10 mellores variedades de uvas de interior con fotos e descricións

As viñas son plantas moi termófilas que reaccionan negativamente á xeadas. Os brotes temporais anuais morrerán irreversiblemente mesmo a baixas temperaturas baixo cero.

As uvas antigas e as viñas novas, que maduraron ben, poden sobrevivir por varios días sen ningún dano por si mesmos e con xeadas máis fortes, pero aínda así non son desexables para estes.

Os viticultores dividen as viñas cultivadas en cubertas e non cubertas. Moitos veciños do verán, sen querer arriscar, están a buscar a plantación de variedades de uvas resistentes ás xeadas que non precisan abrigo. De feito, as características de tales variedades inclúen a resistencia ás xeadas ata -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

E, sen embargo, sen refuxio en xeadas tan horribles, a vide seguramente sufrirá. Pero con temperaturas máis baixas do subzero, as uvas poden cultivarse en cultivo que non se refuxio para o inverno. Ofrecemos unha revisión detallada dos dez primeiros, non cubertos para as variedades de inverno.

  • "Júpiter"
  • "Isabella"
  • "Lydia"
  • "Alpha"
  • "Platovskiy"
  • "Amatista"
  • "Ontario"
  • "Venus"
  • "Vatra"
  • Oasis de Andronov

"Júpiter"

A viña é nativa de Estados Unidos, obtida polos creadores en 1984. Nos seus xenes ten unha mestura dun progenitor salvaxe ("Labruski").É este xene o que engadiu resistencia ás xeadas. "Júpiter" é unha uva desobstruída; segundo a descrición, a viña desta variedade ten un período de maduración moi temperá, o seu floración ocorre 7-8 días antes que outros maduración precoz. As primeiras froitas maduras na vide aparecen entre 110-115 días despois de que a planta arroxou a primeira cor. As flores na planta son bisexuais, o que permite que se polinease sen a axuda dunha persoa, independentemente. Características dos froitos deste grao:

  • cepillos asados ​​de tamaño medio, en forma de cilindro, gradualmente afilados;
  • o peso dos grandes racimos chega a 400-500 gramos;
  • a disposición das bagas no pincel non é densa, senón solta;
  • forma de uva - oval, peso 5-7 gramos;
  • a cor da pel varía de cereixa ata a transición cara a unha cor azul-violeta con maduración total;
  • bagas doces e jugosas cubertas cunha pel fina, que no proceso de crecemento prácticamente non estourou.

A variedade pertence á segunda clase de sen descendencia, aínda que ás veces é posible atopar un xerme de óso non formado na pulpa. Ten unha excelente acumulación de azucres e un sabor moi orixinal: as primeiras bagas de maduración levan o sabor da noz moscada, despois de un par de semanas os cepillos adquiren o tinte de "Labruska" (que aínda non parece o sabor de "Isabella"). Gusto moi interesante e inusual.Os cepillos mesturados son desexables para retirar da vide no tempo, xa que as bagas tenden a transformarse en pasas directamente sobre as ramas da planta. Os arbustos adoitan crecer con vigor medio. Con tratamentos complexos oportunos, a planta mostra unha boa resistencia ás principais enfermidades da vide, a maioría dos brotes dos brotes substituídos son fructíferos. "Júpiter" non está cuberto pola variedade de uvas de inverno, que soportará xeadas sen perda a -27 ° C. Pódese cultivar tanto a escala industrial como na cultura familiar.

¿Sabes? A cidade eslava de Maribor é o orgulloso dono da vide máis antiga do mundo. Os biólogos determinaron que hoxe a súa idade ten máis de 450 anos de idade, que figura no libro Guinness desde 1972. Cada ano, con este "progenitor de uva" vai froitos, o suficiente para facer 25 litros de viño máis raro. Dado que este viño prodúcese moi pouco e é único, por decisión das autoridades da cidade de Maribor, só se serve en datas particularmente significativas.

"Isabella"

Uva tardía, que nos veu de América no século XVIII.As uvas con arbustos de tamaño típico, de lonxitude de vide de ata catro metros, ata a madurez total levan de 150 a 180 días. Os racimos son de forma pequena e cilíndrica, cunha fixación solta de bagas. Os racimos son pequenos e pesan de 130 a 150 gramos. Cun bo trato de viña, o tamaño da xesta aumenta.

