Vacas Simmental

Entre a diversidade das industrias gandeiras que levan o gando. Esta industria trae a metade de todos os ingresos do gando. Produce produtos lácteos, carne e industria lixeira a partir destes animais. A carne de carne de vaca vai en segundo lugar despois da carne de porco. A leite contén substancias fácilmente digeribles necesarias para persoas e animais.

E de coiro de alta calidade, fan zapatos, roupa e moitos outros produtos. Botóns, peites e outros elementos están feitos a partir de subprodutos como cornos e cascos. Aínda se utilizan gando grande como forza de tracción na agricultura. Hoxe falaremos sobre a raza Simmental.

¿Que é interesante que podes aprender sobre a raza Simmental?

O gando simmental é unha raza representativa de carne e tipo de leite. A orixe desta raza é a Suíza.De todo o gando neste país, o 60 por cento procede desta raza.

Esta raza é unha das razas máis antigas. Foi creado atravesando as razas coa carne, a leiteira ea produtividade laboral. A formación desta raza foi promovida por factores económicos e naturais-históricos.

Nos nosos países, a raza Simmental foi levada á segunda metade do século pasado.

A cor dos cornos é de cor amarela e as puntas son de cor marrón. En Suíza, crese que se as puntas dos cornos son negras, entón a vaca non é pura raza.

A constitución do gando Simmental é forte e, nalgúns casos, áspera.

Característica da raza é unha cabeza grande e áspera. A parte frontal tamén está bastante desenvolvida, as bocinas tamén están bastante desenvolvidas.

O pescozo das vacas de lonxitude media e espesor, pero nos touros da raza Simmental, o pescozo é moi carnoso e curto. As cebras son o suficientemente anchas, mentres que en touros ás veces se divide.

Os animais teñen unha cobertura de peito profunda, ancha, longa e grande. En animais que non están correctamente criados, pode haber intercepción detrás dos omóplatos.

Os animais son altos, rectos, de lonxitude media, amplos e musculares.

A cola é o suficientemente alta.

As pernas da raza Simmental non son longas, os ósos e as articulacións están ben desenvolvidas. Nas patas traseiras, pódese notar un defecto (o ángulo entre o nocello eo metatarso é moi grande, tamén se chama "pé de marfil") e as patas dianteiras son xiradas cara a fóra. Os animais teñen pezuños fortes, lixeiros e ben desenvolvidos.

A pel da vaca é elástica e pesada, o seu peso está entre o 10 eo 14 por cento. Os bueitos grandes e os bueyes teñen coiro moi valioso.

En xeral A raza simmental difiere doutros no seu crecemento, os osos grosos e os seos grandes. Os animais teñen músculos ben desenvolvidos, unha pel grosa e membros ben definidos.

A raza Simmental está ben desenvolvida, a súa As medidas medias son as seguintes:

• A masa de becerros recién nacidos é de 34-42 kilogramos, á idade de un ano e medio o seu peso alcanza os 340 quilogramos.
• O peso dunha vaquilla adulta varía de 650 a 850 quilogramos, as vacas engordadas poden ter máis peso.
• A masa dun touro adulto é tal que de 750 a 1100 quilogramos, e os touros, que están ben alimentados, poden alcanzar os 1300 quilogramos.
• A altura dun touro ás cernas é de 138-145 centímetros, e as vacas son de 133-135 centímetros.
• A lonxitude do corpo de animais en media 158-162 centímetros.
• A circunferencia do metacarpo varía de 18,5 a 20 centímetros.

Cal é a vaxela Simmental?

A produtividade do leite das vacas Simmental é media.

O udder e as coroas de leite non son tan desenvolvidas como as do tipo lechoso.

As glándulas mamarias das vacas son un pouco grosas. Os lóbulos traseiros desenvolvéronse un pouco peor que a fronte.

Tamén ocorre que a vaxina pode quedar cuberta de cabelos grosos.

A produtividade media do leite por ano varía de 2.500 a 5.500 quilogramos, o seu contido en graxa é do 3,8 ao 4,1 por cento.

Un indicador integral da produtividade das vacas é un índice de útero. O concepto deste supón a proporción da cantidade total de leite co rendemento das dúas partes do útero dianteiro.A partir deste, podes descubrir que tan ben se desenvolven todas as accións do útero e entender a produtividade da vaca. Na raza que estamos a describir, o índice é 42-45 por cento. Iso fala dunha eficiencia lechera bastante boa.

Cales son as vantaxes da raza Simmental?

