Repolo de Moscova tardío - unha das máis antigas variedades de repolo branco. Os criadores domésticos recibiron unha variedade en 1937, rexistráronse no Rexistro do Estado en 1943.
Esta variedade ten unha cabeza densa, que ten unha forma redonda ou plana. Sobre un corte de garfos de cor amarela-branca. En media, o peso da cabeza é de aproximadamente 7 kg. Pero cun bo coidado e excelentes condicións meteorolóxicas, é posible cultivar espécimes que pesan ata 12 kg na dacha. A mazá interna é de lonxitude media e a parte exterior é alta.
A pesar da retirada a longo prazo da variedade, os agricultores están sempre satisfeitos con altos rendementos, excelente sabor e resistencia ás condicións ambientais. Que outras características e diferenzas col Moscova máis tarde?
Información detallada
A variedade é resistente ao ácido, ten alta inmunidade a moitas enfermidades de "repolo". A cultura é despretensiosa no coidado e cultivo, non require seguimento constante. Cabezas como a humidade, requiren abundante rego especialmente a principios da primavera.
Descrición botánica
Moscova máis tarde pertence á familia crucífera, é unha cultura de dous anos.
As seguintes características son características:
- Sistema raíz en forma de eixe ramificado.
- Puntas erectas ou ramificadas. En altura, a hasta chega a 15-20 cm.
- As follas están dispostas alternativamente, a forma máis baixa dunha roseta. As follas inferiores están se espallando, as superiores están en capas entre si - sésiles.
- O tamaño da folla é de 4 a 15 cm.
- A forma das follas é longa, redondeada, ancha.
Aparencia
Cabina de cabeza redondeada, densa, non suxeita a craqueo. Se cortácheslo, podes ver o medio amarelo branco. As follas son axustado entre si, teñen unha cor gris-verde. O peso da cabeza chega a 7-9 kg. O rendemento de 12 kg por 1 m².
Breve historia de selección
A col de Moscova tardía foi criada en 1937 no Instituto de Investigación Científica All-Russian. Pyshkinskaya repolo converteuse no progenitor desta variedade.
Foto
A continuación podes ver o aspecto desta variedade.
Características distintivas
A principal A col é un alto contido de azucres e ácidosincluíndo o ácido ascórbico. As cabezas de repolo teñen un alto nivel de mantemento da calidade, son resistentes ao cracking e podre.
Outras características distintivas:
| Características agrotécnicas | Rendemento | Propósito |
| Differs no alto nivel de produtividade. O volume varía entre 10 e 12 kg por 1 m². | Característica - versatilidade: igualmente adecuada para salgadura e consumo fresco. |
Pros e contras
A principal vantaxe da variedade é o seu alto rendemento.. Os beneficios tamén inclúen:
- resistencia a enfermidades e craqueamento;
- conservación das calidades comerciais durante o transporte;
- rico en vitaminas e ácidos;
- alto nivel de mantemento da calidade;
- excelente tolerancia a temperaturas extremas.
Entre as desvantaxes comparativas:
- rego frecuente e abundante, a necesidade de extensas áreas de cultivo (esquema recomendado de 80x80 cm);
- Debido ao gran tamaño da cabeza, é imperativo espallar os arbustos; isto evitará que se asenta.
Lista de variedades similares
O repolo tardío ten unha gran demanda entre os xardineiros. As variedades tardías están enriquecidas con vitaminas e azucres, caracterízanse pola elevada calidade e resistencia ás enfermidades, pragas e podremia.
Podes substituír a Moscova tarde con outras variedades similares tardías:
- Amager 611. Differs en amargura: é unha protección natural contra as pragas. Despois de coller e colocar no almacenamento, a amargura desaparece. O peso das cabezas alcanza os 3 kg. Produtividade ata 6,5 kg por 1 m².
- Agresor. Última variedade de repolo. Criado en Holanda. Non require un seguimento coidadoso durante o cultivo. O peso inicial alcanza os 5 kg. Produtividade de 8 a 9 kg.
- Mara. Resistente á temperatura, enfermidade, decadencia. Peso medio - 4 kg.
- Inverno de Kharkov. Tolera caídas de temperatura. O peso alcanza os 4 kg. Produtividade a 9 kg de 1 m².
- Invernadoiro 1474. Ten un período de almacenamento a longo prazo. Peso de ata 3,5 kg. Produtividade a 6 kg.
Como distinguir de outras variedades?
A cabeza de Moscow Late ten unha forma redonda e unha cor branca cremosa suave. Que máis se debe prestar atención?
- Nas mans da cabeza está cruixindo.
- As follas son densas, crujientes, apretadas entre si.
- Ao cortar unha cabeza de col, estalla como se cortase unha sandía.
- Despois de cortar, o zume é liberado.
Obxecto do uso
Moitas hostesses prefiren cociñar pratos populares desta variedade.:
- repolo estofado;
- azedo;
- fritir con verduras;
- cociñar sopa ou sopa;
- facer ensaladas a partir de verduras frescas;
- cociñar repollo relleno.
Así Moscova tarde é considerada unha das primeiras variedades de repolo branco. Por mor das moitas vantaxes, hoxe non perde a popularidade entre os agricultores. Tecnoloxía de cultivo axeitada e colleita oportuna: seguindo estas regras, poderás gozar do excelente sabor e calidade das cabezas de Moscova a finais do inverno.
