As mellores razas de vacas: que son?

Representantes de gando foron domesticados por algún tempo.

En moitos patios da vila pódense ver algunhas vacas, que son moi amadas polos seus propietarios.

Ata o momento, máis de 1200 razas de gando foron rexistradas no mundo, pero entre elas hai unha diferenciación en leite, carne e produtos lácteos e animais de carne.

Durante moitos anos, as vacas de moitas razas comúns lograron desfacerse dunha serie de defectos.

Polo tanto, son estas rochas e as tres áreas, agora son as máis famosas.

Considéralas máis preto.

  • Raza "kazakh branco"
  • Raza "Hereford"
  • Raza "Bestuzhevskaya"
  • Raza "Simmental"
  • Raza "Auliekol"
  • Raza "Estepa vermella"
  • Raza "Brown Schwyzka"

Raza "kazakh branco"

Esta raza de vacas existiu desde principios do século XX. Foi criado por criadores de gando de Kazajistán ao acorralar aos touros de Hereford con vacas locais.

É grazas ás calidades dos "pais" das vacas brancas de Kazajistán. moi resistente e xustifican completamente o seu nome para a vaca de carne.

Dado que este é o gando bovino, a constitución dos animais é adecuada.A cor principal desta raza é vermella, entón as partes do corpo como as pernas, o pincel de cola, a cabeza, a barriga e o roube son brancos.

O corpo de vacas e touros desta raza ten unha forma en forma de barril, as defensas son moi densas e saen fuertemente.

Os músculos son desenvolvidos perfectamente, os ósos fortes. As pernas son curtas, pero poderosas. A pel é estrutura elástica, o tecido subcutáneo está ben desenvolvido. No verán, a la das vacas faise curta, brilla ao sol e suave ao tacto.

No inverno, o coiro cabeludo espese, os pelos se fan máis longos, ás veces rizados.

As vacas poden gañar moito peso en 540 - 580 kg, pero ás veces viven O peso pode alcanzar os 800 kg.

Os toros non poden gañar máis de 950 kg. O desempeño leiteiro é relativamente bo. Nun ano, unha vaca pode producir de 1000 a 1500 kg de leite con contido de graxa de case o 4%.

O gando de cabeza branca de Kazajistán é moi fértil (90-96%). Se é moi bo engordar un touro, entón a porcentaxe de carne da súa masa total será do 60-65%.

Esta raza de vacas despretensiosa á comida, axiña se adapta aos cambios de temperatura e tamén a un ritmo acelerado de peso.

Se os animais novos engregan intensamente, entón á idade de 15-18 meses alcanzarán os 450-470 kg de peso.

A pel das vacas destes animais úsase activamente na industria relevante para obter coiro de alta calidade. Debido ao desenvolvemento insuficiente dos músculos, a carne das vacas desta raza é de contido de graxa media, pero moi jugosa.

Raza "Hereford"

Esta raza é considerada como o tipo máis popular de gando que se levanta para producir carne. A cor vermella escura destas vacas é básica, pero algunhas partes do corpo teñen unha cor branca.

Estas vacas son dobradas de acordo co seu propósito carne. A forma do corpo destas vacas é de forma canónica, por si só é bastante grande, parece un pouco reducida.

Fench pronunciouse bastante ben. A parte traseira é ancha e curta. O peito é profundo e voluminoso. As bocinas son curtas pero espesas. Hai unha pila na pel. A pel é delgada e elástica.

O peso dun touro adulto pode ser de 850 kg a 1 ton, e vacas de 550 a 650 kg.

O gando de Hereford recoméndase a miúdo ir a pasear. Tamén eles gañando peso moi rapidamente. A carne é realmente "mármore" de alta calidade. Cerca do 60% do peso da vaca é a carne.

O gando desta raza é moi resistente, Non require atención especial, é inmune á maioría das enfermidades do gando, e tamén se adapta rápidamente a un novo hábitat ou condicións climáticas.

Estas vacas son de longa duración, xa que poden vivir entre 15 e 18 anos, e a fecundidade ao longo da vida mantense ao redor do mesmo nivel.

Personaxe son moi calma, non poden atacar a unha persoa. Ao reproducir o gando Hereford, pódese gardar unha cantidade suficientemente elevada de alimentos na alimentación, xa que estes animais poden comer calquera material vexetal no campo, isto é, incluso herbas daniñas e herba máis dura.

