Coliflor en xardíns caseiros non é tan popular como o cultivo de repolo común. A razón para esta situación en maior medida é a falta de coñecemento dos xardineiros sobre a posibilidade de cultivar este tipo de repolo en condicións cun clima xenial e non desexar engañar con unha planta descoñecida.
En realidade, a coliflor é máis esixente en coidado, con todo, para unha gran cantidade de atención a si mesmo, é capaz de dar un número inusualmente grande de varias substancias beneficiosas.
É por iso que decidimos o mellor posible para familiarizalo coas súas características e ensinalo a crecer no seu propio xardín.
Non perda a atención e a forma na que é necesario atendelo, a fin de acadar os maiores rendementos.
Preparándose para plantar a coliflor: familiarizarse coas características da planta, as súas variedades e preparar o chan e as sementes.
En canto á coliflor, debes prestar atención ás súas propiedades útiles. Como observan os gastroenterólogos, o consumo de coliflor reflicte moito mellor na actividade do tracto gastrointestinal, xa que contén moito máis nutrientes que proteínas e non provoca inflamación no estómago.
Así, recoméndase tanto para nenos como para persoas que padecen gastrite, úlceras e refluxo. Todos estes feitos confirman unha vez máis a necesidade de cultivar un vexetal tan valioso e saboroso no seu propio xardín.
Características do cultivo de coliflor no seu propio xardín
Ás condicións de agrotechnology, a coliflor é moito máis esixente que o repolo branco, porque necesita máis luz e calor, e tamén ten un sistema raíz máis débil.
En particular, as condicións de temperatura para o cultivo tal repolo deberían estar entre +15 e +18ºє, xa que a temperaturas máis baixas as cabezas son moi pequenas e perden a súa calidade de sabor.
Se as mudas son apuñaladas, entón en terra aberta a planta capaz de tolerar xeadas mesmo ata -5 ºєpero o perigo aínda lle queda bastante alto.
Ademais, o perigo para as coliflores son altas temperaturas, que se combinan con alta humidade. Mesmo a + 25ºє, os xefes da planta pódense parar no crecemento e poden crecer ao longo do tempo.
É necesario plantar mudas de coliflor só nas zonas abertas e iluminadas polo sol.Aínda que a protección contra os ventos tamén é importante, pero cando a sombra (ou a plantación moi densa), as mudas deste tipo de col serán estendidas e convertéronse en menos resistentes ás enfermidades.
Outra característica é que, cunha luz longa, as cabezas, aínda que se forman moito máis rápido, pero as súas inflorescencias tamén se dividen en partes máis rápido. Con un período máis curto de iluminación, a cabeza estará formada máis densa, pero ao mesmo tempo, este proceso será bastante atrasado no tempo.
Máis esixentes este tipo de repolo e as características do chan. En particular, o mellor é plantar esta colleita en chans lixeiros ricos en humus e con acidez neutra. Ate a reacción ácida é moi alta, desde o outono o chan merece a produción.
Pero en calquera caso, os fertilizantes (orgánicos e minerais) deberán aplicarse ao solo e de forma independente, de inmediato coa chegada do tempo de primavera.
Preparando o chan e as camas: ¿que precisan as coliflor?
Como xa se mencionou, a coliflor require unha gran cantidade de nutrientes, sen o cal o seu crecemento será imposible. Por este motivo, cando se prepara o chan, é dicir, cavalo, o humus é inmediatamente introducido nel.
En 1m2 pode facer ata 2 baldes. A partir de fertilizantes minerais recoméndase usar nitrophoska, preto de 2 culleres de sopa na mesma zona. Facer camas moi anchas non paga a pena, porque poden provocar unha sobreabundancia de humidade. Non obstante, mesmo con camas moi estreitas, pode que non sexa suficiente un sistema raíz débil de coliflor.
Para a sementeira de sementes de coliflor utilízase unha mestura que consiste en cantidades iguais de chan de xardín, turba e humus endurecido. Se a humidade normal se mantén no solo, as mudas aparecerán moi rapidamente.
Variedades de coliflor e diferenzas oh: brevemente sobre as máis famosas
En xeral, as variedades de coliflor, así como o repolo branco, están divididas en 3 grupos, as variedades das que vos chamaremos. A diferenza entre a maduración de cada grupo non supera os 14 días.
- Variedades de maduración tempranas de coliflor, cuxas cabezas maduren en 85-100 días despois de sementar as sementes. A recolección de sementes para a posterior propagación da col é feita só despois de 170-205 días.
As variedades máis famosas deste grupo son "Garantía", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Os primeiros híbridos produtivos de coliflor son "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Pero, paga a pena observar que os híbridos son máis esixentes en movemento, aínda que dan moito mellor o froito.
- A colza da media tempada está representada por variedades como "Parisian", "Ondine", "Patriotic", "Dachnitsa".
Moi boas e híbridas presentaron a col "Classic F1" e "Chambord F1". As cabezas de tales repolo adóitanse formar xa logo de 120-130 días desde o momento de sementeira. As sementes alcanzan a madurez só despois de 205 ou máis días.