A vide prefire uns solos ben fertilizados, mal calcaris, adoita tolerar unha elevada porcentaxe de humidade no chan, non se conxela nin sequera a 29 ° C. Ten boa resistencia á filoxera e ás enfermidades fúngicas. Sen pretensións, pódese cultivar con éxito en calquera zona climática, onde ten suficientes días cálidos para madurar a colleita. Esta é unha variedade de uva axeitada para a rexión de Moscú desde as que pertencen ás culturas non crecentes. Características das bagas desta variedade:

  • a uva é redonda ou ovalada con pulpa mucosa;
  • Peso de uva 4-4,5 gramos, ten un cheiro notable de amorodos;
  • a pel da froita é durable, non suxeita a craqueamento, negro cun tonalidade azulada característica;
  • sabor doce e azedo: as froitas acumulan azucres ata un 18% con acidez de 6-7 gramos por litro.

Consulte as variedades de uva como Gala, Lily of the Valley, Chameleon, Arched, Riesling, Gourmet, Elegant, Jason, Tarot, Chardonnay, Laura. "," Harold "," Ruslan "," Buffet "e" En memoria de Dombkovskaya ".

"Lydia"

Esta planta de mediados de tempada fai referencia a uvas resistentes ás xeadas, ripens 150-160 días. Arbustos de follaxe media e media, flores bisexuais. Baixas características desta variedade:

  • cepillos de froita de forma cónica en tamaño medio, de 100-200 gramos;
  • a estrutura do grupo é friable, ou cunha pequena densidade;
  • As uvas son pequenas, redondas ou lixeiramente débiles coa pulpa mucosa e aroma de amorodos;
  • As froitas están cubertas cunha pel moi densa e son de cores marrón-vermello, teñen un claro revestimento de cera violeta;
  • O vintage comeza a finais de agosto e setembro.

Canto máis tempo se demore o comezo da colleita e o envellecemento dos cepillos na vide final, mellor será o sabor das uvas collidas. Aínda que o sabor deste tipo de vide "un afeccionado". Ao coller ten que lembrar que as bagas "Lydia" débilmente se aferran ao tallo e tenden a caer.

O contido de azucre de "Lydia" dentro do 18-19%, as xeadas ata -26 ° С non se fan críticos, a resistencia normal ao mofo e o mofo. A variedade ten un rendemento excelente, con procesamento oportuno a partir de enfermidades e pragas a colleita do arbusto alcanza os 37-40 kg. "Lydia" nas rexións do sur do país pode ser cultivado sen refuxio para o inverno.

É importante! O zume de uva non só é unha sobremesa saborosa e saudable, senón que tamén se recomenda aos médicos como un remedio con propiedades medicinales. Recoméndase o uso para persoas que sofren debilidade do músculo cardíaco, a depresión eo descenso xeral das forzas vitais. Os médicos saben que o zume de uva ten propiedades bactericidas e sedantes, ten un efecto laxante e axuda a eliminar as toxinas do corpo. Unha persoa que sofre de enxaqueca pode aliviar un dor de cabeza ao beber un vaso grande de zume de uva na mañá cun estómago baleiro. O zume dunha baga marabillosa axuda ao corpo a recuperarse rapidamente despois do envelenamento, o estrés ou o forte esforzo físico.

"Alpha"

O híbrido obtense atravesando dúas variedades de uva: "Riparia" e "Labrus", o resultado é impresionante coa súa excelente resistencia á xeadas (ata os -35 ° C). Planta con maduración tardía. A viña desta variedade ten unha poderosa forza de crecemento: a lonxitude da vide durante o período cálido alcanza os 9 metros e, a temperaturas cálidas e húmidas, aumenta o número de escaleiras que deben ser limpas. Cita técnica de variedade.

As variedades de flores comezan coa primeira década de xuño, as flores bisexuais están situadas en dúas ou tres inflorescencias nunha soa sesión. Os cultivadores de uva utilizan a variedade "Alfa" como un polinizador ideal ao cultivar outras variedades de uva en monocultivo. Nas rexións do sur, onde as temperaturas de conxelación non caen por debaixo de 12 ° C de xeadas, a vide non se pode cubrir durante o inverno.

