Creación de porcos domésticos: por onde comezar para acadar altos resultados?

Obtendo carne fresca e de alta calidade na casa non é tan difícil.

Ademais, moitas persoas deciden involucrarse na cría doméstica de porco, especialmente se atoparon varias veces falsas carnes e produtos de "non primeiro frescura".

Polo tanto, a experiencia de tales animais domésticos foi acumulada moi grande, o que fai posible que na etapa da idea estea completamente adestrada e tamén para estudar os pros e os contras nos porcos.

Tamén decidimos dedicar un artigo a este tema para familiarizalo cos principios básicos da elección das razas, a preparación das condicións de detención necesarias e moitos outros, que seguramente serán útiles para calquera criador de porcos.

Razas de porcos: cal é mellor elixir a máxima produtividade?

É inequívoco dicir que unha raza ou outra máis adecuada para a reprodución na casa é difícil. Despois de todo, a maioría das razas existentes hoxe poden adaptarse completamente ao contido individual e ao cultivo a escala industrial.

En calquera caso, o contido da casa aínda será máis eficaz para gañar peso corporal.

Ao elixir unha raza de porcos, é probable que teña que prestar atención ao tipo de desempeño que lle pertence e ao tipo que precisa.

Distínguense na industria porcina tipos estes animais:

  • Tipo de porco graxo

    Do propio nome queda claro que o propósito principal destes animais é obter unha gran cantidade de graxa ou graxa. Por suposto, a carne na cana tamén permanece moi grande, pero á idade de 0,5 anos en tales porcos, o crecemento do tecido muscular é un pouco máis lento.

    Debido a isto, é especialmente acumulado intensamente o tecido adiposo. Unha canle de porco, que é deste tipo, pode conter un 40-45% de graxa.

    A cantidade de carne nas canes dos porcos graxos pode alcanzar o 53%. Externamente, estes porcos son distinguidos polo seu corpo duro e ancho.

    A parte dianteira do corpo adoita ser moito máis pesada que a parte traseira, mentres que o xamón tamén alcanza tamaños moi grandes.

    As razas máis famosas de porcos graxos son a estepa ucraniana, Mirgorodskaya, o negro grande, húngaro Mangalitsa, Berkshire.

  • Porcos de carne ou bacon

    Este tipo caracterízase polo feito de que o tecido muscular animal desenvolve de forma moi intensa, mentres que o desenvolvemento do tecido adiposo retarda un pouco.

    A maioría das razas deste tipo poden presumir de un crecemento moi rápido da súa descendencia: cunha alimentación adecuada e intensiva, aos 7-8 meses de vida poden alcanzar unha masa de 100 quilogramos.

    A miúdo, a cantidade de carne producida a partir dunha única cana de tales porcos pode ser de 58 a 68%, aínda que ás veces esta cifra pode chegar ata o 80%.

    A cantidade de tecido adiposo pode variar do 21 ao 32%. Na forma do corpo, os porcos de carne adoitan ser bastante alongados, cun cofre pouco profundo.

    Neste tipo, a parte traseira desenvólvese de forma especialmente intensa, polo que é considerablemente superior á dianteira.

    Representantes de porcos de touciño inclúen o Gran porco branco inglés, Duroc, Landrace, Vislobryukh vietnamita, Bacon Pietrain estoniano, Tamworth.

  • Tipo universal de raza de porcos

    Este tipo ten outro nome: carne. Incluso antes de chegar á idade adulta, representantes deste tipo son capaces de producir grandes cantidades de carne tenra.

    Ao mesmo tempo, tamén son capaces de gañar masa gorda de forma moi intensa. En xeral, o peso provén delas rápidamente, mesmo coa alimentación estándar con residuos alimentarios.

    En xeral, o indicador da cantidade de carne que se pode obter a partir dunha única canle pode variar do 53 ao 65% e do tecido adiposo - do 29 ao 37%.

Tamén é interesante ler sobre as razas de carne de porco.

