Recollendo xelea real, como obter o produto no colchón

A xelea real é o produto máis valioso na apicultura. A única cura e propiedades nutricionais, complexo proceso de produción e resultou alto prezo de mercado para este producto. Definir a produción do leite no seu propio apiário - emprego difícil, pero é real (non é unha escala comercial, ea seguridade que vostede ea súa familia un produto valioso). Mentres se acabou, o apicultor e na casa poderán xelea real.

Como aparece a xelea real, a natureza do proceso

Abella de xelea real (é chamado nativo ou natural) parece gelatina, ten unha cor branca, ten un sabor característico cun sabor amargo, un cheiro peculiar e conséguelo naturalmente. As abellas obreiras producen leite (non máis de 6 a 15 días de idade) coa axuda das glándulas (mandibulares e faríngeas). O produto producido proporciona a larva con nutrición e é colocada por abejas no licor nai (200 a 400 mg).

A composición da marmelada real supera nos seus índices o alimento das larvas das abellas obreiras centenarias (a abella obreira vive entre 2 e 4 meses, o útero - ata 6 anos).

A tecnoloxía de obtención de xelea real implica aos apicultores das características biolóxicas das abellas - en ausencia dun útero para o útero ottyagirovat e producen activamente xelea real. Unha familia pode depositar de 9 a 100 células de raíña ao mesmo tempo (dependendo da raza ou raza de abellas e condicións). É posible que as abellas obreiras producen activamente xelea real se o útero é eliminado e as larvas son alimentadas á familia para alimentar un novo útero.

Regras de seguridade ao traballar

A resposta á pregunta de como conseguir a xelea real de alta calidade das abejas será unha recomendación para cumprir rigorosamente con certos estándares hixiénicos e sanitarios. Primeiro de todo, as células de raíña cortadas ou seleccionadas deben almacenarse nun recipiente hermético nun frigorífico (+ 3 ° С) ata a súa extracción e uso posterior.

Se simplemente extrae o leite do licor nai, perderá todas as súas calidades milagrosas en dúas horas, así que necesitará saber como coller correctamente a xelea real.

Para a extracción segura de materias primas puras a partir das celas raíñas, é necesario:

Fundamentos da apicultura, procuración de células de raíña

O mellor momento para a extracción de xelea real é o inicio do verán (o auxe do soborno é suficiente, hai moita perga, moitos traballadores mozos). Para obter máis marmelada real, cómpre seleccionar un número maior de celas de raíña.

Existen varias formas tradicionais de formar células de raíña:

• "cambio silencioso" (pequenas celas de raíña);

• swarming (hai moitas células de raíña, pero hai un risco de que as abellas van voar);

• "orfandade" da familia (hai moitas células de raíña).

A terceira opción para a obtención de geléia real é máis preferible. Quitando as raíñas, as larvas dun día (ata 60) pódense plantar na familia para alimentarse. Tres días despois, o proceso de selección do leite.

Os métodos máis utilizados son:

• Miller (desde 1912). Os catro triángulos do favo de mel están fixados no cadro (non chegando a 5 cm ata a barra inferior), colocados entre os dous cadros da cría. As abellas sacan o crecemento e a raíña sitúa as larvas. O cadro de repolo é eliminado, diluído e colocado nunha familia forte e non magnética. As abellas comezan a tirar as células da raíña. Despois de tres días, xa podes recoller gelatina real e poñer un cadro novo.

• Alley (publicado a partir de 1882): cortar en tiras de panales con larvas de catro días, cortar cun coitelo á metade e ampliar as células, diluír as larvas.As tiras están enceradas no favo de mel. Na familia máis forte, o útero é tomado pola mañá, e as larvas son plantadas á noite. As abellas comezan a reconstruír as células da raíña;

• un método máis progresivo e usado: a transferencia de larvas en cera: é mellor facer de forma independente a luz e cera pura nun baño de auga (temperatura + 70 ° С). Para iso, necesitas un modelo feito de madeira cun diámetro de 8 a 10 cm. Antes (podes poñelo no frigorífico durante media hora), arrefriar o disco e mergullalo en cera líquida varias veces (a parte inferior debe ser máis masiva), entón arrefriar e rotar, separar a tixela.

