Revela os segredos da albahaca crecente no xanela durante todo o ano

Moitos de hoxe buscan crear un xardín picante no xanela da xanela. É tanto un hobby, un elemento decorativo da cociña e unha fonte constante de verduras frescas para a comida. Basil é marabilloso para este fin, pero necesitas saber que este convidado no exterior é moi esixente.

Variedades de albahaca para crecer na fiestra
Selección do solo
Capacidade de cultivo de albahaca
Preparación de preparación de sementes
Sementeira de sementes de albahaca
Condicións para a germinación de sementes
As regras coidan a albahaca na casa
Colleita
Outra forma de cultivar albahaca na casa: albahaca de estacas

Variedades de albahaca para crecer na fiestra

En xeral, para organizar unha horta de albahaca no xanela da xanela, calquera variedade será adecuada, pero é preferible escoller baixo crecemento e en forma de tufete.

Aroma de vainilla: variedade temprana media (50-60 días de xerminación a verduras comestibles), as follas son de cor verde escuro e aromas de vainilla.
Basilisco - un grao maduro (46-50 días), apto para o cultivo de pote. A planta é verde, compacta, de 18 a 20 cm de alto. Ten un aroma de pementa de cravo.
A fragrancia de cravo é unha planta ornamental con pequenas follas verdes e olor de cravo.
Anís gourmet - variedade media tempada (60 días), unha planta verde redondeada con pequenas follas ovoides e aroma anís.
Menta gourmet - variedade temprana madura (45-50 días), con abundantes follas brillantes e verde escuro e aroma mentolado.
Marqués - variedade mediada de tempada (65 días) para o cultivo de pote. As follas son ovales con dentes raros, verdes, o cheiro é a pementa de cravo.
Compatto é unha variedade de media estación (60 días) cunha altura de 20-30 cm, as follas son pequenas e verdes, con aroma de pimienta.
Frescura - variedade verde de mediados de tempada (55-60 días) con sabor de limón.

¿Sabes? Nomes populares ucranianos de albahaca perfumada: flor de oliva perfumada, arandanos perfumados, cornflora, cornflower, cornflowers de igrexas. "Cornflower" en lingua rusa é unha planta do xénero Astrovye, en ucraniano - "voloshka".

Selección do solo

Basil adora solo lixeiro, fértil e ben drenado. Para o cultivo de albahaca nun pote, é máis fácil comprar solo listo en unha tenda especial, pero o solo do xardín ordinario tamén é adecuado se se enriquece con fertilizantes minerais. Comprado ou xardín do solo antes do cultivo debe ser calcinado no forno a unha temperatura de 100-120 ° durante unha hora para evitar a aparición de pragas. É posible preparar de xeito independente un substrato dunha parte de humus e dúas partes de turba ou fibra de coco, tamén debe ser regada con fertilizantes minerais líquidos.

É importante! Basilio é unha cultura sureña que precisa de condicións apropiadas. A terra na que se sementan as sementes non debe estar fría.

Capacidade de cultivo de albahaca

Para o cultivo de albahaca na casa, farase unha olla cunha profundidade mínima de 20-30 cm ou unha caixa de flores oblongo. Hai que ter en conta que no futuro o brote converterase nun arbusto e debería haber espazo suficiente para iso. As sementes son plantadas no pote principal ou en recipientes pequenos (vasos), desde onde se transplan as colas cando aparecen 2-3 follas.

Na parte inferior da pota ou caixa hai que establecer unha capa de drenaxe de arxila expandida, pedras ou ladrillos rotos cun espesor de 2 cm.

¿Sabes? En Europa, a albahaca verde é máis común, é un ingrediente popular na cociña mediterránea. A albahaca violeta é máis común en Asia, o seu olfato máis agudo apréciase na cociña oriental.

Preparación de preparación de sementes

O tempo ideal para sementar as sementes - a principios de marzo. Para acelerar a aparición de mudas de sementes de albahaca antes de crecer, recoméndase sumerxar por un día nunha Gaze humedecida con estimulante de crecemento ou simplemente en auga morna. Necesitas cambiar a auga cada 12 horas ou máis. A desinfección de sementes lévase a cabo mediante dúas horas de remojo nunha solución de manganeso. Seca as sementes cun pano de papel.

