Variedades populares de calabacín para o cultivo en chan aberto (con foto)

O calabacín é un tipo de calabacín que chegou a nós desde América. O visitante estranxeiro difire dos seus parentes máis próximos pola súa forma cilíndrica e unha cor verde rica. A calabacera contén unha cantidade récord de nutrientes. Contén potasio, fósforo, fibra e calcio, así como vitaminas B e C.

  • Calabacín Calabacín
  • Calabacín "Diamante"
  • Zucchini "Zebra"
  • Calabacín "Amarelo"
  • Calabacín "Jade"
  • Calabacín "Skvorushka"
  • Calabacín "Faraón"
  • Zucchini de banana
  • Calabacita "Rhonda"
  • Zucchini "Zolotinka"
  • Calabacín "Black Handsome"
  • Calabacín "Negro"
  • Calabacín "Tigre"

¿Sabes? Oficialmente, o calabacín está clasificado como un vegetal, pero tamén se poden comer as súas flores, con todo, antes diso, cómpre freír un pouco con aceite vexetal.
Na casa, só se comían sementes de calabacín. No século XVI, foi levada a Europa xunto con outras froitas e verduras exóticas do Novo Mundo. Co paso do tempo, o calabacín tomou o orgullo da gastronomía mediterránea, onde é o ingrediente principal na maioría dos pratos. Ofrecémoslle as variedades de calabacín máis populares e deliciosas con fotos e descricións.

Calabacín Calabacín

Zucchini "Tsukesha" - a mellor variedade madura para o campo aberto. As sementes de sementes no chan lévanse a cabo a finais de maio ou principios de xuño. A planta entra na etapa de fructificación 40 - 50 días despois do cultivo. Os froitos de calabacín desta variedade teñen unha forma cilíndrica suave e cor verde claro, carne branca e tenra e características de alto sabor. Son aptos para conservas, salgados e comidas crus; Non perdes o gusto, nin sequera co almacenamento prolongado. A variedade ten un alto rendemento e, suxeito a todos os requisitos agrotécnicos, pode producir de 11 a 12 kg de rendemento por metro cadrado.

Calabacín "Diamante"

Calabacín "Diamond" - unha gran variedade híbrida de alto rendemento, que apareceu debido aos esforzos dos criadores alemáns. Variedade de calabacín "Diamante" é xustamente considerado o máis antigo, xa que a planta comeza a dar froitos 40 - 47 días despois de plantar sementes no chan. As plántulas non se distinguen por un aumento de espesura, o que simplifica enormemente a realización de todas as medidas agrotécnicas necesarias. A planta produce unha froita cilíndrica suave e suave cunha lonxitude de 18 a 20 cm, cunha pel moi delicada.As verduras teñen unha carne branca e suave densa, que non cambia as súas características de sabor mesmo durante o almacenamento a longo prazo.

É importante! A calabacera é un produto dietético, pero recoméndase excluír da dieta dos que sofren de trastorno da vesícula biliar e dos riles, xa que este vexetal contén oxalatos en grandes cantidades, o que pode causar a aparición de pedras na vesícula biliar e nos riles.

A variedade ten un froito longo, chegando aos 60 días. En condicións cómodas, un arbusto pode producir ata 20 froitas. O híbrido ten unha alta resistencia á maioría das fitoinfeccións. A calcinha desta variedade é adecuada para o almacenamento a longo prazo, a conservas e a alimentación en bruto.

Zucchini "Zebra"

Zucchini "Zebra" - unha variedade temprana madura de alto rendemento, con desempeño récord. Os arbustos entran na fase de fructificación uns 40 días despois da aparición. Durante o período de madurez nas plantas, aínda se forman unhas froitas un pouco alargadas, que teñen forma de cilindro e unha carne amarela branca e amarela, saborosa e lixeiramente doce. Pero as variedades de calabacín calabacín "Zebra" conquistaron os creadores non só un excelente rendemento e características de alto sabor. A súa característica principal é a cor orixinal da froita. A superficie verde lixeiro da vexetais está decorada con franxas verdes escuras. Os arbustos teñen un breve tiro principal e forman un pequeno número de pestanas, de xeito que as plantas son bastante compactas e non ocupan moito espazo.

