Os tomates están case sempre presentes nas camas dos veciños de verán, pero a súa popularidade leva ao feito de que nunha descrición indescriptible da abundancia de nomes non é de estrañar que sequera perda un xardineiro bastante experimentado. Estas solanáceas difiren entre si nunha variedade de características: aparencia, período de maduración, rendemento, sabor das froitas e direccións do seu uso. Na mesma liña un tomate da variedade "Rocket" pode tomar o seu lugar correcto.
- Historial de inferencias
- Descrición do arbusto
- Descrición do feto
- Período de xestación
- Rendemento
- Transportabilidade
- Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
- Uso de
- Fortalezas e debilidades
- Pros
- Contras
Historial de inferencias
"Rocket" - orixinalmente tomate ruso, criado hai trinta anos na URSS. Os autores da variedade son empregados da Estación de Selección Experimental de Crimea do Instituto Ruso de Industria Vegetal chamada. N.I. Vavilova, os principais creadores - A.N. Lukyanenko e S.F. Gavrish. Co paso do tempo, estes tomates conseguiron adquirir e aínda conservan merecida fama e amor entre moitos xardineiros: primeiro só afeccionados e profesionais posteriores, xa que estas plantas de baixo crecemento son moi convenientes para o cultivo en grandes áreas.
Nas condicións da competencia máis seria e na aparición de variedades e híbridos mellorados e novos, o "foguete" pode ser considerado un fígado real entre os tomates e un dos poucos. Non só perde popularidade, pero segue gañando: cada vez máis as sementes se venden (trescentos quilogramos ao ano non sempre poden satisfacer a crecente demanda).
Descrición do arbusto
Entón, estamos falando sobre o grao superdeterminante.Isto significa que, en principio, non está destinado ao cultivo en invernadoiros e, en certo sentido, é un tomate para os preguiceiros: hai poucos problemas con esas plantas, ea colleita é bastante decente.
E iso non se trata só da parte superior do arbusto, senón tamén do seu sistema raíz. Grazas a esta característica, as plantas poden ser moito máis próximas entre si, o que garda un precioso espazo. As follas da planta son de cor verde escuro, os racimos de froitas forman entre 4-6 ovarios e as inflorescencias comezan a aparecer despois da quinta ou sexta follas, seguido dun "paso" de 1-2 follas.
Os tomates estándar son despretensiosos e son excelentes para zonas con clima relativamente frío, onde se poden cultivar máis cultivos termofílicos exclusivamente en condicións de invernadoiro.
Os veciños das rexións do sur aprecian o "Foguete" por unha boa resistencia á seca, grazas a que esta variedade é cultivada con éxito polos cidadáns que non poden chegar ao país con máis frecuencia que os fins de semana. Ademais, grazas á súa compacidade, o "Rocket" pode ser cultivado con éxito en camas verticais, en recipientes, e mesmo directamente nun apartamento urbano, nunha terraza.
Os arbustos, como se mencionou anteriormente, son baixos, ramificándose débilmente e, polo tanto, non se poden empatar, que os agricultores gustan especialmente.
Outra característica da planta é que prácticamente non forma os hijastros, o que significa que tampouco é necesario involucrarse por separado na formación dun arbusto. En palabras, non un tomate, ¡pero o soño dun xardineiro!
Descrición do feto
Falando de froitas, é hora de recordar o nome da variedade. Estes pequenos e compactos, como o mesmo arbusto, os tomates vermellos brillantes, realmente en forma semellan un foguete, son claramente alongados e teñen unha estreita característica no "asno". Ao mesmo tempo, o feito de que a colleita pareza que foi especialmente recolleita é particularmente orgulloso entre os veciños do verán: todos os froitos teñen unha forma excepcionalmente regular, case o mesmo tamaño, cun brillante brillo agradable. Moi agradable e cómodo, especialmente cando se prepara para o inverno.
O peso da froita é de só 40-60 g, o que permite clasificar a eles como un "cóctel" (menor que só a cereixa, o seu peso varía entre 10-30 g).
Ao mesmo tempo, as froitas son moi densas e teñen un sabor excelente, cunha dozura distinta (o azucre desta variedade contén do 2,5 ao 4%, e iso é moito, xa que o indicador medio dos tomates é do 2,6%).
Dende o máximo xeralmente admitido cinco puntos, as calidades de sabor dos Tomates da variedade "Rocket" están estimadas no nivel de 3,8 a 4,0 puntos.
A cantidade de cámaras na froita é de dous ou tres.
Período de xestación
"Rocket" non se aplica ás variedades temperás. Desde os primeiros brotes ata a colleita, adoita levar 16-17 semanas (é dicir, despois de plantar mudas en marzo, non esperará ata xullo polos froitos).
Unha característica importante do "Foguete" é que, comezando a dar froitos, faino ao unísono e rápidamente, dando "á montaña" todos os froitos necesarios case simultáneamente.
Este é un momento moi agradable se queres coller e envialo (ou procesalo), pero para os que lles gusta vir á dacha e coller os tomates frescos do arbusto, "Rocket" non proporcionará tal oportunidade por moito tempo.
Rendemento
A pesar do tamaño case anano, "Rocket" dá unha colleita moi boa. É característico que a produtividade dunha variedade prácticamente non depende do estado, estrutura e composición do chan, así como das condicións climáticas.
Transportabilidade
Debido á estrutura densa, a forma correcta eo mesmo tamaño, os tomates desta variedade son moi convenientes para almacenar, almacenar e transportar.
Non se asfixian, non se craquen e non se pudren, como é o caso dos tomates grandes e acuosos e conservan a súa presentación durante moito tempo. Para estas calidades "Rocket" é especialmente apreciado polos agricultores. Unha característica importante da variedade é tamén o feito de que os froitos poden colgarse nunha rama por moito tempo sen overripening, debido a que están ben almacenados e transportados mesmo se a colleita debe ser adiada.
Resistencia ás condicións e enfermidades ambientais
Por riba mencionamos a resistencia á seca da variedade, pero iso non significa que a planta non reaccione á cantidade de auga no chan e no aire.Nin o exceso nin a falta de humidade non lle gustan os tomates, eo "Rocket" non é unha excepción.
Cando o desequilibrio da humidade pode comezar a desaparecer ou curar follas, cae flores e ovarios e, o máis desagradable, o froito de froitas, especialmente ofensivo para esta variedade, porque estes tomates son tan importantes para manter completamente. Ademais, as condicións ambientais adversas fan que os tomates sexan menos resistentes ás enfermidades fúngicas e as pragas, polo que a mellor forma de previlas é o regular, o rego moderado, a boa iluminación e a alimentación.
Unha característica importante de Tomates "Rocket" é que son raramente afectados pola podremia. Tanto as raíces como a parte anterior da planta son moi resistentes a varios tipos de fungos que causan certa podremia.
Pero aquí alternaria (manchas secas) pode causar danos considerables á plantación, e ás veces case inmediatamente despois de plantar mudas en terreo aberto. A loita contra este desastre debería ser coa axuda de funxicidas,en particular, fármacos como Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti mostráronse ben, e os preparados biolóxicos Phytophthorine e Trichodermin poden recomendarse para opositores de produtos químicos tóxicos.
Uso de
Do mesmo xeito que calquera outro tomate, "Rocket", simplemente eliminado do xardín, é sorprendentemente sabroso.
Dende estes pequenos tomates podes facer unha ensalada ou engadila a outros pratos, desde borscht ata goulash checo extremadamente delicioso (carne cocida con tomate e cebola nunha cerveza escura).
Non obstante, a conserva considérase a principal dirección de uso desta variedade. Froito oval da forma correcta e do mesmo tamaño aparencia especialmente aparencia, enrolado en frascos de sal de tres litros, azucre,vinagre e moitas herbas aromáticas (por certo, poucos saben que os tomates cores especialmente brillantes enlatados vai xogar, se Agregar a cumes bancos de cenoria. Entón, se crecer as raíces, non se apresuraron para se librar dos "polgadas" normalmente non utilizadas).
Para os zumes e as pastas, estes tomates tamén son moi axeitados. Os froitos de "Rockets" unha morea de doces, así espazos en branco son obtidos moi saborosa.
Mentres tanto, os tomates secos son moi fáciles de facerse en casa.
Tomates forma alargada (chamada "nata") é o máis adecuado ao seu idiota, por iso, se plantou no xardín "Rocket" - xa ten todo o que precisa!
Para preparar tomates secos, a froita corta lonxitudinalmente en dúas partes, elimínase unha cucharadita de cada metade do núcleo, sementes con zume e a pel queda cunha capa de pulpa sobre ela. Pode, por suposto, usar o forno, pero se hai unha terraza soleada, mellor aínda. Os tomates colócanse sobre unha toalla de papel coa casca cara abaixo, abundantemente espolvoreada con sal (absorbe rápidamente o exceso de humidade) e as herbas aromáticas favoritas (o mellor é, por suposto, o uso do italiano).
Despois dun par de días, os tomates secarán lixeiramente, encolleu e volveuse elástico. Basta de secar completamente a froita non é necesaria, debe quedar parte do zume nel.
Non deixes de poñelos en frascos de vidro (podes engadir os dentes de allo cortados en rodajas finas, colocalos de forma arbitraria entre as capas) e botar aceite vexetal para que cubra os tomates. Manteña mellor o produto final na heladera.
Fortalezas e debilidades
Resumindo a descrición dos tomates "Rocket", podemos identificar as principais vantaxes e desvantaxes da variedade.
Pros
- Baixo crecemento e compacidade - como resultado, a capacidade de crecer en pequenas áreas, plantada nun monte, non se amarra.
- A ausencia dun gran número de stepons - non hai necesidade de dedicar tempo á formación dun arbusto.
- Resistencia a enfermidades fúnxicas como a podremia (especies diferentes).
- Despreocupación e resistencia á seca.
- Productividad suficientemente alta (para un crecemento tan baixo).
- Tendencia á falta de froitas para a maduración excesiva, excelente mantemento da calidade e transportabilidade.
- A pel densa ea forza xeral do froito, que permite a recolección mecánica en grandes áreas.
- Recollida simultánea, que é conveniente para a colleita ou a venda.
- Aparencia fermosa e do mesmo tamaño da froita, que tamén é conveniente para a conservación e o transporte.
- Altas cualidades de sabor das froitas e amplas posibilidades de uso.
Contras
- Posible craqueo das froitas.
- Alta demanda de fertilizantes de potasio.
- Maduración relativamente tardía.
- Fructificación uniforme (esta característica, dependendo da dirección de uso, pódese atribuír tanto ás vantaxes como ás desvantaxes da variedade).
- Capriciousness ao cumprimento do modo de irrigación e humidade.
Os tomates pequenos "Rocket" deben estar presentes na caseta de verán.Isto é bonito en si mesmo e, ademais, é moi conveniente conservar tales froitas, que se encaixan perfectamente nos bancos e vense ben.