a vexetais para o neno?

Legumes: o principal produto da dieta. Comezan a acompañar aos nenos desde os seis meses de idade, cando os nenos proban a primeira comida na súa vida. Un dos vegetales máis amados e fácilmente digeribles é a coliflor.

Cando un neno cumpre seis meses, todas as mamás enfróntanse coa cuestión de introducir alimentos complementarios. Recoméndase aos pediatras comezar a coñece-lo novo gourmet con verduras brancas ou verdes, asegurando así as migallas da aparición de alergias. A coliflor é ideal para estes fins, porque é saborosa, saudable e fácil de preparar.

O obxectivo da cociña antes de cociñar o puré de bebé para bebés

Presentando a froita "rizada" para comer, é necesario ferver ben. Durante o tratamento térmico, todos os habitantes, erros e gusanos non desexados sairán da col. Isto ocorre a miúdo cando se compra un produto nun mercado de agricultores e non presta atención suficiente á inspección. Ademais, a cociña destrúe todas as substancias nocivas en forma de fertilizantes e sprays mentres crece.

Despois dunha curta languidez nunha cacerola con auga, as pezas poden converterse nun mash suave e fácilmente digerible para os bebés.

Diferenza para frescos e conxelados

Para preparar correctamente unha versión fresca da froita - primeiro enxágüa completamente, desmonte a inflorescencia e manteña a ferver.

As pezas conxeladas adoitan ser lavadas e cortadas antes de seren enviadas ao conxelador, polo tanto, non necesitan ser lavadas e descongeladas de novo. Pódense enviar inmediatamente a un recipiente de auga fervendo. Aquí hai que sinalar isto a exposición á xeadas destrúe parcialmente vitaminas importantes e oligoelementos en colpolo tanto, os beneficios son un pouco menos.

¿Como ferver un vexetal para un neno e canto tempo tardará en hervir?

Primeiro de todo, inspeccione coidadosamente o produto - non coma lugares marcados con manchas negras ou outros danos visibles.
Isto suxire que a cultura vexetal comezou a deteriorarse. Ademais, as follas amarelas da cabeza indican "non a primeira frescura". O tracto dixestivo do bebé aínda non é forte, polo tanto - non arrisque. A repolo conxelada non debe ser escurecer áreas e grandes anacos de xeo.
Tente cociñar un ingrediente, xa sexa froita, vexetais ou cereal, así que elimine unha pequena cantidade: algunhas inflorescencias sen patas duras e enxágüe ben con auga fría. Os pinceles especiais fan un bo traballo para eliminar a suciedade.
Para a eliminación de insectos e pesticidas, remojo o produto por media hora nun recipiente de auga fervendo fría é moi adecuado
Despeje unha pequena cantidade de auga na tixola para cubrir os contidos e ponse ao lume. Cando comézase o proceso de ebulición, coloque a preforma nela e cociña por 10-12 minutos despois da ebulición secundaria baixo a tapa pechada.
Non engadas sal nin outras especias.
Tratar un vexetal é aínda máis beneficioso porque o vapor conserva todas as vitaminas e minerais e satura o corpo do neno con eles. Para estes efectos, use unha caldera dobre ou unha cesta especial que se fixa sobre o prato de ebulición. Este proceso non tardará máis de 15 minutos.
Non está prohibido cociñar alimentos para nenos e na cociña lenta. Non obstante, gastar máis tempo neste método - 25 minutos.
O microondas tamén é adecuado para tales fins. No vidro, o produto é suficiente durante 7-10 minutos en modo máximo ata que estea completamente preparado.
Non cociña ao longo do tempo, xa que todas as propiedades saudables e de sabor colapsarán finalmente baixo a influencia prolongada da temperatura.
Cando finalice o tempo, comprobe se está preparado.Pierceo cunha garfo ou coitelo: os cubertos deberían ingresalo facilmente. Non será superfluo probalo - debe estirar facilmente a lingua contra o ceo. Entón, listo.
A continuación, drenar a auga e picar a liquidificadora para obter unha suspensión homoxénea. Se non tes dispositivos especiais para macerar, mestúrache cunha bifurcación e, a continuación, fregue unha peneira ou Gaze.
Se a masa resultou demasiado solta, diluíla un pouco con caldo de verduras, leite materno ou fórmula para a alimentación artificial. 1-2 culleres de té será suficiente. A consistencia perfecta é como kefir. Despois dun mes, cando este prato familiarízase, engade unha pinga de aceite vexetal ao mush.

Para a primeira proba, hai bastante media culler de té de puré de patacas. Se non ten problemas coa dixestión e as reaccións alérxicas non aparecen, pode aumentar de xeito seguro a unha velocidade diaria de 50 gramos. Ao ano a taxa é de 200 gramos. A asimilación será aínda máis sinxela se a nai durante o período de lactancia está comendo pratos de coliflor.

Un neno que celebra o primeiro ano de vida non necesita ter unha versión terrestre. Ofrécelle as pezas cocidas como un prato ou nunha sopa.

Contenedor de cociña

A elección dos pratos debe ser considerada con coidado.O mellor é cociñar nunha pota de esmalte ou en aceiro inoxidable. Non se recomenda a utilización dun recipiente de ferro ou aluminio: o corpo metálico reacciona coa composición química do produto.

Coliflor - moi útil. Leva ben o problema do estreñimiento e os baixos niveis de hemoglobina en nenos. Non hai que esquecer que os hábitos gustativos do neno xa se establecen no primeiro ano de vida, así que intente familiarizalo coa maior variedade gastronómica posible.