Descrición da colleita desta variedade:

  • Os racimos brotan bastante tarde, o seu período de maduración oscila entre 110 e 145 días;
  • o tamaño medio dos pinceis é de 150-180 gramos, se o rendemento é pequeno, o tamaño dun pincel pode aumentarse ata 250-280 gramos;
  • forma de uva - redondo, peso medio de 2-3 gramos;
  • cor de pel negro e azul cunha característica flor azulada de cera;
  • o sabor das bagas ten un sabor de noz moscada e unha polpa moi agria. A explicación pode ser que "Alpha" pertence ao grupo técnico das variedades de uva e os azucres son recrutados ata un 16% ao escribir ácido 10-11 g / l;
  • a colleita media chega a 14-15 kg dun arbusto;
  • En xeral, os racimos maduros son eliminados da vide a finais de setembro.

É importante! En Europa, hai unha rama da medicina, como "viticultura" ou "ampeloterapia".O curso do tratamento con uvas, segundo algúns médicos, é equivalente a un curso completo de tratamento nun spa con augas minerais.

"Platovskiy"

No proceso de realización de traballos de reprodución con variedades "Zaladende" e "Actual Magaracha" obtívose "Platovsky". O seu autor foi o científico ruso Ya. I. Potapenko.

As uvas "Platovsky" non golpea cos tamaños, a descrición dunha cualificación probablemente a leve a plantas de media forza de crecemento. É moi fácil de limpar: é fácil empatar e cubrir. As uvas de propósito técnico e maduración media, os primeiros racimos listos para comer pódense eliminar logo de 110-115 días. A carga recomendada no arbusto "Platovsky" - cinco a seis quilogramos de bagas.

Característica de rendemento:

  • A xesta de uva ten unha forma clásica de cilindro, que se estende gradualmente ao cono;
  • racimos medianos cun peso medio de 180-200 gramos, composto por pequenas bagas (ata 2 gramos) perfectamente redondas;
  • A carne branca e suculenta está cuberta de pel clara e branca, con alta humidade propensa a craqueamento.

O flanco de uva volveuse ao sol xa que a maduración das uvas vólvese cuberta cun aroma suave.O sabor de "Platovsky" é harmonioso - os gourmets apreciarán unha combinación equilibrada de dozura e ácido.

As bagas resultantes desta variedade utilízanse para facer viños de mesa e mesa con sabor excelente, zumes, compotas. Na cultura hogareña, "Platovsky" é cultivada en maior medida polo consumo de uvas frescas moi saborosas. A resistencia á escarcha da variedade é notable, a vide pode soportar temperaturas de ata -30 ° C cun abrigo seco normal.

¿Sabes? A vide é unha das primeiras plantas que comezaron a crecer. Sucedeu aproximadamente 5-6 milenios antes de Cristo. Podes atopar uvas nos cantos máis inesperados da Terra. Esta cultura ten máis de 8.000 variedades que, por conveniencia, as persoas dividiron en catro tipos principais: mesa, viño, pasas e variedades para facer zumes doces.

"Amatista"

A viña foi criada por A. I. Potapenko, as variedades europeas e Amur tomáronse como base para a obtención do híbrido. O resultado obtido chámase "amatista" e é unha nota técnica cun período moi curto de maduración dos cepillos. Liana moi rápido e poderosamente gañou un crecemento, propenso a unha rápida acumulación de fartos,que hai que fixar nas primeiras etapas da tempada de crecemento, xa que o crecemento crecente é un arbusto e aumenta a probabilidade da enfermidade do mildiu ou a podremia gris. Cun bo follaje, "Amethyst" suxeita dúas ou tres grandes cepas de baga en cada viña nova que queda para fructificar.

