Variedade de uva "Amur"

As uvas pasaron a ser propiedade de non só os viñedos do sur, senón tamén privados de rexións do norte de Rusia moi frías.

Pero moitos están sorprendidos de que hai variedades de orixe natural que os científicos descubriron e que agora se utilizan activamente na creación como doadores de alta resistencia.

Estamos falando de uvas "Amur", que pertence a unha das variedades máis setentrionais desta fermosa planta.

Debido ás súas excelentes características, merece un lugar honorable no catálogo de variedades e por iso presentaranos a uva Amur neste artigo.

Segredos e virtudes da uva "Amur": todo sobre o grao

Esta variedade é considerada a máis antiga, xa que é prácticamente imposible establecer de forma algunha cando apareceu nos bosques da rexión de Amur. Malia a súa longa historia, a uva Amursky mostra unha excelente adaptabilidade no clima moderno de varias rexións de Rusia. Na natureza, pódese atopar en calquera lugar e, en condicións naturais, presenta unha resistencia extraordinaria e pódese tirar unha viña cun soporte de ata 30 metros de lonxitude.

Por suposto, isto tamén fala do extraordinario rendemento con que a variedade é capaz de agradar. Desde a primeira metade do século pasado, esta uva salvaxe converteuse na base para a selección de moitos híbridos que hoxe gozan de gran popularidade: as variedades "Northern" e "Dawn of the North", "Talisman", "Skiff", "Triumph".

Racimo característico de uvas "Amur"

A forma habitual dun grupo de uvas é cilíndrica ou cilíndrica. As bagas nel non están ben envasadas, polo que o grupo está solto. A lonxitude dun grupo de media pode ser de 10 a 15 centímetros. Os tamaños de bayas e racimos son pequenos.

Esta uva pode ser identificada pola cor negra das bagas, que tamén teñen unha flor azulada. A pel da baga adoita ser bastante densa, facéndoa adecuada para o transporte. No diámetro, unha baga redonda é de aproximadamente 1,5 centímetros.

A carne das froitas é lixeiro e moi suculenta. O sabor das uvas "Amur" simple, pode ser á vez agrio e doce, dependendo das condicións de maduración. Os racimos desta variedade utilízanse tanto para o consumo fresco como para a fabricación de produtos secundarios: zumes, compotas e viños, así como para o secado. Adoita usarse para facer vinagre ou ácido tartárico.

A pesar de que esta uva non se cultiva prácticamente en escala industrial (para este propósito, os seus híbridos son máis exitosos como cultivos), as súas sementes úsanse para producir aceite de uva e substituto de café.

Amur Volume de colleita e termos de recollida

Esta uva pertence ás variedades do período medio de maduración, o que non sorprende pola rexión natural do seu crecemento. A floración nun mato é abundante, xa que, entre todos os seus brotes, preto do 80% son fructíferos.Ao mesmo tempo, debido ao pequeno tamaño dos racimos, de 1 a 3 poden formarse nunha sesión. En media, a partir dunha hectárea de plantacións de uva desta variedade, é posible recoller entre 60 e 80 céntricos dunha colleita ben madurada.

A colleita na rexión de Amur pode comezar no primeiro semestre ou a mediados de setembro.

Características e calidades positivas de uvas "Amur"

• A variedade non ten prácticamente medo á xeada. Incluso baixar a temperatura a -40 ° C nun arbusto de uva non mostra ningún dano. Por este motivo, a uva úsase para a cría e serve como doador desta calidade.
• Ademais, mesmo A colleita non ten medo ás xeadas de outono, do cal o seu sabor só pode subir, facendo as bagas máis doces.
• Non se observaron practicamente as lesións das pragas e enfermidades máis comúns dos viñedos. É importante resaltar a resistencia das uvas ao mofo.
• A maduración da colleita de uvas Amursky é bastante rápida, o que permite que se collie antes do inicio do frío e xeadas.
• Alto rendemento e amplo uso das uvas.
• Adecuación das uvas e as bagas para o transporte.
• Excelente crecemento da uva, que en comparación coas variedades de reprodución habituais pode chamarse xigante. O crecemento final da vide pode ser de aproximadamente 2,5 metros.



• O arbusto leva froita ben e tolera a poda sen ningún problema.
• Con transplantes de uva, é capaz de enraizarse de forma moi rápida e eficiente e adaptarse ás novas condicións de crecemento.
• É moi importante para a selección de novas variedades de uva.
• Emprégase para decorar e xardinar soportes verticais, creando obstáculos vivos.

