Pimentos ou pimentón, que é membro da familia Solanaceae, coñecido por nós como a pementa doce.
A pesar do nome, esta verdura non ten nada que ver coa pementa negra.
A vexetais de pementa é unha cultura moi termofílica, que se considera o lugar de nacemento de América.
Este vexetal gusta de humidade e calor, pero estes obstáculos non impiden que os xardineiros domésticos poidan cultivar cada vez máis variedades de varias variedades de pementa nos seus invernadoiros e invernadoiros.
É por mor da súa caprichosa, o cultivo de mudas de pementa pode converterse nun escollo, especialmente para xardineiros novatos.
O tempo de plantar sementes no chan debe calcularse, xa que todo depende da variedade.
Se os pementos que escolleu son cedo, entón as mudas deberían permanecer nos vasos durante 65 días. No caso de variedades de madurez medio ou maduro, o tempo de "mudas" aumenta a 65-70 días.
Se as pementas chegan tarde, antes de plantar as mudas deben chegar aos 75 días de idade.
Un sinal seguro de que é hora de transplantar arbustos é a formación de flores e ata ovarios. Hai unha oportunidade de que desentierre as sementes demasiado tarde. Neste caso, as mudas terán que esperar máis tempo.
Cando as sementes xerminan, 3 a 4 semanas terán que manter as mudas baixo fitolamps que deben ser utilizadas entre 10 e 12 horas ao día.
Para as sementes xerminan de forma rápida e precisa, necesitas proporcionar eles condicións cómodas ao redor. Para iso necesitas temperatura de control, é dicir, a + 28-32 ° C, dentro de 4-7 días despois da sementeira, aparecerán os primeiros brotes.
Se é imposible adherirse a esa temperatura quente, 24-26 ° C será suficiente para obter os brotes despois de 14-15 días.
En canto á cantidade de luz solar, o mellor é facer unha iluminación adicional de mudas. Só no caso de sementeira tardía, o período de iluminación adicional é de 3-4 semanas, e para a semente plantada a tempo, 2-3 semanas.
Sementes boas e de alta calidade son a clave da forza e da saúde das mudas futuras. Polo tanto, a elección deste material debe tomarse moi en serio.
Para eliminar todas as sementes malas, necesitas facer unha solución salinaengadindo en 1 litro de auga 30-40 g de sal. Nesta solución teremos que poñer todas as sementes, mesturalas e deixar só durante 7-10 minutos.
Despois deste tempo, será necesario eliminar esas sementes que flotan, e as que quedaron na parte inferior, para ser sementadas.Para a desinfección do material de cultivo e o procesamento do fungo, durante 10-15 minutos as bolsas de gasa cunha semente deberán mergullarse nunha solución ao 1% de permanganato de potasio.
Despois de desinfectar as sementes nas bolsas, enxágüe ben con auga. Cando se completa o procesamento, todas as sementes deben ser expandidas de forma uniforme entre dúas capas de tea, que deben estar previamente molladas.
Ademais, todo isto deberá ser colocado nun lugar onde a temperatura se manteña a + 25 ° C. Aproximadamente unha semana despois, xerminaranse dúas sementes e despois poden ser transplantadas ao chan.
Hai unha lista das mellores variedades que non che decepcionarán coas súas culturas.
Variedade "Bogatyr"
A variedade de tempada media, as froitas estarán listas en 125-160 días despois da aparición das mudas.
Deseñado para o cultivo en condicións de invernadoiro.
Os arbustos son moi poderosos, gañando unha altura de 55-60 cm, abruptamente.
Os froitos son moi grandes, pesa en promedio 150-160 g, están formadas en forma de cono, cunha superficie acanalada e paredes con espesor medio (5-5,5 mm).
As froitas non verdes son verdes, vermellas maduras. Esta variedade é resistente á vértebra verticilaria, podremia superior e mosaico.
A pulpa contén unha cantidade maior de ácido ascórbico, polo que os froitos desta pementa teñen un valor especial para os seres humanos.
Os froitos soportan con calma o transporte e maduran moi ben nun xardín. Adecuado para alimentos, tanto frescos como en forma procesada.
Gran variedade de papá
Primitiva variedade.
As plantas son moi compactas e non cualificadas.
Os froitos son moi carnosos, con carne grosa, de forma cilíndrica, con peso de 90-100 g, fermosa cor violeta.
