Apio de folla: plantación e coidado

Cando quere facer unha ensalada sabrosa e sa, moitos usan ramitas apio Non é necesario comprar este produto cada vez, xa que se pode cultivar nun terreo persoal. Polo tanto, hoxe imos falar sobre como cultivar apio no xardín.

Presenta follas de apio

Quizais xa saiba que, ademais da folla de apio, tamén hai aceitado e raíz. Polo tanto, é necesario distinguir plantas moi similares. Falemos das características da folla de apio. As follas desta planta úsanse como decoración para ensaladas. As ramas suculentas e perfumadas non só complementan o prato, senón que tamén se benefician.Ademais das ensaladas, apio engádese ás sopas, caldos e picles. Este é un temperado versátil que é apto tanto para fritir como para asar. Moitas veces, as follas de apio engádense a varias adobadas, e sempre podes atopar as súas follas secas trituradas en condimentos complexos.

Onde está o mellor lugar para poñer apio de follas

Comezar as plantas en crecemento deben escoller un lugar para o cultivo. Sobre iso depende non só a utilidade do produto acabado, senón tamén a súa cantidade.

Humidade do aire, iluminación e temperatura para o apio

Ao plantar apio, cómpre considerar algúns factores que afectan directamente a taxa de crecemento e sabor das follas.. Comecemos coa temperatura. O apio necesita un clima cálido (entre 18 ° C e 20 ° C) para un rápido crecemento. A unha temperatura máis baixa, o crecemento é inhibido e a planta non ten tempo para aumentar a cantidade de masa verde.

As follas da planta úsanse para a alimentación, o que significa que a calidade dos produtos depende directamente da cantidade de luz solar e calor. Polo tanto, plantar apio na sombra ou sombra parcial é imposible. Ademais, a planta gústalle a alta humidade. Polo tanto, se na primavera ou no verán o aire está moi seco, tamén hai que irrigar o desembarco cunha pistola. Non esqueza que os lugares ventosos son inadecuados para plantar apio. Ademais do feito de que o vento sopra a humidade do chan e arrefría as raíces, pode romper unha planta fráxil, despois de que o apio seca.

Que chan lle gusta o apio de follas

Agora falemos sobre o chan como follas de apio. Moitos xardineiros saben que o rendemento dos produtos pode depender directamente dos seus predecesores. No caso do apio, calquera cultivo vexetal pode ser precursor. Ao mesmo tempo, a planta gústalle o chan rico en humus. O chan debe ser arenoso cunha reacción neutra e coa presenza de turba. Para lograr a fertilidade desexada do solo, é necesario incorporar humus no chan no outono, o que axudará á planta a acumular masa verde.

Características que plantan apio de follas

O apio pódese cultivar a partir de sementes ás mudas ou plantas plantas novas. Se puidesen atopar material de plantación só en forma de sementes, non se desespere, xa que consideramos dous tipos de plantación: sementes e mudas.

Como elixir e preparar material de plantación

Comecemos coa selección de sementes para o cultivo no país. Hai moitas variedades de apio de follas, pero as máis populares son as seguintes: "Kartuli", "Alegría", "Gentle" e "Zakhar". Despois de comprar as sementes, necesitan estar preparadas. Para comezar, procese a semente con permanganato de potasio e coloque a gasa mollada durante varios días. Preparado para plantar sementes debe germinar. Ata este punto, o pouso é imposible.

Preparación do solo para o cultivo

A preparación do sitio para o cultivo de apio comeza coa excavación do outono. Isto faise para destruír as herbas daniñas e as pragas esmagadoras.