Variedades de desvantaxes: que dificultades poden causar o cultivo de uvas "Amur"

• Os arbustos inusualmente vigorosos causan moitas dificultades na recolección. Por este motivo, a maioría dos clusters a miúdo permanecen deshabitadas.
• Para aumentar o tamaño ea calidade da colleita o arbusto require poda regular e moi forte, o que obríache a traballar moi duro.
• As bagas gastronómicas non poden impresionar co seu sabor, que, no entanto, pode compensar o atractivo externo do castiñeiro.

O que é especial sobre a plantación de uvas "Amur": todas as regras e etapas

As uvas "Amur" poden propagarse de moitas maneiras, incluíndo:

• Plantar un arbusto de uva con sementes varietales.
• Use para plantar uvas ramas "Amur" doutro arbusto da mesma variedade.
• Cortes de inoculação arbusto varietal no stock de outra variedade

Debido á excelente supervivencia desta variedade en calquera condición climática e á súa boa viabilidade, plantar uvas no seu sitio non suporá ningunha dificultade. Pero como para calquera outra variedade, As uvas Amursky son mellor plantadas en áreas ben iluminadas. Isto contribuirá a unha maduración máis rápida da colleita e ao mellor crecemento da mata de uva.

Non se esqueza do rápido crecemento da vide, polo que antes de plantar é moi importante preparar soportes especiais para tecer a vide.

Que hora mellor escoller para plantar uvas "Amur"

Plantar uvas desta variedade dependerá directamente do método de plantación que elixe. Para as grifos de uvas reprodutivas é mellor elixir a primavera. Esta vez é moi cálida para xerminación e enraizamento, e haberá unha tempada enteira para o crecemento dun novo arbusto. Así, as uvas plantadas na primavera terán tempo para fortalecerse e gañar forza antes do inicio das xeadas de inverno. Tanto a primavera como o outono son adecuados para a vacinación.

A diferenza consistirá soamente no feito de que, durante o outono, o estirpe deberá cubrirse con moito coidado e debe facerse todo o que fose necesario para manter a súa actividade vital ata a primavera.

As sementes desta uva son mellor enviadas ao chan no outono, despois da colleita. No outono tamén se poden sementar, pero antes de envialos ao chan, será necesario sumerxir as sementes en auga e levar a cabo moitas outras manipulacións, que se describirán con máis detalle a continuación.

Métodos de colocación dunha viña: selección de solo, esquema de plantación

A gran uva positiva "Amur" é que combina perfectamente coa maioría dos tipos de solo. Por suposto, iso É o máis adecuado para o solo cun bo sistema de drenaxe e con un nivel medio de acidez. Pero, a pesar diso, observáronse taxas extraordinariamente elevadas ao plantar estas uvas en humus e caliza, en terreos con moi preto de augas subterráneas.

Ao preparar buratos para uvas, débese ter en conta que a distancia entre os arbustos debe ser de polo menos 1 metro, se non interferirán entre si. Os expertos tamén indican que o cultivo de tales uvas preto dos árbores frutales é altamente indesexable. Ao final, pode trenzar moi rapidamente e fortemente unha árbore, "asfixiándoa" e reducindo moito o rendemento.

As etapas de sementeira e plantación de mudas de uvas "Amur"

Para preparar as sementes das uvas "Amur" ten que comezar a partir do outono, despois da colleita. Deben colocarse no chan, situándose a unha profundidade duns 2,5 centímetros. Despois diso, só espera a primavera e a recolección de mudas de uva.

Se decides sementalos na primavera, entón as sementes deben ser colocadas na auga por aproximadamente un día e despois deste tempo, mesturalas con area e saen nunha caixa (pódense colocar nunha bolsa de plástico).É mellor manter as sementes de uva nun lugar frío, onde a temperatura será constantemente a + 4 ° C.

Para que as sementes germinen, xa antes do achegamento da primavera, sementáronse en vasos e mantéñense nunha sala a unha temperatura de polo menos + 20 ° C. Como no caso da sementeira do outono, esperamos que as sementes germinen e tente coidar coidadosamente as mudas, así como outras plantas de interior.