Cando chega a madurez biolóxica, os pimientos son de cor marrón-vermello.
Os cultivos desta variedade son estables, a pesar de que se pode cultivar tanto no chan aberto como no invernadero.
Variedade "Bugay"
Variedade moi temprana, considerada a máis precoz entre toda a lista de variedades de pemento grande.
As plantas medran ata 60 cm de altura.
Os froitos son moi grandes, con peso de ata 0,5 kg, con espesas paredes de 1 cm, forma cúbica, cor amarela soleada.
O sabor destes pementos é neutro, pero este vexetal é perfecto para a montaxe de pratos.
Variedade "milagre de California"
Pequeno pemento temperado, os froitos dos que podes probar despois de 73-75 días despois de transplantar mudas no chan.
Os arbustos son moi elevados, ata 70-80 cm.
As froitas son vermellas, pesando ata 250 g de espesura, a capa carnosa é de 7 a 8 mm de espesor.
Roma en calquera solo.
Variedade "Atlant"
Variedade temprana media de pementa, que comeza a dar froitos logo de 70-75 días despois de deixar caer as mudas.
Os froitos deste tipo de pementa son moi grandes, de cor vermella, de 18 a 20 cm de lonxitude, de 13 a 14 cm de diámetro, con espesas paredes carnosas de entre 8 e 10 mm de grosor, o sabor é simplemente asombroso.
Os arbustos desta pimienta tamén son grandes, de entre 70 e 75 cm de altura, que se arraigarán ao aire libre e no chan de efecto invernadoiro.
Mentres deixou as sementes para inchar, entón é hora de preparar o chan. Por suposto, tamén se pode mercar, especialmente agora, cando as prateleiras das tendas agrícolas están cheas de varios paquetes cunha ampla variedade de solos.
Pero se non confía en tales fabricantes, entón podes facer de forma independente o chan para a túa pementa. O máis importante é non sobrecargar a terra, facelo de xeito que sexa fácil.
A versión máis clásica é unha mestura de turba, humus e terra firme, onde a proporción de sustancias é 3: 2: 1. En lugar de terra firme, pode tomar as terras forestais. Cando mesturas estes ingredientes, no cubo con esta mestura hai que engadir outros 0,5 kg de area, 3-4 cucharadas de cinzas de madeira, 1 hora.culler de urea, 1 colher de sopa. Superfosfato da culler e mesturar todo moi ben.
Para desinfectar un chan semellante, debe ser vertida cunha solución quente de permanganato potásico cunha concentración aproximada dunha sustancia do 1%.
As potas de turba, casetes de plástico, así como cuncas ou bandexas comúns poden usarse como recipientes para as mudas. Antes da sementeira, é necesario abocar o chan preparado ou comprado no recipiente e compactar o chan.
Despois da compactación, o nivel do chan debe estar a uns 2 cm debaixo do lado do recipiente. As sementes que engurraron ou axudaron deben espallarse cun fórceps con pinzas a intervalos de 1,5 a 2 cm.
Se traballas con cintas, entón en cada cela necesitas cavar en 1 semente. A continuación, as sementes deben adormecer cunha capa de solo ata 1,5 cm e compactar un pouco.
Antes de xerminar as sementes, é mellor poñer os recipientes con eles nun invernadoiro ou nunha bolsa de plástico. Así, a auga non se evaporará demasiado rápido. As sementes de rego deben ter moito coidado, xa que poden ser lavadas na superficie.
O mellor sería regar semanalmente con auga a temperatura ambiente, que tivo lugar. É importante que a auga non se estancase na tixola de macetas ou bandexas, polo que este debe ser monitorizado de preto.
Antes de que aparezan mudas, a temperatura do aire debe ser de polo menos + 25 ° C.Cando as sementes xerminan, a temperatura necesitará baixar a + 15-17 ºC. A capacidade con sementes debe ser girada no xanela da fiestra, de forma que a luz caia uniformemente en todas as mudas.
Regras de coidados de mudas
- Escollendo
- Vestimenta superior
- Rego
- Endurecimiento
Cando as mudas xa se formaron e cultivaron en 2 follas verdadeiras, entón é hora de escoller, é dicir, transplantar plantas.
No caso de pementa, a selección non só ten como obxectivo aumentar o espazo para o sistema raíz das mudas, senón tamén para evitar a aparición da podremia da raíz.
