Segredos do exitoso cultivo de mazá "Asterisk"

"Star", con cada día que pasa faise máis e máis populares variedades de produtores de mazá no noso país. Neste artigo imos describir en detalles sobre as características da variedade e como plantar unha muda nova e crecer máis árbores froiteiras.

  • Historia de reprodución
  • Variedade característica
    • Descrición da árbore
    • Descrición de froitas
    • Polinización
    • Período de xestación
    • Rendemento
    • Transportabilidade e almacenamento
    • Resistencia á xeadas
    • Enfermidade e Resistencia á Plaga
    • Solicitude
  • Regras para o cultivo de mudas de mazá
    • Tempo óptimo
    • Selección de localización
    • Preparación do sitio
    • Preparación de mudas
    • Proceso e esquema
  • Funcións de coidado estacional
    • Coidado co solo
    • Vestimenta superior
    • Loita contra enfermidades e pragas
    • Formación de coroa e coroa
    • Preparándose para o inverno

Historia de reprodución

A variedade de mazá "Asterisk" foi criada no Instituto de Cría e Xenética Michurin. Planta aplícase ás variedades de inverno e obtívose cruzando as variedades "Anis" e "Pepinka Lithuanian". O funcionario do mencionado instituto, o profesor S.F. Chernenko, desenvolveu, cultivou e cultivou esta variedade de mazá.

O asterisco úsase a miúdo como material de partida para criar novas variedades de árbores frutíferas.Esta variedade de mazás está máis distribuída nas rexións Medio Volga, Noroeste e Central de Rusia.

Variedade característica

Antes de se involucrar na plantación de mudas, cómpre familiarizarse con todas as sutilezas coas características da variedade.

Descrición da árbore

Na fase inicial de crecemento a árbore ten unha fermosa coroa redondeada. Despois dalgún tempo, a coroa pode quedar lixeiramente ondulada ou afastada. Cando o asterisco chega aos vinte anos, alcanza a súa coroa Diámetro de aproximadamente 6 metros (se non a poda) e en Aumenta a altura por 5 metros ou máis.

¿Sabes? Asterisk mazás por 100 g de froitas conteñen 134.6 mg de substancias P-activas. Estas substancias son capaces de reducir a presión arterial, manter o funcionamento normal das glándulas suprarrenais e estimular a formación de bilias.
As árbores caracterízanse por longos e fortemente pubescentes brotes marrón-vermellos. As follas teñen a forma dun óvalo con bordos dentados. Os pecíolos teñen unha forma habitual, pero un pouco máis pequena que a maioría das outras variedades de mazá.

Descrición de froitas

As froitas "Asteriscos" teñen unha forma esférica lixeiramente irregular con nervaduras lixeiramente notables. A carne ten un verde claro ou máis frecuentemente unha cor branca.A casca é de cor vermella, vermello escuro, ás veces pode observarse manchas de luz brillantes sobre o froito. A cima da mazá ten un revestimento de cera e brilla intensamente cando se reflicte os raios de luz. A carne da froita ten un agradable aroma de mel e aroma meloso. Difunde a suculidade característica e o gran fino.

Polinización

Para que as abellas poidan polinizar o manzano de Asterisk, plantaranse próximas variedades semellantes de árbores frutíferas. Entre elas poden figurar: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Memoria dun soldado", etc. Pero recordade: se ten un xardín completo de mazás na súa área, tome en conta que un terzo de todas as plantas no xardín Debe haber variedades de polinizadores de mazá para os asteriscos.

Período de xestación

As froitas cosechadas a comezos de mediados de setembro (nas rexións do sur). Nas áreas do norte, a colleita pode comezar 2-3 semanas antes. Un "asterisco" é un manzano que ten un período de maduración de aproximadamente 3-4 semanas. É dicir, despois de coller, ten que darlle tempo para madurar, e só entón os froitos poden ser consumidos. En xeral, canto máis tempo sexa o "Asterisco" madurece, máis juicioso e máis sabor será o seu froito.

Rendemento

A variedade é interesante porque as mudas nos porta-enxertos ananos entran en frutificación 1-2 anos antes. A árbore comeza a dar froitos logo de 5-7 anos despois do cultivo. Se a plantilla non está correctamente cortada, pode comezar a dar froitos aínda máis tarde.

Produtividade "Estrelas", moitos expertos cren que é bastante alta. En media, unha árbore, co coidado axeitado, debe producir uns 70-110 kg de mazás. Ás veces, este indicador pode aumentar lixeiramente, pero para iso necesitas aplicar a técnica de alimentación adecuada e oportuna.

