As 10 variedades de tomate máis doces para a súa mesa

Cando se trata dun tomate perfecto, a maioría de nós, ante todo, imaxina un froito suave, suculento, perfumado e sempre doce.

A ausencia de agravio desagradable é a calidade principal que moitas persoas usan ao elixir a seguinte variedade para o cultivo, xa que idealmente un tomate doce é a mellor opción para calquera produto feito con tomate.

É por iso que a comida das variedades doces desta froita é tan apreciada na cociña, e as variedades doces son moi apreciadas entre profesionais e xardineiros afeccionados.

Hoxe en día, o mercado de tomates de alta calidade está cheo de abundancia de varias especies, polo que é bastante difícil que a maioría dos amantes desta froita elixan por si mesmos o tomate máis doce e de alta calidade.

Polo tanto, hoxe decidimos determinar o TOP-10 das máis doces variedades de tomate, así como describir as súas principais vantaxes e desvantaxes.

  • "Orange Pear"
  • "Staroselsky"
  • "Caída de mel"
  • "Enigma"
  • "Xigante de azucre"
  • "Raspberry Giant"
  • "Carbono"
  • "Tsar Bell"
  • "Tea Rose"
  • "Honey salute"

"Orange Pear"

"Orange Pear" refírese a un dos máis novos híbridos de plantas agrícolas,Crianza doméstica coñecida, xa que só relativamente recentemente (en 2008) esta planta foi rexistrada no rexistro de especies de froitas.

A variedade pertence ás plantas universais, polo que este tomate se pode cultivar tanto nos pobres e ricos solos das zonas climáticas do sur e norte.

Non obstante, nunha rexión do norte frío, este tomate recoméndase cultivar baixo a película, e para a máxima fructificación, a variedade prodúcese en solos intensivos e humildes para a humidade.

¿Sabes? Con respecto ás características botánicas xeralmente aceptadas, os tomates son considerados como unha froita. Pero, a pesar diso, aínda se consideran un vexetal na vida cotiá.

O tallo dun tomate é indeterminado; isto significa que a planta ten un crecemento ilimitado, que está limitado polas condicións do medio natural. Polo tanto, non é nada difícil para un organismo vegetal alcanzar unha altura de 1,5 m. En canto ao momento de maduración, "Orange Pear" é unha variedade de media tempada, que froita tras 110 días despois da aparición dos primeiros brotes.

A planta dá excelentes froitos tanto nas condicións de invernadoiro como no campo aberto. O rendemento medio no contorno natural é de aproximadamente 5 kg por 1 km cadrado. m, en artificial - ata 6,5 ​​kg por 1 cadrado. m

Unha característica distintiva dun tomate é o seu froito. Teñen unha cor amarela orixinal e unha forma pera característica. Os tamaños das froitas son pequenos, eo peso dunha unidade é de aproximadamente 65 g.

A planta non difire en alta resistencia a varias enfermidades, con todo, as prácticas agrícolas adecuadas e os coidados axudan a evitar a súa propagación.

As principais vantaxes da variedade son:

  • alto rendemento;
  • excelente sabor e calidades culinarias;
  • interesante tipo decorativo de froita.
As principais desvantaxes inclúen a resistencia insuficiente do tomate ao desenvolvemento de phytophthora.
Máis información sobre as enfermidades de tomate como fusarium, Alternaria, podremia superior e mofo.
É importante! Para aumentar o rendemento da variedade "Pera laranxa" Recoméndase durante a maduración activa do primeiro pincel para cortar o punto de crecemento e as follas que o rodean.

"Staroselsky"

O tomate "Staroselsky" é un coidado sen pretensións na variedade de tomate de alto rendemento, que se caracteriza pola maduración precoz.

A pesar do feito de que esta planta pertence ás variedades de reprodución aficionada, o tomate ten excelentes calidades económicas, técnicas e culinarias.

Ademais, a variedade é ideal para o cultivo en condicións de chan aberto, xa que non ten medo nin sequera cambios bruscos de temperatura e condicións meteorolóxicas xerais.