- As variedades de coliflor de maduración tardía tamén existen bastante. Con todo, débese notar inmediatamente que o seu cultivo só é posible nas rexións meridionales de Ucraína e Rusia, se non, darán unha colleita moi mala ou poden deixalo sen el.
O feito é que a maduración de repolo tardío ocorre máis de 130 días despois do inicio da tempada de crecemento. E as sementes maduran aínda máis - ata 220 días.
A coliflor deste grupo está representada principalmente por híbridos, entre os que destacan as Cortes F1, Skywalker F1 e Fortrose F1. Todos eles foron producidos no exterior, pero en condicións cálidas dan bos resultados connosco.
Non obstante, independentemente do grupo, a seguridade da coliflor non aumenta en absoluto, como ocorre coa col branca.Non obstante, as variedades de maduración media normalmente teñen rendementos moito maiores.
Sementes de coliflor ea súa preparación para o cultivo
A preparación das sementes de coliflor para a sementeira para as mudas cada vez maiores realízase do seguinte xeito:
- Inicialmente, para determinar a capacidade de xerminar todas as sementes, recoméndase levar 10 pezas e intentar xerminar en tecido húmido con constante mantemento de calor. Se despois de 5 días estas sementes non xerminan, pódese evitar a preparación para plantar o resto.
- Para aumentar a estabilidade, as sementes necesitan empapar durante 10-15 minutos en auga quente (temperatura da auga non superior a 50 º С). Despois diso, son inmediatamente arrefriados en auga fría.
- Durante o día, as sementes deben manterse nunha solución nutritiva, que se prepara a partir de calquera fertilizante mineral (pode usar nitrophoska, pero en pequenas cantidades).
- Despois de eliminar as sementes da solución, deben ser lavadas, secas un pouco e enviadas a un lugar fresco, cun nivel de temperatura de 1-2 ºє. É necesario para o endurecemento das sementes, axuda moito a aumentar a súa resistencia a varias enfermidades.
Despois de tales procedementos, as sementes están totalmente preparadas para sementar no chan. Non se deben sementar en terra aberta, porque nas condicións do clima de Ucraína e Rusia, a coliflor é plantada exclusivamente coa axuda de mudas.
Como e cando plantar a coliflor: unha descrición detallada das características do proceso
Coñecerémonos con dúas fases de cultivo de coliflor: sementeiras e plantación directa de mudas en terreo aberto. Sen ter en conta as instrucións principais, arriscarás moito, porque a adaptabilidade da coliflor non é tan alta.
Perdeu un tempo con datas de plantación ou engrosando as súas plantacións, pode esquecer unha colleita de pleno dereito.
Condicións para plantar a coliflor: que debes considerar?
Sementar as sementes de coliflor poden ser iniciadas xa a partir do 5 ao 10 de marzo. As primeiras variedades poden ser sementadas neste momento. Máis tarde as sementes son sementadas na rexión do 10-20 de marzo.
En abril, poden sementa no chan, pero asegúrese de cubrir a película. En calquera caso, teña en conta que as sementes de coliflor xerminan a unha temperatura non inferior a + 2-5 ºє.
Despois de que as sementes foron enviadas ao chan, mantéñense a unha temperatura de + 20-25 ºє e despois da xerminación - unha semana mantense a +10 ºС.No futuro, é moi importante non permitir que a temperatura suba por encima de 20 ºє, o que pode causar un inicio prematuro da formación das cabezas.
O día 14 despois da xerminación, pódese levar a cabo unha recolección, pero a fin de non afectar o crecemento das mudas, a temperatura pode elevarse a +21 ºC durante 1-2 días, e logo baixar a +17 ºC.
Sementar a coliflor non se recomenda nun día, pero a intervalos de 2-3 días. Isto permitirá un pouco de tempo para estirar a maduración da súa colleita, para que poida festexar sobre cabezas de col frescas que só maduren por un longo tempo.
A plantación de mudas de coliflor en terra aberta lévase a cabo dende principios de maio. As primeiras variedades son plantadas nos primeiros días e de 10 a 20 pódese comezar a plantar variedades posteriores. Pero, a présa excesiva para plantar mudas pode levar a resultados moi malos. Polo tanto, aínda que o calendario sexa o 15 de maio e na rúa só hai máis de +15 ºї, é mellor aguantar e deixar as mudas na casa ou baixo a película.
Se a plantas de tanto frío, hai unha probabilidade moi alta de que despois de 30 días a planta pode disparar unha frecha con sementes, sen formar unha cabeza de pleno dereito.
Discutindo o esquema de plantar mudas de col
Se falamos de sementar as sementes de coliflor, necesitan ser sementadas en filas. Nun primeiro momento, a unha distancia de 3 centímetros entre si, realízanse ranuras superficiais. Deben estender as sementes de repolo, deixando entre elas unha distancia de 1 centímetro.