¿Sabes? A calcinha contén unha cantidade impresionante de potasio, 100 g do produto contén aproximadamente 295 mg deste elemento de rastreo, que é o 8% do valor diario para os seres humanos.

O aumento do contido de nutrientes ea hipoalergenicidade absoluta das froitas permítelles utilizarse como a base da nutrición alimentaria. A recolección realízase polo menos unha vez por semana.

Calabacín "Amarelo"

Zucchini "Zheltoplodny" - unha gran variedade de alto rendemento, non esixente cando creceu. Ao crear condicións cómodas para as plantas, comezan a dar froitos 40 días despois de sementar as sementes no chan. Zucchini squash "Zheltoplodny" ten a cor amarela escuro orixinal da pel e crema ou amarelo lixeiro carne densa. Os froitos son de forma cilíndrica e se ligan ligeramente cara á hasta. O vexetal leva facilmente o transporte e o almacenamento a longo prazo. As sementes de sementes en terreo aberto están feitas a finais de maio ou principios de xuño.

É importante! Malia todas as propiedades benéficas, a calabacera debe usarse con precaución por escrito a persoas con enfermidades renales, cuxa excreción de potasio está prexudicada, xa que o uso incontrolado deste vexetal pode causar hiperpotasemia.

Os froitos desta variedade son un alimento valioso, xa que a baixo contido calórico conteñen un rico complexo vitamínico e mineral que lles permite ser utilizado como base para a dieta no tratamento do sobrepeso.

Calabacín "Jade"

"Jade" é a variedade máis fecunda de calabacín, que, cando se cultiva en condicións favorables, pode darlle máis de 20 froitas dun arbusto. O nome da variedade foi debido á cor verde mesmo escuro da froita con manchas de luz coa carne de cor crema claro e alto sabor. As plantas dunha variedade teñen características de alta adaptación que lles permite dar froitos en áreas caracterizadas por veráns curtos e fríos e abundantes choivas. A variedade ten excelente inmunidade e é inmune a oídio en po.

Calabacín "Skvorushka"

A variedade de calabacín entre os produtores de plantas goza dunha merecida reputación como a máis despretensiosa e de alto rendemento.As variedades de plantas en condicións cómodas apreciarán o rápido ritmo de desenvolvemento e frutificación xenerosa. Durante o período de madurez, as froitas cilíndricas lisas fórmanse sobre os arbustos, dándolle unha cor azul grisáceo agradable, cunha pulpa suculenta, agradable ao gusto, que permite non só ser utilizada para conservas e salgadura, senón tamén para comer espécimes novos en forma bruta. Os froitos dunha clase son adecuados para o almacenamento prolongado e no proceso de conxelación manteñen os gustos.

Calabacín "Faraón"

Calabacín "Faraón" - unha excelente variedade madura madura de alto rendemento. Os arbustos están listos para fructificar 45 días despois da aparición. Durante a fase vexetativa, fórmanse un ou dous látigos de primeira orde.

¿Sabes? A calcinha pódese engadir aos pratos de pasta, e ata pode substituír por completo por eles pasta. Para a preparación de pasta de calabacín, creouse un dispositivo especial que corta as froitas en tiras finas chamadas zuckerons.

Os froitos lisos, lisos e lixeiramente brillantes teñen unha forma cilíndrica e poden chegar de 0,8 a 1 kg. Os froitos teñen unha casca verde escura e suave cun pouco de mancha e crema amarela, lixeiramente doce,pulpa suculenta e densa. Son adecuados para a conserva e pódense almacenar frescos e conxelados. Durante o almacenamento, a casca da froita non se endurece.

