Ao reproducir o gando, pensamos sempre en como simplificar o custo material e temporal para obter un bo resultado no futuro.
Pero moitas veces un bo resultado é o resultado dun fogar extremadamente intensivo, cando se aplica unha variedade de técnicas de alimentación, coidados especiais e mantemento ao animal.
É especialmente difícil imaxinar como se pode conservar o gando, como as vacas sen supervisión adicional, alimentación e outras cousas?
De feito, é posible só para iso, hai que elixir un especial, que se chama Highland. Contamos sobre estes animais máis despretensos e duradeiros a continuación.
Coñecemos a descrición detallada de todas as características da raza.
Antes de comezar a describir as vacas de Highland, probablemente aínda vale a pena explicar cal é a esencia da extensa agricultura e creación animal.
A diferenza da intensidade, cando o principal obxectivo é obter unha elevada produtividade dende a cría de animais ou o cultivo de plantas, para o que se atrae calquera fondo e recursos, a produción extensa non implica ningún custo.
Neste caso, para aumentar a produtividade da explotación, só se pode aumentar a área de sementeira, ou, alternativamente, a área de pastos.
Outra opción moi para o gando, que implica aumentar os beneficios sen custos, é o uso de razas especiais de animais que teñen extensas áreas de mantemento e reprodución.
Excursión ás características xenéticas da orixe da raza
A raza de vacas Highland é unha das máis antigas. A súa terra natal é Escocia, onde os pastores orixinais poden producir artificialmente o animal máis despretensioso no coidado, perfectamente adaptado ás duras condicións climáticas das latitudes do norte.
A base xenética destas vacas está formada por bovinos célticos aborígenes, cuxas características e características non se sumaron por moito tempo.
Aínda que os progenitores das Highlands eran grandes animais, a raza en cuestión é un representante de mini-vacas.
Durante moitos anos, esta raza converteuse nun símbolo da súa patria e un auténtico exótico para outros países.
O feito é que os animais da raza descrita Diferéntanse en cabelos moi toscos e longos e as explosións inusualmente longas, así como o pequeno tamaño do corpo.
Con todo isto, a natureza recompensou esta raza con cornos moi grandes e enormes, cos que son capaces de protexerse de forma independente dos depredadores na natureza. Moitas persoas reproducen as mini vacas Highland nin sequera para a produción de carne pasiva, senón para o goce estético do seu exterior inusual.
Cales son as características e características distintivas das mini-vacas Highland?
Como dixemos, esta raza non nos resulta familiar, aínda que as condicións da zona do clima central son perfectas para o seu cultivo e mantemento.
A característica máis importante e distintiva das mini-vacas Highland é tipo extensivo de produción de carne.
Por certo, a alimentación intensiva non os convén, os agricultores profesionais non recomendan o seu uso. Ao mesmo tempo, cun mínimo esforzo deste gando, pódese obter unha dieta de carne de moi alta calidade.
Esta raza pode comer literalmente pastos. Ademais, aínda que os animais salvaxes non poidan atopar comida, as vacas de Highland seguirán gañando peso, xa que incluso os arbustos e a herba grosa poden ser a súa comida.
O feito é que na súa terra natal estes animais viven en zonas montañosas, onde hai pouca comida, alto vento, baixa temperatura e moita precipitación.
Por conseguinte, manter unha granja na casa próxima, onde os animais poden ocultar baixo un dossel especialmente construído para eles durante a choiva ou a neve, será perfecto para eles. E a cantidade de alimentos consumidos por un animal é aínda menor que a dunha ovella normal.
Deste xeito, ata o número de rebaños de mini-vacas de Highland poden ser mantidos nun gran bolígrafo, xa que carecerán de comida e da paisaxe da zona que non farán mal.
O contido en espazo aberto debería proporcionarse a eles durante todo o ano, e iso non só se refire aos representantes da raza pura, senón tamén aos seus híbridos. Por suposto, ese inverno fará necesitas alimentar unhas vacas pequenasNo entanto, se a zona de pastoreo para eles é moi grande e inclúe os bosques, entón isto pode ser esquecido.
Durante o período de inverno, a atención pode ser necesaria só para animais novos, especialmente cando se reduce o termómetro a temperaturas moi baixas.Aínda que o proceso de parto en vacas Highland é moi sinxelo, non require intervencións adicionais e raramente causa complicacións nos animais.
O stock novo en crecemento tamén é unha prerrogativa das vacas, mellor do que ninguén lle importará aos pequenos becerros.
Que vantaxes da raza ten que prestar atención
A primeira vantaxe principal desta raza é que non require instalacións especiais para mantemento. En presenza de grandes áreas agrícolas ou de caza, só terás que instalar no seu perímetro galpóns especiais e, se fose necesario, bebedores con canales.
Deste xeito, o custo de mantemento e atención minimízase inmediatamente. Este método inusual de reprodución das Highlands é facilitado polas seguintes características:
- Resistencia incrible e capacidade de soportar as condicións meteorolóxicas máis adversas.
O sistema inmunitario Highlands non está exposto a practicamente calquera virus e enfermidades propias das vacas comúns.
Por suposto, isto débese principalmente á falta de contacto con outros animais domésticos a partir dos cales poden transmitirse estas enfermidades,e en segundo lugar, a orixe e as características xenéticas da raza: o cabelo longo e groso, así como o tamaño compacto do corpo axudan a resistir a choiva e ao vento, promoven a termoregulación.
- A pesar do feito de que as terras altas son as máis adaptadas ao clima frío septentrional, a súa capacidade de adaptación permitiu que a raza se espallase a intervalos máis amplos.
Hoxe, estas mini-vacas xa deixaron de ser unha marabilla mesmo para a Rusia central, e máis aínda para os seus territorios do norte.