O arbusto medio medra un alcance de non máis de 1 metro, bastante compacto, cunha moderada cantidade de formacións caducifolias. As follas caracterízanse por un tamaño pequeno, estrutura simple e sombra verde escuro brillante. O rendemento da variedade é moi alto e alcanza polo menos 6 kg de froitas seleccionadas a partir de 1 cadrado. m. Os tomates maduran en grandes borlas, 6-8 pezas cada unha.

As froitas son grandes, de media, o peso dun só tomate é de aproximadamente 300 g. Na cor, son de cor vermella brillante, sen raias e manchas. A súa forma é redondeada, un pouco oblato.

"Staroselsky" é un dos tomates máis deliciosos entre todas as variedades doces. A súa polpa é carnosa, moderadamente sucosa, cunha pequena cantidade de sementes, perfumada. Ademais, o sabor destes tomates é perfectamente equilibrado e non difire moito.

¿Sabes? O zume de tomate pode mellorar instantáneamente a inmunidade dunha persoa, xa que nun vaso de zume de tomate recentemente espremido hai unha cantidade diaria de vitamina C e provitamina A, que estimulan perfectamente a resistencia do organismo aos desafíos ambientais.

As principais vantaxes da variedade con respecto a outras variedades de tomate son:

  • características de sabor melloradas;
  • alto rendemento;
  • boa resistencia a moitas enfermidades;
  • universalidade das froitas para o seu uso na cociña.
As desvantaxes da variedade inclúen a débil resistencia das plantas aos cambios bruscos de temperatura.

"Caída de mel"

Tomate "Honey drop" é unha planta lianoide, que é un dos mellores produtos da selección rusa. Os arbustos e os brotes das plantas caracterízanse por un crecemento rápido e ilimitado.

Isto significa que un tomate pode encher por completo todo o espazo libre, pero baixo condicións de ambiente limitado, a súa lonxitude máxima alcanza uns 2 m.

En tales condicións, o xardineiro usa todos os recursos naturais que ten en stock coa máis alta calidade. As follas do arbusto son peculiares, na súa forma aseméllanse ás follas de patacas. O tomate é unha doce variedade de tomates, que está deseñado exclusivamente para invernadoiros, pero nun clima subtropical e tropical pódese cultivar a campo aberto.

A planta de froitas é rica.En condicións óptimas, a froita pode obterse dende o primeiro semestre de xullo a comezos de outubro. Os tomates nunha variedade pequena e característica en forma de pera e pesando non máis de 30 g (media de froitas pesa uns 15 g).

Recóllense en cepillos grandes cunha cantidade de 10 a 15 pezas cada unha. A súa cor é rica en tons amarelos, o sabor é agradable, con dozura pronunciada e sabor de mel lixeiro. Ademais, as froitas caracterízanse por unha alta cantidade de sucos, polpa de concurso e un número mínimo de sementes.

É importante! Co fin de obter o máximo rendemento das variedades de tomate "Caída de mel", as plantas necesitan unha liga para soportes robustos e baseada. Ademais, estes tomates son moi esixentes no chan, polo que para o seu cultivo é necesario cambiar a capa superior do substrato no invernadoiro cada ano.

As principais vantaxes deste tomate son:

  • excelente xerminación de sementes (aproximadamente o 95%);
  • altas cualidades culinarias e gustativas;
  • resistencia case completa a moitas enfermidades bacterianas, fúngica e parasitos.
Pero hai un "Honey Drop" e desvantaxes, que inclúen principalmente:
  • a necesidade de pinchazos constantes e coidadosos;
  • Os tomates requiren ligas obrigatorias;
  • As plantas son moi caprichosas para a temperatura e as condicións da auga, as condicións do solo, a alimentación.

"Enigma"

Tomate "Misterio" para o público é coñecido como unha variedade madura e madura de tomate, que, como ningunha outra variedade, é o máis adecuado para facer ensaladas, salsas e pratos frescos.

Ademais, esta propiedade da escola de reprodución de Transnistria foi amada por moitas amas de casa debido ao feito de que o tomate é ideal para a salazón no seu conxunto.

