Quen non lle gustan as framboesas? Esta baga gañou durante moito tempo a gloria dunha froita inusualmente sabrosa, fermosa, brillante e curativa. Asociámolo co verán quente e, por suposto, o período de inverno. Despois de todo, é o deber de toda amante que se opere por si mesmo de arrincar a súa propia receita pola confitura de framboesa a partir dun arrefriado. É por iso que os científicos anualmente producen cada vez máis variedades novas desta planta.
Falemos dun dos representantes das especies de framboesas - variedade "Bell", a súa descrición, características, inconvenientes e vantaxes.
- Selección de variedades
- Descrición do arbusto
- Descrición de froitas
- Requisitos de iluminación
- Requisitos do solo
- Época de floración
- Período de xestación
- Rendemento
- Transportabilidade
- Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
- Resistencia invernal
- Uso das bagas
- Pros
- Contras
Selección de variedades
Siberia converteuse en nativa do "Kolokolchik". Foi alí onde se obtivo por polinización dunha variedade de frambuesa libre "Carnival". Isto foi feito por científicos-criadores do Instituto de Investigación nomeado despois M. A. Lisavenko da rexión. Esta frambuesa foi aceptada no proceso de probas de variedades estatais en 1982. En 1991, Kolokolchik foi oficialmente incluído na lista de rexistro estatal da rexión de Siberian Occidental. Pronto esta variedade comezou a aparecer noutras áreas e ata países. Grazas á resistencia invernal, as frambuesas pódense atopar en Rusia, Ucraína, Bielorrusia, Romanía, outros países de Asia, América e Europa.
Descrición do arbusto
O representante da variedade "campá" - unha planta de altura media. En condicións normais preséntase en forma de arbusto, alcanzando un máximo de 2 metros de altura. A planta é grosa, esténdese con tallos erectos. Os brotes do primeiro ano seguramente terán abundantes espinas, no segundo ano non haberá prácticamente espinas, e os disparos serán máis duros. As ramas novas e herbas son moi resistentes, resistentes e fortes.
O arbusto está cuberto de folla verde. Ten a forma dun óvalo, petiolado, levemente pubescente e con pelos.O sistema raíz do arbusto é perenne, bastante espeso e poderoso, e pode penetrar na Terra por 40 centímetros. O ciclo de vida da parte superior do arbusto é limitado, pero os novos vellos crecen para substituír os antigos disparos que morren. O rizoma dá brotes de dous tipos: reprodución e substitución.
As flores de framboesas teñen un matiz branco, alcanzando ata un centímetro de diámetro. Reúnense en pequenas inflorescencias densas. A variedade é unha excelente planta de mel. Segundo as estatísticas, a partir de 1 hectárea das abellas de xardín son capaces de producir uns 50 quilogramos de mel. O propio proceso de recolección de néctar aumenta o rendemento de framboesas nun 60-100%.
Descrición de froitas
A variedade é boa porque se autofrueba. Ademais, o arbusto de framboesas difire froitas vermellas increíblemente fermosas, que son lixeiramente similares cando están maduras nunha campá. De aí o nome da variedade. Este é un drupes peludo. As bagas son grandes, poden alcanzar unha masa de 2 a 6 gramos. A forma da froita é cónica.
Os cribadores consideran que a característica positiva do "Bluebell" é o feito de que as froitas nunca se desmoronan, a diferenza doutras variedades de arbustos de framboesa. Isto significa que despois da montaxe, durarán máis e terán unha excelente presentación. O sabor das variedades de froitas bo, doce e azedo. As bagas teñen un aroma marabilloso. Froita de framboesa para 70-85% consiste en zume.
Requisitos de iluminación
Calquera planta que teña bagas, ama o sol e as framboesas non son unha excepción. Para desembarcar a "Campá" é desexable elixir un lugar con máxima iluminación. Isto asegurarase a maduración puntual das froitas, o seu gusto agradable, así como o desenvolvemento armónico do arbusto. Se a framboesa lixeira non será suficiente, os seus brotes pronto comezan a estirar e sombrear ramas con froitas. Así, as bagas non cantarán e estropearán. Por este motivo, é necesario asegurar que o arbusto non sexa demasiado espeso. Framboesas na primavera decidiu "limpar" a partir de ramas vellas e disparos excesivos.
Requisitos do solo
A variedade "Bellflower" ten tendencia a crecer ben no chan lixeiro e fertilizado, pero non é particularmente esixente. Será bo para dar froitos en chan negro, chan e mesmo chan de terra. Acidez do solo debe ser moderada: de 5,7 a 6,6.
