Non se pode determinar a afiliación varietal das patacas, popularmente chamada "holandesa".
Nos anos 80-90 do século pasado unha enorme cantidade de material de cultivo importado foi levado ao país de forma incontrolable.
Non facendo distinción entre variedades traídas de todo o mundo, convertéronse en produtores de patacas nacionais chamalos polo lugar de orixe - "holandés", "americano".
Variedades características
A variedade de pataca "holandesa", arraigada nos nosos xardíns, é diferente:
- altos rendementos
- termos tempranos de formación de tubérculos e maduración de cultivos,
- nido nivelado
- excelente presentación de tubérculos con pequenos ollos,
- resistente ás enfermidades virales.
Estas son principalmente variedades de mesa de alta calidade.
Máis de 30 variedades de patacas de Holanda pasaron probas varietales nos sitios estatais, incluídos no Rexistro Estatal da Federación Rusa, recomendado para o cultivo en determinadas rexións en facendas persoais e privadas.
O máis famoso: "Mona Lisa", "Asterix", "Yarla", "Red Scarlett", "Ukama", "Cleopatra", "Impala", "Anosta", "Condor", "Picasso", "Provento", "César" así como patacas holandesas brancas.
Entón hai a oportunidade de familiarizarse coa descrición dalgunhas variedades e as súas fotos.
Patacas "holandesas": descrición da variedade, foto
Mona lisa
Variedade temperá temperá. Produtividade a partir de 2 kg dun arbusto. É altamente resistente ás enfermidades virales., cebada común, escurrimiento da carne, pero propenso a phytophthora. Tubos alargados ovalados. A carne é amarela. Require fertilizante de nitróxeno.
Asterix
A diferenza da maioría dos inmigrantes de Holanda, pertence a variedades de media tarde. Colleita estable, media-alta. A casca é avermellada, a carne é amarela con alto sabor.
Resistente ao dano mecánico, unha serie de enfermidades - nematodo, cancro de pataca, fitófora. Bo lezhkost. Require riego adicional. Non necesita suplementos de nitróxeno.
Jarla
Antes, despretensioso. Alto rendementoResistente a virus, incluíndo tizón tardío e ferruxe. Non se esixe aos solos, non ten medo ás xeadas. Os tubérculos son grandes, lixeiros, amarelos.Cultivada para a venda precoz de produtos.
Ukam
Ten unha curta tempada de crecemento de 50-60 días. Nas rexións sur e central, axeitadas para cavar a principios de xuño. Produtividade ata 350 kg por cento. Alta calidade, de lonxitude ovalada, grande ata 170 g de froitas con pulpa amarela, que non é hervida suave durante o tratamento térmico.
Pequenos arañazos, danos na casca, obtidos durante a escavación e transporte, sobrecobra e non fan mal a presentación, non afectan a vida útil. En clima quente, require un rego abundante.
Cleopatra
Variedade madura temprana. Ten un rendemento tradicional "holandés" - 2-2,5 kg por arbusto. Adecuado para o cultivo en chans arenosos e arxilados. Patacas de cor vermella, grandes, ovais, de mesa con pequenos ollos superficiais. Longo almacenado. Posibilidade de costela.
Latona
Tubérculos redondos, lixeiramente alargados, de tamaño medio, aptos para venda entre 70 e 75 días despois do cultivo. O regreso dunha planta de 2 a 2,4 kg. Transportado e almacenado perfectamente.
Frisia (Frisia, Freesia)
Alta variedade temprana produtiva e media. Forma correcta de patacas. Cando se almacenan por moito tempo non brota.Os pobres toleran o chan pesado, a seca, a falta de potasio. A carne é cremosa e densa.
Red scarlett
Os tubérculos vermellos e lisos son axeitados para ferver despois de 45-50 días, a madurez de produción das patacas chega aos 75-80 días. Sen pretensións, tolera facilmente os cambios climáticos, crece en calquera tipo de chan.
Impala
Variedade de propósitos de mesa. Temprano maduro. Período de vexetación de 60 a 70 días. Ecoloxicamente plástico, resistente á seca, Desenvólvese ben tanto en clima frío como en calor.
Perfecto conservado mesmo en cuartos cálidos. A produtividade é boa, 500 kg con 100 m². Os tubérculos son ovalados, amarelos claros, retén a forma e a cor branca da pulpa despois de ferver.
Sinfonía
Refírese ao medio. Os tubérculos son lisos, suaves e limpos ao cavar. Alto rendemento en todo tipo de solo. Resistente a phytophthora e scab.
Características agrotehnika
En Rusia, as patacas cultivadas baixo tecnoloxía holandesa ampliamente difundida non producen altos rendementos. Polo tanto, obsérvase o algoritmo de cultivo habitual para o noso clima.
As variedades holandesas son propensas á dexeneración; son necesarias actualizacións regulares de material de plantación. Non se recomenda plantar nun só lugar por máis de tres anos.
Mesmo o material de elite anterior tratados con promotores de crecemento (fitostim, epin, krezacin), son sometidos a desinfección, xerminan (vernalize), realizan calcinación ou carbonización.
Nas variedades tempranas e medias tempranas, unha temperatura de + 3,5 ° C é suficiente para brotar xerme, mentres que as raíces teñen bastante + 4,5 ° C. Os tubérculos sometidos a vernalización son plantados a temperaturas máis baixas de + 2-3ºє.
Para mellorar as propiedades aeróbicas, a saturación de nutrientes, o chan é desenterrado dúas veces - a finais do outono e primavera. Durante o procesamento de outono, cortáronse profundas ranuras que, antes da plantación de primavera, afrouxáronse con garfos sen xirar sobre a capa superior. Entre as fileiras deixan unha distancia de 70-80 cm.
"Holandés" plantada a razón de 4-6 tubérculos por metro lineal. Antes de plantar, os tubérculos están ordenados por tamaño.Canto maior sexa a pataca, maior debe ser a distancia entre eles.
Profundidade de plantación de 5 a 12 cm, dependendo do tamaño do material de plantación e do clima. O máis seco e máis quente o clima, o máis profundo do buraco debería ser.
A maior atención é a desaparición puntual, a colación, o rego, o aderezo, segundo as características dunha variedade particular.
A pesar do alto potencial das variedades holandesas, a súa popularidade entre os agricultores e xardineiros está a diminuír. Sen constante recuperación, o abastecemento regular de sementes de Europa, a variedade de pataca "holandesa" perde rapidamente o seu sabor. O rendemento das patacas eo seu valor económico están diminuíndo.
