Cebolleta: Calor, composición, propiedades benéficas e contraindicacións

Loading...

Cebolleta ou cebola, popularmente coñecida como cebola skoroda - Un encontro real para o xardineiro. É moi útil, ten unha gran cantidade de propiedades medicinales, decora o sitio durante a floración, asustan moitas pragas de plantas de xardín e xardín. Neste artigo, vai aprender sobre as calidades beneficiosas de cebola e que tipo de planta é.

  • Cebolleta: Calorías, vitaminas e minerais
  • As propiedades benéficas dos cebollinos
  • O uso de cebola na medicina tradicional
  • Como usar as propiedades beneficiosas da cebola skoroda na cosmetología
  • Cebolleta na cociña
  • Contraindicacións e posibles danos

Cebolleta: Calorías, vitaminas e minerais

En primeiro lugar, vexamos o aspecto dun cebollino. Pertence a plantas herbáceas perennes. As súas raíces son brancas, delgadas, filiformes. As lámpadas son pequenas, de forma oval, cubertas de cascas marróns. A follaxe verde brillante en forma de tubos despréndese un talo suave e espeso. A mediados ou finais de maio, a cebola florece con fermosos botóns rosas roxas ou pálidas que parecen pompóns esponjosos. Unha floración increíblemente encantadora do skoroda decora o sitio durante uns 20 días. As sementes son de forma negra e angular, maduran nas caixas. As cebolas forman arbustos espesos, de ata 0,5 m de altura. Esta é unha planta moi temprana, as follas abren paso do chan a comezos da primavera, cando a neve comeza a derreter. As follas novas son de cor verde saturada, tenra, suculenta. No verán, durante a floración, fanse grosas e fibrosas.

É importante! Coma só cebola follas para comer. Deben cortarse mozos. Cando a planta florece, as follas non só se fan grosas, sen sabor, senón que tamén perden todas as propiedades benéficas.

Este é un produto dietético, xa que só hai 30 quilocalorías por 100 g de follas.

100 g de cebola consisten en:

  • 90,65 g de auga;
  • 3.27 g de proteínas;
  • 2,5 g de fibra;
  • 1.85 g de carbohidratos;
  • 1 g de cinzas;
  • 0,73 g de carbohidratos.

As cebolas teñen unha rica composición de vitaminas, que inclúe as vitaminas destes grupos:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • ácido fólico.

Ademais, contén unha cantidade significativa de elementos micro e macro útiles:

  • potasio;
  • ferro;
  • calcio;
  • sodio;
  • fósforo;
  • manganeso;
  • cobre;
  • zinc;
  • selenio.

Esta cebola é o líder da súa familia en termos de contido de vitaminas A, C e B. Tamén fornece aminoácidos esenciais para os nosos corpos (lisina, metionina, triptófano) e contén moitos phytoncids,que loitan contra as enfermidades infecciosas.

As propiedades benéficas dos cebollinos

Grazas ao rico contido de vitaminas e minerais cebola ten moitas propiedades útiles.

Os máis destacados entre eles son os seguintes:

  • enriquece o corpo con vitaminas;
  • fortalece o sistema inmunitario;
  • soporta a agudeza visual;
  • mellora o apetito;
  • remedio eficaz para vermes;
  • impide o desenvolvemento da aterosclerose;
  • elimina a enfermidade de hemorragia e gengiva;
  • evita os arrefriados ou axuda a combatelos;
  • axuda a eliminar as enfermidades infecciosas.

As cebolas traen grandes beneficios para o corpo, satuéndoo con vitaminas despois do inverno, cando non hai prácticamente vitaminas frescas naturais en forma de froitas. Inmunidade forte - un compromiso coa ausencia de enfermidades infecciosas e virais, que son moi comúns a principios da primavera. As cebolas conteñen ácido fólico embarazadas necesarios, especialmente nas fases iniciais do embarazo. Xoga un papel importante na formación dun feto saudable. Debido ao alto nivel de betacaroteno, a velocidade axuda a manter a agudeza visual. Os aminoácidos esenciais, especialmente a lisina, son necesarios para que os atletas crean músculos. Ademais, a planta pertence á luz afrodisíaco, estimulando a actividade sexual.

¿Sabes? A cebola supera a cantidade de vitaminas e beneficios non só o corpo humano. É unha planta melífera excelente e, ademais, asusta as plantas vexetais, as pulgas, as garrapatas das plantas próximas.

O uso de cebola na medicina tradicional

Na medicina popular, use follas frescas, compresas e infusións de skoroda. Para fortalecer o sistema inmunitario e evitar os arrefriados, é útil comer varias follas frescas da planta todos os días.