A plantación de mudas debe realizarse só coa chegada do verán, xa que só nesta época serán suficientemente fortes e serán adecuadas para iso. O desembarque debe realizarse do seguinte xeito:

• Primeiro de todo, preparamos o foso con dimensións 0.5x0.5x0.6 metros. Para unha boa drenaxe no seu fondo é para verter unha capa de grava, o espesor ideal debe ser de aproximadamente 10-15 centímetros. Unha mestura de solo fértil e fertilizantes orgánicos é vertida sobre os escombros. É moi importante saber que unha planta de uva non se pode plantar directamente en fertilizantes, xa que se pode queimar. Polo tanto, unha capa máis de chan sinxelo apilarase sobre o fertilizante.
• O sistema raíz da plántula antes do cultivo debe realizarse nunha solución que pode estimular o enraizamento. Despois diso, colócase nun foso e con moito coidado adormece.É importante que o seu pescozo raíz non estea cuberto de chan.



• Despois do cultivo, o xabón debe ser regado de forma moi xenerosa (con preto de 30-40 litros de auga) e mollar o chan ao seu redor. A casca da turba ou da árbore úsase mellor como mulch.

Características de estacas enxertos en uvas "Amur"

O tallo e o stock ao que planea plantalo, asegúrese de preparalo por primeira vez. Os cortes son xeralmente collidos no outono e almacenados ata a primavera colocados na area nun lugar legal. Na primavera, son enceradas e cortadas (só a parte inferior, para obter unha cunha para mellor enraizamento do corte para o stock). A parte inferior do corte, así como as mudas, mantense en auga e unha solución especial de formación de raíces durante varios días antes do enxerto.

A preparación do stock inclúe:

• Elimina o vello arbusto.
• Borrar o corte.
• Split stock para estacas.

É precisamente na separación do stock que coloca o tallo, firmemente apretado con algún tecido ou cordón duradeiros. Se a vacinación está realizada durante o inverno, o sitio de vacinación debe estar cuberto con arxila mollada para que a humidade se manteña e non seque no inverno.Ademais, debe cubrirse a vacuna, que será discutida con máis detalle a continuación.

O que necesitas saber sobre a reprodución de uvas "abstracción Amur"?

Este método é o máis simple, aínda que teña algúns matices. A característica máis importante é a presenza dun arbusto do que, de feito, pode facer unha retirada. A continuación, entre os lanzamentos seleccionados fortes e máis próximos á fuga do solo. Volveuse ao chan e adormece cunha espesa capa de chan. É moi importante que o chan estea moi ben hidratado, xa que iso contribuirá ao enraizamento do stock.

Como preservar e aumentar o rendemento das uvas: as regras para o coidado da uva todo o ano

• O rego de uvas "Amur" debe realizarse necesariamente e regularmente só a unha idade nova, mentres que o seu sistema raíz só se desenvolve. As uvas especialmente novas teñen medo ás secas, o que pode afectar moito o rendemento. Coa idade do arbusto e cun incremento nos seus volumes, a resistencia ás secas aumenta significativamente, aínda que o mellor é non cancelar o regado precoz.
• Despois de regar o chan ao redor da vide, é necesario romper o revestimento. Non só contribuirá á preservación da humidade no chan, senón que tamén durante a peladura alimentarase a uva con nutrientes. A capa de cuberta ideal para a uva é de 3-5 centimetros.



• Esta variedade é unha das poucas que mesmo nos máis severos invernos non require refuxio especial. Isto é debido á súa alta resistencia á xeada. Pero non todos a unha idade temprana, só despois de plantar a vide non pode presumir de tal característica, polo tanto, é necesario cubrilo. Unha plantilla de uva e un outono son mellor cubertas cunha simple cativa de auga ou unha cunca de madeira sen un día. Unha vez establecidos sobre as nosas uvas, podemos enchelo de forma segura e deixalo no inverno. Para que tal estrutura non se desmorona máis tempo, pódese reforzar con ladrillos ou táboas pesadas.
• Sen poda, esta uva virará rapidamente desde unha planta varietal ata ornamental. Despois de todo, a poda non só lle permite formar un arbusto, senón que tamén ten un efecto positivo sobre o aumento do volume e calidade das uvas.
• Pero para fertilizar as uvas "Amur" non é practicamente necesario. Será bastante suficiente para a cobertura e aplicación rara de fertilizantes minerais que conteñan
• potasio e fósforo.
• Con espesamento liviano e forte insuficiente do arbusto, a súa resistencia ás pragas e as enfermidades fúnxicas redúcese significativamente. Polo tanto, unha das formas de tratar con elas é a poda eo esquema correcto de plantar uvas. Para a prevención destas enfermidades, dúas veces antes da floración do mato e unha vez durante a formación de racimos de uva, a pulverización lévase a cabo con preparados especiais, que son amplamente representados en tendas especializadas.

Mira o vídeo: A Mariña dos Estados Unidos adxudica contrato para o desenvolvemento do novo submarino clase Columbia. (Abril 2024).