Entre a variedade de variedades de pementa, pódese seleccionar por separado o "oído de boi". Esta variedade ocupa unha das posicións principais neste segmento. O sabor, a aparencia apetitosa ea boa transportabilidade agregan popularidade entre os veciños do verán. Neste artigo consideramos a descrición, características, características de coidado e cultivo desta variedade.
- Descrición e foto
- Arbustos
- Froitas
- Variedade característica
- Fortalezas e debilidades
- Características de desembarco
- Coidado de graos
- Enfermidades e pragas
Descrición e foto
Arbustos
Na variedade "Bull's-ear", arbustos de tamaños medianos con tallo denso, follaxe ramificada e alcanzando os 70 cm de altura.
Froitas
Nesta variedade, os froitos son alargados, de forma cónica, corrugados e semellantes ao oído dun buey en forma, polo que recibiron o seu nome. O tamaño da pimienta madura é bastante grande, alcanzando unha media de 12-16 cm.
No seu estado inmaduro, a cor da froita é de cor verde escuro e, cando madura, é de cor vermella brillante con brillo brillante. Abaixo está a foto. 
Variedade característica
Variedade medio-temprana (mediados da tempada) con froitos moi doces, suculentos, densos e carnosos. A densidade das paredes da froita madura alcanza de 6 a 8 mm. Os pementos máis grandes pesan entre 200 e 250 gramos, pero un promedio de 120-150 gramos é un indicador normal de rendemento.
Dende un arbusto do oído de buey, o rendemento é de 2-3 quilos. Ten resistencia e se toleran ben o transporte. Ideal tanto para ensaladas frescas como para conservas ben conservadas cando conxeladas.
Fortalezas e debilidades
As vantaxes desta variedade son moitas:
- ideal para o crecemento tanto no uso doméstico como industrial;
- pode cultivarse tanto en invernadoiros como no campo aberto;
- de alto rendemento, ata 3 kg dun arbusto;
- excelente sabor, mesmo en froitos de madurez técnica (pintado en verde);
- resistente a moitas enfermidades;
- perfectamente preservado durante o transporte.
Entre as deficiencias pódense identificar:
- xerminación de sementes pobres;
- escolla mal tolerada;
- Non lle gusta o calor extremo e as temperaturas moi baixas.
Características de desembarco
O proceso de cultivo desta variedade levará 95-100 días a partir da plantación de sementes ou de 70-75 días desde a transplante de mudas no chan. Normalmente, son sementadas o 10-20 de marzo no chan preparado para as mudas, o cultivo de mudas - 10-20 maio, colleita do 25 de xullo ao 30 de agosto As sementes precisan:
- encher con auga e selecciona os que quedaron no fondo (flotar sen coles);
- Deixar durante uns días a inchazo;
- procesar unha solución feble de permanganato potásico;
- enxágüe con auga morna;
- planta 3-4 pezas. en tanques preparados cun diámetro de 3-4 cm (en caixas non se recomenda debido á mala portabilidade dun mergullo, xa que o sistema raíz está pouco desenvolvido);
- Cubra con folla e colócase nun lugar cálido.
A plantación de mudas no chan ten as súas propias características: debido á ramificación dos arbustos, a distancia entre eles non debe exceder 50-60 cm. O solo favorable para a plantación alimentarase con fertilizantes orgánicos ou despois de que crezan sideratos.
Coidado de graos
As mudas de pementa cultívanse a unha temperatura de +18 ° C a +25 ° C e un rego regular. 
Os xemas plantados no xardín deben afrouxarse e eliminar as herbas daniñas. O rego debe ser polo menos dúas veces por semana: antes da floración - encima dos arbustos baixo o método de choiva e despois - debaixo da raíz.
A auga non debe estar demasiado fría.
Para froitas maiores e maiores rendementos, o solo debe ser fertilizado dúas veces con esterco, composto, fosfato ou esterco de pollo.
Pacenki mellor para eliminar - entón os froitos serán maiores. No caso de que o pemento de "ouro de buey" se cultive nun invernadoiro, é necesario ventilar periódicamente para evitar a condensación, o que leva á caída de flores. 
Temperaturas altas ou baixas poden ser fatais para arbustos. Non se necesita tratar con insecticidas en caso de insectos non desexados. Cando segues estas recomendacións, os arbustos darán froitos ata o final do verán.
Enfermidades e pragas
O "oído de boi" é resistente a enfermidades como verticilina e fitoplasmosis. Pode verse afectado por pragas como:
- pulgón Debe tratarse con insecticidas;
- escaravello colorado. Pulverizado con tintura de celidina;
- as babosas están espidas. Necesitan ser destruídos e as plantas asperxen co po de tabaco. Espolvoree o chan ao redor da planta con mostaza;
- araña A solución de tintura de allo e cebola coa adición de xabón líquido axudará.
Variedades de pementa "Ox-ear" - un dos líderes nas reseñas e recomendacións entre os residentes de verán e xardineiros. Unha vez que esta variedade é ideal para crecer nas nosas latitudes, esta pementa anualmente deleitará co seu sabor e cantidade de cosecha.