Recomendamos que aprenda a colleitar os tomates durante o inverno.
Tomates "Riddle" é un arbusto cun tronco moi poderoso e un determinante tipo de crecemento. Ao mesmo tempo, a froita media caracterízase por ser un arbusto herba de baixa crecemento non superior a 50 cm, pero en condicións artificiais o seu tamaño pode aumentar nun 20-30%.

As follas da planta son de tamaño medio, non difieren en aparencia e cor das variedades estándar desta especie de froita. O tomate é resistente aos principais axentes causantes das enfermidades de tomate. A variedade refírese aos tomates maduros precozmente, polo que o período de sementeira para a obtención de froitas tecnicamente maduras non chega a máis de 85 días.

As froitas teñen unha elevada madurez. En forma, son redondas, pero preto da hasta, pode cambiar lixeiramente nervada. A súa masa é de aproximadamente 90 g, pero en condicións de invernadoiro pode aumentar nun 10%.

A cor das froitas é saturada, de cor vermella brillante, a carne é suave, suculenta e agradable ao gusto. Rendemento "Misterios" promedio, con 1 cadrado. m, pode obter unha media de preto de 20 kg de froita.

¿Sabes? O primeiro nome botánico dos tomates foi dado polo naturalista sueco Carl Linnaeus. A diferenza do moderno, soaba como "melocotones de lobo", pero pronto os tomates comezaron a chamarse a antiga palabra azteca "tomates".
As vantaxes distintivas da variedade inclúen:
  • período de vexetación curta dos primeiros brotes ás froitas maduras;
  • forma e tamaño compacto do arbusto;
  • sen necesidade de pinchazos;
  • despreocupación en coidados e condicións ambientais;
  • características altas do produto.

En canto ás desvantaxes da variedade, pódese notar que en condicións industriais e domésticas non houbo fallos graves neste tomate.

"Xigante de azucre"

O "xigante do azucre" é unha variedade de alto rendemento e froita grande,que deriva a través da perseveranza e duro traballo de creadores e ruso desde 1999 é oficialmente recoñecido, a variedade de plantas hortícolas rexistrado.

Tomate foi creado como un universal e un dos máis doces variedades de tomates axeitados para condicións de invernadoiro, así como para terreo aberto.

Tomate é irrestrito vista Stam crecemento que se refire ás variedades de froitas precoces de vexetais. En condicións naturais, a súa lonxitude é de 180 cm, pero en invernadoiros non é máis que 150 cm.

Máis información sobre estas variedades de tomates, como "Labrador", "Eagle Heart", "Tretyakov," "Mikado-de-rosa", "caqui", "Cardeal", "Yamal", "Casanova", "Gigolo", "Oso Bruin" "bisonte Sugar", "recheo Branco", "Bobcat", "avoa", "Verlioka".
A planta é moi poderoso no aspecto é típica de tomates, tanto na estrutura de mato ea forma das follas.

Os froitos de tomate grande, redondeado, pero lixeiramente alongada na dirección lonxitudinal. Son macios, suculentos e sabor, cun ton vermello brillante. O seu peso medio é de aproximadamente 400 g, pero en condicións óptimas, e que pode medrar a 600 g (exclusivamente nas rexións do sur).

Os froitos son axeitados para cociñar e decapados, e para o seu uso en forma bruta, pero debido ao tamaño son completamente inadecuados para a conservación en xeral.

Cun coidado constante e unha tecnoloxía agrícola a tempo, o rendemento do "Xigante do Azucre" pode chegar a uns 6 kg dun arbusto, que é de aproximadamente 18 kg de 1 metro cadrado. m

Ademais, cabo notar que a variedade é despretensiosa e bastante resistente á maioría das pragas e enfermidades características dos tomates.

É importante! Ao cultivar unha variedade de tomates "Xigante de azucre" en condicións de latitude moderada ou fresca, vale a pena prestar atención ao feito de que neste caso os arbustos e froitos da planta serán notables menos que o descrito, pero o sabor da froita non se ve afectado.

