Entre a gran variedade de peras, a variedade máis notable "Beleza rusa". A súa produtividade, despretensia e resistencia ás enfermidades son especialmente atractivas para xardineiros e residentes de verán. Unha pera de froitas perfumada, suculenta e doce atopará aplicación en todos os sectores da industria alimentaria.
- Historia de reprodución
- Descrición da árbore
- Descrición de froitas
- Requisitos de iluminación
- Requisitos do solo
- Polinización
- Fructificación
- Época de floración
- Período de xestación
- Rendemento
- Transportabilidade e almacenamento
- Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
- Tolerancia á seca
- Resistencia invernal
- Uso de froitas
- Fortalezas e debilidades
- Pros
- Contras
Historia de reprodución
A variedade "Beleza rusa" foi criada no Instituto de Investigación All-Russian de Genética e Creación de Plantas de Froitas (VNIIGiSPR) nomeado por I. Michurin baixo a dirección do destacado creador Semen Fedorovich Chernenko. Como resultado do cruzamento das variedades Bere Ardanpon (Ferdinant) e da filla Blancova, creouse unha nova variedade de peras, nomeada polo seu creador, Beauty Chernenko.
Incluído no Rexistro Estatal de logros de mellora de Rusia e zonalizado na rexión central desde 1996.
A pesar da rexionalización, a pera "Beleza Chernenko" está moi estendida nos territorios do Cáucaso do Norte, a rexión do baixo Volga, a Ucraína, Bielorrusia, os países de Transnistria e Asia central.
Descrición da árbore
A descrición da pera de beleza rusa non é significativamente diferente das outras variedades de peras, pero ten características características.
Árbore:
- forte crecemento (5 m de altura);
- A forma da coroa é estreita, alargada, cónica.
- marrón cun tinte de chocolate;
- plana e suave.
Tiros:
- cor marrón-vermello;
- escaso;
- lisos, ligeramente articulados. Nas ramas hai numerosas formacións pequenas (lentellas); crecemento da máxima directividade.
- grande e voluminoso;
- agarrándose aos brotes;
- con forma de cono.
- cor verde escuro;
- ancho cunha base en forma de cuña;
- lixeiramente cóncavo como resultado da vea central desenvolvida;
- alongada, con pequenas muescas nos bordos.
Descrición de froitas
A froita está moi unida a un tronco groso, longo e curvo.
Caracterizar o froito da pera pode ser a seguinte:
- forma - grande, alargada, en forma de pera, cunha tuberosidade característica;
- cor - verde uniforme, cun lixeiro blush rubio avermellado. Ao comezo da madurez extraíble, a cor cambia a amarela, cun brillo brillante de Borgoña;
- a pel é densa, cun pequeno revestimento de cera;
- a pulpa é blanquecina, suculenta e non densa;
- sementes - alargadas, pequenas, marróns;
- o sabor é doce, un pouco agrio, sen astringencia.
Requisitos de iluminación
A "beleza rusa" prefire protexida do vento, áreas ben claras e soleadas. As áreas sur, suroeste e sureste serán axeitadas para o cultivo.
Para evitar a sombra, é necesario evitar un crecemento próximo e manter polo menos 4 m ao plantar.
Requisitos do solo
"Russian Beauty" prefire crecer en solos lixeiros e soltos. Impactará positivamente o desenvolvemento da árbore e contido de barro no chan, contribuirá a retención moderada e absorción da humidade.
Prefíciase aos solos débilmente ácidos (pH 5,7-6). Estas malas herbas crecentes, como: menta, panceta, cola de cabalo, pikulnik, brezo, ranúnculos, poden indicar unha alta acidez do solo.
Baixa acidez elevada axudará facendo cal. O cálculo de cal aplicado depende do grao de acidez do chan (medido por xardín de papel litmus).
Polinización
A pera "Beleza rusa" é autosuficiente e non require polinizadores para froitas. Pero para acadar o máximo rendemento, como polinizadores adicionais, pode aterrar preto variedades de flores medias: "Moccovita", "Bere Moskovskaya", "Lada Amur", "Yakovlev favorito".
Fructificación
A vida útil dunha pera pode chegar a 50 anos, o período de fructificación activo é de 15 a 30 anos e depende da calidade e coidado regular.
Chega todo o froito 6-8 anos de vida.
Época de floración
Blossom "Beauty Chernenko" contas para o período O final de maio é o comezo de xuño. En diferentes partes da árbore, o brote de xemas vén en diferentes momentos. Entón, primeiro a floración comeza en ramas de froitas curtas (kolchatka), logo nas accesorias á rama (lanza) e, finalmente, a floración comeza en todos os brotes anuais.
Dependendo das condicións climáticas, o tempo de floración pode variar.
Período de xestación
A madurez extraíble da pera "Beauty Chernenko" cae finais de agosto - principios de setembro. Sobre o inicio da madurez móstranos a cor amarela da froita. O período de aluguer dura 5-7 días.
A colleita da colleita madura comeza coas ramas inferiores exteriores cun aumento gradual e, a continuación, profundándose no centro. Este enfoque protexerá as froitas inferiores dos danos pola caída das ramas superiores.
Separar o tronco da pera da rama debe ser dobrado gradualmente coa dirección ascendente e evitar a separación brusca con xiros agudos ao fondo. Para evitar danos e manter un alto grao de calidade, para a colleita será máis rendible empregar bolsas especiais de recollida de froitas.
Atención: A forte presión do dedo na pera pode causar escurecemento e a presenza de manchas escuras na froita.