Cales son as condicións para manter animais como porcos?

Aínda que o porco no seu conxunto non se pode chamar un animal excesivamente esixente, paga a pena ter en conta algunhas das condicións necesarias. Despois de todo, non só a productividade do animal, senón tamén a posibilidade de que os porcos reprodúcense dependerán del.

O mellor é proporcionar aos animais un galpón amplo. Polo que, a súa preparación debe ser abordada ata antes da compra dos mozos. Polo tanto, o galpón debe consistir nas seguintes partes obrigatorias:

  • Corrals (máquinas-ferramentas) para o mantemento constante dos animais. Tamén deberían dividirse en dúas zonas condicionais: un lugar para a alimentación, onde o forno se pousará, e un den, onde o animal pasará o resto do tempo.

    Unha moza máquina terá un tamaño de máquina suficiente de 3m2, para unha peza embarazada que deberá incrementarse en 1 m2 e para a lactancia - ata 6 m2.

  • O espazo que servirá de lugar para camiñar animais durante a estación cálida.

    Xa que algunhas razas de porcos pódense manter en marcha case ao redor do reloxo, debe haber un galpón sobre este espazo (ou polo menos unha parte dela).

  • Fossa pouco profunda cavada con auga na que os animais poden nadar.

Non se debe esquecer que un porco é un animal bastante grande e móbil. En particular, tanto as feculas como os xabarís, adoitan estar propensos a romper as particións, socavando o chan.

Por suposto, no verán, poderán satisfacer esta necesidade na carreira, pero para manterse durante a estación fría as valas deben ser moi fortes.

Non hai que esquecer que o teito da sala do pigsty debe ser forte, cálido e impermeable. Tales características deberían terse en conta e ás paredes, que deberían protexer aos animais contra a conxelación.

O chan non debe ser só forte, senón tamén cálido. A el débense traer canales, polo que será posible eliminar as feces dos animais.

Ademais, no pigsty é importante ter e iluminación eléctricaque se inclúe no período de parto e as primeiras semanas de crianza de descendentes por unha peza. Os lechones novos tamén necesitarán caldeiras.

Construído a partir de materiais capaces de manter a calor, o estilo debe ser blanqueado dende o interior. Isto require as consideracións sanitarias e hixiénicas habituais, que son unha oportunidade para evitar a propagación de varias enfermidades.

O mellor chan para porcos é de madeira, de taboleiros comúns. Ademais, o chan debe realizarse baixo unha lixeira inclinación para que a auga e a ouriña de animais poidan circular por ela. Pero as cercos das máquinas-ferramentas ata poden estar feitas de metal, porque a madeira non pode presumir de forza e durabilidade.

A área de paseo debe ser bastante extensa, especialmente se se planea producir un gran número de individuos ou unha semente con descendentes menores.

Corral menos de 10 m2 nin sequera paga a pena facer. Na pluma tamén se debe establecer beber bol para porcos, pero debe ser colocado nun pequeno outeiro. Se non, os animais contaminarán a auga que conteñen.

Discutir as características da dieta necesaria para os animais

Alimentación para porcos debe contener a menor cantidade de fibra posible, porque os seus estómagos non son capaces de digerir completamente tales alimentos. Deste xeito, é mellor dar aos animais un alimento concentrado, e suculento e groso para usar como aditivos.

Neste caso, hai dous tipos de alimentación: mollado e seco.

No primeiro caso, os animais reciben mestres criados con auga. Este é, de feito, a forma tradicional de alimentación, cando os animais reciben residuos alimentarios e vexetais de raíz cocidos.

Por unha banda, este método é moi sinxelo, xa que non require a compra de ningún alimento adicional e, por outro lado, non é capaz de producir un aumento particularmente intensivo do peso dos porcos.

Polo tanto, se aínda queres confiar na rápida produción de grandes cantidades de carne, aínda é máis racional usar alimentos secos. Con eles, e menos problemas, eo resultado de tal alimentación será máis notábel.

