Todos os días hai cada vez menos verduras nas prateleiras, cuxo motivo foi a incapacidade de transportar produtos de Europa debido á neve. En Ucraína, os greens subiron moi rápido no prezo. Resulta que todos os ingredientes do sándwich é extremadamente caro. Unha folla de ensalada é dúas veces máis cara que unha peza de queixo ou salchicha, 3 veces máis cara que a manteiga no mesmo bocadillo, 10 veces máis cara que unha baguette e 20 veces máis cara que o testículo.
A principios de febreiro, o custo das ensaladas aumentou cunha taxa galáctica -con un aumento do 230% do valor habitual en Europa. Os principais provedores de ensaladas a Ucraína - España e Italia - foron cubertos de neve, polo tanto, as cadeas de venda polo miúdo en Europa limitan a venda de vexetación nunha soa man. As entregas a Ucraína, debido á escaseza, case se reduciron á metade. Actualmente, un quilogramo de leituga custa máis de 5 kilogramos de porco de elite.
Ensalada propia en Ucraína é cultivada moi pouco, polo que tamén paga a pena como importado. Segundo Sergey Lenchuk, director da ensaladera doméstica, a ensalada volveuse cara por mor dos prezos dos elementos enerxéticos: gas e electricidade. No inverno, cando o sol é baixo, tarda 16 horas ao día para iluminarse.En xeral, o negocio de invernadoiros está a gañar gradualmente, máis a demanda de verduras creceu, xa que a xente consume cada vez menos conservación. 