¿Sabes? O rexistro de produtividade "Estrelas" dunha árbore foi rexistrado por agrónomos no territorio de Rusia. A colleita era de 211 kg. De mazás.

Transportabilidade e almacenamento

As mazás da variedade "Asterisk" mantéñense durante 5-6 meses. Cun almacenamento axeitado, a aparencia xeral ea calidade comercial das mazás permanecerán inalteradas. Recoméndase conservar tales froitas en caixas de madeira pequenas e baixas que precisa preliminarmente limpa ben (lévase a cabo a desinfección do fungo, que infecta a madeira e despois pode afectar a froita). As mazás deben ser colocadas en caixas nunha soa liña (como último recurso - en 2-3 filas), polo que durarán máis tempo.O mellor lugar para almacenar será o soto ou adega. Na nevera, a vida útil non será superior a dous meses.

Ao transportar "Asteriscos" hai que ter en conta que os froitos poden bater uns contra os outros e iso afecta negativamente a súa seguridade. Nos lugares onde as mazás chocan entre si, a carne virará amarela marrón e a presentación deteriorarase.

Resistencia á xeadas

A resistencia ás escadas en "estrelas" non é moi alta. Moitos expertos non recomenda crecer nas rexións do norte do noso país, se non hai risco de queimaduras.

É importante! Para aumentar a resistencia á escarcha, "Asterisks" planta unha árbore de mazá resistente ás xeadas na coroa. Pode ser variedades como "Anise", "Sharopay" ou "Cinnamon striped".
Non obstante, moitas grandes empresas especializadas no cultivo e venda de mazás crecen "estrela" nas rexións do norte. Pero teñen invernadoiros especiais para iso. Ademais, teñen a súa propia tecnoloxía de coidados de plantas e un persoal experimentado.

Enfermidade e Resistencia á Plaga

Apple "Star" é inmune só a costras. As enfermidades e as pragas que quedan tenden a chocar contra a árbore.Pero co coidado correcto, pódese evitar case calquera enfermidade ou praga. Sobre os métodos de combate ás enfermidades, falaremos un pouco máis.

Solicitude

Aplicar a froita "Estrelas" na cociña para diversos fins. Estas mazás fan moi saborosos zumes de vitaminas doces e azedo, mermeladas ricas ou compotas perfumadas. Ademais, as mazás son moi sabrosas e frescas, especialmente no inverno.

Moitas amas de casa usan a "estrela" na cocción; os froitos son moi harmoniosamente combinados con calquera tipo de sobremesas. Incluso as mazás pódense secar e despois cociñar compotas de froitas moi saborosas e saudables.

Regras para o cultivo de mudas de mazá

Para que o froito teña froitos durante moitos anos, debe ser debidamente cultivado.

Tempo óptimo

É necesario plantar unha árbore nova no chan aberto na primavera, despois do final das noites xeadas. Agarde ata que a neve se derrita completamente, a temperatura do aire aumentará lixeiramente e estabilizarase máis ou menos. As datas óptimas para o aterrizaje "Estrelas" son consideradas do 20 de abril ao 15 de maio. Pero non deberías plantar as mudas no outono, mesmo se vives nas rexións do sur do país.Ás veces o inverno chega moito máis rápido do que esperamos. Nestes casos, o sapling pode non ter tempo para establecerse e, finalmente, morrer durante as fortes xeadas nocturnas.

Selección de localización

A "estrela" plantada debe estar nun lugar ben iluminado pola luz solar. Se plantas unha mazá á sombra, o rendemento pode diminuír un ano e medio a dúas veces. Ademais, en lugares sombreados, a taxa de crecemento da árbore reduciuse significativamente.

A mellor zona para o cultivo no país será un terreo aberto desde o lado sur, sueste ou suroeste. Considere tamén que en 10-15 anos a árbore crecerá significativamente, e a coroa dará un gran sombra, polo que non se recomenda plantar un asterisco preto das camas. Ademais, calquera árbore vello xunto a unha moza plántase converterase en veciños indesexables. Sacarán a maioría dos nutrientes do chan. A acidez do solo no lugar de aterraxe debe ser débil, no rango de pH 5.7-6.0. O mellor tipo de chan considérase rico, sod-podzólico ou arenoso.

É importante! Non se recomenda plantar unha árbore no lugar onde previamente se cultivaron peras ou mazás. No chan poden permanecer microorganismos nocivos, que previamente alcanzaron aos predecesores dos "Asteriscos", e agora tamén poden afectar a ela.

