Descrición e características do cultivo das variedades de pataca "Rocco"

Probablemente, cada un de nós, comprando patacas, pide moitas preguntas ao vendedor sobre a variedade, o sabor, o mellor xeito de cociñar. Isto non sorprende, hoxe hai unha gran variedade de variedades de pataca para calquera gusto gastronómico, pero entre esta variedade hai claros favoritos, un dos cales será discutido.

Descrición

Ao elixir unha variedade de pataca para o cultivo, os xardineiros están guiados por criterios estándar: rendemento, resistencia a enfermidades, sabor, aparencia. Durante as últimas dúas décadas, a pataca de Rocco foi particularmente popular, e imos falar da súa descrición para entender o que o fai tan atractivo e cales son as súas características.

A variedade "Rocco" é A mediados da tempada, as patacas de mesa de alto rendementoprimeiro criado en Holanda. "Rocco" é famoso polo seu excelente sabor, o que explica a súa popularidade en todo o mundo.Distinguir as patacas desta variedade no aspecto non é difícil.

Tiros

A planta é un arbusto erecto de altura media con numerosos brotes. Os brotes teñen flores roxas e pequenas follas onduladas. Moitas veces, a floración pode estar ausente.

Froitas

As froitas de pataca teñen a forma ovalada correcta, suave e con pulpa lixeira, a casca de tubérculos pode ter cor de cor violeta a cor marrón.

Variedade característica

A variedade de pataca "Rocco" ten unha característica atractiva para os cultivadores. Esta subespecie refírese ás variedades de pataca a mediados de tempada, o que significa que a súa tempada de crecemento é duns 100 días (o período pode variar en función do clima e as condicións climáticas).

"Rocco" é resistente ás enfermidades virales, ten un rendemento moi alto. Así Se poden recoller 400-600 céntricos por hectárea de media tubérculo (nun arbusto desenvolve ata 12 tubérculos). Os tubérculos teñen un alto contido de almidón: un 16-20%.

Esta subespecie non é moi caprichosa nos seus coidados, tolera o tempo seco e a choiva forte igualmente ben, grazas ao cal foi cultivada con éxito por máis de 25 anos en diferentes países do mundo.

Fortalezas e debilidades

En comparación con outras variedades de pataca, "Rocco" gañou gran popularidade entre os veciños do verán. Este aumento de interese é debido unha gran cantidade de vantaxes ea case completa desvantaxe:

• As patacas teñen unha excelente presentación, ben transportada e poden ser almacenadas durante moito tempo (máis de 6 meses).
• Os tubérculos non perden a súa forma e non cambian a cor da pulpa durante o tratamento térmico, teñen un sabor agradable doce.
• A planta é moi resistente aos virus e outras enfermidades, sen pretensións nos coidados, tolera os cambios climáticos.

Das desvantaxes significativas pódese identificar só a tendencia ao tardo tardío (podredumbre marrón), como consecuencia de que o arbusto sae primeiro sufrindo, e despois os tubérculos.

Afortunadamente, hoxe en día hai unha gran cantidade de ferramentas que axudarán a combater esta enfermidade e preservarán a colleita.

Plantación de patacas

Para que o cultivo estea satisfeito cos seus volumes, é necesario abordar seriamente o tema de escoller un sitio para plantar patacas, tendo en conta as características da variedade e coidar deles.

Selección do sitio

O sitio debe ser suave, limpo, ben soprado por todos lados. Na fase de preparación, a área debe ser limpo de herbas daniñas, escombros, herba seca. O chan para plantar variedades "Rocco" encaixar calquera - area, sosa, chan negro.

A principal condición na preparación do chan é a súa afrouxamento total, o chan debe ser exuberante para que as raíces se desenvolvan activamente e os tubérculos teñan a forma correcta.

As datas de desembarque están determinadas polo grao de calefacción da columna do solo (a temperatura debería ser de +7 ... +8 ° C) e varía dependendo do clima da zona. Na maioría dos países cun clima templado, o período óptimo é desde finais de abril ata principios de maio.En zonas máis frías, o tempo de pouso é axustado e cambiado a un tempo posterior, pero non máis tarde de maio.