Hai moitas vantaxes de manter a raza Simmental na agricultura, pero falaremos das principais:

• Dado que a raza Simmental pertence ao tipo de carne e leiteira, pódese entender que a carne eo leite son de boa calidade.
• Ao alimentar mozas novas, pode obter un gran aumento de peso, que supera o rendemento de shorthorns e herefords. Pero se comparamos as partes comestibles e non comestibles destas razas, as últimas dúas partes comestibles teñen máis.
• A característica biolóxica positiva desta raza é a súa precocidade.
• A aclimatación rápida a diferentes condicións tamén é unha característica positiva.
• Simmental brute ten unha boa saúde e é capaz de realizar traballos pesados.
• Cando se reproducen razas a lo largo das liñas ou a través das liñas transversais, Simmentals considérase unha forma importante de mellorar as plantas de reprodución e as crías de reprodución.
• O alto valor da pel destes animais refírese a un factor positivo.
• Igualmente importante é a obediencia e inteligibilidad dos animais.
• O lado positivo desta raza é a súa mobilidade e vigor.
• Os animais da raza descrita son resistentes ás enfermidades.

Que defectos de raza ten que prestar atención ao comprar?

• A raza simmental é moi esixente na súa dieta. O heno alimentado debe ser de alta calidade.
• Ademais, a raza é esixente polo seu contido, necesita coidado. Se isto non se segue, a raza dexene rapidamente.
• A desvantaxe da raza pode ser un axuste de membros inadecuado.
• Un defecto na constitución animal é a flaccidez das costas.
• Outra desvantaxe desta raza é o débil desenvolvemento das cotas da bolsa das vacas.
• O crecemento excesivo de pelo Udder non é un bo indicador.

Cal é a leite e a produtividade da carne da raza Simmental?

As taxas de produción de carne son moi boas debido á capacidade de alimentación rápida. Carne de alta calidade, saborosa, non moi gorda, as fibras musculares non son fibras profundas, pero o peso dos ósos é superior ao peso da carne.O contido de graxa na carne é do 17 por cento.

Os indicadores medios de leite varían entre 2500 e 5500 quilogramos de leite e o seu contido en graxa alcanza o 4,1 por cento.

O alto rendemento do leite obtense na patria de animais e ten 15898 quilogramos de leite. Ademais, obtéñense altos rendementos en Hungría. O maior rendemento do leite foi obtido a partir da Dame Burenka e ten 19.665 kilogramos de leite por ano de lactación. O maior porcentaxe de leite por día desta vaca foi de 70,1 quilogramos de leite.

En simmentals de raza pura, a produción de leite é bastante boa. Os valores medios varían de 3200 a 3500 quilogramos de leite, eo seu contido en graxa é do 3,7 ao 4,1 por cento. As mellores vacas de raza pura proporcionan entre 8.200 e 10.900 quilogramos de leite con contido de graxa de 4,05 a 4,87 por cento. O titular do rexistro é a vaca de Zozulya cun rendemento de leite de 12.760 quilogramos.

Nalgunhas explotacións obtívose un aumento de peso moi alto da moza Simmental. Por exemplo na rexión de Voronezh, o ganancia de peso dos touros Heir 2 era un quilogramo e medio por día. En condicións normais, os gobernos non precisan ganancia de peso. Nótese que o elevado rendemento do leite e os altos índices de concentrados provocan a deposición de graxa no corpo, o que non é un efecto moi bo sobre a función sexual.E cun alto rendemento, os becerros comen menos graxa, que é a base para a formación dos animais na dirección da carne.

Debido ao vigor dos mozos, esta raza necesita alimentación mineral e proteica. O cultivo destes alimentos debe ser a altas taxas de leite, concentrados, vexetais raíces e bo heno.

Doutros países europeos, a raza Simmental é moi común en Austria. Nos últimos anos, esta raza desenvolveuse na dirección da carne, pero os indicadores lácteos non ignoran. Segundo as lecturas realizadas sobre o gando Simmental, a produtividade media dunha vaca era de 3.823 quilogramos, eo contido en graxa do leite foi do 4,06 por cento.

A sociedade que raza esta raza fixouse a tarefa de obter uns 4.500 kilogramos de leite cun contido de graxa do 4,1 por cento. Ademais, os creadores fixéronse a tarefa de mellorar a precocidade ea productividad da carne da raza.

En 1958, quince toros desta raza foron traídos de Austria á Unión Soviética, de cuxas nais obtiveron 5000 a 5176 leite, con contido de graxa de 4,2 a 4,37 por cento. E os touros trouxeron foron usados ​​nas fábricas de reprodución de Ucraína para refrescar o sangue dos Simmentals, que foron criados no país nese momento.

Os touros simmentales teñen un rendemento letal do 65 por cento, mentres que as vacas teñen un 53-56 por cento. A raza Simmental cando atravesada pode mellorar o rendemento da carne en razas non carne. En razas mixtas, o rendemento do sacrificio ascendeu a 63 por cento.