Bison herba, propiedades útiles. Tinción de bisonte

Zubrovka (no folclore) é unha planta perenne, pertencente á familia dos cereales. A herba é coñecida polo seu fermoso aroma perfumado, por bo motivo os británicos a chaman "herba doce". Na nosa área, a planta adquiriu o seu nome de bisonte, que prefire tratar. Ela tamén é coñecida como turovu por razóns similares en relación ás visitas.

  • Descrición da planta
  • Composición
  • Propiedades útiles
  • Contraindicacións
  • Solicitude
    • Na cociña
    • Tinción de bisonte
    • Na medicina
    • Ao perder peso

Descrición da planta

Podes ver bisonte na foto de abaixo. O sistema raíz crece moi grande e profundo no chan. A parte superior ten un tronco suave con nervios nodulares. Crece a 60-70 centímetros. A follaxe é plana, con puntos alongados nos extremos. As follas inferiores son moito maiores que as máis altas. Na parte frontal da folla ten unha cor verde, coa marcha atrás un pouco grisáceo. As flores son de ouro-marrón, recollidas en moitos picos longos, formando unha panícula de extensión.

¿Sabes? Algunhas nacións posicionan o bisonte como unha planta sagrada. E hoxe en día algunhas nacionalidades cren que é eficaz na loita contra as forzas do mal.
Froitas de sementes marrón escuro máis preto do final do verán. O seu tamaño é moi pequeno, polo que o aterrizaje no chan non é a tarefa máis fácil. Principalmente Zubrovka atopado nos bosques. Ademais, pódese atopar esta herba onde crece un piñeiro ou abeto, no bosque, non lonxe das estradas, a orillas dos ríos e nas zonas montañosas non máis de tres quilómetros. O máis popular en Europa e Asia en latitudes cun clima templado, preto das montañas dos trópicos e do continente norteamericano.

Zubrovka é planta resistente ao frío por mor do que é común na parte europea de Rusia, os territorios siberianos occidentais, o Extremo Oriente e o Cáucaso. Ás veces semella unha mala herba. É capaz de crecer en calquera solo, pero a area é máis axeitada para iso.

Composición

A composición das partes superiores de Zubrovka inclúe anhídrido de ácido clorhídrico, alcaloides e cumarina, o que explica a súa tarta, sabor amargo e cheiro viscoso.

Propiedades útiles

Zubrovka ten unha gran cantidade de propiedades útiles:

  • ten un efecto restaurativo no cabelo e na cor da pel;
  • Excelente efecto sobre a coagulación do sangue;
  • eficaz na prevención do cancro;
  • fortalece o tecido muscular eo forro dos vasos;
  • ten un efecto positivo sobre a dixestión;
  • ten un efecto antibacteriano;
  • útil para anorexia;
  • normaliza o sistema nervioso;
  • efecto positivo sobre o corazón;
  • actúa como antiséptico;
  • aumenta a excreción de leite nas mulleres lactantes.
Ademais da herba de Zubrovka, o hellebore, o orégano, o gervil, o comino, o roambol, o melón, o salchicha, os lúpulos, os oxalis, as caléndulas e as ranuñas tamén teñen un efecto positivo no sistema cardiovascular.

Contraindicacións

Zubrovka non ten moito dano ao corpo, pero ten varios efectos secundarios:

  • pode ter un dor de cabeza;
  • cun aumento da excreción do leite nas mulleres, o contido dos dentes no gando tamén aumenta;
  • o gando pode sentirse mal.
A cabeza pode sufrir de coumarina e ata un ataque de enxaqueca. Cando as decoças autoexplicativas para aumentar a secreción do leite poden danar ao neno con partículas das substancias activas da herba. O aumento do contido do bisonte no alimento é como un veleno para o gando. Non se aconsella mesturar esta herba con propósitos aromáticos con outras plantas que conteñan cumarina.

