Esta planta é moitas veces considerada delicadeza, nin sequera sospeitando que se pode cultivar con bastante éxito nas súas propias camas.
Os beneficios e goce do excelente sabor que ten o espárragos non se pode comparar con calquera outra cousa.
Ademais, as primeiras colleitas de espárragos reais son bastante realistas a partir de finais de abril, xa que os seus brotes máis novos úsanse como alimento.
Non obstante, por verdadeiros espárragos, moitas persoas entenden o feixón de espárrago máis común no noso país, que en realidade son as verdes habas habituais, só comidas e espárragos, en forma non madura.
Para ser útil para fanáticos e espárragos e espárragos, contar sobre as peculiaridades do crecemento e iso e outra planta.
Cultivamos espárragos no noso propio xardín: o que necesitas saber e onde comezar?
Preparándose para plantar espárragos: elixe o chan e procesalo
Antes de comezar a plantar espárragos, cómpre familiarizarse coas características desta planta. De feito, é algo inusual para nós, e este "inusual" é o seguinte:
- Refírese ás plantas máis despretensias,que toleran fácilmente temperaturas frías. Na forma de adulto ten algunhas similitudes co helecho, en tamaño alcanza unha altura de 1,5 metros.
- O sistema raíz dos espárragos que se deixa para o inverno no campo aberto non é danado pola xeada, ata a -30ºє, pero a xeada de primavera é perigosa para os seus brotes verdes (que se comen). O dano aparece nas plantas ata a -5 ºC.
- Despois do inverno, as plantas comezan a espertar só cando a temperatura do aire comeza a aumentar constantemente a +10 ºС. A mediados de verán as froitas aparecen nos troncos e nas follas de espárragos.
- O espárrago é cultivado fóra da rotación da colleita, xa que pode crecer nun só lugar durante uns 15 anos. Sitios pouco elevados e ben adaptados que non son soprados por borradores e ventos fríos. É mellor elixir un pequeno outeiro cunha inclinación cara ao sur.
- A pesar da desobediencia das condicións meteorolóxicas, o crecemento da planta necesita proporcionar unha terra fértil. En particular, as areas arenosas son as máis adecuadas para a súa estrutura.
- Como lugar para a plantación de espárragos, xardineiros experimentados e xardineiros son aconsellamos a tomar lugares que anteriormente estaban implicados en invernadoiros ou vivenda.Ademais, o solo eliminado do vertedoiro será rico para os espárragos, xa que en tales lugares acumúlase unha capa moi grosa de humus.
Se descubrimos que tipo de chan é preferible para espárragos, entón todo o que queda é comezar a preparala directamente.
En particular, a área necesaria aínda está coidadosamente e profundamente desenterrada no outono. É fertilizado mediante estiércol podre ou esterco ácida non ácida. Tamén pode usar o superfosfato, gastando entre 50 e 60 gramos por metro cadrado.
Na primavera, o sitio necesitará angustiante, así como tamén unha alimentación adicional. En particular, uns 20 gramos de nitrato de amonio e de 20 a 30 gramos de cloruro de potasio deberán ser engadidos a unha área de 1 m 2.
O último tamén pode ser substituído por cinzas (preto de 60 gramos na mesma zona). Ademais, é importante controlar que non aparezan malas herbas na trama.
Estamos comprometidos na sementeira de sementes de espárragos: como garantir mudas fiables?
Antes da sementeira, as sementes deben ser procesadas, se non, as mudas poden non aparecer.
Non obstante, debes chamar a túa atención sobre o feito de que os espárragos poden cultivarse con bastante éxito a través de rizomas, con todo, son moito máis difíciles de conseguir.
Así, o mellor é cultivar as túas propias mudas, que no futuro poden ser constantemente propagadas.
Sementes mesmo para a xerminación obrigar a tecido e durante unha hora enviado a unha solución de permanganato de potasioCalefacción a 40ºє.
Despois de lavar as sementes con auga limpa, quedan no tecido húmido durante 5-6 días.
Se os mantén a unha temperatura de 20 a 28 ºC e constantemente humedece o pano en que as sementes están envoltas, pronto xerminarán e estarán listos para plantar en terra aberta.
Cando e por que sistema se xeran as sementes de espárrago sementadas?
O esquema ideal será de 6 a 6 centímetros, o que permitirá desenvolver plenamente as plantas, pero tamén coidar deles. Semente ata unha profundidade de 2 centímetros. Ademais, para obter mudas simultáneas de sementes, o chan despois da sementeira debe ser compacto usando unha placa.
Características e regras para o coidado das mudas de espárragos
- As mudas de espárragos deben ser regadas constantemente, e o chan en que creza afrouxar.
- Xa despois da primeira desaparición das plantas, son alimentados cun mollo (1 parte a 6 partes de auga) ou nitrato de amonio (1 m 2 uns 20 gramos).
- O rego non debe ser moi abundante, pero é necesario manter o chan nun estado sempre lixeiramente húmido.