- A raza ten unha vida útil elevada.
Ademais do feito de que as mini-vacas Highland crean de forma moi intensa e sen problemas, unha muller pode criar nova descendencia durante 25 anos da súa vida.
Deste xeito, ademais da falta de coidado para o rabaño de vacas, tamén se poderá reproducir de forma independente, e requirirá unha mínima intervención humana.
- A gran dignidade da raza é tamén unha disposición moi tranquila das vacas, que é difícil de ver desde o primeiro momento detrás das súas duras vistas e grandes cornos.
Poden coexistir sen problemas no mesmo espazo que con outras mascotas e con salvaxes.A súa agresividade só se manifesta nunha situación de perigo real e unha ameaza á vida.
- As vacas tamén teñen un instinto materno ben desenvolvido. É por iso que a produtividade dos descendentes na raza é excepcionalmente elevada, xa que os casos de morte de becerros non se atopan prácticamente.
As desvantaxes da raza: a complejidad do contido
As desvantaxes desta raza son moi difíciles de expresar, xa que non hai practicamente ningunha. Por suposto, estas non son as vacas das que estamos acostumados a predicar o leite, pero esta desvantaxe está máis que compensada polas grandes cantidades de carne e pola falta de necesidade de coidar e alimentar.
Practicamente todos teñen a oportunidade de reproducir mini-vacas da raza Highland, coa excepción dos veciños dun clima subtropical. Ao final, malia a súa resistencia practicamente a calquera condición, debido ás longas lanas, as vacas padecen moi mal calor e alta humidade.
Polo tanto, aínda que estea adxunto a estas mini-vacas por mor da súa fermosa aparencia, mantelos nun clima cálido será un verdadeiro tormento para eles, e sen alimentos nin aditivos especiais axudará o animal a vivir.
A complexidade do contido tamén reside no feito de que a raza debe necesitan grandes cantidades de área de terra por medios de subsistencia e á procura de alimentos.
É dicir, nas condicións habituais do hórreo e pastoreo en espazos confinados non se poden manter.
Tamén está estrictamente prohibido manter as Highlands nunha correaporque só levará a perda de masa e non á súa adquisición. É importante que para manter esta raza mellores rabaños, entón aínda estarán mellor adaptados á existencia dun espazo aberto, aumentarán a súa produtividade.
Outras características especiais das Highlands
Debe prestarse especial atención ao traxe de mini-vacas de Highland. Tradicionalmente, a súa lana ten unha cor castaña de montaña. Pero con todo, hai individuos de cor de prata, negros, marrón-grisáceos ou mesmo marrón-amarelados.
Na maioría das veces, traxes tan inusual caen entre os híbridos da raza. A la en si é longa e moi grosa. O estrondo ten unha maior lonxitude, que serve de protección contra insectos.
Os seus corpos tamén son un pouco inusual, non por nada que pertenzan a mini-razas.En particular, cun tamaño de corpo bastante impresionante, As pernas das vacas son moi pequenasaínda que moi forte.
En condicións de hábitat natural, este factor ten un efecto positivo sobre a adaptabilidade da existencia nas montañas e as terras baixas. O seu fociño é curto, as súas mandíbulas son moi potentes.
Dado que as terras altas son representantes da raza de carne, a súa musculatura desenvólvese inusualmente ben. Este factor non é tanto contribuído por factores xenéticos, como un modo de vida móbil.
Cal é a produtividade das vacas da raza descrita?
A pesar do feito de que as vacas Highland pertencen a mini-razas, con mantemento libre e base de forraxe suficiente, os adultos poden gañar peso impresionante.
Así, o índice medio de masa dunha vaca adulta pode variar entre 450 e 550 kilogramos, mentres que os touros poden alcanzar ata 750 quilogramos. Así, a produtividade da carne desta raza é bastante elevada.
Estas vacas poden dar os primeiros fillos á idade de 38-39 meses, é dicir, xa no terceiro ano de vida. Ao mesmo tempo, Os terneros tamén nacen suficientemente grandesCun peso medio de 20 a 25 kilogramos.
A predisposición xenética á longa vida contribúe ao feito de que a vaca permanece capaz de reproducirse ata logo de 18 anos. Pero, normalmente a estes efectos só se utilizan ata 10 anos, xa que unha vaca moi vella non será apta para sacrificio para a carne.
A mellor época para matar os gregos é de 2 a 2,5 anos.
En primeiro lugar, nesta época xa teñen tempo de obter os máximos indicadores da súa masa e, en segundo lugar, a súa carne a esta idade é a máis tenra e nutritiva.
Por certo, a carne Highland tamén ten unha gran cantidade de vantaxes:
- Excelente sabor, que é un pouco como o gusto do xogo.
- A pesar do feito de que a carne Highland ten un bo valor nutricional, segue sendo moi útil para o corpo humano.
- A carne procedente das vacas Highland refírese a aqueles grupos de carne que conteñen a cantidade mínima de graxa. Isto contribúe á presenza de la de espesas que protexe aos animais do frío. Noutras razas, a capa subcutánea de graxa ten o papel de la.
- Esta carne é útil para as persoas que sofren de enfermidades cardíacas, xa que contén un nivel moi baixo de colesterol.
- Carnes de carne regular de alta montaña por diante do contido de proteínas e ferro.
Deste xeito, podemos concluír que o mantemento e reprodución de mini-vacas da raza Highland é unha ocupación moi rendible e sinxela.
Ao investir o capital inicial na compra de individuos do sexo masculino e feminino, sen gastar diñeiro en forraxes e na construción de galpões, en poucos anos será máis capaz de devolver o seu diñeiro pola venda de carne. As boas ganancias poden chegar á venda de vacas novas.