Descrición da colleita:

  • os racimos están formados cunha densidade media de apego das bagas;
  • o pincel ten a forma clásica dunha morea de uvas;
  • o peso dun pincel chega a 300-340 gramos;
  • uvas de forma redonda ovalada alongada, diámetro da baga é de 12-13 mm;
  • pulpa jugosa cun agradable sabor doce, a presenza de azucres ata un 21-22%;
  • Unha pel forte con cor púrpura escura; hai un denso revestimento de cera branco;
  • é un grao inicial maduro: os primeiros cepillos maduros elimináronse do mato o vinte de agosto.
"Amatista" dá unha maduración segura e estable de brotes novos. Poda "Amethyst" non é moi forte, xardineiros expertos recomendado poda media para 4-6 ollos. Boa resistencia á enfermidade (mofo, molde gris, oidio), pero só se o tratamento preventivo é oportuno e repetido dos arbustos con fármacos antifúnxicos."Violet" ten unha resistencia envidiable a baixas temperaturas ata a xeadas de -32 ° C. Estas uvas son comidas frescas, producen bos viños secos e zumes.

As variedades de uva como Kesha, Monarch e Amursky teñen un alto contido de zume, que é unha condición importante para facer o viño.

"Ontario"

A variedade obtense como resultado do traballo de criadores americanos para cruzar uvas "Diamond" e "Winchel". A planta adulta ten un arbusto de tamaño medio co nivel medio de produtividade e características técnicas. "Ontario" ten unha boa resistencia ás temperaturas negativas, con refuxios normais que toleran as xeadas superiores a -30 ° C sen o menor dano á vide hibernante. Descrición de cepillos:

  • cepillos cilíndricos cun peso medio de cepillo de baga de 200 gramos;
  • uva dunha forma redonda, a masa dunha baga alcanza 3-3.3 gramos;
  • na madurez técnica dunha baga verde branca, cando as froitas maduran, a casca adquire un matiz dourado;
  • O zume de baga é doce, cun sabor harmonioso, sen excesiva astringencia (contido de azucre 17-20%);
  • A colleita comeza desde a última década de setembro e dura entre 14 e 20 días.

As uvas mostraban unha excelente resistencia ás principais enfermidades da vide, especialmente o mofo. "Ontario" é unha variedade de mesa e úsase en ambientes comedores e fins técnicos. O excelente sabor e a boa calidade dos cepillos fixérono unha boa opción para o consumo e o transporte frescos a longas distancias. Utilízase para preparar viños e zumes de mesa e sobremesas.

¿Sabes? A Biblia permitiu comer caracois durante a Coresma. Os monxes medievais, que sabían ben as Escrituras, crearon nos viñedos do monasterio unha granxa para os caracois en crecemento. Os caracois ben preparados en combinación con herbas picantes contribuíron cunha variedade agradable aos escasos alimentos monásticos.

"Venus"

Esta uva chegou a nós desde EE. UU., É unha sensual (unha baga sen sementes), a colleita sobre esta vide madura moi cedo - en 100-110 días. "Venus" caracterízase por arbustos poderosos e espallados con boas follas. Nos viñedos industriais, o rendemento de "Venus" oscila entre 200 e 270 céntricos por hectárea. A vide ten unha resistencia media ao oidio e ao mofo. Os viticultores expertos recomendan a Venus o tratamento con funxicidas en todas as etapas da vexetación vexetal:

  1. o primeiro tratamento é antes de que os riles inflan;
  2. segundo tratamento durante a floración;
  3. o terceiro tratamento inmediatamente despois da floración;
  4. o cuarto lévase a cabo dúas semanas despois do final da floración.
Baixas características:

  • cepillos grandes e medianos de ata 350-500 gramos;
  • a forma do cepillo de baga é cilíndrica con friabilidade media;
  • as primeiras bagas maduras aparecen na segunda década de agosto;
  • tamaño redondo de uva - medio, ata 4 gramos, con pel azul;
  • carne carnosa e amarga con un lixeiro sabor de chokeberry negro;
  • conxunto de azucres en froitas ata un 18-20% cunha acidez total de 6-7%.

Venus ten primeira inmobilidade e boa resistencia ao cracking. Os brotes xerminan ben durante a tempada. Para os brotes de frutificación é necesario unha poda suave, non máis de 4-6 ollos. A planta en abrigos de inverno adoita tolerar xeadas severas (-28 ° C), nas rexións meridionales. Recoméndase a Venus para o cultivo nunha cultura que non está protexida durante o inverno. As bagas son usadas para sobremesas frescas, pasas, zume e unha variedade de viños. Debido ao gusto harmonioso, están en boa demanda nas tendas.

