Outono xenerosamente entrega os froitos beneficiosos. Neste momento, é hora de un almacén real de vitaminas - caqui, que axuda a fortalecer o sistema inmunitario en vésperas do inverno. Na clasificación botánica, a froita é unha baga, pero na cociña chámase froita. Intentemos descubrir que elementos valiosos están contidos no froito, que beneficios e danos trae o seu uso.
- Calorías, vitaminas e minerais
- Que é o persimmon útil?
- Para as mulleres
- Para os homes
- Persimmon durante o embarazo
- Solicitude
- En cociña e nutrición
- En cosmetologia
- Na medicina popular
- Como elixir cando compras
- Como se almacena na casa
- Contraindicacións e danos
Calorías, vitaminas e minerais
Malia o alto contido de azucre e a saciedade, o contido calórico do caqui é relativamente baixo: 100 gramos do produto, dependendo da variedade, está contido en 55 a 70 kcal. A pulpa contén vitaminas A, B, C, PP, así como minerais:
- fósforo;
- magnesio;
- calcio;
- ferro;
- sodio
Que é o persimmon útil?
Comer froitas maduras axuda a combater moitas enfermidades e mesmo evitar algúns deles. Aprendemos o que é útil para o persimmon para o corpo feminino e masculino, e para o que trata.
Para as mulleres
O sexo xusto aprecia o caqui polas súas propiedades preventivas e a capacidade de mellorar o benestar xeral. Así, a baga é útil:
- para os riles, porque elimina o exceso de sales do corpo;
- como produto tónico;
- para a visión, xa que contén vitamina A;
- para a prevención de enfermidades cardíacas;
- manter a pel xuvenil;
- con diarrea, debido ao seu efecto astrinxente.
Para os homes
Un dos principais efectos para o corpo de comer bagas - aumentar o rendemento. Os froitos vitamínicos tamén son útiles para homes que son propensos a estrés. Deste xeito, o reabastecimiento regular da dieta co caqui fortalece o sistema nervioso e fai que os síntomas da intoxicación do alcohol sexan menos pronunciados. Pero a propiedade máis valiosa do froito para os homes é a prevención da prostatite. No resto, o caqui é tan útil para o corpo masculino como para a femia.
Persimmon durante o embarazo
Moitos están preocupados polos beneficios e prexuízos do caqui durante o embarazo. A resposta a esta pregunta é positiva, porque a baga ten un efecto beneficioso sobre todo o corpo. Durante o embarazo, as mulleres adoitan sufrir de estrés e depresión, coas que combaten activamente o caqui. Tamén soporta o equilibrio de oligoelementos no corpo da futura nai e bebé, axuda a eliminar o exceso de líquidos e substancias nocivas do corpo.
En particular, a froita replén as reservas de ferro e calcio, que son útiles para a formación do sistema óseo do neno. Non se prohíbe o caqui nas nais de enfermaría, pero en pequenas cantidades. Neste caso, a nai debe prestar atención á reacción do bebé a este froito e, en caso de alerxia, consulte a un médico.
Solicitude
Persimmon tomouse orgullo de lugar non só no ranking de produtos con alto contido de sustancias fortificadas, senón tamén na cociña, nutrición, cosmetoloxía e medicina tradicional.
En cociña e nutrición
Durante moito tempo, o froito do caqui segue sendo un prato autosuficiente na cociña. Tentempiés, bebidas alcohólicas (viño, sidra, cervexa), geléias e mermelada están feitas a partir da súa polpa. Hoxe, os expertos culinarios experimentan habilmente, creando novos gustos que están en harmonía coa dozura das froitas. Por exemplo, as rodajas de baga son espolvoreadas con zume de limón, envolto nunha porción de filete de pollo á prancha, servido con follas de lechuga.
A baixa calor e a capacidade de satisfacer rápidamente a fame fan de caqui un dos produtos máis populares na dieta e as dietas vexetarianas.As fibras das bagas conteñen pectina, que controla o apetito dunha persoa. Esta sustancia tamén contribúe ao tratamento das enfermidades do estómago. A estrutura fibrosa da baga non dana a membrana mucosa e protexe contra as acumulacións de alimentos no tracto dixestivo.
En cosmetologia
Cando a pel perde o seu ton e aspecto fresco, axudará a normalizar a súa condición. máscaras de persimmon. Unha das receitas é adecuada para combater a pel porosa e o acne e será a gusto das mulleres embarazadas. Para preparar a máscara necesitarás mesturar a pulpa dunha baga e unha xema de ovo. Despois achega o contido recibido a áreas problemáticas durante 15-20 minutos. O procedemento pode realizarse 1-3 veces por semana.
Se engades zume de limón á pulpa da froita e á xema, obtén unha máscara anti-envellecemento. Os froitos tamén se utilizan activamente na loita contra a "casca de laranxa". Para iso, as bagas puras e o café moído fan un matorral.A mestura resultante é coidadosamente friccionada en pel cociñada con signos de celulite. O curso dura tres meses con 2-3 masaxes de lavado por semana.
Na medicina popular
A froita úsase activamente na medicina tradicional. Segundo os adeptos de métodos de tratamento non tradicionais, propiedades diuréticas eliminar as sales nocivas do corpo non é peor que as medicinas. Un 100 g bagas frescas por día reducirá o risco de enfermidade arterial.
Persimmon axuda a pelexar enfermidades catarrales. Basta con lavar a gorxa cunha bebida de 3,5 culleres de sopa. l auga morna e zume dunha froita ata a recuperación.
En hipertensión Recoméndase a seguinte receita. A carne é interrompida coa adición de 200 ml de leite. Consumir 3 veces por semana.
En hemorroides aconsellamos preparar unha bebida con auga morna e 12 g de froita seca. Despois de 10 minutos de espera, pódese consumir.
Como elixir cando compras
Só a baga correctamente elixida pode traer un pracer e un gran beneficio para o corpo.Polo tanto, para non sentir o sabor dunha froita non madura, é importante aprender a escoller un caqui correctamente.
Ao elixir, debes prestar atención só froitas madurasque logrou converterse en mel e jugosa. Os principais signos de madurez son a cor laranxa brillante, a maciez das froitas e as follas de cor marrón. Debería alertar a presenza de puntos negros, xa que isto pode indicar un produto estragado.
Como se almacena na casa
A clave para o éxito e a longo prazo de almacenamento de froitas é a atención ao respecto. O menor dano ao cascarón provoca danos a todo o feto. Segundo os expertos, a mellor forma de almacenar froitas é a conxelación, que pode preservar o sabor e as propiedades benéficas da froita durante ata seis meses. A conxelación durante varias horas tamén axudará a desfacerse do sabor do aroma.Conséguese un efecto similar se deixa a froita nun recipiente con auga morna durante 10-12 horas.
Contraindicacións e danos
Como xa se observou, o caqui ten unha serie de propiedades útiles, pero xunto con elas hai algunhas contraindicacións para o seu uso, a saber:
- diabetes e obesidade (debido á elevada porcentaxe de azucres fácilmente digeribles);
- cantidades excesivas de froitas na dieta provocan estreñimiento e, ao longo do tempo, as pedras duras (bezoares) e obstrución intestinal;
- enfermidades do páncreas.