¿Que é chumiza?

Inusualmente descoñecido para moitos, a palabra "Chumiza" é unha cultura bastante popular no leste, para máis detalles sobre o que é, imos falar aínda máis.

  • Descrición e foto
  • Composición e propiedades útiles
  • Aplicación de Chumise
  • Características do crecemento

Descrición e foto

Chumiza ou arroz negro é unha colleita anual que pertence á familia dos cereales. Desde os tempos antigos, é común en Chinesa e nos últimos anos converteuse bastante estendido en Europa como cultivo forrajero. Tallos de arroz negro erectos, alcanzando unha altura duns 2 metros. A planta ten follas anchas e longas, sistema raíz desenvolvido, inflorescencias recollidas en panículas.

¿Sabes? As raíces penetran a 1,5 metros de profundidade no chan.
O gran en aparencia semella millet, pero un pouco máis pequeno. Chumiza é un cultivo de alto rendemento: poden obterse ata 70 centenarios de rendemento de grans a partir dunha hectárea.

Composición e propiedades útiles

A diferenza do arroz común, que está predominantemente saturado con amidón, a composición dos nutrientes do arroz negro é moito máis rica e máis diversa. Inclúe os seguintes elementos:

  • fibra (7%);
  • cinzas (2%);
  • pectinas;
  • antioxidantes;
  • vitaminas A, grupos B, E, C, K, PP;
  • Micro e macronutrientes: calcio, potasio, ferro, cobre, selenio, cinc, manganeso, sodio, fósforo, magnesio.
100 gramos de cereais conteñen 69,6% de carbohidratos, 14,4% de proteína e 5,4% de graxa. Valor enerxético -369 kcal.
Como chumizu á familia de cereales inclúense herba de plumas, citronela, herba timoteada, herba de trigo, millo, herba pradera, equipo de ourizo, centeo.
O uso sistemático de Chumiza nos alimentos contribúe a:
  • limpar o corpo de toxinas e escorias;
  • estabilización do sistema inmunitario;
  • ton muscular;
  • mellora do sistema cardiovascular;
  • normaliza as hormonas;
  • normalización do metabolismo;
  • Ten un efecto positivo sobre o sistema nervioso, especialmente en caso de estrés e insomnio;
  • normalización da presión arterial;
  • cesamento de procesos inflamatorios.
¿Sabes? Chumis foi levado a Rusia despois da Guerra Ruso-Xaponesa, que tivo lugar en 1904-1905.

Aplicación de Chumise

Chumiza úsase principalmente como alimento animal (aves e gando). Considérase unha fonte ideal para patos, galiñas, así como papagaios.

Os galiños convértense nunha galiña mellor que pon os aumentos de supervivencia entre as galiñas.Os gando son alimentados con arroz negro con feno.

As vacas aumentan o contido de graxa do leite se se alimentan de tales feno. O gran úsase na cociña para a preparación de cereais e sopas. Chumizu tamén se tritura en fariña, pastelería de onde resulta unha excelente calidade.

É importante! O petróleo exprésase dos talos. Chumiza tamén se usa en cosmetología, ten un bo efecto no fortalecemento das uñas e os cabelos.

Características do crecemento

Esta cultura é bastante despretensiosa e resistente á seca. Para o cultivo Chumizy non só sal axeitado. A planta é termofílica, polo que necesita sementar as sementes nun chan suficientemente quente, non inferior a 10-15º ¯ a unha profundidade duns 3-4 cm.

Aproximadamente 3 kg de sementes son sementadas por hectárea. Antes da sementeira, as sementes están empapadas en auga, secas completamente, mesturadas con area e despois sementadas. Ata 25 plantas por hectárea plantadas en feno (a grella debe ser de aproximadamente 15 * 15 cm).

Para obter o gran, plantar menos a miúdo, deixando unha distancia de aproximadamente 30 cm entre as filas, a 5 cm entre as mudas. Para o xurdimento de mudas, o chan debe estar sempre moderadamente húmido, os brotes aparecen dentro de 10 días.

Deixar consiste en regar, afrouxar o solo, fertilizante, adelgazar.Despois da aparición de brotes, é necesario controlar coidadosamente a aparencia das herbas daniñas e eliminarlas coidadosamente. A medida que crecen, son alimentados con esterco, só 2-3 veces. Despois de que os coles de chumisa chegan a unha altura de 10 cm, non temen a seca, o sistema raíz xa está suficientemente desenvolvido e a planta extrae a humidade do chan. A colleita recolectada en setembro, non hai prazos claros, xa que as espiguillas son resistentes á precipitación do gran.

É importante! A colleita debe estar en clima seco.
Para a colleita de feno, colleita o arroz negro antes de que aparezan as puntas. Para iso, fai unha incisión e vexa se aínda hai unha orella. Coa aparición dun 70% das orellas da planta recóllense sobre a masa verde.

Ademais de todo o anterior, o arroz negro é unha orella moi fermosa e decorará calquera sitio.

Mira o vídeo: GERARDO MORÁN FT JEAN PIERRE - JUYAYAY (Video Oficial) (Marzo 2024).