Dado que se trata dunha vaca de vaca, as vacas desta raza non se poden coller, pero durante a lactación unha vaca pode producir 1000 - 1200 kg de leite cun contido de graxa do 4%.

Raza "Bestuzhevskaya"

Esta raza de gando foi criada durante moito tempo - a mediados do século XVIII. Propósito estes animais teñen un universal, isto é carne e produtos lácteos.

O traxe principal é vermello, pero as variacións poden ser diferentes. Ás veces hai vacas con ton de pel cereixa. Algunhas partes do corpo poden ter unha cor branca.

Nestes animais, todo combina músculos moi harmoniosamente e ben desenvolvidos,e físico en xeral. O corpo destas vacas é compacto, pero voluminoso.

A cabeza é pequena, o pescozo é lixeiramente curto, a parte traseira forma unha liña recta. As pernas son curtas, crean soporte suficiente debido ao método de colocación. Ás veces, podes ver persoas cuxas patas traseiras son en forma de sabre, o que fai que estes animais sexan vulnerables.

A pel é suave e elástica. A ubre é redonda ou en forma de vaso, os lóbulos están ben expresados, eo volume total do útero é o suficientemente grande. Os mamilos colócanse correctamente.

En canto ao peso, os touros poden gañar ata 1 tonelada de peso corporal, e as vacas non pesan moito, cunha media de 500 - 530 kg.

O leite, estas vacas dan moito, unha media de 3000-5000 kg ao ano con contido de graxa ata un 4%. Cando se abate o 60% do peso cae na carne.

As vacas Bestuzhev teñen unha excelente resistencia, Non esixe un coidado especialNo inverno, poden ser alimentados con graxa, non se ven afectados pola lista de enfermidades. A resistencia á leucemia ea tuberculose é hereditaria.

Raza "Simmental"

O gando simmental é criado para recibir carne e leite. A patria destes animais é a Suíza.

A parte principal das razas Simmental son cervos ou cor pardo, pero tamén hai individuos de tons vermellos ou vermellos e unha cabeza branca. Se o animal é de raza pura, o nariz, os cascos e os cornos serán brancos ou rosados.

O corpo destas vacas está dobrado firmemente e proporcionalmente. A cabeza é grande, aparentemente tosca e frontal. O peito é profundo, os ósos son fortes e a parte traseira é ancha.

Os músculos dos animais desta raza están a desenvolver perfectamente. Estas vacas son de pel de espesor, cun gran udder de volume redondo e grandes pezones cónicos ou cónicos. Pesas son eles están gañando moitoPor exemplo, o peso dunha vaca pode ser igual a 620 kg e os touros poden comer ata 1 tonelada.

Cun bo engorde de carne será de moi alta calidade. Debido ao bo desenvolvemento dos músculos na carne non contén máis do 12% de graxa. En canto á produción de leite, os indicadores dependen da zona climática onde se levan as vacas.

Nun clima temperado, unha vaca dará o máximo volume posible de leite - 4000-5000 kg.

Estes animais son moi submisos, tranquilos, enérxicos e tamén non afectados por moitas enfermidades.

A principal vantaxe das vacas Simmental é o crecemento activo dos músculos, grazas ao cal a carne non é moi gorda. Pero algúns animais poden ter desventajas pronunciadas desta raza. Por exemplo, hai vacas nas que pernas malas, inclinación cara atrás ou cuartos dianteiros subdesenvolvidos do útero.

Tamén é interesante ler sobre as mellores razas de vacas na dirección da carne.

Raza "Auliekol"

Esta raza apareceu hai relativamente pouco e ten raíces de Kazak. A base desta raza inclúe representantes moi dignos desta especie de animais - ganado Sharolese, Aberdeen-Angus e gando local. Esta raza foi sometida a unha selección exhaustiva, polo que foi posible traer o máis próximo posible aos estándares internacionais.

Moitas veces, estas vacas por completo sen cornos, é dicir, o 70% do gando komoly. A cor principal destes animais é gris claro.

A constitución é forte, o barril en forma de barril. Para o inverno, os animais están cubertos de cabelos grosos, o que impide que os animais excesivos de hipotermia. Debido a isto, esta raza valórase nas rexións do norte, onde no inverno a temperatura pode caer moito, pero as vacas non perderán moito peso.

O desenvolvemento do gando auliekol ocorre a un ritmo acelerado. Os touros poden pesar máis de 1 tonelada, e as vacas poden gañar unha media de 550 kg de peso. Debido ao bo desenvolvemento muscular a carne destas vacas é baixa en caloríasexcelente calidade.Aproximadamente o 60% do peso total do gando é a carne de mármore.

