Plantar pimienta amarga feita a partir das mudas listas. A pesar de todas as disputas dos produtores de hortalizas, o cultivo dunha vexetación amarga non é nada difícil.
Incluso un agricultor aficionado ao comezo poderá conseguir bos froitos dun arbusto.
- Breves características da cultura
- Regras de destino
- Tempo
- Requisitos previos
- Como sementar pementa nas mudas
- Preparación de sementes
- Como elixir o chan e a capacidade
- Esquema de sementeira
- Regras de coidados de mudas
- Plantación de pementa picante en terra aberta
- Características das plantas en crecemento
- Como e cando coller a pimienta
Breves características da cultura
Actualmente, case dúas variedades de pementa son criadas. A pimienta amarga é unha cultura vexetal que ten un sabor especiado característico. As sementes e as láminas internas que conteñen capsaicina alcaloide dan unha calidez á verdura. 
Algunhas variedades de pementa quente están tan queimadas que só leva un toque para irritar a pel.
A cultura caracterízase por unha longa fase de vexetación: 90-180 días. A planta alcanza unha altura de 60 cm. O arbusto estende ramas, follas ovais, grandes flores grises ou brancas.
Os froitos son de corte baixo: a súa cor varía de vermello e amarelo a negra, a forma - de forma esférica a troncal. É costume secar as froitas afiadas, despois separar as sementes e moer a carne. No proceso de secado, as beiras adquiren un matiz vermello escuro ou laranxa-vermello.
A pementa picante considérase unha planta anual. De feito, esta é unha falacia.. Se cavas un arbusto no outono, transplácelo nun recipiente grande: a planta continuará a dar froitos incluso antes da primavera ou incluso máis.
Regras de destino
A pimienta amarga é moi cultivada tanto en terreo aberto como en recipientes. Un pequeno arbusto con fermosos froitos brillantes adoita servir como decoración do xardín ou un elemento de decoración do cuarto.
Tempo
As sementes de pementa quente, que se planea cultivar a campo aberto, deben ser asentadas a principios de xaneiro.As sementes de vexetais de interior pódense sementar en calquera época, pero necesitas proporcionarlles unha fonte de luz adicional. A iluminación é necesaria ata o final da fase de mergullo. Dependendo da rexión e das condicións climáticas, recoméndase o cultivo de pementa vermella quente a finais de maio - a principios de xuño.
Requisitos previos
Considere as condicións básicas que se deben proporcionar para o cultivo exitoso de chiles. Esta planta require un coidado bo e regular. Mantén a temperatura adecuada, as condicións de luz e a humidade do aire e do chan. As sementes requiren luz solar ou luz artificial durante 12 horas ao día. O chan e o humus do xardín son cociñados antes do seu uso. A sementeira directa debe realizarse sobre o substrato do chan calentado a 40 ° C.
Como sementar pementa nas mudas
Para o cultivo de mudas en primeiro lugar necesitará as sementes desta planta. Prepare tamén vasos de turba e recipientes de liño e cinza.
Preparación de sementes
A preparación independente de sementes consiste na súa separación en fraccións e inmersión nunha solución especial (30 g de sal por 1 litro de auga). Mantéñase as sementes neste líquido durante 10 minutos: as sementes inútiles van flotar á superficie e as sementes de alta calidade afundirán o fondo. Escurrir as sementes asadas, lavar e secar as sementes de calidade.
A continuación, as sementes están distribuídas nun pano húmido, cuberto e mantido durante aproximadamente unha semana a temperatura ambiente. Para protexer as mudas novas de enfermidades, o gran está desinfectado.
Ademais, para mellorar a inmunidade, as sementes poden endurecerse de forma estándar durante 3-5 días. Non obstante, só se se endurecen os grans secos e non engurrados.
Como elixir o chan e a capacidade
Mentres as sementes xerminan, escolle un recipiente de semente e substrato. Cun esquema de sementeira de 5x4 ou 6x3, reciben 500 plántulas dun metro cadrado de superficie útil. Se necesitas un pouco de verduras, podes xirar as mudas na casa, en vasos pequenos.
A composición nutricional da mestura inclúe os seguintes compoñentes:
- folla ou céspede terreo (2 partes);
- turba de alta montaña (2 partes) ou humus (1 parte);
- area (1 parte).
A recolección é axitada e desinfectada por conxelación, vaporización ou calcinación.
Esquema de sementeira
Humedecemos a mestura de solo preparada no recipiente de mudas, impoñendo unha grella co esquema de sementeira preparado na parte superior. Se non ten unha celosía, entón, coa axuda de paus comúns, aforramos o chan nos cadrados (de acordo co esquema). Coloque 1-2 grans no centro de cada cadrado.
Cubra con vaso ou película e transfórmase a un lugar cálido. As mudas crecen en recipientes entre 30 e 32 días. Coa chegada de 1-2 follas de mudas transplantadas nun novo recipiente. Sumerja as mudas na mestura de solo húmido aos cotiledones. A continuación, transfire o contenedor á penumbra lixeira. As mudas en recipientes individuais non están a chiscar.
Regras de coidados de mudas
O coidado de mudas de pementa amarga é manter a humidade, a temperatura e a subministración de substancias útiles. O rego das mudas lévase a cabo despois de 2-3 días.O chan debe estar sempre mollado. Tras a aparición de 3-4 follas, cambiamos o modo de irrigación - agora é 1 hora por día. A auga para irrigación debe ser Calefacción a 20-25 ° C.
Alimentamos as mudas con fertilizantes de nitróxeno, fosfato e potasio, así como as cinzas de madeira.
Hai quince días antes de plantar, as mudas deben ser endurecidas:
- o rego está gradualmente limitado;
- a temperatura diminúe;
- aumenta a estadía en condicións naturais.
Plantación de pementa picante en terra aberta
2 meses despois do crecemento das mudas, os pimientos poden ser transplantados ao chan aberto.
Cando se trata de plantar mudas de pementa quente, o chan quéntase a 16 ° C: esta temperatura axuda a evitar a ameaza de posibles xeadas de primavera. Este período cae na terceira década de maio - a primeira metade de xuño. Antes de plantar, as mudas son irrigadas abundantemente.
Características das plantas en crecemento
Ademais do anterior, os compoñentes do cultivo exitoso de plantas son o afrouxamento sistemático do solo no control de rizoma e herbicidas.Lembra tamén que non é desexable cultivar pemento ao lado de pementos amargos. Este barrio moitas veces leva á polinización cruzada e á transformación dos gustos en ambas as especies.
As mellores características culinarias son os seguintes tipos de verduras picantes:
- maduración precoz: "Xubileu", "Gorgon", "Adjika", "Bombeiro de fogo", "Abundancia dobre", "Chispas";
- a mediados da tempada: "Bully", "Red Fat Man", "Trunk of Elephant";
- maduración tardía: "Hércules", "Príncipe pequeno", "Habanero", "Vizier".
Como e cando coller a pimienta
As flores nos arbustos parecerán o suficientemente rápido, e as froitas presentadas encantaránche ata o outono. A recolección realízase de acordo con determinadas regras. A froita debe ter unha estrutura lixeiramente firme. Se a froita é suave, aínda non está madura. Varias verduras non verdes adoitan ser tomadas para as mudas o próximo ano. Cando o resto da froita finalmente endurece, colleita.
Crecer os pimientos vermellos non é tan difícil como pode parecer.E no outono usarás unha vexetación quente para cociñar os teus pratos.
