As verduras frondosas son bastante populares e fanse ensaladas e pratos diversos. Eles atraen a atención dun conxunto rico de vitaminas e de baixa calor. No noso artigo, imos describir o que parece a endiva e como se cultiva a partir de sementes.
- Descrición
- Lugar para crecer
- Localización e iluminación
- Terreo preferido
- Plantando endivo
- Preparación do solo
- Sementar sementes
- ¿Como coidar a cultura?
- Rego
- Vestimenta superior
- Blanqueamento
- Colleita e almacenamento
Descrición
Endive pertence á familia Astrovie. Con máis frecuencia pode escoitar o seu nome popular - achicoria de ensalada. A planta ten unha cabeza verde e verde folla verde. Debido ao pesado temperamento, algunhas persoas confunden a planta cunha ensalada regular.
A lechuga vexetal ten un regusto amargo, o que o fai moi popular, a diferenza doutras variedades. Á venda repórtanse coles de cor crema, a lonxitude das cales é duns 12 cm. 
Crese que Asia Menor é o lugar de nacemento do endive, pero pódese atopar en case todos os mercados de América e Europa.
Lugar para crecer
Se decides plantar ensalada de endivia no teu terreo, o cultivo debe realizarse segundo algunhas recomendacións.
Localización e iluminación
É mellor escoller para sementar áreas onde as patacas ou a col eran previamente crecentes. Recoméndase o desembarque nun lugar soleado e ben iluminado. 
Na primavera, é necesario crear sombreado artificial da planta. Non debe plantar endivo preto dos álamos, xa que teñen unha peste común - pio raíz.
Terreo preferido
A endivia de primavera necesita un solo fértil e desmoronado. Aproximadamente unha semana antes do desembarco, é necesario realizar unha cavidade profunda e fertilizar o chan con nitrato de amonio ou sulfato potásico.
Plantando endivo
Antes de plantar unha vexetais, debes familiarizarte con algúns consellos sobre este procedemento. 
Preparación do solo
Para plantar o endivo necesitas asignar unha cama separada.
No outono, recoméndase alimentar en forma de fertilizantes de potasio e fosfato, e na primavera - para desenterrar o chan.
Sementar sementes
Cultívase a semente que se recomenda levar a cabo desde a segunda década de xuño ata mediados de xullo. Se sementas unha planta antes, comezará a crecer, pero non forma cabezas. 
Ao sementar en épocas posteriores, as coles crecerán moi pequenas. As sementes deben estar distribuídas en camas a unha profundidade de aproximadamente 1-1,5 cm. A distancia entre as camas debe ser aproximadamente de 30 cm.
¿Como coidar a cultura?
O endivo de chicory, como calquera planta, ten coidado. Considere como implementalo correctamente.
Rego
Esta ensalada é unha planta amante da humidade. Cando o vexetal está crecendo activamente, hai que regar abundante: 1,5 secos de auga por 1 cadrado. m 
Non obstante, isto debe facerse con coidado, non podemos permitir que a auga estea dentro da saída - isto levará á formación de podremia.
Vestimenta superior
A alimentación das plantas debe realizarse 1 vez en 7-10 días aplicando fertilizantes lixeiramente saturados.
Pode esparcir as cinzas na cama - evitará a aparición de babosas.
Blanqueamento
Se está a cultivar ensalada de achicoria, cómpre saber que o blanqueo debe darlle unha importancia especial ao coidar o seu cultivo. Para iso, a roseta de follas recóllese e atada cun cordón non é moi axustado, o suficiente para que a luz non alcance as follas internas. 
Este procedemento lévase a cabo 14-21 días antes da colleita, cando as follas son totalmente cultivadas. O blanqueo dá ás follas internas un tonalidade verde-amarillento claro, que se fan fráxiles e teñen un sabor delicado.
Tamén podes cubrir o aterrizaje con película endive. - Isto non só pode aclarar as coles, senón tamén protexelas da humidade nas follas, xa que durante o proceso de blanqueo as follas deben estar secas, xa que as menores pingas de orballo poden levar a podremia.
Colleita e almacenamento
A colleita de leituga, que foi sementada na primavera, ten lugar no medio do verán. Máis tarde, a planta moitas veces é cavada xunto co rizoma e, xunto coa terra, é movida á area humedecida. 
A capacidade é almacenada nun sótano ou nun invernadoiro, un pouco espolvoreada con terra húmida.Deste xeito, as plantas poden sobrevivir ata o inicio do período de inverno.
Despois de ler o artigo, decatáchesche o que parece a ensalada endívora e cal é. Cultivar verduras non é difícil, e pode obter un conxunto completo de vitaminas comendo ensalada de follas como comida.
