Grao de uvas "Baikonur"

Nos vellos tempos, moitos se dedicaban á viticultura para producir a partir da colleita resultante viño caseiro forte.

Especialmente para iso, plantáronse variedades técnicas nas parcelas, que dan moito zume para o alcohol futuro.

Hoxe en día, moitos están ansiosos para levar unha variedade de uva con bo gusto e presentación, para gozar dunhas sabrosas bagas e decorar a mesa de comidas con fermosos racimos.

Esa variedade de uvas que queremos presentar no artigo ten boas calidades de mesa.

Esta é unha forma híbrida de uvas, que se chama "Baikonur".

O que hai de espírito especial detrás dun nome tan alto: características varietales das uvas "Baikonur"

Esta variedade de uva é moi valiosa porque ten moitas propiedades e froitas moi útiles.

Baikonur é o resultado da creación de afeccionados, eo seu autor é un home famoso entre os viticultores, EG Pavlovsky. Para unha nova variedade, este afeccionado utilizou os materiais de tales variedades como "Talisman" e "Pretty Woman" (este último tamén é resultado da selección de Pavlovsky).

O primeiro grao utilizado tornouse un donante de resistencia para Baikonur, mentres que o segundo converteuse nunha forma e cor das bagas. Debido á súa boa estabilidade e adaptabilidade, a variedade está dividida en varias rexións, creceuse mesmo na rexión de Moscú (pero como unha cultura de cobertura).

A variedade de uva descrita está destinada ao consumo fresco, axudado pola súa excelente sabor.

Clusters fermosos e elegantes - só unha tarxeta de visita desta variedade, e todos os descendentes da autoría de Pavlovsky.

Os cúmulos cilindroconicos, menos frecuentes só cónicos, teñen tamaños moi grandes. As bagas neles non se colocan firmemente, o que fai que a estrutura do raciño sexa friable. En media, o seu O peso é de 0,4-0,7 quilogramos, aínda que coa poda regular dos brotes e a alimentación da vide, na súa maior parte están formadas agrupaciones moi grandes, que pesan ata 1 quilogramo e ata máis.

Pero, por suposto, o papel máis importante na beleza dos racimos é xogado por bagas, e en particular: a súa cor. Na uva "Baikonur" as bagas son moi grandes en tamaño. Isto é evidenciado polo seu peso medio, que equivale a 12-16 gramos.

Falando de bagas, deben ser atraídos ao seu aspecto moi destacable e, ao mesmo tempo, característico: teñen unha forma moi alargada, alargada e de pezón.Deste xeito, a lonxitude dunha baga pode ata ser de 4 centímetros. Véndelos unha vez, confundidos con outras variedades non funcionarán.

En canto á cor, a pel é máis frecuentemente distinguida por unha cereixa escura, vermello escuro ou mesmo vermello-vermello, que está uniformemente distribuído sobre a baga (e non como en "beleza"). Pero ademais, as bagas tamén teñen unha capa de pruine (unha capa de cera, que moitas veces abarca a pel das uvas), pintada de vermello púrpura ou case negra.

A gusto desta variedade cabe mencionar por separado. As bagas teñen unha carne moi densa, cando se come, que se sente como un crujido. Debido a isto, o sabor das bagas resulta moi interesante e harmonioso. A peculiaridade desta variedade é o seu característico sabor lixeiro, que ten notas de froitas.

Ademais, a pesar da pel moi densa destas bayas, é fácil de comer sen deixar ningún tipo de sensación de gusto desagradable, como é o caso. Unha gran vantaxe desta variedade é a súa excelente acumulación de azucrecuxa porcentaxe non é inferior a 19-20%.

A boa froita é outra vantaxe desta variedade de uva.Debido ao arbusto forte e excelente madurez dos brotes (ao longo do crecemento), os rendementos das uvas "Baikonur" son moi altos. Aínda máis, tódolos racimos están formados nun arbusto, que sen racionar, simplemente non é capaz de levar a cabo todo - os brotes poden romper, ou os racimos poden ser moi pequenos.

En canto aos prazos para a maduración completa da colleita de "Baikonur", comezan 110 días despois de que o arbusto entre na tempada de crecemento. Deste xeito, a variedade debe atribuírse aos primeiros, xa que a colleita da súa colleita pode iniciarse desde a primeira década de agosto.

Tamén vale a pena prestar atención ao feito de que non se pode apressar con iso, xa que os froitos poden almacenarse no arbusto durante moito tempo. Ao mesmo tempo, non perden as calidades da aparencia ou do seu fermoso gusto.

