Variedade de pataca "Kolobok": características de vexetais raíces sen pretensións

As patacas amarelas son ricas en proteínas, vitaminas, carotenos. Estes tubérculos son amplamente utilizados na cociña, especialmente se son planos, grandes e claros, como a variedade "Kolobok".

A variedade refírese a mediados da tempada, é coñecida pola resistencia das enfermidades e os altos rendementos. No artigo pódese atopar unha descrición detallada da variedade Kolobok, as súas principais características e características de cultivo.

Patacas "Kolobok": descrición da variedade, características e fotos

As principais características da variedade de pataca "Kolobok":

• tubérculos de tamaño medio, que pesan ata 93 a 140 g;
• forma redonda ou ovalada;
• Os tubérculos son pares, claros, sen irregularidades e outeiros;
• a casca é amarela, uniformemente coloreada, densa, lixeiramente áspera;
• ollos pequenos, medianos, poucos, apenas perceptibles;
• a pulpa no corte é lixeiro;
• o contido de almidón varía de 13 a 15%;
• Os tubérculos conteñen moita proteína, aminoácidos e caroteno.

Na táboa seguinte podes ver cantos por cento de amidón se atopa noutras variedades de patacas e comparalos con este:

A variedade de patacas Kolobok refírese á mesa da media tempada. Desde a plantación de tubérculos ata a maduración, a colleita dura 80 días. Gingerbread Man ideal para a produción de pataca: pataca asada conxelada, patacas fritas, verduras mixtas, patacas fritas conxeladas. A produtividade é alta, non acumulan tubérculos de almacenamento.

Bush é de tamaño medio ou alto, medio vertical, tipo intermedio. As ramas son moderadamente afastadas, a follaxe é media. As follas son simples, de cor verde claro, medio ou grande, de tipo intermedio. Os bordos das follas son lixeiramente ondulados, as venas claramente pronunciadas.

As corolas son grandes, recollidas a partir de flores brancas ou crema. O sistema raíz é poderoso, Dentro de cada arbusto forman 10-15 tubérculos. Os cultivos raíz están aliñados en peso e tamaño, o número de elementos non básicos é mínimo.

Gingerbread Man - variedade suficientemente produtiva, sensible á vestimenta. En boas condicións climáticas, desde 1 hectárea pódese obter de 130 a 220 céntricos de tubérculos seleccionados. O rendemento máximo chega a 256 céntricos por hectárea. As patacas cosechadas están ben almacenadas, sen perder calidade comercial. É posible o transporte.

O rendemento doutras variedades para a comparación preséntase na seguinte táboa:

O sabor da pataca é boa. Debido ao baixo contido de almidón Os tubérculos non deixan ferver suave ou escurecerao mesmo tempo que mantén unha forma limpa e unha cor crema agradable. As hortalizas de raíz son axeitadas para asados, sopas, recheos e asados.

As patacas son utilizadas activamente para o procesamento industrial: chips de cociña, dentes conxelados, mesturas de verduras. Os produtos acabados non só completan o gusto, senón que tamén son moi fermosos.

Aquí tes algunhas fotos da variedade de pataca Kolobok:

Orixe

Variedade de pataca Kolobok creado por criadores rusos (Instituto de Facenda de Patacas nomeado por Lorch). Incluído no Rexistro Estatal da Federación Rusa en 2005. Zoned para as rexións central e central da Terra Negra. Recoméndase a variedade para o cultivo industrial. Os tubérculos saen á venda ou a produción de produtos semi-acabados de pataca.

Fortalezas e debilidades

As principais vantaxes da variedade son:

• sabor equilibrado agradable;
• excelentes calidades comerciais de tubérculos;
• bo rendemento;
• desprezo;
• universalidade dos tubérculos;
• boa calidade de mantemento das cosechas;
• resistencia a enfermidades importantes.

Non se observan deficiencias na variedade. Só se pode considerar a única característica Sensibilidade ao curativo e ao rego. A pel densa protexe ben os tubérculos, pero failles difícil limpar.

Características do crecemento

A plantación comeza en maio, cando o chan quéntase por completo. Antes da sementeira, os tubérculos son en conserva, o tratamento con estimulante de crecemento é posible. A variedade é sensible ao valor nutricional do chan, preferentemente solo lixeiro baseado na area. Os tubérculos son plantados cunha profundidade de 10 cm, a distancia entre os arbustos - 30-35 cm. Zancas anchas obrigatorias, facilitando o coidado das plantas.

Durante a tempada, as plantas son alimentadas de 2 a 3 veces, alternando complexos minerais a base de potasio e organismos (excrementos ou excrementos).

Organizando vestimenta superior, digno de moderación. Un exceso de nutrientes contribúe á acumulación de nitratos.

Para a hidratación óptima recoméndase organizar a irrigación por goteo. Se isto non é posible, na plantación de verán seco se rega do xeito habitual. A seca a curto prazo ten patacas sen consecuencias, pero a constante falta de humidade afectará negativamente á colleita.

Un sinal ao comezo da colleita será o secado dos tallos das plantas. Os primeiros tubérculos pódense romper no medio do verán., pero a variedade alcanza o seu máximo rendemento ao redor da segunda década de setembro. Antes de cavar é cortar as topas completas. Despois de cavar, as patacas son ordenadas e preparadas para secar.

Proceso de pataca Agrotechnika con certas sutilezas. Ademais, hai diferentes formas de producir unha colleita.

No noso sitio atoparás información útil sobre o cultivo de patacas en bolsas e barrís, así como sobre a tecnoloxía holandesa.

Enfermidades e pragas

Variedade de patacas Kolobok é resistente ao cancro de pataca, cebada común, varios virus. Pode estar exposto ao dourado nematodo de cistos ou tizón tardío.

Para a profilaxis, recoméndase tratar a plantación con preparacións que conteñen cobre 1-2 veces no cumio da epidemia.

É útil cambiar periódicamente o campo para a plantación patacas, mentres que durmidas sementan con facelia, rábano ou repolo.

As tops de pataca son moitas veces afectadas polos pulgões ou escarabajos de Colorado. Os tubérculos están ameazados por unha farsa que fai xiros e estropeando o cultivo. O tratamento previo do solo axudará a previr as pragas. No caso de insectos, as plantacións son pulverizadas con insecticidas.

Tamén atraerá aos agricultores interesados ​​en obter tubérculos sabrosos e fermosos, ideais para a venda. O material de semente non degenera, as patacas raramente se enferman, ten boa inmunidade.

Na seguinte táboa atopará enlaces a variedades de patacas cunha variedade de períodos de maduración presentados na nosa páxina web: