Lista de todo tipo de castañas

O termo castaña ten varios significados. En primeiro lugar, as chamadas árbores son frecuentemente atopadas nos parques ou nas rúas. Este castaño é unha árbore da familia Sapindo. Ten moitos tipos e pertence a castañas non comestibles, pero é amplamente utilizado na medicina tradicional. En segundo lugar, as castañas comestibles son chamadas así. Pertencen á familia Beech e únense a 10 especies. En terceiro lugar, a chamada castaña australiana. Pertence á familia das leguminosas.

Considere os tipos de castañas, os seus tipos e variedades.

Castaña de cabalo (aesculus)

Segundo unha das versións, o nome dunha castaña provén de froitas que, de cor e brillo, semellaban a cor dun cabalo de baía.

En condicións naturais, a castaña se atopa no sur de Europa, no norte de India, no leste de Asia e en América do Norte. Prefire un clima temperado e solo fresco, solto e fértil. Hai 28 tipos de castañas, 13 das cales son comúns en Rusia e 15 en Europa, América, Xapón e China.O período de fructificación da planta comeza aos 15 anos.

A altura da árbore ata 25 m refírese a caducifolias. As follas son grandes, consisten en 5-7 follas con pecíolos longos. Flores en forma de campá, de ata 2 cm de diámetro, recollidas en grandes inflorescencias en forma de cepillos piramidales verticais. A castaña é moi fermosa durante a floración en maio e xuño.

Tras a polinización, aparece unha froita rodeada por unha caixa de agullas. Despois de madurar as fendas da caixa de froitas. A árbore crece lentamente e sofre unha polilla minera de castaña. Todos os tipos de castañas son decorativos e pertencen a boas plantas de mel. O mel de castaña é líquido, transparente, incoloro, cristaliza rápidamente e lixeiramente amargo.

As sementes de castaña son nutricionalmente semellantes aos grans, pero son amargas polo gusto, polo tanto, son reacios a ser comidos polo gando.

A madeira, por mor da suavidade e baixa estabilidade biolóxica, non ten ningún valor comercial.

Todos os compoñentes da planta (excepto a caixa de sementes de palla) úsanse na industria farmacéutica. Na medicina popular, úsase para as varices nas pernas e para as hemorróidas, para dores reumáticas e artríticas.

• Castaña de cabalo californiano (Aesculus californica) é unha árbore de ata 10 m de altura, con follas con 5 estípulas. As flores brancas e rosadas, recollidas en inflorescencias de ata 20 cm, teñen un aroma agradable.
• Castaña de cabalo amarela (Aesculus flava): crece en América do Norte en altura a 30 m. As follas de cor verde escuro consisten en 5-7 follas. A árbore ten unha casca gris ou castaña. Florece 2-3 semanas máis tarde que as flores amarelas castañas. Trata os tipos máis resistentes ao frío.
• Castaña de cabalo desnudo (Aesculus glabra): unha árbore que crece nas rexións orientais dos EE. UU., Ten unha altura de ata 25 my un diámetro de tronco de ata 0,6 m. Caracterízase pola decoratividade da coroa, follaxe e froitas.
• Castaña india (Aesculus indica): unha árbore que crece no norte da India, ata 20 m. Florece con flores brancas con manchas amarelas e vermellas. Follas con estípulas en forma de cuña. Froitas espinosas.
• Castaña de cor pequeno (Aesculus parviflora) - crece nos estados do sueste dos Estados Unidos e forma un arbusto de ata 5 m de altura.A folla consta de 5-7 folletos, o fondo séntese grisáceo. As flores son brancas con estames rosáceos.
• Castaña de castaño vermello (Aesculus pavia) - crece en América do Norte en altura a 12 m. As follas consisten en 5 follas, lixeiramente esponjas debaixo. As flores son de cor vermella brillante, a froita non é espinosa.
• Castaña de cabalo xaponés (Aesculus turbinata) - crece en Xapón, parece unha castaña común, pero con placas máis longas. A altura da árbore alcanza os 30 m, as flores son de cor branca amarillenta, a froita é un pouco alongada.
• Castaña de cabalo carne-vermellast (Aesculus × carnea) - crece en Europa, América do Norte, Crimea. Árbore de ata 25 m de altura con flores vermellas e follas verdes escuras. As froitas teñen forma redonda, débilmente espiñenta.

