Os productores de carne tiveron que "sobrevivir" o ano pasado

Loading...

Segundo o experto da FAO, Andrei Pankratov, ao longo do ano pasado, os produtores de carne ucraniana enfrontaron moitas dificultades asociadas a un aumento nos prezos por xunto de varios tipos de carne debido á menor Hryvnia, mentres que os prezos en termos de dólares non mostraron máis optimismo. O custo da carne, en comparación con outros tipos de carne, non é tan molesto para os productores. A diminución da produción eo aumento das exportacións levaron a diminuír a cantidade de carne no mercado interno, que apoiaba os prezos. O Servizo de Estatística Estatal presentou datos que indican que os prezos a maior parte do prezo da carne aumentaron (decembro de 2016 a decembro de 2015) nun 22% en hryvnia e un 10% en dólares.

Debido á falta de exportacións rusas, a oferta de carne de porco era excesiva, polo que os prezos seguían baixos, a pesar dos intentos dos productores de aumentar os prezos en tempos de alta demanda. Como resultado, un aumento no prezo maiorista de carne de porco durante o ano (de decembro de 2016 a decembro de 2015) por só un 6% en hryvnias e unha diminución do 5% en dólares, mentres que os prezos da carne de porco no mercado mundial como índice da FAO aumentaron un 18% ao longo do ano .

Non foi fácil e polo no mercado Ucraíno,cuxos prezos comezaron a competir cos prezos da carne de porco e aumentaron ao longo do ano (decembro de 2016 - decembro de 2015) por só un 7% en húngara e caeron un 4% en dólares. A pesar de que os prezos mundiais para o pollo, segundo o índice da FAO, aumentaron un 5%. Este, á súa vez, xerou un gran e exitoso aumento nas exportacións no exterior, a pesar de que as vendas no mercado interno caeron.

Loading...