Sementeira de sementes de albahaca

O solo debe estar ben humedecido. A sementeira de albahaca faise a unha profundidade de 1 cm. Entre as sementes, recoméndase deixar unha distancia de aproximadamente 7 cm. O recipiente está cuberto cunha película e queda nun lugar cálido ata que aparecen os primeiros brotes.

Condicións para a germinación de sementes

A temperatura ideal para a xerminación é de 20-25 ° C. A película debe ser aberta periódicamente para a ventilación e pulverización fácil. As plántulas non precisan de regar. En tales condicións, as mudas aparecen en aproximadamente 10 días. Cando as mudas medran a 5-7 cm, pode engadir outros 2-3 cm de chan á pota para fortalecer os brotes novos.

¿Sabes? Nalgunhas rexións centrais de México, a alfabaca colócase nun escaparate. Crese que tal acción reflicte o estado do negocio: se o dono ocupa a basílica, entón é executivo e tamén vixía o seu traballo.

As regras coidan a albahaca na casa

Temperatura Basil séntese ben a unha temperatura de + 16-25 ° C, non tolera borradores e baixas temperaturas. Os días fríos, os envases de albahaca pódense envolver en plástico.

Luz Na estación cálida, a basílica ten suficiente luz natural, pero no outono e inverno necesitará unha iluminación artificial.

Rego Basil adora humidade moderada. A auga da planta con auga destilada debe ser todos os días, é mellor facelo pola mañá. Na calor do verán, tamén se fai unha rega á noite e tampouco interrompe a pulverización con auga a temperatura ambiente a partir dunha botella de pulverización. Loosening do chan. É hora de empezar este proceso cando as coles de albahaca se fortalecen e medran uns 5 cm. Unha vez cada poucos días debes afrouxar o chan nas plantas para que poida enriquecerse con osíxeno. Para as plantas cultivadas no interior, este é un factor importante.

Vestimenta superior. Para a alimentación de albahaca adecuado fertilizante universal con humus, que se usa para plantas de interior. Unha vez ao mes podes engadir 1 cunca. Fertilizante "Agrolife" na superficie do chan.

É importante! Cando a planta ten tallos de flores, deberíanse cortar inmediatamente. Os verdes serán máis perfumados e abundantes, e a propia planta crecerá máis.

Colleita

O primeiro albahaca verde pódese cortar nun mes e medio. As follas superiores están coidadosamente cortadas, deixando polo menos tres. Cando a albahaca aparece tres filas de follas, pelliza a parte superior, cortando a parte superior da hasta. Esta manipulación restrinxe o crecemento, a planta comeza a prosperar abundantemente, formando unha exuberante follaxe. Pero algúns recomendan non facelo, para non prexudicar a planta.

Tras o corte, as follas de albahaca crecen rapidamente, entón é recomendable alimentarse.

A albahaca seca para o inverno é moi sinxela: necesita poñer as follas nunha capa fina nun lugar ventilado, onde non hai luz solar directa. As follas secas teñen un cheiro e sabor característicos, poden ser esmagadas en po. A especia se mantén nun vaso de vidro hermeticamente selado durante varios anos.

É importante! Ao cortar greens, deixe sempre 4 follas abaixo para que a albahaca non empece a estirar cara arriba, perdendo o rendemento.

Outra forma de cultivar albahaca na casa: albahaca de estacas

Ademais de cultivar albahaca a partir de sementes, hai outro xeito - enxerto. Propagación de albahaca deste xeito é sinxelo: a parte superior dunha planta ou un tiro novo de 7-10 cm de lonxitude colócase nun recipiente con auga antes da formación de raíces.A continuación plantámoslle o tallo na olla e, despois dalgunhas semanas, xa podemos cortar os primeiros greens.

Se segues certas regras, a albahaca no xanela de xanela encantaráche con verduras frescas e aspecto decorativo durante todo o ano.