As mudas de pementa son moi delicadas, polo tanto, necesitas minimizar o dano ao sistema raíz. É mellor volver a plantar en macetas, xa que as raíces da pementa crecen lentamente.
En pequenos envases, as raíces absorberán rápidamente a sala de barro, así que nin a terra nin a auga se estancarán. As mudas deben tomar as follas para non danar a hasta.
En cada capacidade maior, é necesario facer un buraco, ademais, de tal tamaño que as raíces das mudas non se dobran.
O pescozo da raíz pódese sumerxar non máis de medio centímetro no chan, polo que necesitarás espolvorear cada plántula coa cantidade adecuada de terra, compacto un pouco.
Despois de escoller, as mudas deben ser regadas e con moito coidado. Cando a auga estea completamente absorbida, será posible reorganizarla no peitoril da xanela, e é mellor proporcionar sombra ás mudas durante os primeiros días para que as follas non se queiman.
O principal é controlar a temperatura do chan para que non caia por baixo de + 15 ° C. Cando se achega a finais de maio, moitos arbustos doutras culturas necesitarán infundir. Neste caso, o espazo na fiestra será máis. Polo tanto, cada pementa pode, no sentido literal da palabra, ser arroxada en macetas. Por outra banda, é necesario trasladar xunto co tufo de terra ao chan antigo, pero coa adición de superfosfato dobre e cinzas de madeira.
Antes de transplantar plantas de pementa a un "lugar de residencia permanente", será necesario alimentar as mudas polo menos 2 veces.
A primeira vez que necesitas facer un fertilizante dúas semanas despois da elección, o segundo deberá realizarse dúas semanas despois da primeira alimentación.
Os fertilizantes deben ser aplicados en líquido, de xeito que se poidan pasar máis fácilmente ao chan.
Hoxe hai moitos complexos de fertilizantes que foron desenvolvidos específicamente para mudas.
É iso que pode alimentar as mudas de pementa con eles.
O modo de irrigación antes das mudas e as mudas adultas non cambiará, é dicir, cada 5-6 días, cada mudanza terá que regar con auga a temperatura ambiente e terá que regarla na raíz para que se manteña a piscina enteira da raíz.
É imposible usar auga fría para a irrigación, xa que simplemente lesiona o sistema raíz dos pimientos novos.
Reforzar as mudas antes de plantar no chan é simplemente necesario, se non, as plantas non soportarán cambios bruscos nas condicións ambientais.
Aproximadamente 2 semanas antes do transplante, debes comezar para acostumar os chabolas ao sol, as ráfagas de vento, as fluctuacións de temperatura.
Para iso, pode sacar as caixas con mudas na terraza ou simplemente abrir a xanela.
É importante nesta situación non conxelar as mudas.
Isto ocorrerá se a temperatura cae por baixo de + 15 ° C.
Ademais, non debemos permitir a formación de borradores, que tamén poden danar os arbustos novos.
Plantando mudas no chan
Cando os primeiros brotes comezan a formarse nas mudas, ea temperatura media por día estará dentro de + 15 ... + 17 ° С, entón será posible transplantar as mudas ao chan.
Para os pimientos, a composición do chan é importante, é dicir, a terra non debe ser pesada. O solo necesita cavar ben para aliñar.
Entre buratos adxacentes cómpre facer un intervalo de polo menos 50 cm e entre as camas adxacentes - polo menos 60 cm.
En cada burato, que cómpre cavar para que o pescozo da raíz se manteña a nivel do chan, hai que engadir 1 cucharada de fertilizante complexo e mesturar. Entón tes que eliminar coidadosamente cada plántula do contenedor e non podes romper a integridade do coma terrestre.
As raíces deben ser inmersas nos pozos, verter auga cun volume de aproximadamente un terzo do cubo e, despois de absorber completamente a auga, enche o espazo restante do pozo. Despois de durmir todos os orificios, cómpre cubrir o chan con mulch-turba.
Se é necesario, podes instalar un soporte preto dos arbustos e amarre os arbustos novos. Se a temperatura da noite é inferior a + 13 ... + 14 ° С, a pementa nova debe estar cuberta de polietileno.
A pesar de todas as dificultades coas mudas crecentes, a pementa búlgara continúa sendo unha das verduras máis queridas. Podes mercar de forma segura as sementes, crecer as mudas e despois gozar de froitas brillantes.