Brevemente sobre o que se pode chamar o principal méritos uvas "Baikonur"

• Excelente presentación, tamaño e sabor da froita.
• Maduración precoz da colleita.
• Idoneidade para o almacenamento e transporte a longo prazo, no que as froitas non se danan e non se arrepienten do grupo.
• O arbusto ten unha flor de ambos os sexos. Este feito proporciona non só 100% de polinización de todas as flores, senón tamén a ausencia de xemas nos racimos.
• Debido á pel densa, mesmo con cambios moi rechamantes no contido de humidade do solo e do aire, as bagas non se crackan.
• Non se observou danos ás avispas durante todo o cultivo desta forma.
• Ten excelente resistencia ás enfermidades fúnxicas dos viñedos, incluíndo mofo, oidio e mofo gris.
• Alta resistencia suficiente ás baixas temperaturas: a madeira sen danos tolera as xeadas ata -23ºє. A pesar diso, os arbustos aínda son válidos para o inverno.
• Segundo os expertos, Baikonur é unha das mellores formas híbridas modernas, moi axeitadas para obter o status de mercado.

Como moitas variedades novas e formas de uvas, "Baikonur" ten un gran inconveniente: el é pouco estudado. Os datos que presentamos anteriormente certamente din moito sobre esta uva, pero non garante que nun dos anos poida manifestarse dun xeito completamente diferente. Ademais, polo momento é imposible sacar conclusións sobre en que forma o arbusto pode dar froitos e desenvolver mellor.

Para moitos, a desvantaxe éósos de alicia en bayas de uva. Esta variedade pode ter de 1 a 3.As dimensións son pequenas, polo que prácticamente non se senten ao comer.

Como plantar uvas no xardín: dificultades e aspectos importantes

Moitas persoas desexan non só plantar as súas terras, senón tamén obter unha boa colleita das plantas. Por este motivo, os arbustos de uva adoitan ser plantas como a decoración do patio, árbores, arcos e casas directamente.

Se tamén vai plantar arbustos de uvas preto da súa casa, isto debería facerse de forma competente e no momento. En caso contrario, pode perder tanto o arbusto como deixar sen as súas fermosas colleitas.

As uvas poden propagarse de moitas maneiras, cuxa eficacia xeralmente é o mesmo, pero debes considerar a presenza dalgúns matices:

• Plantando uvas con mudas. Este método é o máis sinxelo e posible só no caso de que o seu sitio nunca crecese uvas. Grazas á plantación dun sabre varietal de uva, o arbusto terá absolutamente todas as vantaxes e desvantaxes da súa variedade, o seu crecemento será gradual e moderado, a fructificación comezará por 3-4 anos.
• Vacinación de pilotes de alta calidade para porta-enxertos, despois da eliminación do antigo arbusto. Este método é aplicable só se decidiu substituír o vello tipo de uva nun completamente novo. A gran vantaxe deste método é que o mozo Bush desde os primeiros días ten unha gran oferta de madeira a longo prazo e sistema radicular ben desenvolvido. Isto permítelle crecer moito máis rápido e entrar en frutificación. Pero, por outra banda, variedades e pilotes de porta-enxertos pode non ser sempre compatible, ou no novo arbusto pode manifestar calidades varietais da idade.
• Reprodución de castiñeiros mediante retirada. Neste caso tamén, hai que ter as videiras + debe ser só a variedade "Baikonur". Por suposto, o da creación de outro arbusto que pode pedir aos seus amigos que xa teñen esta variedade. Só teñen que cavar na terra unha fuga longa e forte. Despois dalgún tempo, enraizará e comezará a desenvolverse como unha planta separada. Entón, pode ser separado do arbusto principal e transplantadas para o seu propio sitio web. Facer pode ser case todo o ano.

As uvas mellor se desenvolven en lugares onde hai moito sole non hai a través de ventos fríos ou estancamento do aire frío. Non admirar que as uvas sexan consideradas plantas do sur.

Por esta razón, a mellor opción para plantar no terreo será a parte sur da casa: primeiro, o arbusto non estará sombreado e, en segundo lugar, a casa servirá de protección contra o vento. Pero debes prestar atención ás características da topografía do teu sitio, porque é importante que as uvas crezan en altitudes ou baixos montes.

No chan, esta cultura non é particularmente caprichosa. O único importante é que a auga subterránea atópase a unha profundidade de polo menos 2-2,5 metros, eo chan pode absorber ben a humidade. Non obstante, os solos de tipo arxil non funcionarán tampouco, xa que poden acougar un arbusto con auga. É mellor elixir solos lixeiros.como a terra negra.

O esquema de plantar viñas tamén é un tema importante. Despois de todo, con plantacións moi densas, os arbustos non só se sombrearán, pero tamén "rouban" os nutrientes entre si (o sistema raíz da uva está bastante ben desenvolvido). Polo tanto, a distancia entre os arbustos "Baikonur" nunha liña debe ser de polo menos 3 metros, e entre liñas - uns 4.

De feito, é case imposible facer un mal acordo coas datas de pouso, xa que están moi estiradas.En particular, na primavera é posible plantar viñas a partir de finais de marzo ata o verán.

A única excepción - por cada período de tempo vai caber a súa forma de pouso. As mudas que se almacenaron desde o outono son plantas a principios da primavera. Ademais, no medio da primavera, podes facer curvas. Pero co inicio da calor estable xa se plantan mudas verdes.

A plantación de uvas de outono realízase nun momento no que as plantas comezan a pasar por un estado de descanso. É entón que pode proceder á recolección de materiais de plantación e ao seu desembarco directo. Pero tampouco debes superar demasiado, xa que poden ser fríos e danar novas plantacións (se non logras cubrilas).

A plantación dun arbusto lévase a cabo en varias etapas:

1. Preparación do pozo de aterrizaje. A cocción debe ser de 2-3 semanas antes de plantar uvas. A profundidade debe ser o máis grande posible para poñer un gran fertilizante no burato. De forma óptima - 80 centímetros. Unha mestura de humus e solo fértil é vertida no fondo.Esta mestura debe peneirar ben antes de plantar a plantilla, de forma que non caia debaixo do chan. Debe derramar outra capa de solo sobre o fertilizante.
2. Selección e preparación das mudas. É mellor comprar unha mudas, pero se ten acceso aos estacas de uvas Baikonur, podes cultivar unha plantilla por si mesma simplemente plantando o corte nunha olla como unha planta da casa. Se elixe un xabón, entón preste atención ao sistema raíz: debe estar sa, como evidencia a cor branca das raíces. Ademais, o punto de corte da parte superior da plántula debe ser verde. Antes de plantar, as raíces dunha plántula deben baixarse ​​ao auga durante 1-2 días.
3. Aterrizaje directo. Un sapling cae nun buraco só ao nivel do seu raíz, que pode levarse lixeiramente sobre o chan. É necesario cubrir un buraco gradualmente, sen deixar almofadas con aire (a partir das raíces secarán).
4. Coidado dun sapling. Despois do cultivo, as mudas deben ser regadas con moita auga - preto de 3 cubos. Despois diso, o chan está necesariamente cuberto de musgo ou serrado, o que permitirá que a humidade permaneza máis tempo no chan.

Os estacas enxertos son un método moi sinxelo de propagación de uvas, a menos que por suposto hai un vello arbusto no seu sitio. Para iso:

• Debes preparar os recortes con antelación.A parte inferior do corte debe ser cortada en ambos os lados. Isto creará un contacto máis íntimo entre el eo stock. Así como a mudanza, antes de enxerto, os cortes baixan ao auga. Ademais, é moi bo cera-lo, de modo que ata que poida enraizarse, o corte non ten tempo para secar.
• O stock pode prepararse inmediatamente antes do enxerto. O arbusto vello é eliminado case por completo: só se necesitan 10 centímetros. A superficie do corte debe ser suave, debe ser limpo especialmente para suavizar e eliminar toda a suciedade. Ademais, no stock, determínase o medio e unha separación faise exactamente ao longo deste. Non debe ser profundo, se non, pode danar o rootstock.
• O corte cae na separación só pola parte que se cortou antes. O sitio de vacinación debe ser moi axustado, minimizando as habilidades o máximo posible. Despois diso, o enxerto está manchado con arcilla húmida. O stock debe ser regado, eo chan ao redor tamén debe estar cuberto de musgo.

Se queres unha boa colleita, proporcione a uva co coidado correcto.

• É necesario regar un arbusto regularmente na primavera antes de que comézase a florecer. Ademais, a humidade é útil para as uvas durante a formación da froita, e especialmente - durante as secas.
• Cada rego vén acompañado de mulching do chan ao redor do tronco.Para mulch, usa serrín musgo ou engrosado.
• Aderezo principal do arbusto fructífero - regularmente cada ano. Use humus, fertilizantes de fosfato potásico e nitróxeno.
• A poda desta variedade recoméndase moito tempo. É mellor gastalo no outono (entón podes preparar os recortes inmediatamente).
• Para o inverno esta variedade debe estar cuberta. Para arbustos grandes, pode construír corredores de películas.
• Para a prevención, as uvas son pulverizadas cada ano, preferentemente antes do arbusto de floración.