Entre as principais vantaxes do "xigante do azucre" están as seguintes:

  • tamaño e versatilidade dos tomates en uso;
  • resistencia a cambios bruscos nas condicións climáticas e a seca;
  • excelente resistencia a enfermidades fúngicas e bacterianas.
Pódense considerar os principais inconvenientes desta variedade:
  • esixindo as capacidades nutricionais do solo (especialmente durante a floración e maduración activa das froitas);
  • ramas débiles que necesitan liga oportuna.

"Raspberry Giant"

"Gigante de framboesa" gañará a todos aqueles agricultores e produtores de vexetais que están namorados por tomates sen pretensións, pero de alto rendemento e fragantes. A variedade é unha das máis novas creacións da cría rusa, xa que foi rexistrada nos últimos anos de 2007.

Un representante típico dunha variedade é unha planta determinante e non tostadora que non require un punto crecente. O Raspberry Giant é de tamaño medio e compacto.

Ademais, o arbusto non require un pinchazo, o que facilita o coidado del. A hasta de plantas é forte e resistente, ata 1 metro de altura, ricamente follada.

As follas son de tamaño grande, en cor e forma non son diferentes á aparencia media. Os cepillos da variedade sitúanse na parte superior da hasta e a cantidade de froitas en cada un deles non supera as 12 pezas. Os froitos da variedade son grandes, teñen unha estrutura lixeiramente nervada, ata 10 cm de diámetro. En media, o seu peso é de aproximadamente 300 g, a cor é brillante e brillante, a carne é carnosa, ten unha densidade media e unha pequena cantidade de sementes.

A variedade refírese a tomates maduros tempranos, o período de vexetación non supera os 90 días. Polo tanto, a planta comeza a dar froitos a mediados do verán. O rendemento de "Raspberry Giant" é alto, uns 6 kg dun arbusto, que é aproximadamente 18 kg de 1 metro cadrado. m

Recoméndase cultivar unha cualificación tanto no invernadoiro como nun terreo aberto. Pero nas condicións das camas, as mudas requiren un período de adaptación a curto prazo baixo o cume da película.

É importante! Para cultivar unha variedade de tomates "Xigante de framboesa" Os máis favorables serán as rexións do sur cun clima subtropical, pero baixo condicións de efecto invernadoiro este vegetal pode ser cultivado en case calquera zona climática.
As indubidables vantaxes do "Crimson Giant" son as seguintes características:
  • un curto período desde os primeiros brotes ata a madurez da froita;
  • o tamaño da froita;
  • excelente rendemento;
  • características de alto produto;
  • resistencia a enfermidades bacterianas fúnxicas.
Cunha acurada avaliación da variedade, nin os autores nin os consumidores revelaron deficiencias nesta especie de froita, pero ocasionalmente casos illados de pequenos focos de enfermidade ocorren en grandes condicións de plantación.

"Carbono"

Tomate "Carbon" é unha das variedades comerciais máis populares de cultivos hortícolas, derivadas do duro traballo dos creadores estadounidenses.

É por iso que esta planta é a repetidora ganadora de moitas exposicións agrícolas nos Estados Unidos. A variedade refírese ás variedades maduras maduras de tomate, a maduración dos froitos é alcanzada dentro dos 110 días posteriores ás mudas.

A planta foi criada para cultivos versátiles, polo que se pode cultivar en condicións de invernadoiro e en terreo aberto.

O representante medio do tomate "Carbono" é unha herba arbustiva de tamaño mediano con 2-3 puntas, cuxa altura en condicións óptimas non supera os 1,5 m. Stem bastante forte, pero require liga oportuna. O tamaño das follas é promedio, a súa forma é estándar e non difiere doutros representantes da especie.

Os froitos desta variedade son redondos, aplanados en dirección horizontal, de grande porte e pesando uns 300 g. A carne é suculenta, carnosa e moi perfumada, cun sabor postizo pronunciado.

Unha característica distintiva da variedade é a cor do tomate. A froita madura ten unha cor de cereixa escura con tiras de chocolate característicos, o que lle dá un aspecto único e brillante. O rendemento é alto, eo período de frutificación é moito máis longo que o de representantes semellantes da especie.