Especies de castañas comestibles (Castánea)

A castaña da familia Beech é unha poderosa árbore que prefire un clima temperado e temperado medra no Mediterráneo, na costa atlántica dos EE. UU., No leste de Asia. Pertence a árbores caducifolias de ata 50 m de alto ou arbustos.

As follas son simples, oblongo-oval e curtas, de 6 a 25 cm de lonxitude. As flores recóllense con inflorescencias en forma de pico de 5 a 15 cm de lonxitude. As froitas son esféricas con espiños, conteñen 1-3 castañas cando están rachadas.

As froitas de castaña conteñen carbohidratos e proteínas, polo que son moi utilizados na industria alimentaria.

Castanea crenata (Castanea crenata)

Na natureza, é común en Xapón, China e Corea, que se atopa en Europa Occidental e América do Norte. Altura de árbore de ata 15 m e ata 1,5 m de diámetro. Prefire o chan húmido e o aire, pero pode soportar xeadas ata 25 graos de xeo. Crece rapidamente e dá froitos por 2-4 anos. A árbore ten longas follas de 8-16 cm de longo e 3-3,5 cm de ancho, en pecíolos 10-12 mm. Desde arriba son suaves e brillantes, e desde abaixo sentido. As froitas son combinadas en 3 pezas, o seu diámetro é de 2-3 cm. Esta especie ten ata 100 variedades cultivadas que se atopan entre as maiores froitas das castañas. As froitas alcanzan 6 cm de diámetro e ata 80 g de peso.

Castaña americana (Castanea dentata)

Outro nome: castaña dentada.Na natureza, común en Norteamérica. Crece en bosques caducifolias de coníferas nas laderas das montañas. A árbore de ata 35 m de altura e no diámetro do tronco de ata 1,5 m pertence a plantas resistentes, xa que pode soportar temperaturas de ata -27 graos e alta contaminación atmosférica. Taxa de crecemento de 0,5-1 m por ano.

A árbore ten follas longas (12-24 cm) cunha anchura de 4,5-5,5 cm. A súa forma é cunha forma de cunha de grandes dentes ao longo do borde, de cor verde-amarela aburrido. As flores recóllense en oídos longos de ata 20 cm, na base de que son flores femininas. As froitas son combinadas en 2-3 pezas. 1-2,5 cm de diámetro. Na actualidade, non é moi común debido á derrota nos anos 80-90 do século XIX. Hongo Endonia parasitica, importados de China. Á idade de 80 anos, a árbore deixa de crecer e require unha casa de troncos. Tanto as froitas de madeira como as castañas son amplamente utilizadas polos humanos. A madeira utilízase principalmente para taninos. Os cultivares desta especie distínguense pola dozura da froita. Contenen 6% de auga en estado seco, 10% de proteína, 8% de graxa, 73% de carbohidratos, 2% de cinza e, a gusto, son superiores aos froitos de castaña.

Henry Castaño (Castanea Henrique)

Na natureza, é común nas rexións centro e oeste de Chinesa.A altura da árbore é de ata 25-30 m. As follas teñen forma de ovo, de 9 a 22 cm de lonxitude, 5-6 cm de ancho, colocadas sobre pecíolos de ata 1,5 cm de longo e cunha cor verde amarillento. A froita está rodeada por unha capa de diámetro de ata 2 cm con agullas baixas e contén unha castaña cada.

Castanea chinesa (Castanea mollissima)

Este tipo tamén se denomina castaña máis suave. Na natureza, común en China, Corea e Vietnam. Moitas veces atopáronse nas montañas de América do Norte formando pequenos bosques. O froito comeza con 5-8 anos de idade.

A árbore alcanza unha altura de 20 m e ten unha coroa ancha. As follas son elípticas, 8-22 cm de lonxitude, 5-7 cm de ancho, colocadas sobre peciolos 7-8 mm de lonxitude e teñen unha cor verde escura desde arriba e máis brillante a partir de abaixo. As follas son sedosas. A froita está rodeada por unha capa cun diámetro de 5-6 cm con espinas suaves e lixeiras. O número de froitas é basicamente 2-3, ata 3 cm de diámetro. Tanto a madeira como as froitas son amplamente utilizados, que son superiores a outros tipos de castañas en características de sabor.

O cultivo da castaña máis suave causou a morte da castaña dentada. Con iso introduciuse un fungo que infecta a unha castaña, ea propia planta ten unha forte inmunidad contra este hongo.