A medicina tradicional ofrece as seguintes recomendacións para o uso de cebolas para varias doenzas:

  • a partir de gusanos - durante a semana come 20 g de follas de cebola fresca;
  • para tossir - picar finamente as follas e verter 2 cucharadas de mel á noite, espremer o zume da mestura pola mañá e usar unha cucharadita por día;
  • constipação: bebe unha culler de sopa de zume de cebola;
  • en caso de hipertensión, mestura a cebola picada na proporción de 1: 1 con mel e aplica unha culler de sopa dúas veces ao día;
  • a partir de hemorroides: unha vez por día durante un mes, beba 15 gramos de zume de cebola antes das comidas;
  • para fortalecer o cabelo nas raíces, recoméndase fregar o zume de cebola;
  • na loita contra a caspa - 30 g de casca de cebola derramar dúas cuncas de auga fervendo e cociña durante 20 minutos, enxágüe o cabelo despois de lavar con caldo preparado;
  • para desfacerse do acne, limpar a cara cun cotonete mergullado no zume de cebola;
  • para combater a inflamación da pel, envolver a cebola picada finamente na Gaze e aplicar á área afectada durante 20 minutos;
  • Para unha garganta fría ou dorida, é útil inhalar un par de zume de cebola fresca durante 3 minutos.

É importante! [i] É necesario consumir cebola non máis tarde de 15 minutos despois de cortala. En caso contrario, os ftonicidas se evaporarán do produto e deixará de ser útil.

As cebolas son unha panacea para moitas doenzas, pero antes de usalo, asegúrese de non ter contra-indicacións.

Como usar as propiedades beneficiosas da cebola skoroda na cosmetología

O zume e as lociones de cebola axudan a moitas doenzas de pel e cabelo.

Considere as receitas populares máis populares para o uso do skoroda en cosmetología:

  • A partir de anguías e sardiñas axudará a enmascarar as follas de cebola fresca: a espuma de amasar en cheesecloth e aplicar durante 15 minutos. á área afectada;
  • en caso de pel seca na cara, cómpre mesturar dúas cebolas picadas finamente picadas, 30 g de mel de tilo, aplicar dentro de 10 días nunha cara limpa durante 15 minutos;
  • contra a perda de cabelo, a pluma de cebola é finamente cortada e friccionada no coiro cabeludo durante 10 minutos, despois enxágüe con auga morna e champú;
  • para mellorar o crecemento do cabelo, durante 3 meses recoméndase frotar a composición de 1 colher de sopa nas raíces dos cabelos durante unha hora antes do lavado. culleres de zume de cebola e 2 culleres de sopa. culleres de vodka;
  • Para desfacerse da caspa e facer o brillo do cabelo, recoméndase fregar o zume de cebola no coiro cabeludo unha vez por semana e envolve a cabeza cunha toalla durante unha hora, despois lave con auga morna e champú;
  • se a pel dos pés está danada por un hongo, recoméndase fregar o zume de cebola fresca durante 10 días;
  • Para combater os callos, debes mesturar en cantidades iguais zume de cebola e mel de limón, aplicar ao lugar afectado pola noite en forma de compresa.

É importante! Cando se traballa con cabelos secos, recoméndase engadir o zume de cebola ao cebola, o que axuda a suavizar.Para o pelo oleoso, engade unhas pingas de zume de limón ao zume de cebola.

Cebolleta na cociña

Schnitt bewitches con verdes brillantes, tenrura e follas suculentas. Polo tanto, é tan popular na cociña. As follas da grosella son xeniais para facer ensaladas a partir de verduras frescas, vinagretas e fermosas inflorescencias violeta decorarán favorablemente non só a ensalada, senón tamén un prato secundario, carne, peixe, queixo ou corte de salchicha. Rezanet dará a sopa habitual ou fará un aroma agradable e mellorará significativamente o sabor dos primeiros cursos. Tamén se pode usar durante a preparación de roupas de salchicha caseira, carne ou peixe. A cebola é perfecta para o pate, daralle unha picante, frescura e suculento, que este prato ten unha gran necesidade.

¿Sabes? As cebolas considéranse condimentos case universais, aptos para todos os pratos, excepto as leguminosas. Esta cebola inhibe o sabor dos feixóns.

Non interfire co uso de cebola en salsas. Só engádeo á salsa preparada e lixeiramente arrefriada. Poden decorar calquera prato de carne e peixe. O Skorod non é axeitado para o secado e a conxelación, xa que estas follas perderán todas as propiedades benéficas. Ao mesmo tempo, pódese empregar para pickles e entrantes.

Contraindicacións e posibles danos

As cebolas teñen algunhas contraindicacións que deben ser consideradas antes de usalo.

Estes inclúen:

  • trastornos do traballo e enfermidades cardíacas;
  • enfermidade hepática;
  • úlcera de estómago;
  • úlcera intestinal;
  • reacción alérxica.

Tamén hai que recordar que o uso excesivo de cebola pode causar danos e provocar as seguintes enfermidades:

  • ardor de estómago;
  • náuseas;
  • dor de cabeza;
  • estómago ou trastorno intestinal;
  • alerxias.

Ao identificar tales reaccións do corpo debe deixar de consumir o produto, beba carbón negro en proporción ao peso corporal. Se, despois de usar loções ou comprimidos de cebola, irritacións cutáneas, erupcións cutáneas, lave ben a área afectada con auga morna. En ningún caso plantaranse os cebollinos no seu solar. Un almacén de nutrientes e vitaminas, un remedio, decoración de xardíns e control de pragas - definitivamente vai gustarlle.

Loading...