É importante! Co fin de obter altos rendementos ao cultivar tomates "Carbono", durante o período de crecemento activo do arbusto, recoméndase deixar sen máis de 2 puntas, se non, pode afectar negativamente o número de froitas eo seu tamaño.
As principais vantaxes distintivas da cualificación "Carbono" son:
  • alta resistencia ás principais enfermidades inherentes aos tomates;
  • excelentes produtos e calidades culinarias;
  • Tempada de crecemento curto (desde a primeira xerminación ata a colleita);
  • longo período de fructificación.
As desvantaxes da variedade inclúen as seguintes características:
  • a planta require unha liga para apoiar e axustar a tempo;
  • debido ao tamaño da froita, o tomate non é adecuado para o salado no seu conxunto;
  • As plantas requiren unha descarnación constante, alimentación e rego regular.

"Tsar Bell"

Tomate "Tsar Kolokol" pode ser mellor descrito como representativo de variedades con grandes froitas gourmet,caracterízanse por unha delicadeza brillante e un regusto incrible. Esta planta pertence a cultivos vexetais de alto rendemento cunha maduración temprana de froitas.

A variedade non é un produto de selección profesional, pero, malia iso, as froitas teñen un excelente sabor e características técnicas e poden madurar fóra do corpo da planta, mesmo a temperatura ambiente.

O mato caracterízase por un crecemento e desenvolvemento ilimitados ata o momento en que preto de 10 xemas maduran no tronco, despois de que o seu crecemento cese abruptamente. Polo tanto, a altura do arbusto adulto non supera os 1 metro.

A cantidade de follas sobre os brotes é media, a folla moderada, a forma da folla de folla pequena, característica da forma de tomate. Os froitos deste representante dos tomates doces son bastante grandes, a súa masa pode chegar a uns 800 g. A forma é redonda, un pouco alongada na dirección lonxitudinal, ea cor é case vermella escura.

A froita caracterízase pola pel elástica e densa, carne carnuda e suculenta, sabor brillante de tomate cun gusto pronunciado doce. O rendemento da variedade "Tsar Kolok" depende fuertemente da frecuencia de rego e alimentación, polo que pode variar de 8 a 18 kg por 1 metro cadrado. m plantacións.

É importante! Crecemento de froitas en tomate "Tsar Bell" ocorre a costa do desenvolvemento do sistema raíz e do arbusto, polo que a planta debe estar atada de forma oportuna. Se non, baixo o peso da froita, pode danarse e morrer.
Entre as principais vantaxes do tomate de Czar Bell son as seguintes:
  • froitas moi grandes eo seu excelente sabor;
  • coidado despretensioso;
  • un alto grao de preservación dos tomates durante un longo período;
  • resistencia da variedade a cambios bruscos de temperatura;
  • resistencia da planta ás principais enfermidades dos tomates.

Non se observan deficiencias significativas nos tomates "Tsar Kolok", con todo, para acadar os rendementos máximos, a variedade require alimentación obrigatoria.

"Tea Rose"

A "rosa do té" é unha das principais vantaxes da escola de reprodución rusa, xa que esta variedade non só é rica e sabrosa, senón que tamén é bastante estética con respecto á aparencia.

A planta é un arbusto de aproximadamente 2 metros de lonxitude. Ao mesmo tempo, a masa verde está crecendo con forza moderada.As follas son pequenas e de cor verde brillante, cunha forma típica de tomate.

Os froitos están dispostos nas mans en 4-6 pezas nunha orde peculiar de xiro, mentres que o arbusto de frutificación parece unha garlanda, ricamente dobrado de tomates brillantes. Os froitos da variedade son de forma grande e esférica, con nervaduras leves na hasta e pesando aproximadamente 400 g.