A capacidade de adaptación aos animais desta raza é moi boa. Poden sobrevivir fácilmente en climas malos.

A peculiaridade desta especie de gando é estratificación da pel non en 2 - 3 capas, pero en 4-5. Para alimentar aos animais sen pretensións, come case calquera herba. Moi aficionado á marcha, e tampouco require condicións especiais para o coidado e mantemento.

Raza "Estepa vermella"

A dirección principal do gando desta raza é a leiteira, pero tamén hai tales vacas e touros, que están de moda para sacrificar a carne e obter un rendemento bastante bo.

Dado que a cor principal desta raza de vacas é vermella, o nome destes animais foi dado de forma correspondente. Ás veces a cor pode ser diferente, pero varía de marrón claro a vermello escuro. A barriga e as pernas poden ser brancas. En touros, a parte traseira e do esterno poden ser escuros.

A "lechada" deste gando se manifesta en aparencia. A espiña dorsal deles é lixeiro e o torso é longo e lixeiramente angular. A cabeza é pequena, o pescozo é fino e longo, sobre el podes ver moitos dobras. A gaiola torácica é bastante estreita, pero á vez profunda.

O cofre case non se desenvolveu.O lombo é de ancho medio, longo, o sacro ás veces é levantado. O abdome é voluminoso, pero os músculos da parede abdominal son fortes, polo que o peritoneo non se colga. As pernas son rectas e fortes. A uva é redonda, ben desenvolvida, media en volume, ferruginosa.

Hai individuos cun udder anormalmente desenvolvido, cuxas accións están desigualmente desenvolvidas, ou a forma da ubre é incorrecta.

O gando de estepa vermella adóitase a todo de forma moi rápida, ata o mal tempo. Nin a calor nin a seca son terribles para estes animais. Paseos a pé para eles moi útilxa que poden comer case calquera herba.

O exterior pode ser arruinado por un peito estreito ou extremidades que non están ben espaciadas.

Os músculos das vacas vermellas da estepa están a desenvolver mal, e tampouco poden gañar moito peso. Se unha vaca ten máis de tres veces, o seu peso varía entre 450 e 510 kg.

Eses touros, que se utilizan para a inseminación, adoitan alimentarse especialmente, polo que o seu peso pode ser de 800-900 kg. O contido de leite das vaquillas desta raza é de 3500-4000 kg de leite de 4% de graxa.

Raza "Brown Schwyzka"

Estes animais foron criados en Suiza no século XIV. A raza converteuse na base para moitas outras variedades, que agora son moi populares entre os pastores.

As vacas desta raza son de cor marrón, pero as sombras son diferentes, tanto de luz como escuras. En touros, toda a parte dianteira do corpo está escura.

Por si só, os animais son grandes e fortes. O corpo é longo. A pesar de que a cabeza é pequena, a fronte é bastante grande, as bocinas son longas e escuras nos extremos. O pescozo é pequeno.

O cofre é voluminoso, plantado profundamente, o pórtico está ben desenvolvido, a parte traseira forma unha liña plana. Udder de pequeno volume, redondo ou en forma de cunca. Oses fortes. As pernas son pequenas, pero fortes, configuradas correctamente.

Os músculos están moderadamente desenvolvidos. A estrutura da pel é densa, pero o pelo fino e elástico, espeso e curto está presente en todo o corpo.

Unha vaca adulta pode pesar ata 800 kg e un touro pode pesar ata 1 tonelada. O rendemento de carne é case o 60%. A calidade da carne é excelente. O rendemento medio do leite é de 3500-5000 kg de leite, pero ás veces ata 10.000 kg de leite poden beber dunha vaca, ea porcentaxe de graxa é alta (3.8-4%).

A saúde no ganado Schwyz é excelente e forte. Eles se desenvolven rapidamente. Parten facilmente, e coa idade as vacas permanecen tan fértiles. O temperamento do gando é tranquilo, son propensos á rápida aclimatación.

Pero as vacas suizas son suficientes picante sobre comida. Deben ter boas condicións. Devolven lentamente o leite e, ás veces, non poden ser ordeñadas pola máquina, xa que nalgúns animais os pezones están configurados incorrectamente.

Todas as razas de vacas teñen as súas vantaxes e desvantaxes, pero se está preparado para soportalo, entón a elección é túa. Boa sorte.