Para que as sementes non estean pegadas ás mans, deberían estar un pouco secas. Despois da sementeira, os solos están cheos de chan e ligeramente compactos. Ao observar as temperaturas descritas anteriormente, os brotes aparecerán sobre o solo nunha semana. Cunha forte proliferación de mudas debe ser diluída ou transplantada das caixas en vasos separados.
Ao plantar as mudas de repolo, a distancia entre as plantas debe ser maior para que non interfiren entre si e teñen nutrientes suficientes.
O esquema máis óptimo de plantar mudas de coliflor é de 25 centímetros entre plantas nunha fila e 50 centímetros no espazo entre as fileiras. Non obstante, ese réxime é promedio para todos os grupos de variedades de coliflor, ea distancia entre as dúas plantas debe facerse adecuada para o tamaño das súas cabezas durante o período de maduración total.
Coidado coa coliflor, que lle proporcionará unha colleita do 100% - as regras e directrices principais
Cultivar en condicións de coliflor latitud media está mal adaptado. Non obstante, é moi posible gardar a situación co coidado regular e minucioso das plantas, que é bastante capaz de proporcionar a calquera xardineiro, aínda que non teña moita experiencia.
Pardas e enfermidades de coliflor: como previr e combater?
Hai moitas pragas e enfermidades de coliflor. Entre elas, as máis comúns son a peronosporosis, a perna negra, a mosca de col, varios caracois e as babosas, así como a culler de col e os peixes brancos.
Con todo, a gran vantaxe de repolo é que moitas veces é posible loitar coas súas pragas e enfermidades coa axuda de remedios populares: plantas de pulverización con cinzas de madeira ou tabaco.
Ademais, pódese preparar unha solución especial para a pulverización dos tallos de tomate, bardana e ata casca de cebola. Todo isto é moi eficaz contra insectos e babosas. Ademais, é posible loitar contra tales pragas recollendo as larvas e os ovos que colocan.
Tratar con enfermidades é máis difícil.É moi importante elixir un chan limpo, no que non hai vestixios de enfermidades das plantas anteriores. No caso de que xa apareceron devanditas enfermidades, será máis eficiente a utilización de produtos químicos especiais para as plantas de pulverización.
Regar as camas con coliflor: cal é a regularidade e volume de auga necesarios?
As camas de coliflor deben estar constantemente humedecidas, pero non en exceso. Inmediatamente despois do cultivo, as mudas nun lugar de crecemento permanente deben ser regadas dúas veces por semana, utilizando polo menos 6-8 litros de auga por m2.
Co paso do tempo, a cantidade de auga aplicada a unha irrigación no solo aumenta en 2-3 litros, pero a irrigación en si mesmo debe comezar a facerse máis rara - só unha vez por semana.
O rego sempre ten que centrarse nas condicións meteorolóxicas. Se a precipitación é regular eo chan está ben humedecido, pode facer sen a aplicación adicional de humidade, pero con fortes secas, o rego debe facerse aínda máis regular e abundante.
Para que a humidade non se evapore tanto das plantas, recoméndase cubrir as cabezas coas súas follas superiores. Despois de cada rego, o chan debe afrouxar uns 8 centímetros, para evitar a formación dunha cortiza na súa superficie.
Nutrición vexetal e fertilizante de solo con coliflor
A alimentación de col adoita durar 3-4 veces por tempada. O primeiro debe realizarse xa o día 20 despois de plantar as mudas a un lugar permanente.
É mellor adaptarse a esta solución desde o bacon. En particular, 0,5 litros de fertilizante deben ser diluídos con 10 litros de auga e cada planta debe ser regada, consumindo 0,5 litros de solución.
A reenvasión lévase a cabo despois de 10 días. Todo o procedemento segue sendo o mesmo, só na solución vale a pena engadir unha culler de sopa de cristal Stalin e utilizar aproximadamente 1 litro de fertilizante por planta.
Outra alimentación pode realizarse a finais de xuño, utilizando unha solución de 10 litros de auga e 2 culleres de sopa de nitrofosfato. Esta vez, 6-8 litros de fertilizante gastaranse nun área de 1m2.
Como conducir correctamente o endurecemento das mudas e por que facelo?
A coliflor endurece na fase de mudas. Isto faise para aumentar a resistencia das plantas a baixas temperaturas e á luz solar. En orde, 12-14 días antes de plantar as mudas no chan aberto, as caixas con elas xorden á rúa durante o día (se o tempo permite).
Se a col é cultivada debaixo da película, entón tamén debe ser levantada por un tempo.
Cultivos de coliflor e as súas características de recollida
A limpeza debe realizarse de acordo coas cabezas de maduración.
En cada clase, estes períodos serán diferentes, pero normalmente a coliflor madurece completamente ata finais de agosto.
Corte cun coitelo afiado, deixando algunhas follas de apéndice.
Podes gardar a presentación de repolo por 2-3 meses se almacena-la en caixas cubertas de plástico en habitacións cunha temperatura de 0ºє e humidade de 90-95%.