- Dado que os espárragos poden crecer en forma de planta ata a próxima primavera, ao longo do período de verán enteiro deberían alimentarse segundo o descrito anteriormente varias veces. Como fertilizante, pódense engadir uns 40 gramos de superfosfato a un balde do aderezo principal necesario.
- Para protexer as mudas de xeadas de inverno, son abrigadas no outono con estrume podre ou composto de palla.
Comezamos a plantar mudas de espárragos en terreo aberto
Entre as mudas obtidas, a maioría das plantas poden non ser totalmente axeitadas para un cultivo posterior.
Polo tanto, escolléndoos do fogón na primavera (para este efecto o mellor é usar horquillas) paga a pena inspeccionar ben cada planta e elixir os máis fortes.
Os principais criterios para boas mudas;
- Aparencia sa.
- A presenza de 5-7 brotes ben desenvolvidos.
- Sistema raíz desenvolvido.
Términos que son mellores para a plantación de mudas de espárragos en terreo aberto
A plantación de mudas de espárragos adoita realizarse no máis temperán. Por suposto, que neste momento o chan xa debería ter tempo para descongelar e quentar un pouco.
Non obstante, moitas persoas plantan plantas de espárragos en terreo aberto inmediatamente no ano de sementeira. Neste caso, este proceso ten lugar a mediados de xuño para permitir que as plantas se adapten completamente a un novo sitio de crecemento antes do inicio do primeiro clima frío. Neste caso, no segundo ano a comezos da primavera, os rizomas de espárragos serán transplantados e non as mudas.
Esquema de plantar mudas en terreo aberto e fertilizar o solo para un mellor crecemento das plantas
As filas con espárragos deberían facerse moi anchas - polo menos 1 metro. Ao mesmo tempo, o ancho do surco para plantar debe ser de 30 centímetros de ancho e profundidade - 25 centímetros.
Por suposto, é imposible enterrar as mudas de forma tan profunda, simplemente os seus cumios deben permanecer entre 15 e 16 centímetros por baixo da superficie do solo. Con todo, para o fondo dos surcos necesitamos fertilizante laico, afastado preliminarmente o chan no fondo e estendendo unha mestura de humus, cinzas e superfosfatos cun montículo.
As mudas son plantadas neste montículo, coas raíces espalladas na súa superficie.As plantas próximas a unha profundidade de non máis de 6 centímetros, entre as plantas que debe deixar un espazo de 40 centímetros. As plántulas caen durmidas nos solos coa axuda do humus, inmediatamente despois deste rego.
Ao redor dun mes despois do cultivo, é imprescindíbel verificar o grao de prosperidade das mudas no novo lugar. Se se atopan as plantas mortas, deben ser eliminadas e substituídas por outras novas.
Xardineiro do Consello: a área entre as ranuras pode ser utilizada racionalmente, tomándoa baixo o cultivo de apio ou feixón espárrago nas beiras. Ao mesmo tempo, os grans terán un efecto moi positivo sobre a condición do solo, enriquecéndoo con nitragina.
Os principios básicos do coidado de espárragos plantados en terra aberta
- Todos os aspectos do coidado, que foron descritos anteriormente para as mudas de espárragos, tamén se usan nas mesmas proporcións para coidar as plantas de madurez.
- Despois, cando as colas de espárragos se elevan por riba da superficie das camas dos seus sucos, o chan pode ser alimentado con nitrato, utilizando uns 30 gramos de fertilizante por 1 m 2.
- Ademais, esta vez pódese nivelar gradualmente a cama, enchendo as ranuras usando o chan desde o espazamento das filas. Só entón pódese compactar o espazo entre os espárragos.
- No outono, todos os tallos da planta son cortados e queimados.A trama para o inverno está cuberta de humus. Para non perder filas con espárragos, as colas colócanse nos seus extremos, e nas crestas do chan entre as liñas están atraídas.
Enfermidades de espárragos, así como formas de protexer as plantas
Aínda que a resistencia xeral aos espárragos a varias pragas considérase alta, en casos moi raros pode verse afectada por fungos. Por outra banda, esta enfermidade é bastante capaz de atacar as plantas en só 2 días.
Así, pode perder absolutamente todas as plantacións. É posible determinar a aparencia dun fungo ao morrer do raíz, logo de secar e caer todas as ramas.
Un bo medio de combater esta enfermidade é a droga química "Fundazol". Non obstante, para que a loita sexa efectiva, debe aplicarse de forma moi rápida e estrictamente seguindo as instrucións da instrución.
Ademais, o maior perigo para os espárragos está provisto por pragas que parecen pequenos erros negros. Trátase de escaravello de folla de espárrago, cuxas larvas son capaces de destruír por completo todas as follas e facer secar toda a planta.
Pode combater estas pragas utilizando insecticidas, que inclúen Aktelik e Fufanon.Usalos tamén se familiarizará coas instrucións que axudarán a realizar o control de pragas rapidamente, sen tratamentos repetidos.