Máis información sobre como transplantar, pellizcar, plantar e cortar uvas no outono.

"Vatra"

A variedade foi criada polo criador Lviv Pavly BM en 2002 a partir das uvas Shakhtar. A uva Vatra resultante das obras de selección ten madurez moi temprana, os primeiros cepillos deben ser eliminados en 110-120 días. Esta é unha das variedades máis resistentes ao frío en Ucraína. Nas condicións de cultivo na rexión de Poltava a colleita comeza o 30 de xullo - 8 de agosto. Os arbustos vigorosos deben ser podados, utilizando a poda dos productores de plantas ea formación dunha carga no arbusto de froitos. A forma das flores - oboypaoly.

Característica dos racimos:

  • forma cilíndrica de xesta (clásica), friabilidade media;
  • As uvas enormes son vertidas ata 750-800 gramos;
  • As uvas son moi grandes, redondas ou implícitamente ovais e cunha masa de 8-10 gramos de bagas;
  • consistencia de celulosa de baga - marmelada, cor escura,
  • O sabor é harmonioso, doce, moi agradable;
  • os primeiros cepillos maduros están listos para remover o 27 e 30 de xullo;
  • cor cereixa escura;
  • a tapa das bagas é densa, pero non estoupou e non se sente ao comer.

Cepillos "Vatry" non bañado cando perestaivanii nos arbustos - pola contra, a colleita pode ser almacenada nas ramas por un longo tempo (no proceso de acumulación de azucre).A colleita xeral ocorre na primeira década de agosto. A vontade de colleita depende da carga das viñas e do cálido o verán.

Oasis de Andronov

As uvas foron obtidas en 2011 por un criador ucraniano da cidade de Melitopol - A. V. Andronov. "Oasis" madurece moi cedo: desde o inicio da floración ata a madurez total, pasan 105-110 días. Os arbustos crecen moi rapidamente en altura e ancho e necesitan unha formación oportuna dun manga de froita. Flores na floración predominantemente feminina. "Oasis" xa se estableceu entre os viticultores como super-subglobal, os estacas da súa viña arrinca case por completo. Quizais mesmo os esquejes de varas verdes delgadas cun diámetro de 2-3 mm. As viñas enxertadas no "Oasis" case dúas veces máis rápido comezan a frotar. Excelente maduración de vide. Características do froito:

  • cepillos de tamaño medio (pesando 200-300 gramos);
  • forma de rama cónica, ata 25 cm, srednerylaya;
  • idealmente redondeadas bagas negras que pesan 3-4 gramos cun sabor sutil de fusión de pulpa tierna;
  • a pel non é áspera, ao comer non interfire;
  • Os primeiros racimos maduros poden ser eliminados a finais de xullo - principios de agosto.

Son uvas de uso técnico e de stock. Ten unha excelente resistencia á xeadas (en presenza de refuxios de inverno) e sobrevive a xeo ata -30 ° C sen dano para os brotes de froita.

A carga máxima recomendada no arbusto é de 30 a 35 buratos. Os arbustos están suxeitos a viñedos de poda mediana (3-4 ollos). As variedades de rendemento de todos os anos de cultivo mantéñense nun nivel estable e moi elevado. O "oasis" do obtentor Andronov é apreciado polos cultivadores e está incluído na lista de variedades de uva resistentes ás xeadas.

Cada agricultor debe decidir por si mesmo, cun ollo para a rexión na que vive, se debe albergar a súa viña para o inverno. Se o campesiño ten a sorte de obter unha variedade de uva notablemente resistente ás xeadas, é mellor non descubrir se a variedade sobrevivirá na xeada indicada nas características ou non. Só debes dedicar un día a traballar a finais do outono: coidar os teus animais vexetais e cubrullos coidadosamente para un inverno seguro. Grandes e sabrosas colleitas para ti!

Mira o vídeo: Ben Goldacre: Battling Bad Science (Febreiro 2020).