A lechuga de xeado parece ser repolo brancopolo tanto, é fácil de confundilo. O sabor dun vexetal se asemella a unha leituga de follas, pero difiere nun cruxido, que non é en absoluto característico deste último. Debido ao seu sabor neutro, a leituga Iceberg vai ben con outros produtos.
- A elección da situación: solo e iluminación
- Preparación de sementes antes do cultivo
- Crema de lechuga de iceberg
- Crecer a través de mudas
- Sementar sementes en terra aberta
- Coidado e cultivo de leituga Iceberg
- Refuxio
- Vestimenta superior
- Rego regular
- Desintegración e afrouxamento do solo
- Colleita de leituga
¿Que é a ensalada de iceberg útil? Tomou a etapa máis alta na cociña como ingrediente excelente para unha variedade de ensaladas debido ás súas propiedades benéficas. É mellor comer o Iceberg na súa forma bruta, xa que perde máis da metade das vitaminas durante o tratamento térmico
A elección da situación: solo e iluminación
Para cultivar leituga Iceberg no campo aberto, debes escoller o chan adecuado. As áreas fertilizadas con drenaxe, así como todos os suplementos minerais necesarios, son os máis adecuados. O chan debe estar moderadamente húmido, sen alta acidez.
E a leituga Iceberg adora o sol, así que elixe un lugar ben iluminado, sen borradores.
Preparación de sementes antes do cultivo
Cada semente consiste nunha fonte de nutrientes e do embrión, que están baixo unha pel densa. Canto maior sexa a semente, máis nutrientes contén.
Para as mudas eran amigables, ea enfermidade é extremadamente rara, as sementes deben clasificarse por tamaño. Os especímenes deformados e danados son inmediatamente descartados.
Para acelerar as mudas en máis de dúas ocasións, necesitan humedecer. Así, os aceites esenciais que inhiben a xerminación son lavados con auga e ao final nada dificulta o crecemento da semente.
Os xardineiros expertos empapan as sementes en auga morna - 18-22 ° C, que está saturado de osíxeno ou aire usando un compresor. Esta técnica chámase burbullas. Este proceso acelera a aparición de mudas e desinfectan as sementes.Detense cando xermina de 2 a 5% de sementes. A duración da burbulla das sementes de leite é de 10-12 días.
Crema de lechuga de iceberg
Coa plantación precoz, un aspecto importante é a lechuga de endurecemento.
Se usas unha mudas dun período de dúas semanas, que creceu noutra rexión, debes deixala para adaptarse e plantar só tres días máis tarde. Recoméndase fertilizar o solo ben antes de plantar.
Normalmente a lechuga Iceberg é plantada de acordo co esquema 30 x 40 ou 40 x 40.
Crecer a través de mudas
É mellor usar sementes revestidas. Son cómodos cando se sementan e germinan ben. As sementes deben colocarse en cubos de turba extrusionados e non durmirse.Para o primeiro período de pouso, necesitarás cubos de cinco centímetros e, no futuro, de catro centímetros.
Tanques con mudas postas para xerminación nun lugar onde a temperatura é de 16-17 ° C. O tempo de germinación máximo é de dous días. No futuro, a temperatura ideal para as mudas é de 15 a 25 ° C.
A idade das mudas tamén é un factor importante que afecta o momento da plantación. Nas primeiras dúas fases, plantáronse plantas que chegaron ás 8 a 9 semanas de idade. Se a temperatura do aire aumenta, entón as plántulas máis novas (tres semanas) farán.
Sementar sementes en terra aberta
Antes de cultivar leituga Iceberg no campo aberto hai que preparar pozos de 5 mm de diámetro. É mellor sementar sementes en diferentes momentos, de xeito que a colleita é desde principios de primavera ata mediados de verán. Cando as mudas crezan un pouco, espárranse entre si a unha distancia de 7,5 cm. As plantas deben ser diluídas periódicamente, regadas regularmente e soltando o chan.
Coidado e cultivo de leituga Iceberg
Para que a súa vexetais creza saborosa e saudable, primeiro debe familiarizarse coa tecnoloxía de crecer Lechuga Iceberg.
Refuxio
As mudas plantadas previamente están cubertas con película perforada ou agrofibra. Para as primeiras datas de pouso, recoméndase facer unha dobre cobertura: a primeira capa de agrofibra, ea segunda - da película perforada (500-700 buracos por 1 metro). Dúas semanas máis tarde, a película é eliminada e 10 días antes do inicio da colección retirouse o refuxio completo.
Nas fases iniciais da tapa da planta inmediatamente despois do aterrizaje no chan. Auga a ensalada encima do pano que serve como tapa.
Se o sitio está baixo a inclinación, despois de plantar as mudas primeiro deben ser regadas e só entón cubertas.
Asegúrese de controlar a temperatura no refuxio, se está por riba dos 25 ° C, entón o material debe ser eliminado. A elevada temperatura no refuxio terá un impacto negativo na formación de cabezas. O material de cuberta elimínase a máis tardar nun mes, pero o principal factor para tomar esta decisión é o clima.
O mellor é eliminar o abrigo cando está aburrido e tranquilo ao aire libre. A luz solar directa pode queimar inmediatamente as follas de leituga.
Debido ao alto risco de infección con mofo baixo baixo abrigo, as plantacións deberían inspeccionarse regularmente.
Vestimenta superior
Para bo crecemento require fertilizante especial para ensalada.
Os preparados de nitróxeno deben agregarse en dúas fases. Encha a primeira parte do fertilizante no chan inmediatamente antes de plantar, eo resto cando se forma a cabeza. Para que a ensalada sexa crujiente, necesita necesariamente suplementos que conteñan magnesio, potasio, calcio, nitróxeno e fósforo.
Todos os elementos de rastrexo son engadidos ao solo de forma equilibrada. Magnesio, fósforo, calcio e potasio aplícanse ao solo xunto con complexos ou mono-fertilizantes durante todo o crecemento da lechuga. O chan de calcio pode enriquecerse no outono.
Rego regular
Para o cultivo dunha boa colleita de leituga hai que regar regularmente. Cando as cabezas comezan a formarse, a frecuencia de rego debe reducirse nun factor de dous para que as plantas non se apoderen. Para evitar a necrose da folla na calor, é aconsellable regar a ensalada pola noite.
Desintegración e afrouxamento do solo
Para soltar o chan, deberían durar 3-4 semanas despois do cultivo. Este procedemento axudará a desfacerse das herbas daniñas e eliminará a codia na capa superior do chan. Incluso o afrouxamento proporciona un fluxo de aire suficiente ás raíces.
Colleita de leituga
A colleita de leituga é mellor a madrugada. Para a planta de procesamento dobrada en caixas grandes.Saia co coitelo e elimina dúas follas exteriores. A continuación, recoméndase poñer inmediatamente a ensalada no sótano ou no frigorífico. A mellor temperatura para a seguridade deste vexetal é de +1 ° C.