  A seguinte acción será a transferencia (vacinación) das larvas á tixola cunha espátula (a operación é moi responsable e difícil, é necesario non danar a larva). Despois de tres días pode sacar as células da raíña e substituír novas cuncas;

  

• Método de Dzhenter: úsanse panales de plástico e a selección de materias primas ocorre sen a transferencia das larvas. A parte inferior de plástico coa larva é eliminada e anexada ao marco da colmea (permítelle prescindir dunha espátula). O suborno de cada familia (educador) é de 7-8 g de leite diariamente.

Como conseguir a xelea real e o que necesitas para iso

A xelea real é tomada cun vaso ou vara de plástico (pode ser eliminado de inmediato, pode ser recollido por 6-7 días despois do almacenamento no frigorífico; a xelea real de abella non sufrirá o frío). Todas as larvas son pre-extraídas. A materia prima colócase nun frigorífico (onde se pode almacenar por máis de 24 horas) nun recipiente especial de vidro feito de vidro opaco marrón (preferiblemente procesado desde dentro con cera) cun toque axustado.

Os aditivos (glucosa (1:25), o mel (1: 100), o vodka (1:20) tamén se usan para a súa conservación. Pero as propiedades curativas seguen sendo peores. Na casa, é moi difícil adsorver e secar ao baleiro.

A extracción de leite de abella require inventario:

• escalpelos, palas e coitelos - para cortar;

• vasos de plástico de vidro, bombas, xeringas - para extraer materias primas do licor nai;

• embalaxe de vidro especial;

• lámparas de iluminación;

• Aposta por fixar o ábrio nun ángulo.

Segredos de apicultores, como conseguir máis xelea real

Cada apicultor ten a súa propia visión do seu hobby e os seus segredos persoais como conseguir máis xelea real. Non hai ningunha opinión aquí. A apicultura mundial non pode dar unha resposta inequívoca á cuestión de como as abejas fertilizantes poden afectar á xelea real ea súa cantidade, a cantidade de celas de raíña, etc.

O que é necesario e como alimentar as abejas

Na apicultura, a fecundación das abejas practícase no outono (cando o principal soborno falla), no inverno e no comezo da primavera. A alimentación de verán en moitos países que producen o mel está prohibida. Hai unha opinión de que se un apicultor busca obter máis xelea real, entón o mestre de familia debe ser alimentado con xarope de azucre cada día (0,5 l cada un). Gústalle ou non - vostede decide.

Receitas cociñando señuelo

A maioría dos apicultores acordaron que a forma universal de alimentos complementarios son xaropes de azucre. Hai moitas receitas (así como disputas - que auga usar (suave ou forte), se hai vinagre ou non).

Receitas universais para a alimentación:

• xarope: unha parte da auga - dúas partes de azucre (para espesor, se viceversa - líquido, partes iguais - medio). Cociña nunha pota de esmalte. Ferva auga, desactívea e disolve o azucre nel. Servir as abejas con xarope cálido (20-30 ° C);

• mel recheo - mel disolto en auga (1 parte de auga e 10 partes de mel - densidade óptima). O mel só debe ser usado en familias saudables.

• Proteínas - 400-500 g de mel, 1 kg de pole, 3,5 kg de azucre en po. Amasar en bolos e en celofán con buratos colocados no marco;

• substitutos de proteínas (mestura Gaydak, soapina, mestura de proteína búlgara, etc.);

• mestura - pole (moer nunha batidora), xarope de azucre (10 l, 1: 1), preparación "Pchelodar" (20 g).

Moitos expertos aínda recomenda a utilización de alimentos complementarios naturais: mel, pera, pole e xarope de azucre (65% de azucre) en auga fervida. Este é un estándar aceptado na práctica mundial de apicultura.