¿Que é útil para as madrugadas forestales: descrición, composición e uso de bagas silvestres?

As froitas salvaxes que crecen nos bosques teñen un sabor e aroma moi máis brillante en comparación cos seus xardíns. Hoxe imos falar sobre as fresas dos bosques, que son un almacén de sustancias útiles e, ademais da cociña, son amplamente utilizadas na medicina popular e ata na cosmetología.

Descrición

A fresa forestal é unha herba perenne, pertence ao xénero Rosaceae. Difunde froitas moi perfumadas. Ten un tronco fino de ata 20 cm de altura, raíces mal desenvolvidas e brotes curtos. A cor do seu período de floración branca, ás veces rosa, a finais de maio e principios de xuño. As froitas son de forma pequena e esférica, de cor branca amarillenta, de cor rosa sen brillo, cun tope vermello. Colleita recolectada de xullo a agosto. A planta ama lugares escuros e secos, crece nos espesos de ginebre, nos bordos. As fresas adoitan confundirse coas fresas dos bosques. Non obstante, difiren en flores que son do mesmo sexo en amorodos, e en amorodos - bisexuais. Ademais, os sépalos de amorodo presionan ao feto.

A composición química das bagas

As fresas do bosque son moi ricas en nutrientes. Contén ácidos málicos e cítricos, pectinas, taninos. A composición tamén ten ferro, potasio, calcio, vitaminas C, E, K, PP, B. O contido de ferro nel é maior que en mazás e uvas.

Propiedades útiles

A fresa salvaxe ten unha serie de propiedades útiles:

• aumenta o apetito e saca a sede;
• as bagas secas son un excelente axente diaforético;
• mellora a dixestión;
• axuda con anemia;
• decocção de flores utilizadas nas enfermidades dos vasos sanguíneos e no corazón, así como nos procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal;
• reduce o risco de cancro;
• reduce os niveis de azucre no sangue;
• Ten acción antipirética e profiláctica para os arrefriados.

• Como usar fresas forestais

  Atopou unha ampla aplicación en varios campos. Ademais da cociña, úsase na medicina tradicional e a cosmetología.

  Na medicina popular

  As propiedades útiles de amorodo salvaxe son moi coñecidas na medicina tradicional. Para usos medicinales, usan non só bagas, senón tamén follas e raíces. As bagas úsanse para problemas co intestino, para a hipertensión, o tratamento do eczema é tratado. Os amorodos forestales axudan a normalizar o metabolismo, é útil para usalo para enfermidades cardíacas. Demostrouse no tratamento do bocio, xa que ten un efecto positivo sobre a glándula tireóide debido ao alto contido de iodo.

  É importante! Para que os medicamentos a base de froitas de amorodo sexan máis eficaces, colócaos xunto co tallo.
  O té a base de herbas úsase como un remedio preventivo e vitamínico. A decocção das raíces úsase como diurético, así como tamén para o reumatismo, sangramento uterino. Unha decocção das follas e raíces úsase para a bronquite, erupcións cutáneas, urolitiasis.

  En cosmetologia

  As bagas úsanse en cosmetologia. Teñen un efecto porosuzhivayuschim, secado, blanqueador, axuda co acne. As fresas son purificadas, envoltas en Gaze e colocadas na cara como unha máscara, deixadas por 15 minutos, logo lavadas con leite ou auga quente.

  Tamén en gran demanda en cosmetología están os arandeira, arándanos e arándanos.

  Na cociña

  As primeiras amoras son comidas frescas, en si mesmas é moi doce e perfumado. O clásico é a fresa con crema, sinxela, pero á vez unha das delicias máis exquisitas.

  Se a colleita é moi grande e non pode obtelo fresco, hai moitas opcións para que se poida facer con fresas forestais. Primeiro de todo, estes son espazos en branco para o inverno: atascos, marmeladas, compotas. Parte da froita pode ser secada e engadida ao té. Esta baga é frecuentemente utilizada na cocción, para a preparación de varias salsas, incluída a carne. O voo de fantasía aquí é case ilimitado. Ao final, podes conxelalo e usalo no inverno para tartas e froitas estofadas.

  Os froitos máis vellos, as blueberries, as amoras, as groselhas tamén teñen un sabor rico.

  Contraindicacións ao uso

  A pesar das súas calidades benéficas, as fresas dos bosques son un alérgeno forte, polo que debe ser usado con precaución polas persoas con tendencia á diátese, así como ás mulleres embarazadas e os nenos.Para minimizar as manifestacións de alergias, recoméndase utilizar bayas para produtos lácteos.

  Desde as froitas e as máscaras para as mans, mesturándoas con limón, mel, xenxibre e queixo cottage. Tamén podes facer un ton tópico de fresas forestais. Para iso, verter un vaso de froita fresca con 300 ml de vodka, insistir por un mes e esforzalo. Antes de limpar o rostro, diluír coa auga 1: 1.

  ¿Sabes? De feito, as froitas de amorodo son pequenas sementes marróns. E o que consideramos unha froita é o receptáculo.

  Como adquirir e almacenar materias primas médicas

  Consideremos en máis detalle como preparar materias primas para o seu posterior uso con fins medicinais durante a tempada. As follas deben ser recollidas na primavera, antes do período de floración, e as raíces - no período de descanso (principios da primavera ou finais do outono). As bagas cosechan cando maduran. Para secar materias primas debe estar baixo un dossel, evitando a luz solar directa, estendéndose nunha capa delgada.

  É importante! Recoméndase cubrir os espazos en branco con gasa para que os insectos non poñen as larvas neles.
  Tamén se pode secar no forno a unha temperatura mínima. As bayas secas e os rizomas almacenáronse durante 2 anos, follas - 1 ano.

  Como podes ver, as fresas dos bosques teñen unha enorme cantidade de propiedades útiles e só algunhas contra-indicacións, polo tanto, durante a tempada sempre debes estar armado con cestas e ir ao bosque por unha baga curativa.