No proceso de maduración técnica, adquiren un matiz rosa pálido. A carne é moi suculenta, carnosa e densa, ten un sabor agradable, delicado e delicado e un postgusto doce. O rendemento é relativamente alto, alcanzando uns 6 kg dun arbusto. Baixo as condicións de invernadoiro, pódese cultivar unha variedade en case todos os climas fríos, pero no campo aberto, os tomates de Tea Rose son cultivados exclusivamente nun clima subtropical ou tropical.

Entre as principais vantaxes do tomate Rose té son as seguintes:

  • excelentes características de sabor dos tomates;
  • bos rendementos de cultivos;
  • Resistencia á presión fría e ás principais enfermidades característicos dos tomates.

Hai poucas deficiencias na variedade, entre as máis graves, pódese destacar a necesidade de coidados adicionais para as plantas (liga oportuna, pasinovanie e alimentación adicional).e a necesidade de crecemento nunha gran cantidade de nutrientes adicionais.

¿Sabes? O tomate máis grande do mundo rexistrouse nos Estados Unidos. A masa do feto alcanzou os 2,9 kg.

"Honey salute"

Honey Salute é un excelente exemplo do feito de que un tomate de calidade non só debe probar ben, pero tamén se ve brillante. Ademais, os froitos de "Honey Salute" distínguense cun tal nivel de dozura e sabor sutil que ata pode dar lugar a unhas boas sobremesas.

Ademais, a planta pode sorprender e a xeografía da súa prevalencia. As boas características fisiolóxicas permítenlle cultivar "Honey Salute" no sur ao aire libre, e no norte, pero só en condicións de invernadoiro.

O tomate é un representante das especies de froitas, que se caracterizan por un crecemento ilimitado, pero en condicións culturais a lonxitude do arbusto non supera os 180 cm.

A forma do arbusto é multiplataforma e ramificada. En canto ás condicións de madurez, pódese notar que os tomates de sal de misa pertencen a cultivos vexetais tardíos, xa que é necesario soportar un período de non menos de 120 días para a maduración técnica das froitas.

O rendemento dunha variedade é bastante alto e ten polo menos 7 kg por 1 m². m Os froitos da variedade son de forma redonda, un pouco aplanados en dirección transversal. A carne é suculenta, carnosa e aromática, cun número limitado de sementes. Unha característica dun tomate é a cor do seu froito.

Son brillantes, irregular, con predominio de matices amarelos e vermellos. O peso máximo dun tomate alcanza uns 450 g, pero na maioría dos casos non supera os 300 g.

O tomate está destinado a ser usado como un alimento fresco como ingrediente en todo tipo de ensaladas, polo tanto, para iso, a variedade desenvolveuse para o almacenamento de froitas. Baixo as condicións dun frigorífico convencional durante 45 días, non perden o seu gusto e presentación.

¿Sabes? Tras a emigración de tomates do continente americano a Europa, foron considerados durante moito tempo como unha especie venenosa, polo que se cultivaron exclusivamente como plantas ornamentais.
As principais vantaxes da variedade:
  • gran cantidade de azucre en froitas cun sabor brillante de mel;
  • excelentes produtos e calidades culinarias;
  • bos rendementos;
  • Tipo de froita brillante e memorable.
As principais desvantaxes de "Honey Salute" inclúen:
  • resistencia débil do organismo vexetativo a un número significativo de enfermidades;
  • Esixente de condicións nutricionais e solo;
  • esforzos adicionais para a formación e matogueiras.

Hoxe, as variedades doces de tomate non só son un agasallo valioso dos creadores, que agrada con características de sabor brillante, senón tamén un destacado aspecto decorativo, que pode facilmente satisfacer a súa estética.

Grazas á persistencia de moitos científicos, as variedades modernas de tomate son distinguidas por un contido de azucre sen precedentes, o que fai esta planta unha verdura versátil para cociñar alimentos frescos, recén elaborados e enlatados.

É por iso que un tomate brillante, perfumado e bastante atractivo con un toque característico é gañando popularidade tanto nas tendas como na maioría das parcelas dacha.

Mira o vídeo: Canapés e Lanchinhos para Festas. Como Fazer Entradas Deliciosas para Festinhas # 214 (Decembro 2024).