Rendemento
A principal vantaxe Pera "Beauty Chernenko" é o seu alto rendemento, aumentando coa madurez da árbore.
A fertilización anual regular con fertilizantes minerais (potasa, fosfato, nitróxeno) axudará a manter os indicadores de rendemento a un alto nivel.
Os fertilizantes minerais, por regra, son utilizados e introducidos como solucións ou, en épocas húmidas, son vertidos directamente no chan.
Transportabilidade e almacenamento
Froitas transporte ben tolerado. A avaliación é un indicador medio, xa que a pera está madura, máis suave e máis propensa a defectos.
É necesario almacenar peras en salas escuras e frías. A temperatura favorable para o almacenamento é de 0 ° C a +3 ° C. O tempo de almacenamento depende da temperatura da sala e oscila entre 1.5-2 meses.
Co fin de maximizar o tempo e conservar as froitas o máximo posible, ao empacar a colleita na tarea (mellor se son caixas de madeira / vimbio), as capas de pera poden ser vertidas cunha capa de aserrín seco ou feno.
Para un mellor almacenamento a longo prazo, tamén será un paso importante clasificación de peras As peras sen sinais de enfermidades con tallo enteiro e pel lisa están suxeitas á preservación máis longa.
As froitas con algúns defectos non son preservadas a longo prazo e deben ser utilizadas primeiro.
Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
As investigacións e observacións agrícolas demostraron que esta variedade resistente ás xeadas de primavera e é capaz de recuperarse rapidamente (ramas e flores). A árbore tamén tolera unha seca pequena e de curta duración, pero iso afecta o sabor ea calidade do froito.
A pesar da alta resistencia da variedade a varias enfermidades, a tendencia persiste. As enfermidades desenvolven só en condicións de alta humidade (verán chuvioso) ou dun exceso de rego.
Para "Beleza rusa" son típicas destas enfermidades:
- Mildiu en po - manifestado pola aparición dunha flor gris sobre froitas e brotes, co tempo a flor forma moitos puntos negros;
- mancha marrón - manifestada pola aparición de manchas grandes e gradualmente crecentes;
- a podremia da froita - maniféstase pola aparición de manchas escuras que se estenden rapidamente con puntos de grisáceo no centro.
Para evitar e combater é necesario usar drogas de acción fungicida ("Chorus", Bordeaux mixto, Bordeaux liquid).
A variedade é resistente a todo tipo de pragas, pero, como calquera árbore frutal, pode ser atractivo para a serra de pera, o ácaro de froitas marróns, o lechón de pera, o mosquito. Eses insecticidas como "Zolon", "Metation", "Nexin" son adecuados para o control de pragas.
Tolerancia á seca
Variedade "Beauty Chernenko" non se aplica a froitas resistentes á seca e prefire un rego regular na primavera-verán - polo menos 5 regos por tempada. En épocas especialmente secas o número de regos a aumentar.
Ao regar, a aspersión é o método máis favorable, no que non só a parte próxima da árbore, senón a parte superior da coroa, regúlase (imitación de choiva).
Con alta humidade das condicións meteorolóxicas non é necesario realizar regas adicionais. Debido ao exceso de humidade, a froita pode ser deformada e rachada.
Resistencia invernal
A pera "Beleza rusa" non é resistente ás baixas temperaturas e require técnicas adicionais para o inverno.
Para protexer o sistema raíz, o calentamiento do círculo troncal cunha capa espesa de mantillo (serrado, feno, composto) axudará. O tronco pode protexerse envoltándoo con calquera material non tecido (por exemplo, material de cuberta). A abundancia de neve regularmente atinxida ao tronco é tamén aumentará a resistencia á xeadas.
Uso de froitas
Debido á súa alta palatabilidad, as peras son as máis relevantes e útiles para comer inalteradas: frescas, secas ou enlatadas. Pero, a pesar diso, os froitos son amplamente utilizados na cociña como froitas confitadas, compotas, mermeladas, marmeladas, mermeladas, malvaviscos, zumes, kvass.
Tamén se engade como ingrediente adicional en varios pratos de carne, ensaladas, sobremesas ou bebidas alcohólicas.
O contido de nutrientes e vitaminas fai da pera un compoñente frecuente na cosmetología como aditivos en máscaras, cremas e tónicos.
Fortalezas e debilidades
"Beleza Chernenko" - variedade híbrida. Os híbridos convertéronse no resultado do cruce, móstranse para acadar certos parámetros. As virtudes que se cultivan de tal xeito redistribúen igualmente con desvantaxes.
Pros
As "vantaxes" inclúen:
- rápido crecemento;
- froitos saborosos;
- auto-fertilidade;
- coidado despretensioso;
- alto rendemento;
- resistencia á enfermidade.
Contras
As "minúsculas" inclúen:
- alto;
- a necesidade de formación constante de coroa;
- fragilidade da madeira, susceptibilidade á ruptura de ramas;
- baixa resistencia invernal;
- frutificación tardía;
- froita non dimensionada. ¿Sabes? O crecemento de novas sucursais na "Beleza rusa" pode alcanzar os 1 m por ano.Pera "Beauty Chernenko" - unha gran variedade popular cultivada no carril central. A pesar da simplicidade, o cultivo require o cumprimento dalgunhas funcións. E para acadar o máximo rendemento, son necesarias diversas prácticas agrícolas. A variedade ten algúns inconvenientes e é cultivada principalmente por afeccionados. A principal vantaxe da "Beleza rusa" pode ser convocada con razón alto sabor das froitas.