Estamos empezando a coller espárragos, así como as peculiaridades do seu almacenamento
Tras a aparición dos primeiros brotes de primavera e antes do inicio da colleita de espárragos, polo menos 3-4 semanas deben pasar. Así, os brotes poden cortarse en maio. Ademais, a recolección comeza inmediatamente a partir do momento en que as cabezas da planta aparecen por riba da crista.
Cada tiro é excavado para este efecto desde o chan, e na mesma base está recortado cun coitelo moi afiado. Ao mesmo tempo, é moi importante non danar as cimas doutros brotes de espárragos.
É importante devolver o chan roto no lugar e compactalo. Podes coller cada 1-2 días, mentres que no primeiro ano podes continuar durante uns 20 días. Cando chegue a unha idade máis adulta, os espárragos frescos das camas poden obterse uns 45 días.
Para o almacenamento, os espárragos son enviados a un cuarto caluroso, reordenanse, cortan as puntas e colócanse en cestas, intentando non causar danos. Ademais, o almacenamento asume o contido de vainas no frigorífico a unha temperatura de 0 d 2ºє.Deste xeito, conservará non só o seu aspecto fresco, senón tamén o bo gusto.
Vexetais de espárragos no seu xardín: aprender a cultivar boas colleitas e comezar a collerlas a tempo
Preparando o solo para plantar beans nunha vaina verde
O chan debería estar solto e non ácido. A fertilidade tamén ten un papel importante. Fará luz, aínda que podes usar as medianas. Ademais, é importante que o nivel de augas subterráneas era baixo.
Debido ao feito de que a planta moitas veces sofre de antracosis, cada ano necesita ser plantada nun lugar novo, o mellor é escoller as camas logo das raíces. Ademais, para preparar o solo, necesitas:
- Tome un lugar ben iluminado e elimine as herbas daniñas.
- Desde o outono, cavar unha cama e fertilizalo con superfosfato e cloruro de potasio.
- Na primavera para facer a potasa.
Características de sementes de feixón de espárragos: tecnoloxía de estudo
A sementeira non comeza ata xuño, porque as sementes xerminan só a temperaturas moi elevadas - de + 20ºє. Isto tamén elimina a probabilidade de xeadas de primavera.Máis probable e fiable serán aquelas sementes que previamente foron empapadas e xerminadas, aínda que non é necesario realizar tales medidas para espárragos.
As sementes de faba de espárrago son sementadas directamente en terreo aberto, sen un cultivo previo de mudas. As sementes están incrustadas en pozos de aproximadamente 3 centímetros.
O esquema de plantación debe incluír aproximadamente 8 centímetros entre as plantas plantadas na mesma liña e o espazamento das filas de 30 centímetros. Non obstante, non se debe esquecer que hai variedades entre as fabas que son moi tecidas, polo tanto, entre esas plantas hai que deixar un espazo de 35 centímetros e tamén plantar dúas sementes nun só burato. As camas logo da sementeira están cubertas de humus.
Os brotes que apareceron en 2 semanas diluíronse, deixando as plantas máis fortes. Moi importante durante este período Proporcionar plantas con bo regoque promoverá o crecemento de plantas máis fortes e a formación de vainas suculentas.
Asparag beans e os principios básicos de coidar dela durante toda a tempada de crecemento
Despois do xurdimento de mudas, os espárragos verdes non só deben proporcionar as cantidades necesarias de humidade, senón que tamén soltan constantemente o chan, eliminan as herbas daniñas e tamén fan fertilizantes para alimentar as plantas e estimulan o seu crecemento.En particular, as solucións nutritivas con fertilizantes introdúcense no chan con feixón no momento da formación de brotes e durante a súa floración.
Os fertilizantes introdúcense nos sucos, especialmente feitos para este paralelo ás filas das plantas. Despois diso, os solos están cubertos de chan.
Co fin de reforzar o sistema raíz do feixón de espárragos, os seus arbustos están afastándose xa nese período de crecemento, cando as plantas alcanzan unha altura de 10 centímetros. Nas variedades tecidas desta planta, é moi importante acurtar a punta cando a planta xa ten 2 metros de altura.
Isto faise para deter o crecemento e redirixir todas as forzas da planta á formación de vainas. Ademais, é moi importante non esquecer o soporte para este tipo de feixón de espárragos.
Condicións de colleita colleita de faba de espárragos: como non ser atrasado e obter manteigas de manteiga?
A primeira colleita, é dicir, a recollida de vainas verdes para o seu posterior uso nos alimentos, lévase a cabo segundo o momento da maduración da propia variedade e do momento da súa plantación.
Deste xeito, a madurez das primeiras variedades de vainas ocorre dous meses despois de que as primeiras mudas xurdiron das sementes, e noutras posteriores, este período retírase por outro medio mes.
As vainas son recollidas a man despois de 8 días a partir do momento en que os faba están atados neles. Si Podes cortar regularmente, a planta vinculará novos. Nunha tempada, moitas veces é posible recolectar ata 5 colleitas.
Usan estes feixóns en forma fresca para cociñar, enlatados e conxelados. O fresco almacénase por un período moi curto de tempo.