Preparación do sitio

Lugar de plantar mudas necesitan prepararse coidadosamente. Para comezar, a terra necesita ser completamente desenterrada e arada. A continuación, cavar un buraco cun diámetro duns 40-45 cm e unha profundidade de 50 cm. As terras escavadas deben ser mesturadas con 7-9 kg de turba e 100-150 g de cinzas de madeira. Preto da fosa de desembarco hai que cavar unha gran e longa estaca. Debe sobresaír polo menos a 1,5 metros sobre o chan. Levará tanto número para a liga dun mozo.

Preparación de mudas

Antes de plantar, as mudas son preferentemente cortadas un pouco. Isto debe facerse con moito coidado, acurtando só brotes longos (parte 1 / 3-1 / 4). En ningún caso é imposible acurtar as raíces dunha árbore nova, se non, non se arraiga nun lugar novo. E preste atención ao xabón antes de comprar: o seu sistema raíz debe estar sen crecementos e burbullas, ben ramificadas.

Proceso e esquema

A mudas insírese nun buraco previamente cavado e espolvoreada cunha capa fértil de terra (o chan que cavaches e mesturou a turba e cinzas). A continuación, o chan necesita un pouco de pisoteo. Como resultado, preto do tronco do xabón debería haber unha pequena depresión na que, no futuro, verás auga morna periodicamente.

A distancia entre as mudas debe ser de 3 a 4 metros (no caso de que moitas veces prune unha árbore e forme unha coroa). A distancia entre as filas debe ser de polo menos 5 m, se non, as plantas adultas terán pouco espazo para o desenvolvemento. Se non vas a rejuvenescer as mazás cada ano, aumenta a distancia entre as mudas e as liñas de 2 a 3 metros.

O pescozo raíz dunha árbore debe situarse 5-7 cm por encima do chan. Pequenas ranuras poden ser feitas en torno ou preto do sapling. Contribuirán á eliminación do exceso de humidade da raíz da árbore nova.

Non esqueza empatar as mudas coa cola. Para a liga, use un vendaje elástico, un extremo do que axusta o centro do tronco e o outro - aposta.

Funcións de coidado estacional

Apple "Star" despois do cultivo axeitado esixe un coidado especial.

Coidado co solo

O asterisco non tolera o aumento da humidade do chan, polo que non se debe deixar de fumar, especialmente durante os períodos de choiva (non se necesita auga en absoluto). Recoméndase que a árbore adulto rega non máis de 2-3 veces ao mes. Unha moza de mudas necesita ser regada só unha vez ao mes.En períodos secos de verán, a frecuencia de irrigación pódese dobrar. Pero a principios de agosto, o rego debería parar completamente, se non, terá un efecto negativo sobre a resistencia ao xeo da planta. Durante o período de rego abundante, o chan arredor da árbore necesita afrouxar regularmente, se non, pode formar unha cortiza.

Descascar a esta planta, así como afrouxar, debes ter moito coidado de non tocar o sistema raíz. Se se corta con savia, a árbore pode comezar a secarse. Necesitamos eliminar a única capa de solo do solo. Tente usar a deshercação para cortar toda a vexetación innecesaria en torno ao "Asterisco", xa que as herbas daniñas sacan moitas sustancias útiles do manzano.

¿Sabes? En 1785, Karl Scheele primeiro sintetizou o ácido málico. Sinalou das pequenas mazás pouco capturadas.
Dado que a variedade non ten unha boa resistencia á xeadas, o chan en torno a devanditas plantas debe ser cuberto. A finais do mes de outubro cómpre cubrir con cuberta (unha capa de 10-15 cm) o chan arredor da planta. O diámetro da área de revestimento debe ser igual ao diámetro da coroa da árbore. A palla, o aserrín, o humus ou a turba son excelentes como o mantillo.

Vestimenta superior

É necesario fertilizar o chan dúas veces por tempada.A primeira vez que se aplican fertilizantes na primavera, inmediatamente despois de que a neve se derrita. Pode facer tanto fertilizantes minerais como orgánicos. Se vai engadir turba, engádeo a un ritmo de 6-7 kg / m², se humus ou mulleína podre - 5-10 kg / m². A segunda vez que se aplican fertilizantes no outono, durante o período de maduración da froita. En setembro, a árbore responde particularmente ben a fertilizar con fertilizantes de potasio ou superfosfato.

É importante! Non se recomenda que os fertilizantes nitrogenados se introduzan no chan.

O superfosfato granulado (2 cucharadas) dilúese en 10 litros de auga e vertida a mestura resultante "Estrela". 10 litros desta solución deben ir a 1 metro cadrado de chan.