É importante! Tendo en conta que a nivel oficial, unha subestación non se usa na fabricación de medicamentos, tampouco se recomenda o uso con fins medicinais por razóns de seguridade.
Zubrovka contraindicado:
  • mulleres embarazadas;
  • neuróticos e persoas con trastornos mentais;
  • padecendo insomnio;
  • en reaccións alérxicas persoais;
  • con úlceras e outros problemas graves co intestino.

Solicitude

Zubrovka ten unha extensa gama de aplicacións: na cociña, na preparación de medicamentos e como axente dietético.

Na cociña

Na cociña, a planta atopou un uso bastante amplo:

  • na fabricación de bebidas alcohólicas;
  • na industria de repostería;
  • en marinar;
  • na fabricación de temperado.
A xente é tintura moi popular "Zubrovka", que foi fabricada por xa longos séculos. O nome provén da adición da planta do mesmo nome, que satura a bebida cun aroma brillante de herbas. Ademais, esta planta utilízase no licor de mel como unha especie. Os polacos fixérono no século XVI. Na industria de repostería, zubrovka úsase habitualmente para preparar esencias,mellorando o sabor e aroma dos produtos. Tamén se usa como unha especie de peixe e ás veces se pon en peixe.

¿Sabes? Os europeos e no noso tempo usan Zubrovka como decoración de igrexa nos festivos.

Por si só, a especia como unha especia non se usa prácticamente por mor do sabor moi peculiar. Todos deciden agregarlle ao prato ou non. A historia é coñecida, como un especialista culinario de Francia, que adoitaba condimentar a partir desta herba, que engadiu ás salsas ao porco cocido, ocupou o segundo posto nunha competición moi prestixiosa.

Tinción de bisonte

A receita da tintura casera de bisonte é moi popular. Esta bebida cheira a feno fresco con aromas de varias herbas. É moi sinxelo de preparar e usar, porque calquera preservación do outono é perfecta para iso. Ademais, esta infusión é preferible levar contigo a varios picnics e viaxes á natureza.

Para preparar debes levar medio litro de vodka ou lúa de ouro, dous ou tres tallos de herba, unha cucharadita de azucre, unha cucharada de auga e dúas cucharadas de zume de limón.

A herba pode comprar o herbas no mercado. Debería ter unha cor verde clara eo cheiro de prados frescos. Recoméndase por primeira vez usar só unha ou dúas láminas de herba. A planta está picada e se vessa con alcohol nunha lata. O azucre eo zume de limón deberían suavizar o vodka ou a lúa azul un pouco. A bebida está debuxada durante dez ou quince días con axitación ocasional. Se ao final o gusto aínda resultou ser áspero, engade máis mel ou azucre. A tintura obtense en cor amarela clara.

Na medicina

A medicina tradicional ten o bisonte en bo estado. Utilízase para tratar:

  • problemas co estómago, intestinos;
  • enfermidades infecciosas;
  • febre;
  • tuberculose;
  • arrefriados;
  • neurosis
Ademais de Zubrovka, cresta, Calendula, Orégano, Chervil, Pradera de sardiña, Col de Cal, Dobre de Lyubka, Yuca, Dodder e Anís teñen un efecto beneficioso no tracto dixestivo.

É importante! Como axente terapéutico, só os troncos e follaxe superior da planta.
Para o almacenamento, a herba colleita se seca en condicións naturais.

A enfermidade úsase no tratamento do sangrado debido ao efecto sobre a coagulación sanguínea. Ademais, a herba é efectiva contra as enfermidades fúngicas.

Ao perder peso

O uso dunha herba como bisonte, para fins dietéticos. Beber a forma de té aumenta a secreción da suor, respectivamente, e a perda de peso. Pero, ao mesmo tempo, o metabolismo non se acelera e as acumulacións de graxa non se gastan, de forma oficial os médicos se opoñen a este método e aconsellan non tomala en serio.

Zubrovka, con toda a súa sinxeleza, - planta moi útil altamente popular e amplamente utilizado para mellorar a vida de moitas persoas.

Mira o vídeo: O que os médicos nunca dixeron sobre as zanahorias (Decembro 2019).