Pataca 'Dolphin': descrición da variedade, características e fotos

A pataca "Delfín" continúa a liña de variedades da selección alemá "Bernadette", "Estrella", "Desiree".

El é un parente xenético da famosa "Alvara", unha variedade que gañou o mercado mundial en tempo récord. As características da variedade de pataca "Delfín" son case tan boas como as súas calidades económicas e gustativas.

Pouco sobre a orixe

Orixinal e titular de patente da variedade é a alemá Saatzucht Fritz Lange.

"Delfín" está incluído no Rexistro Estatal da Federación Rusa e recomendado para o cultivo na rexión Noroeste. Foi rexistrado no Rexistro Estatal de Ucraína, Bielorrusia, Casaquistán.

Saatzucht Fritz Lange é unha empresa familiar que traballou na creación de novas variedades de patacas durante máis de 80 anos, prestando especial atención ás variedades ultraperitóveis e tempranas para o procesamento industrial.

Posúe instalacións de produción para a reprodución en países europeos e Canadá, a compañía realiza probas exhaustivas sobre o produto de reprodución resultante.

Despois numerosas probas nos nosos propios campos O material de sementa é cultivado, que se subministra aos productores de pataca en Europa, Rusia, Bielorrusia, Ucraína,varios países asiáticos (Paquistán, Uzbekistán, Azerbaiyán, Tayikistán, India, Casaquistán, etc.), Estados Unidos, Canadá, Nicaragua e Panamá.

Pataca "Delfín": descrición da variedade e fotos

Pertence ás variedades de mediados da tempada. A colleita recóllese 80-100 días despois do aterrizaje. As cadeiras inactivas comezan entre 115-125 días.

Características de aspecto:

Bush alto, semi-vertical ou vertical. Tallos malovetvevshiesya na base, frondosos ao longo de toda a lonxitude.
As follas son simples, medianas e grandiosas, ricamente aburridas, cun bordo ondulado débil.
Flores vermello-violeta. A corola é media.
O talo, o lado interno da corola, a vea mediana do folleto cunha pronunciada cor anti-Qing.
Tubo suave, oblongo-oval a forma longa.
A masa do froito económico é de 100-115 g. O rendemento dos tubérculos de mercancías a partir da colleita cosechada é do 93%. Fóra dos arbustos 14-18 tubérculos.
A casca é suave, vermella e delgada.
Os ollos pequenos atópanse a unha profundidade de 1,1-1,3 mm. O brote de luz ten forma cónica, vermello-violeta, pubescente.

Carne amarela cremosa e lixeira, denso, sen comida. Tipo de cociña A - suave débilmente cocido, a carne non se escurece durante o tratamento térmico.O propósito é universal: mesa, ensalada, para a preparación de patacas fritas natas, patacas fritas a escala industrial. Excelente sabor.

O contido de materia seca é de 18,0, o almidón 13,0-15,7%, a proteína 1,8%, a vitamina C 20,0%, a redución de azucres 0,24%.

Produción de tubérculos mercantes 93% da colleita total.Mercadotecnia 81-97%. Resistente a danos mecánicos e de transporte. Altas calidades organolépticas.

O almacenamento é excelente: 92-95%. A comezos e mediados de xuño, a pataca "Delfín" conserva os sabores e túrxicos. Longo período de descanso.

Os rendementos económicos coinciden e ata superan o estándar para as variedades "Skarb", "Lugovskoy" - 228-374 centers / ha. Nas probas levadas a cabo pola estación de selección Molodechenskaya no período 2007-20010, o resultado máximo foi de 579 céntricos por hectárea.

Para un estudo completo da aparencia e características da variedade de pataca "Delfín", a foto é simplemente necesaria, ofrecémoslles algúns:

Resistencia á enfermidade

Co cultivo das patacas "Delphine" alcanzado excelentes resultados de durabilidade en relación co virus Y, o cancro de pataca, o nematodo Ro 1.

Os índices medios de inmunidade a virus de torsión de follas, follaxe, mosaico enrugado e arrugado, costra, podredumbre de follaxe foron rexistradas.Solucionado tolerancia media a fitófora.

E sobre a resistencia á enfermidade de outras variedades de pataca media, le en artigos separados: Azul, Grúa, Granada, Fillo, Lasok, Rogneda, Zhuravinka, Lorch, Sorcerer, Ryabinushka, Nevsky e Aurora.

Vantaxes e inconvenientes

"Delfín" resistente á seca. Versátil en uso gastronómico.

Obtívose no cálculo a venda en grandes redes comerciais. Vai ben coa preparación pre-embalaxe: lavados, pulidos.

Recibiu marcas altas para todos os estándares de procesamento industrial.

A diferenza das variedades holandesas Non propenso a degeneración rápida, material de semente de alta calidade pode ser obtido ata 7 anos a partir da colleita cultivada.

Con tempo de choiva prolongado, os tubérculos acumulan excesiva humidade, o que reduce a vida útil.

Condicións de crecemento

Calibrar a semente. Seleccione tubérculos varietales intactos que teñan un peso de 35-85 g. O sistema de aterraxe ideal 60 (70) x35 cm. A profundidade de sementeira de tubérculos é de 8 a 10 cm. Os tubérculos cultivados por si mesmos son decapados, tratados con estimulantes de crecemento, vernalización. Brotes brotados salpicados de terra.

Variedade de pataca "Delfín" prefire solos lixeiros. Os solos pesados deben ser tratados previamente. O sitio debe estar nun lugar ben iluminado, preferentemente plano, con neve precoz.

Pobres tolera un regadío prolongado, non necesita rego abundante, irrigación regular. Prodúcense medidas agrotécnicas tradicionais: desherbar, afrouxar, matar.

Resposta á alimentación. Ao plantar, os autores da variedade recomendan a aplicación de fertilizantes orgánicos complexos (450 kg / ha) xunto con un soporte foliar adicional con elementos traza. Nas parcelas de xardín empréganse unha mulleína ou estrume ben podre.

Cando se cultivan a escala industrial para a prevención da degradación do tubérculo antes de cortar a follaxe, son tratados con funxicidas de contacto Ranman e Shirlan.

As cimas son collidas 10-12 días antes da colleita.

Pataca "Delfín" - a obtención de criadores alemáns, gañou popularidade entre os agricultores, os cultivadores afeccionados de pataca, os representantes dos grandes agrofirmas. Adaptativo ás condicións climáticas e solos, ten un sabor excepcional e características culinarias.