O único - xunto coa alimentación seca Os porcos terán que dar moita auga para beber.

Pero, ademais, hai que ter en conta as peculiaridades de cada fonte e o estado en que é mellor darlle aos animais:

  • É importante que os porcos produzan moitos grans, pero de ningún xeito no seu conxunto.O animal, por suposto, o comerá, pero o porco non pode masticar completamente o gran, e a maioría sairá coas feces.
  • As patacas pódense usar como a base da dieta destes animais, especialmente se se aplica un tipo húmido de alimentación. Non obstante, os tubérculos só se dan aos porcos cando están cocidos. Antes de cocer, deben lavarse, pero a auga das patacas non se debe dar aos animais.

    As raíces crúas só se dan en pequenas cantidades e só como suplementos vitamínicos.

  • Non debería dar unha gran cantidade de alimento ao mesmo tempo, xa que aínda permanecerán na canaleta, que deberán ser limpas constantemente.
  • Como fonte de proteína para os porcos, é importante engadir peixes ou fariña de carne e óso, oleño e leite de forraxes, cultivos leguminosos e leite desnatado. A proteína é especialmente importante para as razas de porcos.

Tipos e regras de alimentación de porcos

Dependendo de se quere obter máis graxa ou carne como resultado da alimentación dos seus animais, a forma de alimentación dependerá diso.

Se a raza de carne de porco e quere ter carne magra cunha capa de tecido adiposo de 3 pulgadas, entón A engorde de porcos pequenos pódese iniciar xa a partir de 2,5 meses e continúan ata que chegan aos 6 meses.

Se se seguen todas as instrucións necesarias, en tan pouco tempo o porco alcanzará unha masa de 90-100 quilogramos. Así, mentres os porcos non alcanzaron 70 kilogramos de peso e dan:

  • Cerca de 5 quilogramos por día de varios greens picados (chícharos, leguminosas, trébol, alfalfa).
  • Non máis de 1.1 quilogramos de piensos concentrados, que poden ser completamente substituídos pola mesma cantidade de residuos alimentarios desde a súa propia cociña.

Comezando a partir de 70 quilogramos de porcos, comezan a engordar aínda máis intensamente: os verdes xa reciben 6 quilogramos por día, tamén engaden ata 5 quilogramos de cabaza e remolacha hervida e fresca, uns 2 quilogramos de patacas, a cantidade de concentrados debe aumentar a 1,5 quilogramos.

Para manter unha boa dixestión e un bo estado do corpo do animal, tamén se dá 5-25 gramos de giz e 10-35 gramos de sal avogado.

Para cerdo de mármore real, o engorde comeza a 2,5 meses, cando os porcos xa pesan 25 kilogramos e os xabarís foron castrados aos 2 meses de idade. Na dieta inclúense:

  • 3 quilogramos de verdes picados frescos.
  • 1.5 libras de leite desnatado.
  • 1.5 concentrados.
  • 2 quilogramos de cabaza e remolacha.
  • A 20 gramos de sal de mesa.
  • Suplementos de orixe animal en pequenas cantidades.

Ao comezo da engorde, a ganancia de peso diaria de 450 gramos é a norma, pero a partir da idade de 5,5 meses e, posteriormente, o aumento de peso debe ser de polo menos de 500 a 600 gramos.

É moi importante eliminar da ración dos porcos todos aqueles alimentos que poidan reducir a calidade da carne - a soia, os residuos dos peixes (a carne de porco pode comezar a cheirar como peixe), o farelo (pode ser mal digerido).

Con esta alimentación aos 7 meses, o animal debe pesar de 90 a 95 quilogramos. Ademais, para obter un bo tocino, os porcos deberían ter moito espazo para camiñar, non se alimentan máis de dúas veces ao día.

O máis eficaz é o engorde, destinado a obter unha gran cantidade de graxa. Para iso, é mellor engordar as sementas ou o stock novo que xa gañou 100 quilogramos de peso.

Use para este alimento recomendado rico en carbono, isto é, millo, pataca e remolacha. Para acadar unha ganancia de peso diaria de 1 quilo no verán, a dieta dos animais consiste nunha cantidade tan grande de produtos:

  • 4 quilogramos de forraxe verde.
  • 3.5 quilogramos de cabaza.
  • 3.3 kilogramos de concentrado ou residuos alimentarios.
  • Non máis de 55 gramos de sal.

O que necesitas saber sobre a inseminación de porcas: obtemos a nosa propia descendencia

Moitas veces, para os porcos reprodutores compran mozas novas no mercado, pero pode manter a súa propia cerda.

Non obstante, hai que ter en conta que a súa puberdade non ocorre antes de 8 meses e que o freado ocorre 115 días despois da fecundación.

Para o apareamento hai que usar un porco que alcanzou unha masa de 100 quilogramos, sen defectos. Antes diso, é importante alimentalo ben, saturando a dieta con moitas vitaminas.

Para levar a cabo o apareamento, unha cerda debería ter unha caza; ela comezará a comportarse de xeito inquedo e aparecerá a vermelhidão. Debe ser achatado con xabarín logo de 12 horas, ou se pode fertilizar de forma independente. Despois da fecundación, os primeiros 3 meses, o porco debe recibir alimentos regulares, e despois faise máis concentrado.

Como cultivar unha boa nova: as regras de coidado de porcos desde o nacemento

Os leitóns nacen moi febles e, ata, con boa supervisión tanto de porcas como de seres humanos, hai un gran risco de morrer.Polo tanto, mesmo antes do parto, debe atender as condicións necesarias para o mantemento dos recién nacidos e preparar o alimento necesario.

Así, a temperatura no pigsty non debe caer máis baixo que + 18ºє. A sala debe estar ben ventilada e seca.de xeito que non hai humidade en ningún lado, coidar a iluminación artificial.

En canto á alimentación de pequenos leitões, o mellor é alimentarse con leite de porco, o que aumentará a súa inmunidade e permitirá que obteñan o peso necesario rapidamente.

A partir da terceira semana en diante, é importante que os mozos empecen a dar outros alimentos que estimulen o seu crecemento intensivo. Non obstante, o leite pode ser dado a partir do quinto día da vida dos animais.

Ademais, podes engadir varios concentrados cociñados ao vapor, desde o día 20 da vida: verduras de raíces cocidas e puras. Non se recomenda levar porcos de porcos antes de 4 semanas despois do parto.

Se non hai porcas, os leitões engregan con leite de vaca ou cabra do mamilo. A partir da segunda semana comezan a alimentarse por completo. Ademais, a unha idade lechosa, é importante para eles inxectar tiros especiais de vitaminas con ferro.

Aspectos necesarios do coidado dos porcos

Non é de nada difícil coidar dos porcos, xa que os principais aspectos que se deben facer son alimentarse, coidar dos mozos e garantir as condicións óptimas para a vivenda. En particular, entre estes últimos hai que ter en conta:

  • Algunhas razas de porcos non toleran as flutuacións de temperatura, polo que no hórreo sempre debe estar entre 12 e 16ºє. Para mozos stock - de 18 a 20 ºє.
  • Non podemos permitir que a humidade na sala sexa superior ao 85%, a mellor opción - 70%.
  • Non podemos permitir que se arrefríen e se borren os pigmentos.
  • É importante cumprir coas normas hixiénico-sanitarias para manter os porcos, limpar constantemente o chan en plumas.
  • Os mozos definitivamente necesitan unha camiñada.
  • Non permita a contaminación da auga en beber cuncas.
  • Os alimentadores deben limparse a partir de residuos de alimentos e enxugalos periódicamente cun pincel.

Mira o vídeo: Aprende a Biblia en 24 Horas - Hora 2 - Pequenos Grupos - Chuck Missler (Decembro 2019).