Zucchini de banana

O zucchini de banana é unha variedade híbrida madura e fructífera. As plantas son potentes, arbustivas, débilmente ramificadas, densamente frondosas, producen entre 20 e 30 froitas por tempada. Durante o período de madurez, forman numerosos froitos de laranxa dourada, que alcanzan ata 25 cm durante o período de madurez. Cunha carne suave e lixeiramente amarelada, agradable ao gusto. A calcinha desta variedade está perfectamente transportada e non perde as súas características de sabor ata despois do almacenamento prolongado.

Calabacita "Rhonda"

A calabacín "Rhonda" é unha variedade de mediana tempada de alto rendemento, que presenta un período de frutificación increíblemente longo. A principal diferenza da variedade é a forma redonda da froita, o que os fai un pouco como as cabazas. A cor da froita é desigual, a cor principal da codia é grisácea verde, con zonas máis escuras e raias. Listos para coller froitas "Rhonda" son de 8 a 10 cm de diámetro. A nota é despretensiosa, difire en taxas intensas de desenvolvemento e madurez rápido.

Zucchini "Zolotinka"

Zolotinka calabacín é unha variedade fructífera que comeza a fructificación 40 días despois dos primeiros brotes. As plantas dunha variedade distínguense por un aumento da bushiness e, polo tanto, requiren espazo suficiente para o crecemento normal. Atópanse ata 15 froitas de laranxa brillante cun peso de aproximadamente 0,5 kg e unha lonxitude de ata 10 cm. Obtense dun arbusto. As froitas son axeitadas para conservas, salgadura e conxelación. A súa carne ten unha agradable cor laranxa escura ou laranxa e é densa e lixeiramente doce.

Calabacín "Black Handsome"

Calabacín "Black Handsome" - unha variedade madura productiva madura cunha tempada de crecemento de 50 a 55 días. Das sementes crecen arbustos compactos que non ocupan moito espazo no sitio. Os froitos teñen unha forma cilíndrica e teñen unha lixeiramente nervada na base. En media, o peso dunha froita pode chegar de 0,8 a 1 kg. A carne do froito é lixeiro, suculenta, densa e moi delicada. A variedade é resistente ao mofo e outras fitoinfeccións. Para a tempada cun arbusto pode recoller máis de 10 kg de cosecha.

Calabacín "Negro"

O zucchini Negritok é unha variedade temprana madura do tipo arbustivo, caracterizada por unha curta tempada de crecemento que non supera os 43 días. Os arbustos son compactos e de follas baixas. As froitas son alongadas e cilíndricas.Calabaza Zucchini "Negritenok" ten unha cor verde escuro da casca e suculento, delicado sabor, carne densa. As froitas son adecuadas para o almacenamento a longo prazo, a conservación e a conxelación e, a pesar da suave capa, son axeitados para o transporte. As variedades vexetais teñen excelentes habilidades adaptativas, facilmente toleran a redución a curto prazo da temperatura e son resistentes á podremia da raíz e ao mofo en po.

Calabacín "Tigre"

Calabacín "Tiger" - Variedade de maduración temperá, caracterizada por un ritmo intensivo de desenvolvemento, frutificación xenerosa e unha prolongada tempada de crecemento, que chega aos 65 días. De todas as outras variedades de calabacín, o Tiger Cub difire pola cor orixinal da froita: alternando franxas escuras e claras. A carne da froita é moi densa, suculenta e sabrosa. Incluso co almacenamento a longo prazo, non perde as súas características de sabor. As froitas son axeitadas para conservar, conxelar e cociñar varios pratos e poden usarse como a base da nutrición dietética, xa que teñen un alto contido de nutrientes e vitaminas. Podes facer unha gran cantidade de deliciosos pratos de abobrinha: estofados, fritos en masa, salgados, encurtidos, recheos e usados ​​para cociñar o caviar, o mingau,compotas e mesmo zukeronov. Pero para poder gozar dun vexetal ecolóxico e saboroso, primeiro debes seleccionar a variedade adecuada e creala na túa propia cama.