Na primavera en solos lixeiros soltan o solo a man ou coa axuda da tecnoloxía. Ademais do tratamento previo do solo, é importante saturar o chan con nutrientes. Para iso, no outono introdúcense fertilizantes de fósforo-potasio e nitróxeno. Non obstante, vale lembrar que se o terreo está mergullado na primavera, a fecundación reducirase a ninguén no outono. Ademais da alimentación do outono, os fertilizantes tamén están molidos na primavera. Ata cada 5 kg de humus ou composto aplícase a cada metro cadrado. Se no outono se aplicaron fertilizantes minerais, na primavera a cantidade diminúe a 10-15 g de fosfato e 5-10 g de fertilizantes de nitróxeno e potasio (no outono introdúcese o dobre do que na primavera). Ao usar fertilizantes minerais complexos, a dosificación é de 40 g por 1 km cadrado. m

Cando e como se planta o apio

Se está decidido a plantar a folla de apio no seu xardín, pero non sabe como e como plantar a planta (con sementes para mudas ou comprar mudas listas), entón preste atención aos pros e contras de cada método. Ao plantar sementes de apio para as mudas, garda diñeiro, xa que as mudas listas son máis caras. Ao mesmo tempo seguramente confiarás na calidade das plantas novas.Non obstante, sementar sementes e coidar deles leva un tempo suficiente, ademais, sempre hai posibilidades de que as sementes non xurdan eo tempo perderase.

Se decides plantar follas de apio a partir de sementes, despois da preparación preliminar, debes mesturar o material de sementeira coa area (é máis doado orientar á hora de sementar, xa que as sementes son moi pequenas e únense coa cor do solo). As sementes son sementadas nunha mestura especial, que inclúe o solo das follas, area, turba e humus en proporcións iguais. Esta mestura debe colocarse nas caixas nas que o apio se cultivará por primeira vez.

A sementeira de sementes ocorre en marzo. Nas caixas preparadas co chan fan varias fileiras, a distancia entre elas debe ser de polo menos 6-7 cm. A semente non ten que ser enterrada profundamente para que as plantas novas teñan a suficiente forza como para romper. Logo da sementeira, a turba ou o húmido en forma triturada únese aos surcos sobre as sementes e está chea de chan. Se fixo todo correctamente, entón os primeiros brotes poden esperarse en 8-12 días.Durante este tempo é necesario manter a temperatura a 18-20 ℃.

Despois de que as sementes aumentaron, a temperatura na sala redúcese a 14-15 ˚C. Ademais, non hai que esquecer que as novas plantas necesitan luz solar e non artificial. Ademais, o apio debe ser regado a tempo (usando unha botella de spray ou unha peneira). Cando aparecen 2-3 follas verdadeiras (e non cotiledellas) nas mudas, as plantas transfírense a macetas ou caixas individuais. É necesario recortar lixeiramente a raíz para obter un sistema raíz forte e ramificado. Moitos están interesados ​​en plantar follas de celas de follas de laranxa no chan. Nas plantas abertas poden plantarse a principios de maio. Durante o desembarco, adáptase ao esquema 25 x 25, de xeito que o apio non está cheo e os arbustos non se desbordan. Se xa adquiriu mudas, asegúrese de que non exista parásito (ou use funxicidas lixeiras) e plantalos inmediatamente en terreo aberto de acordo co patrón de cultivo.

Como coidar o apio no país

Despois de transplantar as mudas no chan aberto, necesita un coidado axeitado. Incluso se na fase inicial as mudas eran moi fortes, entón debido á falta de rego ou aderezos na fase de colleita, pode obter follas blanqueadas lentas que probarán como herba.

Rego de apio

O apio esixe a humidade do chan e non tolera a seca. Unha vez que as raíces da planta non son moi longas, recollen só a humidade, que se atopa preto da superficie do chan. Ao regar, debes humedecer o chan para que non se poidan formar charcos na súa superficie. En primeiro lugar, bloquean o acceso de osíxeno ás raíces, en segundo lugar, lavan o chan, expón o sistema radicular e, en terceiro lugar, poden levar á podremia. É necesario regar o apio só en clima tranquilo pola mañá ou á noite. Rega ao mediodía ou en forte sol está estrictamente prohibido. Para a irrigación o mellor é utilizar un spray, irrigación por goteo ou aspersores especiais. A rega de rego dunha manguera na raíz non é adecuada.