Época de floración
En zonas frías, o arbusto carmesí xeralmente florece de finais de xuño a xullo, ás veces ata agosto. En latitudes máis cálidas, a variedade fará as delicias en floración desde principios de xuño.
Período de xestación
As bayas "Bell" maduran a mediados de xullo. Este período pode durar ata agosto. A velocidade eo tempo de maduración dependen das condicións meteorolóxicas e do lugar de destino elixido. As variedades de froita son bastante longas.
Rendemento
A colleita desta frambuesa será abundante e sorprendentemente sorprenderache. A tempada de frutificación incluirá de 4 a 7 taxas, dependendo do tamaño do propio arbusto. Durante este período, pode obter 2-8 quilogramos de bagas.
Transportabilidade
Aínda que os froitos da variedade "Kolokolchik" son suculentos e delicados, a súa estrutura é bastante densa. É por iso que estas bagas pertencen ao tipo de produtos ben transportables, pero a certa temperatura e recipiente.O principal é que non se violen as condicións de almacenamento. En caso contrario, as framboesas botan instantáneamente o zume e as estrofas.
Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
A variedade é perfectamente resistente á seca, pero é necesario regarla durante o período de floración e fructificación. As framboesas perciben un rego frecuente pero non moi abundante. Entón, os froitos serán maiores e máis saborosos. A planta non lle gusta a auga estancada, pode empezar a apoderarse do seu exceso. A "campá" raramente afecta o arce. Se plantas unha variedade en lugares con pendentes escarpadas ou nunha zona baixa, o risco de atrapar a enfermidade pola planta aumentará de xeito significativo.
As framboesas poden sufrir borradores, polo que se aconsella que xardineiros expertos poidan plantar outras plantas preto dela, pero non moi altas para que non bloqueen a entrada de luz solar.
Resistencia invernal
Dado que a variedade foi creada especificamente para as condicións de Siberia, non ten medo ao frío. É xeo resistente a unha temperatura que baixa a -27 ° C.
Uso das bagas
Variedade "Bell" refírese ao universal. As bagas poden usarse frescas, decorarlles pratos doces e salgados. Se o desexa, a partir desta frambuesa é posible facer gelatina, compota, sorbete, xeado, marmelada ou calquera outra sobremesa decente. Entre marmeladas, a framboesa é considerada a máis útil. Contén vitaminas A, C, B, málico, ácidos cítricos tartáricos e salicílicos, glucosa, pentosa e unha sustancia nitrogenada. A froita de framboesa é un produto de baixo contido calórico.
As bagas úsanse frecuentemente para crear obras mestras de alta cociña: salsas para a carne. O puré de frambuesa adoita atoparse como un prato no menú de bos restaurantes franceses. As cociñas ucranianas e rusas adoran poñer este ingrediente en tortas, tortas e outros pasteis como un recheo.
O viño de framboesa, a tintura, o licor convertéronse nunha bebida favorita para moitas mulleres.Os europeos adoitan preparar estes produtos na casa. Berry é o ingrediente perfecto para cócteles non alcohólicos. Por exemplo, leite, mors, limonada. A medicina tradicional en diferentes formulacións recomenda o uso de bayas de framboesa para arrefriados, gripe, como prevención de enfermidades cardiovasculares, para mellorar o funcionamento do fígado e os riles, con gota, reumatismo e artrose.
Como con calquera outro produto, esta baga ten contraindicacións para usar. É por iso que se sofre de enfermidades do tracto gastrointestinal, non esqueza consultar co seu médico. Non abusas das receitas populares, a auto-medicación pode danar a túa saúde.
Fortalezas e debilidades
Falemos das vantaxes e desvantaxes da variedade de framboesa "Bellflower", que, por desgraza, non é apta para todos.
Pros
As incuestionables vantaxes deste arbusto inclúen:
- Resistencia invernal
- Resistencia ao dano ao arce.
- Rendemento alto, primitivo e longo prazo.
- Bagas de tamaño grande.
- Bo gusto, presentación e delicado aroma de framboesa.
- Boa transportabilidade.
- As propiedades curativas das froitas e das follas.
- Auto-fertilidade.
- Mellífero.
- Un amplo alcance do feto.
- Pequenos requisitos de composición do solo.
- As froitas non adoitan caer.
Contras
Desvantaxes significativas do arbusto "Bellflower" inclúen:
- Amante da luz extrema.
- Intolerancia á auga estancada.
- A necesidade de poda regular.
- Proxecto de medo.