Castanea de baixo crecemento (Castanea pumila)

Na natureza, é común en Norteamérica. Na Europa Occidental, refírese ás formas decorativas desde 1699. A árbore de ata 15 m de altura crece en chans arenosos secos e pertence a resistentes ao frío. As follas teñen unha forma oblongo-elíptica, unha cor verde-amarela na parte superior e unha estrutura celular branca no fondo, colocada sobre pecíolos de ata 1 cm de lonxitude. O froito está rodeado por unha capa ovoide cun diámetro de 4 cm con numerosas espinas. Froitas cun diámetro de 1 cm, xeralmente na cantidade de 1-2 pezas. Aparecen como resultado de craqueamento de plyus despois da maduración.

Castaña de sementes (Castanea sativa)

Na natureza, é común no sueste de Europa e Asia Menor. Prefire un clima subtropical húmido e cálido. Crece nas ladeiras das montañas, formando bosques, mesturados con abeto, faia e carpa. A árbore crece rápidamente, propágase por sementes e brotes, comeza a dar froitos desde a idade de 20 anos. Unha característica distintiva deste tipo é un poderoso sistema raíz que mantén a coroa ben. Esperanza de vida de 100-150 anos, pero tamén son coñecidas as árbores de 1000 anos de idade.

Unha árbore de ata 35 m de alto e de ata 1 m de diámetro do tronco ten unha casca de castaño escuro. As follas son de cor branca, de 10 a 28 cm de lonxitude, de 5 a 9 cm de ancho, sentidas ao fondo e lisas sobre a parte superior e teñen un bordo dentado. As flores recóllense en inflorescencias con forma de espiga con flores masculinas e femininas.A floración ocorre entre xuño e xullo, ea polinización é realizada por abejas e outros insectos ou por vento. As froitas que pesan entre 17 e 20 g están rodeadas de bichano espinoso. A madurez ea divulgación de froitas ocorre en outubro-novembro. O rendemento medio por árbore adulto é de 100-200 kg. As castañas son feitas en fariña, comidas en bruto, horneadas, cocidas, secas, afumadas, amplamente utilizadas na cociña. A madeira de castaña é moi valiosa. É forte, lixeiro, fermoso e duradeiro. Todos os compoñentes desta árbore conteñen taninos e, polo tanto, serven de materias primas para a produción de taninos. Debido ao contido nas follas de sementes de castaña, a vitamina K e os taninos úsanse na medicina tradicional para o sangrado interno. A corteza e o plyus adoitaban utilizarse como tinte.

Castaña Segou (Castanea seguinii)

Na natureza, atópase nas rexións oriental e central de Chinesa. Crece nas montañas e é inmune a fungos patóxenos que infectan as castañas.

A altura da árbore é de ata 10 m. As follas son oblongo-elípticas, de 6 a 16 cm de longo, suaves desde abaixo. A froita está rodeada por unha capa en forma de agulla cun diámetro de 3-4 cm. Os froitos son pequenos, ata 1,5 cm de diámetro, de cor marrón escuro.

Castaño híbrido

Os tipos híbridos de castañas inclúen:

• Castanea fleetii - é un híbrido de castaña e de tamaño reducido;
• Castanea neglecta - é un híbrido de castaña, irregular e baixo;
• Castanea ozarkensis.

Castaña australiana (Castanospermum austrále)

Na natureza, crece na costa leste de Australia. Esta árbore perenne é de 15-30 m de alto con casca marrón escura. As follas son de verde escuro brillante, de forma ovalada, de 30 a 45 cm de lonxitude, formadas a partir de follas pequenas de 15 cm de lonxitude e de 6 a 7 cm de ancho.

A planta florece con flores de laranxa amarela, recollidas nunha densa inflorescencia de 3-4 cm de lonxitude, e polinizada polas aves. Época de floración de maio a agosto. Despois da polinización, a froita aparece en forma de vaina cilíndrica esponxosa de 10 a 25 cm de lonxitude e de 4 a 6 cm de diámetro, dividida en 3-5 segmentos. As froitas en forma madura son similares aos froitos da castaña.

A planta utilízase como ornamental e adoita cultivarse como interior. Segundo os sinais externos, a madeira semella madeira de nogueira. As froitas conteñen saponinas, polo tanto, son venenosas, pero se usan nos alimentos ao remojo e dixestión na auga.

Tendo en conta o que é un castaño, podemos dicir que este nome uniu todas as plantas que teñen froitas típicas. Poden pertencer a diferentes familias, ser comestibles e non comestibles, pero o valor de cada un deles para unha persoa segue sendo obvio.