Loita contra enfermidades e pragas

Como dixemos, a mazá "Estrela" a nivel xenético está protexida contra a costra. Pero en casos moi raros, esta enfermidade aínda pode afectar a esta planta de froitas. Nestes casos, debe ser pulverizado dúas veces: antes e despois da floración. Os xardineiros expertos son aconsellamos a usar a droga "Horus". Disolvelo en auga segundo as instrucións. Unha ampolla desta droga debería ser suficiente para dous sprays nunha árbore.

Se a súa planta é atacada con mofo en po, pode usar a droga "Topaz".Coa derrota da putrefacta "Asterisks", recoméndase usar "Fundazol", que é moi efectivo nesta enfermidade.

Para combater a polilla coding utilízase unha solución de carbofos e clorofos. Spray a planta tres veces ao longo da estación de crecemento. Os intervalos entre pulverización deben ser aproximadamente iguales no tempo. A mestura para a pulverización prepárase en aproximadamente as seguintes proporcións: 30 g de malatión (0,3%) dilúese en 10 litros de auga; Tamén se dilúe 20 g de clorofos (0,2%) en 10 litros de auga.

É importante! Non se recomenda unha mestura de carbofos e clorofos para pulverizar o manzano durante o seu período de floración.
A fumigación do xardín axuda moi ben na loita contra o alcatraces. Este procedemento é mellor feito nunha noite de verán cálida e tranquila. Para iso, usa o palla e o po de tabaco. A palla debe estar disposto en pequenas pilas entre filas de mazá e en cada pila engade 1,5-2 g de po de tabaco. A palla debe ser hidratada de xeito que cando se lume, non se inflamará de inmediato, pero secará lentamente. Fumigar o xardín non permitirá aos viveiros depurar os ovos e multiplicarse.

Para o inverno, as punhaças de árbores pódense envolver en pantyhose de nylon axustado.Eles van axudar na loita contra ratos e lebres, que nos meses fríos famentos pode morder a casca do seu "Asterisk".

Formación de coroa e coroa

O mellor momento para rejuvenescer unha árbore e formar a súa coroa será o comezo - a mediados de abril. Debes cortar brotes longos a 1/3 da súa lonxitude. Nos lugares onde hai demasiados disparos, podes eliminar completamente algúns deles. Todas as ramas novas, cuxo crecemento está dirixido cara a dentro, tamén deben ser eliminadas, se non, crearán unha sombra no medio da coroa e o rendemento caerá bruscamente.

Reconstruír e formar a coroa dunha manzano aproximadamente cada 1-2 anos. Intente non deixar que a árbore creza a unha altura de máis de 3 metros. As árbores grandes necesitan máis auga e fertilizantes. Se non se lles proporciona todo isto, o tamaño da froita pode reducirse un ano e medio, ou mesmo dúas veces.

Preparándose para o inverno

Moitos expertos din que a invernada das mazás pasa con seguridade, se o chan estaba suficientemente ben humedecido no período de verán e outono, e esta afirmación xa foi probada e demostrada máis dunha vez. Ademais, necesitas regularmente "estrelas". A mudação tamén é un dos principais elementos do coidado das plantas e axuda o sistema raíz da árbore a non conxelarse en épocas de xeadas de inverno.

Para o inverno, a madeira de shtambu pode ser cuberta con moras, framboesas, xigantes ou xabón. Todas estas plantas están ben atadas ao tronco. O arnés debe realizarse a finais do outono, se non, pode prolongar sen querer a estación de crecemento artificialmente, e iso terá un efecto negativo sobre a resistencia á planta.

¿Sabes? En 2005, un novo récord para o peso dunha mazá foi gravado en Xapón. Tiña 1.849 kg e Chisato Iwasaki alzouno.
Despois de que caen as follas, non se esqueza de procesar as árbores con urea ou solución de sulfato de cobre. A finais do outono, elimine todas as froitas podres e momificadas da árbore. Podes colgar un alimentador de aves na árbore.

No inverno, as aves destrúen todas as pragas na árbore. Por certo, ninguén tamén prohibiu troncos branqueares para o inverno. Ademais, a cal axuda á planta a tolerar cambios bruscos de temperatura. A mazá "Zvezdochka" segundo a descrición botánica é unha variedade prácticamente universal de manzano de inverno, que aínda se ve moi agradable e harmoniosa na foto, e este manzano ten moi boas críticas de xardineiros. Polo tanto, plantar unha árbore de froita no sitio sen dúbida traerá só a alegría.

Mira o vídeo: Sistema de productividad BASF en cultivo de (Abril 2024).