Os matices de apio que alimentan de follas

Agora visite o que pode alimentar as mudas de apio no proceso do seu crecemento. Antes de plantar mudas no chan, débese alimentar. Polo tanto, dúas semanas antes de mergullarse en terreo aberto, cada planta regúlase cunha solución con fertilizantes minerais (10-15 g de nitrato de amonio e 5-10 g de superfosfato son tomados por 5 litros de auga) Ao regar esta solución, asegúrese de que o líquido non caia sobre as follas, se non, haberá unha queimadura. Despois de transferir as mudas para abrir terreo, paga a pena esperar 15 días e introducir fertilizantes complexos, que inclúen sodio, fósforo e potasio. Deste xeito, a planta sempre recibirá toda a gama de compoñentes minerais esenciais para o crecemento eo desenvolvemento.

Desgaste e coidado do solo

A desintegración entre filas debe realizarse por dous motivos: desfacerse das malas herbas e acceso aberto de osíxeno ás raíces da planta. Debe entenderse que o apio é bastante fráxil e non ten un sistema raíz grande e forte para competir coas herbas daniñas. Polo tanto, se non eliminas as herbas daniñas da trama, afondarán rápidamente o cultivo e marchitarase.Moitos xardineiros usan mulch para controlar as herbas daniñas. No caso do apio, este sistema tamén funciona. Serrado de serpe de zamulchirovav, follas ou agrofibre, eliminas as herbas daniñas e reducen a cantidade de rego. Tamén se debe coidar de que a zona non rota os restos da vexetación e non houbo estancamento de auga.

Apio de folla: colleita e almacenamento

Agora imos falar sobre como e cando recoller o apio de follas. O apio da folla colleita en varios pasos. A primeira fase comeza dous meses despois de levantar as mudas en terra aberta. Cortar as follas que alcanzaron unha lonxitude de 30-40 cm. Entre cortes, cómpre facer un descanso de 2-3 días. Este método permítelle gardar a cantidade máxima de nutrientes nas follas. A altura do corte afecta directamente á calidade dos produtos no futuro. Polo tanto, as follas son cortadas a unha altura de 5-7 cm do chan. Esta altura non dana as follas subdesenvolvidas centrais e fai que a planta sexa máis resistente á podremia no inverno.

Despois de cortar, hai varias formas de almacenar apio:

• na heladera (sen conxelar);
• secado;
• conxelación;
• salazón

Cada método é axeitado para diferentes usos. Se sabes que algúns dos vexetais que necesitas nos próximos 10 días, pódese colocar no frigorífico, envolto en folla de aluminio. Se envolves o apio con película de comida, empezará a deteriorarse o cuarto día. O apio secado fai posible reducir o volume da planta e mantelo fóra da nevera. Para secar as follas, necesitas despois da recollida para colocar-las baixo un dossel para que sexan sopradas, pero non expostas á luz solar directa.

Colocar o apio só necesita unha capa e de cando en vez gire as follas do outro lado. A preparación do produto está determinada por follas desmoronadas e cambiando a súa cor. Se o produto non é moito, pode secarse na casa. Para este papel é espallado, apio está colocado sobre el e outra capa de follas de papel está colocado na parte superior. O secado interior leva aproximadamente un mes. Se apio servirá para decorar a mesa, pode conxelarse.É importante entender que despois da conxelación a planta perderá algunhas vitaminas e minerais. Para a conxelación non tes árbores amarilladas. Esmagado ao tamaño desexado, verter auga e conxelar. Unha forma interesante de almacenar o apio é salgadura. Para iso, 500 g de follas levan 100 g de sal e salgan en frascos. Despois de que este salgadura se dea a cervexa por dúas semanas e se pode comer. Os recipientes non se poden colocar no frigorífico, xa que o sal non permitirá que as follas se queran ou moldean.

No seu xardín pode cultivar unha gran cantidade de verduras, froitas e condimentos sabrosos e saudables. Agora podes engadir apio a esta lista. Este verdes non só axudará a decorar a mesa ou cociñar un borscht delicioso, pero tamén será útil cando marinar carne ou peixe, produtos de conservas.