Patrón de destino

Moitas veces, os xardineiros expertos teñen no seu arsenal varias formas de organizar as camas de pataca, imos centrarnos nunha das máis rápidas e sinxelas.

Método básico "debaixo da pa"A súa esencia é a seguinte: no lugar os surcos están feitos a uns 5 cm de profundidade, a distancia entre eles debe ser de polo menos 70 cm. Os tubérculos están plantados nos solos cun intervalo de 30 cm e despois adormecen con chan escavado. A plantación máis próxima pode complicar significativamente o coidado das camas.

É interesante notar que o método básico non é adecuado para todas as variedades. As profundidades de plantación superficial poden causar a podremia da pataca debido á humidade excesiva. Con todo, para a variedade "Rocco" estas condicións só se benefician, desde entón.A abundante rega é unha das condicións máis importantes para o seu cultivo.

Peculiaridades de atención

Entón, logrou lidar con a plantación de patacas, agora cómpre asegurar o coidado coidado das camas, polo que consideramos máis as características deste proceso.

Como regar

A pataca "Rocco", como se mencionou anteriormente, pertence a variedades amantes da humidade, polo que a tarefa máis importante é asegurar un rego abundante e regular, polo menos 3-4 veces por semana. Un bo efecto para preservar a humidade necesaria conséguese empregando os medios para crear unha capa de mantemento.

Coidado e vestimenta do solo

Un punto importante é o coidado coidado do chan, desherdando camas de herbas daniñas e afrouxamento regular do chan, o que asegura unha boa circulación do aire. Un requisito previo para a colleita de pataca abundante é a fecundación do solo e a alimentación da propia planta.

Hai boas como os antigos métodos populares probados e ferramentas especialmente deseñadas. Tradicionalmente, a fertilización é producida por fertilizantes orgánicos e minerais.Unha cantidade suficiente de nitróxeno, fósforo e potasio no chan dividindo os tubérculos era máis resistente a factores externos.

Protección da enfermidade

Do mesmo xeito que calquera outra planta, as patacas son susceptibles a varios virus e enfermidades, e tamén poden verse afectadas polas pragas. Se antes, o sulfato de cobre era considerado a forma tradicional universal de protección contra todos os ataques, hoxe hai unha gran variedade de funxicidas e insecticidas modernos da nova xeración.

Colleita

O momento máis emocionante para o xardineiro é o outono, o momento da colleita. A colleita debe realizarse de forma oportuna para que os froitos non empecen a deteriorarse e se apoderen. Co fin de determinar cando podes desenterrar patacas, debes controlar o estado das tope.

Co inicio do secado das cimas de flores comeza o crecemento activo dos tubérculos. Totalmente moribundos di que a colleita pode ser recolectada, pero recoméndase facer unha excavación preliminar para asegurarse de que os tubérculos sexan maduros. Despois da morte das cimas, é necesario desenterrar as patacas antes de chove.

Normalmente a tempada de colleita está a finais de agosto e dura ata a segunda quincena de setembro. Pre-colleita desexable cortar e tapas secaspara evitar a posible infección de tubérculos.

Despois de que as patacas fosen cavadas, deberían colocarse nunha almofada nunha soa capa para secarse antes de ser almacenadas en caixas. A partir da colleita, cómpre seleccionar un pequeno número de patacas que serán utilizadas o próximo ano para o cultivo.

Polo que se pode xulgar pola descrición, a pataca "Rocco" é xustamente o favorito entre as variedades de mesa populares. Apréciase pola súa despretência e excelente sabor, que atraerá ata aos máis experimentados gourmets, e co coidado axeitado que o deleitará cunha colleita impresionante.

Mira o vídeo: CARACTERÍSTICAS, DESCRIPCIÓN E IMPLEMENTACION DE NVR (Abril 2024).